Universelle Trockenmarinade
Stimmen: 2
Zeit: 5 Min.
Universelle Trockenmarinade – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL geräuchertes Paprikapulver
- 1 EL gemahlener Koriander
- 2 TL Selleriesalz
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 1/4 TL gemahlener Zimt
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Selleriesalz, Koriander, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt, Paprika
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer kleinen Schüssel geräuchertes Paprikapulver, Koriander, Selleriesalz, Cayennepfeffer und Zimt vermischen. Die trockene Marinade auf Hähnchen, Rind, Schwein oder Fisch reiben.
- Verwenden Sie die Gewürzmischung sofort oder füllen Sie sie in einen luftdichten Behälter um und lagern Sie sie an einem dunklen, trockenen Ort.
Ausfahrt1/4 Tasse
Kategorien:
Rezept / Saucen / Gewürze / Geoffrey Zakarian
Ähnliche Rezepte
