Muskatnuss
Diese luxuriösen French Toasts eignen sich perfekt für einen Brunch an einem besonderen Tag oder als festliches Dessert. Kürbispüree, das unter den Zuckerguss des Brotes gehoben wird, zusammen mit duftenden Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Ingwer, ergibt einen köstlichen Genuss. mehr lesen
Verfeinern Sie Ihre Käsepasta mit gesunden Ballaststoffen, indem Sie blanchierten Brokkoli und Spinat zur Soße geben. Die Soße selbst wird aus einer Mischung aus italienischem Provolone und Asiago zubereitet. Zusammen ergeben sie eine fantastische Textur und einen unglaublichen Geschmack, der… mehr lesen
Dieses Mac and Cheese wird mit echtem Krabbenfleisch zubereitet und ist perfekt für besondere Anlässe. Die Nudeln, das Gemüse, die Krabbenstücke und die Gewürze werden in einer dicken, cremigen Käsesauce aus würzigem Cheddar und Gruyère geschwenkt. Das Ergebnis ist… mehr lesen
Dieses Rezept verwandelt das beliebte Mac and Cheese in eine raffinierte Leckerei, perfekt für Feiertage und andere besondere Anlässe. Die Soße wird mit Blauschimmelkäse (Gorgonzola oder einer milderen Variante) zubereitet. mehr lesen
Dieses Rezept für Makkaroni mit Käsesauce ist genauso lecker wie das traditionelle Mac 'n' Cheese, aber kalorienärmer. Anstelle von Sahne wird die Sauce mit ungesüßter Kondensmilch, fettarmem Cheddar und amerikanischem Neufchâtel zubereitet. mehr lesen
Kleine Blumenkohlröschen sind in diesem Makkaroni-Käse-Auflauf perfekt versteckt und machen das Gericht saftiger und gesünder. Der Geschmack leidet darunter nicht, denn der Fokus liegt auf der Kombination aus würzigem Cheddar, aromatischem Gruyère und... mehr lesen
Wecken Sie Ihre Familie am Sonntagmorgen mit dem herrlichen Duft von Bananen, während diese glutenfreien Pfannkuchen braten. Die Banane verleiht ihnen nicht nur Geschmack, sondern ersetzt auch einen Teil des Zuckers und hilft, den Teig zu binden. Pfannkuchen – mehr lesen
Dieser duftende Apfelkuchen ist der perfekte Einstieg ins glutenfreie Backen. Er ist gefüllt mit zarten, gebackenen Äpfeln und duftenden, wärmenden Gewürzen, umhüllt von einem dünnen, mürben Teig. mehr lesen
Verfeinern Sie Ihre Kürbissuppe mit Kartoffeln für eine samtig-cremige Konsistenz. Die Kartoffeln gleichen zudem die natürliche Süße des Butternusskürbisses aus, während Ingwer und Knoblauch eine pikante Note beisteuern. Servieren Sie diese köstliche Suppe mit etwas … mehr lesen
Diese riesigen Schneeflocken-Lebkuchenplätzchen sind ein dreifacher Genuss: unglaublich einfach zuzubereiten, perfekt zum Backen mit Kindern und so umwerfend, dass sie als Mittelpunkt jedes Dessertbuffets dienen können. Jeder Bissen ist... mehr lesen
Obwohl die Zubereitung gefüllter Nudelmuscheln etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt sich die Mühe, denn das Gericht sieht sehr ansprechend aus und ist perfekt für ein Festessen. Und vor allem: die gefüllten Muscheln... mehr lesen
Diese saftige, herzhafte vegetarische Lasagne werden Sie garantiert nicht mehr vermissen. Sie besteht aus einer reichhaltigen Tomaten-Karotten-Sauce, die über Nudeln geschichtet, abwechselnd mit Ricotta und Spinat belegt und großzügig mit … garniert wird. mehr lesen
Dieses gewürzte Karottenbrot ist mit Walnussstücken und getrockneten Cranberries gefüllt, was es besonders saftig und lecker macht. Außerdem ist es schnell und einfach zubereitet. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale zusammen mit den Gewürzen hinzufügen. mehr lesen
Wer schnelles Bananenbrot liebt, wird diese Variante mit Schokoladenstückchen und Mandeln lieben. Sie ist genauso einfach zuzubereiten, und sobald das Brot vollständig abgekühlt ist, wird es mit einem Frischkäseguss überzogen. Ausgezeichnet! mehr lesen
Dieser fettarme, ballaststoffreiche Smoothie schmeckt wie weihnachtlicher Eierlikör. Er wird mit Banane und fettarmem Naturjoghurt zubereitet. Getrocknete Datteln dienen als Süßungsmittel und verleihen ihm eine karamellisierte Note. mehr lesen
Die Zubereitung in einzelnen Auflaufformen macht Rührei zu einem besonderen Gericht, das sich beispielsweise perfekt für ein festliches Frühstück eignet. Die Eier werden auf einem Bett aus cremigem Spinat und Speck gebacken und großzügig mit geriebenem Parmesan bestreut. Wenn es fertig ist… mehr lesen
Haferflocken, geröstete Pekannüsse und duftende Gewürze verleihen diesem hefefreien süßen Brot einen Geschmack wie Haferkekse. Geriebene Äpfel und Naturjoghurt machen es saftig und weich, und das Frischkäse-Frosting sorgt für eine besondere Note. mehr lesen
Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und erhält einen angenehm fruchtigen Geschmack, der hervorragend dazu passt… mehr lesen
Dieses einfach und schnell zubereitete, hefefreie Brot ist gefüllt mit Äpfeln, gehackten Mandeln, Kokosraspeln und aromatischen Gewürzen. Es ist weich und saftig, genau richtig süß, mit einer Zitronenglasur überzogen und perfekt als Dessert. mehr lesen
Backen Sie weiche Apfel-Cupcakes und krönen Sie sie mit luftigen Baiserhauben. Rösten Sie die Baiserhauben im Ofen goldbraun. Falls Sie einen Küchenbrenner haben, können Sie die Baiserhaube damit anbräunen. Die Äpfel machen die Cupcakes saftig und lecker, und ihr fruchtiger Geschmack... mehr lesen
Für die Zubereitung von Welsh Cookies muss der Backofen nicht vorgeheizt werden: Sie werden wie Pfannkuchen in der Pfanne gebraten und werden weich, mit einer goldenen Kruste und einem angenehm buttrigen Geschmack, einer würzigen Muskatnussnote und einer erfrischenden Zitrusfrische. mehr lesen
Diese Frittata mit Champignons, Blauschimmelkäse und frischer Petersilie verleiht Ihrem Brunch eine raffinierte Note. Sie benötigen eine ofenfeste Pfanne. Verwenden Sie verschiedene Champignonsorten (z. B. Champignons, Austernpilze und/oder …) mehr lesen
Alle Kinder lieben Pasta, besonders wenn sie lustige Formen hat und mit feinem Buttergeschmack verfeinert ist. Kochen Sie Farfalle (Schleifchennudeln) und bereiten Sie eine einfache Buttersauce zu. Das Ganze dauert nur wenige Minuten. Wenn... mehr lesen
Dieser Streuselkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und sieht trotzdem fantastisch aus! Erstens verwendet man für dieses Rezept fertigen, trockenen Biskuitteig. Zweitens muss man den Teig nicht kneten: Alle Zutaten werden einfach auf die Form gegeben. mehr lesen
Dieser Maispudding eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Er ist angenehm süß, wobei die natürliche Süße hauptsächlich vom Mais stammt. Die Geheimzutat ist aromatischer Bourbon; für das Rezept benötigen Sie nur zwei Löffel. Er ist einfach köstlich! mehr lesen
Dieser Salat besticht durch köstliche Süßkartoffeln, knackige Pekannüsse und Ahornsirup – die typischen Zutaten eines traditionellen amerikanischen süß-scharfen Gerichts. Rosinen, reichlich frische Kräuter und Gewürze wie Muskatnuss verleihen dem Salat eine besondere Geschmacksnote. mehr lesen
„Makkaroni mit Käse haben einen besonderen Platz in meinem Herzen“, sagt Sunny Anderson. „Meine Mutter hat sie nur an Feiertagen selbst gemacht, ansonsten gab es immer Fertigprodukte aus der Packung. Als Erwachsene habe ich dann mein eigenes Rezept entwickelt –“ mehr lesen
Diese italienischen Kekse werden nach Art eines Früchtekuchens mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Nüssen und Alkohol zubereitet. Solche Kuchen sind im Westen während der Winterfeiertage, insbesondere zu Weihnachten, sehr beliebt. Warum also nicht Kekse als festliche Leckerei zubereiten, die sowohl köstlich als auch... mehr lesen
Genießen Sie die köstliche Kombination aus gerösteten Champignons und Fenchelsamen in dieser fleisch- und milchfreien veganen Lasagne. Neben der mit Champignons verfeinerten Tomatensoße enthält diese vegane Lasagne auch eine ballaststoffreiche Spinatfüllung. mehr lesen
Diese zarten Kekse mit Pekannüssen und Rum zergehen förmlich auf der Zunge. Ein perfekter Genuss für die Winterfeiertage, der jeden Naschkatzen begeistern wird! Die Kekse werden mit reichlich Butter, Mehl und Puderzucker zubereitet. mehr lesen
Heuhaufen-Kekse werden nicht gebacken und sind in den USA sehr beliebt, besonders als Weihnachtsleckerei, die man gerne mit Kindern zubereitet. Dieses Heuhaufen-Rezept verwendet Cornflakes, die mit hausgemachtem Karamell vermischt werden. mehr lesen
Molly Yehs Karottenkuchen sieht so frühlingshaft aus, und sein würziger Geschmack und Duft werden Sie begeistern. Der Kuchen ist herrlich saftig und weich und mit einer dicken Schicht gewürzter Glasur und Frischkäse-Frosting überzogen. Anstelle der traditionellen Karottenkuchen-Toppings – mehr lesen
Diese Quiche kommt zwar ohne Teig aus, ist aber dank eines leichten Parmesanbodens anstelle eines traditionellen Teigbodens nicht weniger köstlich. Hinzu kommt die Kombination aus gebratenen Champignons, Schalotten und Speck in einer weichen, gestockten Eiercreme… mehr lesen
Diese samtige, herzhafte Suppe vereint die Aromen von Blumenkohl und Pastinaken mit einem Hauch von Rosmarin und Schnittlauch. Das Rezept funktioniert mit Sahne mit einem Fettgehalt von 10 % bis 35 %, wobei der Fettgehalt die Cremigkeit der Suppe erhöht. Backen Sie ein paar – mehr lesen
Diese kalorienarme, aber dennoch sättigende und gesunde Brokkolisuppe ist selbst ohne Sahnezusatz unglaublich cremig und zart. Ihre samtige Textur verdankt sie den gelben Kartoffeln und der Nährhefe mit ihrem angenehm nussigen Geschmack. mehr lesen
Für leckeren und fluffigen French Toast zum Frühstück müssen Sie nicht vor allen anderen aufstehen. Alles wird am Vorabend vorbereitet. Legen Sie einfach Scheiben altbackenes Brot in eine Auflaufform, gießen Sie die Eiercreme darüber und backen Sie den French Toast. mehr lesen
Das Besondere an dieser Lasagne ist die dicke Fleischsoße, die mehrere Stunden köcheln muss, um ihr volles Aroma zu entfalten. Neben Ricotta enthält die Käseschicht auch Parmesan, der eine angenehme nussige Note beisteuert. Er mildert die Schärfe des Knoblauchs und... mehr lesen
Für einen besonders leckeren Apfelkuchen verwenden Sie am besten mehrere Apfelsorten für die Füllung, vorzugsweise süße und säuerliche. Zimt, Piment und Muskatnuss unterstreichen das herrliche Aroma der Früchte perfekt. Ein weiterer Tipp… mehr lesen
Wenn Sie Ihre Weihnachtsleckereien etwas aufpeppen und anstelle der traditionellen Lebkuchenmänner etwas Neues ausprobieren möchten, drehen Sie die Männer einfach um und Sie erhalten tolle Formen für die Rentiere des Weihnachtsmanns; Sie müssen sie nur noch aufzeichnen. mehr lesen
Diese faszinierenden Kekse sind mit dem reichhaltigen, würzigen Geschmack von Eierlikör gefüllt und sehen absolut festlich aus. In jedem Bissen werden Sie die magischen Noten von Muskatnuss, Sahne und Rum schmecken. Jeder Keks ist, solange er noch warm ist, ... mehr lesen
Äpfel und Birnen vereinen sich in diesem herzhaften, aromatischen Herbstdessert. Die zarten Früchte, gebacken unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken und braunem Zucker, eignen sich perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. mehr lesen
Spinatgratin ist eine köstliche Beilage aus saftigem Spinat in einer reichhaltigen, cremigen Sauce mit Zwiebeln und Muskatnuss, überbacken mit einer knusprigen Kruste aus Parmesan und Gruyère. Diese Beilage ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt für ruhige Abende und gesellige Runden. mehr lesen
Dieser luxuriöse Kürbis-Käsekuchen wird ein wahrer Höhepunkt Ihrer Herbstfeier sein. Zart, leicht und luftig ruht er auf einem herrlich knusprigen Lebkuchenboden mit gemahlenen Pekannüssen. Am besten backen Sie den Käsekuchen am Vortag. mehr lesen
Wenn Sie sich fragen, was Sie in der Zucchini-Saison noch alles damit zubereiten können, backen Sie doch mal diese Muffins. Die geriebene Zucchini wird direkt in den Teig gegeben, aber sie verleiht den Muffins keinen Gemüsegeschmack, und solange Sie den Kindern nicht sagen, dass Zucchini drin ist, wird es auch niemand merken. mehr lesen
Dieses beeindruckende vegetarische Shawarma wird selbst eingefleischte Fleischliebhaber begeistern. Fein geschnittenes Herbstgemüse wird in einer Mischung aus warmen Gewürzen und Olivenöl mariniert und anschließend vertikal auf einen Holzspieß gesteckt. mehr lesen
In diesem luxuriösen veganen Kuchen ergänzen warme Noten von Zimt, Muskatnuss und Ingwer perfekt die Süße der Karotten, die ihn zusammen mit Apfelmus und Kokosöl herrlich saftig machen. Die Schichten sind recht hoch. Der Teig ist mehr lesen
Liebhaber umgedrehter Kuchen werden diese Birnenvariante der französischen Apfeltarte Tarte Tatin lieben. Bei diesem Dessert geht es mehr ums Kochen als ums Backen; man braucht nicht einmal eine spezielle Kuchenform (eine gusseiserne Pfanne reicht völlig aus), und der Teig ist... mehr lesen
Butter wird mit Puderzucker, natürlicher Vanille, Zimt und einer Prise Muskatnuss vermischt, um einen köstlichen Brotaufstrich zu erhalten, der sich wunderbar auf eine Scheibe Brot streichen lässt. Die duftende Butter in … einwickeln mehr lesen
Dieser dänische Himbeerkranz wird ein absolutes Highlight Ihrer festlichen Teeparty sein. Mit Puderzucker bestäubt, mit den Beeren, die appetitlich durch die Schlitze hervorlugen, ist er nicht nur wunderschön anzusehen, sondern auch köstlich. Die frischen Himbeeren in der Füllung werden perfekt ergänzt durch... mehr lesen
Der mürbe, buttrige Boden dieser klassischen Quiche ist gefüllt mit einer dicken, festen Vanillecreme und überbacken mit karamellisierten Zwiebeln, Speck und Gruyère-Käse. Diese zeitlose französische Torte ist perfekt für jeden Anlass, ob... mehr lesen
Dieses Ananasfass wird der Star jeder Sommer- oder Hawaii-Party sein. Innen ist es gefüllt mit einem köstlichen tropischen Painkiller-Cocktail aus Rum, Kokoscreme, Orangenlikör und Ananassaft. So wird er zubereitet: mehr lesen
Dieses Rezept verwendet sowohl die zarten Blätter als auch die festen Stiele des Mangolds – Ballaststoffe können nie genug sein! Kochen Sie einfach die Stiele vor den Blättern, dann werden sie genauso zart und saftig. Dazu passen rote Zwiebeln und säuerliche... mehr lesen
Diese Makkaroni-Käse-Sauce ist in nur 20 Minuten in einem Topf fertig. Fangen Sie einfach an: Kochen Sie die Makkaroni in Milch. Während des Kochens dickt die Stärke der Nudeln die Milch an und bildet so die perfekte Basis für die Sauce. In nur wenigen Minuten... mehr lesen
Kombiniert man zwei Gerichte in einem Topf – amerikanische Mac and Cheese und Tex-Mex-Chili – ergibt das eine herzhafte Mahlzeit, die sich perfekt an einem kühlen Herbsttag aufwärmt. Das Highlight dieses Gerichts ist der geröstete Butternusskürbis. Seine natürliche Süße... mehr lesen
Käsefondue eignet sich nicht nur als Vorspeise für gesellige Runden, sondern auch als Hauptgericht, wenn es mit herzhaftem Gemüse wie Salzkartoffeln, Brokkoli, Tomaten, Spargel und Essiggurken serviert wird. Die Käsesauce selbst wird aus drei Käsesorten zubereitet: Parmesan, mehr lesen
Dieses Rezept ist eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, Pasta in einer cremigen Käsesauce zuzubereiten, überbacken mit einer goldbraunen Käsekruste. Hornförmige Nudeln eignen sich am besten für dieses Rezept. Kochen Sie die Nudeln und vermengen Sie sie mit der Käsesauce aus dem folgenden Rezept: mehr lesen
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer köstlichen Shakshuka aus dem Nahen Osten zum Frühstück. Nicht die übliche Variante mit Eiern und Gemüse, sondern eine herzhafte, sättigende und nahrhafte Version – die wird Ihnen bestimmt auch zum Mittag- und Abendessen schmecken! Zur Zubereitung benötigen Sie Rinderhackfleisch oder... mehr lesen
In dieser köstlichen und nahrhaften Cremesuppe wird die natürliche Süße der Süßkartoffeln perfekt mit würzigem Knoblauch, Muskatnuss und einer Prise Cayennepfeffer ausbalanciert. Für eine samtige Konsistenz wird den Süßkartoffeln etwas Kartoffel hinzugefügt und… mehr lesen
Wenn Sie sich morgens nicht zwischen einem warmen Schinken-Käse-Sandwich oder Makkaroni mit Käse entscheiden können, ist dieser Auflauf genau das Richtige. Diese Kombination aus amerikanischen Makkaroni mit Käse und einem französischen Croque Monsieur wird garantiert ein Familienliebling. Makkaroni mit Käse – mehr lesen
Dieser vegetarische Auflauf ist voller Geschmack und unglaublich sättigend, dabei aber schnell und einfach zubereitet – perfekt für viele Gäste. Gekochte Ziti-Nudeln werden mit einer schnellen Tomatensoße vermengt und mit Béchamelsoße übergossen. mehr lesen
In diesem Rezept hat Ina Garten den Genuss von hausgemachten Makkaroni mit Käse in ein eleganteres Gericht verwandelt, das mit einer ganzen Fülle an Aromen begeistert. Das Prinzip der Zubereitung von Makkaroni mit Käse ist traditionell: Man bereitet eine Käsesauce zu und rührt sie in die gekochten Nudeln ein... mehr lesen
Dieser große Blechkuchen bietet die perfekte Balance aus cremiger, frischer Pfirsichfüllung und knusprigen Mandelstreuseln, die Sie bei jedem Bissen genießen werden. Zwei weitere Vorteile: Er reicht für viele Gäste, mehr lesen
Dieses klassische Rezept für cremige Fettuccine Alfredo wird mit Zitronensaft und -abrieb zubereitet. Die Sauce benötigt reichlich Butter, Sahne und reichlich geriebenen Parmesan, und die spritzige Zitrusnote sorgt für eine angenehm erfrischende Note. mehr lesen
Dieser reichhaltige Nudelauflauf ist nach der italienischen Opernsängerin Luisa Tetrazzini benannt. Trotz der vielen Zutaten ist er einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Schritte: Zuerst wird das Hähnchen gebraten, dann... mehr lesen
Diese elegante französische Vorspeise besticht durch ihren vollen Geschmack und ihre cremige Textur. Riete ähnelt Pastete und wird auf Brot gestrichen, ist aber etwas fester. In jeder Portion findet man zarte Lachsstücke in einer cremigen Paste. mehr lesen
Bananenbrot ist eine beliebte amerikanische Süßspeise. Für dieses köstliche und einfach zuzubereitende Bananenbrot benötigen Sie nur drei einfache Zutaten, die leicht erhältlich sind: Bananen, Eier und eine fertige Backmischung. Bananen verleihen diesem... mehr lesen
Ein märchenhaftes Lebkuchenhaus zu backen ist eine tolle Idee für winterlichen Familienspaß. Die Lebkuchenplätzchen aus diesem Teig sind stabil genug, um die Zuckerdekoration zu tragen, und schmecken gleichzeitig köstlich. Das Rezept enthält außerdem: mehr lesen
Dieses festliche Hähnchen, das zusammen mit Gemüse in einem Bräter zubereitet wird, wird der Mittelpunkt Ihrer Festtafel sein und Ihr Zuhause mit einem zauberhaften Duft erfüllen. Reiben Sie das Hähnchen vor dem Braten mit einer Mischung aus frischem Rosmarin, Salbei und Thymian ein und lassen Sie es einige Zeit ziehen. mehr lesen
Diese goldbraune, knusprige Blätterteigtasche ist gefüllt mit saftigem Spinat, cremigem Käse und knackigen Pinienkernen. Mit fertigem Blätterteig aus dem Supermarkt ist dieses Rezept ganz einfach. Eine Blätterteigtasche ergibt 6 Portionen. Heiß servieren, damit… mehr lesen
Diese fluffigen, goldbraunen Brötchen in Form köstlicher Knoten sind gefüllt mit süß-säuerlichen Cranberrystückchen und verströmen ein zitrusartig-würziges Aroma von Zitronenschale und Muskatnuss. Ein perfekter Genuss für die Winterfeiertage, besonders wenn Kinder im Haus sind. mehr lesen
Wie die meisten Lebkuchen wird auch dieser Kuchen mit der Zeit immer besser. Frisch gebacken sind die einzelnen Schichten noch leicht und luftig. Wickelt man sie in Frischhaltefolie und lässt sie über Nacht ruhen, werden sie saftig und entwickeln ein warmes, würziges Aroma. mehr lesen
Dieses Rezept für Kugel, einen jüdischen Nudelauflauf, ist von der griechischen Spanakopita inspiriert und kombiniert Eiernudeln mit Spinat, Zwiebeln, viel grünem Gemüse und Feta. Ob Sie nun ein neues vegetarisches Festtagsgericht oder eine interessante Beilage suchen, Kugel ist genau das Richtige. mehr lesen
Diese Gewürzmischung mit dem perfekten Verhältnis von Ingwer, Zimt, Muskatnuss und weiteren Gewürzen eignet sich nicht nur für köstlichen Lebkuchen: Geben Sie sie zu Pfannkuchen, Kuchen und allen winterlichen Backwaren hinzu, um Ihr Zuhause mit einem zauberhaften Duft zu erfüllen. mehr lesen
Verwandeln Sie diesen zauberhaften Wintercocktail in einen Schneemann. Diese Leckerei wird auf jeder Weihnachts- oder Silvesterparty ein echter Hingucker sein. Die Eierlikörbasis kann im Voraus zubereitet und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Zum Servieren: mehr lesen
Die Süße des Butternusskürbis verleiht Ihrem Lieblings-Makkaroni-Auflauf einen reichhaltigen, komplexen Geschmack und macht ihn gesünder. Es empfiehlt sich, gerippte Nudeln zu verwenden, da diese mehr von der köstlichen Soße aufnehmen. mehr lesen
Gefüllte Muschelnudeln sehen bezaubernd aus, wenn sie wie ein Restaurantgericht serviert werden, und eignen sich perfekt für ein festliches Abendessen. Füllen Sie al dente gekochte Conchiglioni-Muscheln mit einer pikanten Frischkäse-Spinat-Mischung und... mehr lesen
Verwandeln Sie ein S'more-Dessert vom Camping in eine farbenfrohe und köstliche Festtagstorte. Ein S'more besteht aus einem am Lagerfeuer gerösteten Marshmallow und einem Stück Schokolade zwischen zwei Graham-Crackern. Diese Torte ist eine größere Version des Desserts: mehrere Schokoriegel und jede Menge... mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit köstlichen französischen Muffins zum Frühstück, deren Duft allein schon die Stimmung hebt. Backen Sie zunächst ganz normale Muffins – locker und saftig, nicht zu süß, mit einer feinen Muskatnussnote – die sind auch pur ein Genuss. mehr lesen
Mit diesem einfachen Rezept wird der Schweineschinken zum Mittelpunkt Ihres Festessens. Sie müssen ihn lediglich mit einer süß-würzigen Honigglasur beträufeln und im Ofen backen, bis er herrlich glänzend, duftend und einfach köstlich ist. mehr lesen
Spinat in cremiger Sauce mit knusprigen, salzigen Speckwürfeln und geschmolzenem Gruyère ist die perfekte Beilage zu jedem Festtagsgericht, egal ob Fleisch, Geflügel oder Fisch. Für diese Beilage wird Tiefkühlspinat verwendet. Achten Sie darauf, überschüssiges Wasser auszudrücken. mehr lesen
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem traditionellen indischen Dessert aus Shrikhand und Puri. Shrikhand ist eine uralte indische Süßspeise aus eingedicktem Joghurt, Zucker und Gewürzen wie Kardamom, Muskatnuss und Safran. Für dieses Rezept benötigen Sie... mehr lesen
Bereiten Sie den perfekten French Toast für einen Sonntagsbrunch zu; sein Duft wird alle im Nu an den Tisch locken. Dieses Rezept funktioniert mit normalem Weißbrot, Challah oder Brioche. Es eignet sich auch hervorragend für älteres Brot. Scheiben – mehr lesen
Die beste Art, French Toast für viele Personen zuzubereiten, ist, alles zusammen im Ofen zu backen. Das spart Zeit und ergibt einen köstlichen, appetitlichen Auflauf, der jeden Feiertagsmorgen verschönert. Bereiten Sie ihn am besten schon am Vorabend vor. mehr lesen
Dieses süße Brot ist vollgepackt mit aromatischen Äpfeln. Am besten eignen sich Mackintosh-Äpfel oder ähnliche knackige Sorten, die beim Backen weich werden, aber nicht zerfallen. Kinder werden dieses Brot besonders lieben. mehr lesen
Bereiten Sie ein komplettes Frühstück mit French Toast, Frikadellen, Kirschtopping und Mandelbrust auf zwei Backblechen zu: eines für den French Toast und eines für das Topping. Neben der Vorbereitung aller Zutaten benötigen Sie... mehr lesen
Die traditionelle Makkaroni-Käsesauce wird durch die Zugabe von herzhaften, sautierten Champignons verfeinert. Die Käsesauce selbst besticht durch ihren reichhaltigen, vielschichtigen Geschmack, dank der Kombination aus Taleggio (oder, falls gewünscht, Brie) und Pecorino. mehr lesen
Wenn Sie eine Eismaschine besitzen, bereiten Sie eine echte italienische Köstlichkeit zu – Gelato mit Haselnüssen, Muskatnuss und Nutella-Stückchen. Die Muskatnuss ergänzt den intensiven Haselnussgeschmack und verleiht dem Dessert eine würzige Note. Servieren Sie das Gelato – mehr lesen
Zimt, Nelken, Muskatnuss und brauner Zucker verleihen diesem Kuchen einen zauberhaft süß-würzigen Geschmack und Duft. Der Kuchen ist zart und locker – perfekt als Weihnachtsleckerei. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit folgendem Durchmesser: mehr lesen
Valerie Bertinellis Quiche besticht durch ihre Reichhaltigkeit, ihren vollen Geschmack und das Zusammenspiel der Texturen: ein zartschmelzender, mürber Boden und eine Gemüsefüllung in einer feinen, festen Creme. Die Füllung enthält drei Käsesorten: Gruyère, Cheddar und Parmesan. Und die Gemüsefüllung: mehr lesen
Ein Kartoffelauflauf wird leichter, gesünder und saftiger, wenn man einen Teil der Kartoffeln durch Zucchini ersetzt. Zwiebelringe und Gewürze hinzufügen und eine cremige Mischung aus fettarmer, ungesüßter Kondensmilch darübergießen. Das Gemüse wird anschließend mit … bestreut. mehr lesen
Kartoffelauflauf mit Käse ist eine klassische Beilage, die oft sowohl zu Feiertagen als auch ohne besonderen Anlass zubereitet wird, denn der Geschmack und das Aroma der gebackenen Kartoffeln, die zarte Konsistenz des Auflaufs und die köstliche goldene Kruste lassen niemanden unberührt. mehr lesen
Für diesen Auflauf können Sie die Pfannkuchen am Vorabend zubereiten, aber auch übriggebliebene Pfannkuchen oder Crêpes vom Frühstück der letzten Woche eignen sich hervorragend – eine tolle Möglichkeit, sie in ein neues, leckeres Gericht zu verwandeln! Verteilen Sie die Pfannkuchen gleichmäßig in einer Auflaufform. mehr lesen
Dieser köstliche und beeindruckende Auflauf ist perfekt für einen Festtagsbrunch oder Sonntagsbrunch. Er enthält alles, was Eggs Benedict so beliebt macht: Brioche, pochierte Eier, Speck und die köstlichste Sauce Hollandaise. Englische Brothälften – mehr lesen
Wurstwaren, Käse, Zwiebeln, Eier und Sahne sind die traditionellen Zutaten für eine köstliche Quiche, die man oft im Kühlschrank findet, besonders nach den Feiertagen, und wenn man eine Packung fertigen Mürbeteig hat, ist die Zubereitung schnell erledigt. mehr lesen
Bereiten Sie eine traditionelle Quiche Lorraine in einer ungewöhnlichen Form zu. Verwenden Sie anstelle eines dicken Mürbeteigbodens ein großes, rundes französisches Sauerteigbrot – es ist einfacher zuzubereiten und sieht rustikal und charmant aus. Für die Füllung: mehr lesen
Diese Spinatquiche eignet sich perfekt zum Frühstück und besonders gut als leichtes, gesundes Abendessen. Sie ist kohlenhydratarm, aber reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Die Konsistenz ist zart und cremig, und der geräucherte Gouda verleiht ihr ein volles Aroma. mehr lesen
Diese köstliche und gesunde Quiche ist unglaublich einfach zuzubereiten und steckt voller Gemüse, das perfekt mit weichem Ziegenkäse harmoniert. Verwenden Sie fertigen Blätterteig als Boden. Nach dem Backen ist der Boden luftig, knusprig und... mehr lesen
Beginnen Sie schon vor dem Schlafengehen mit der Zubereitung dieses unglaublich gesunden, ballaststoffreichen Porridges, indem Sie einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben und die Zeit einstellen. Am Morgen erwartet Sie dann ein warmes, energiespendendes Frühstück. mehr lesen
Weiche, fluffige Haferflockenpfannkuchen werden mit duftenden, in Ahornsirup glasierten Bratäpfeln belegt – eine gesunde Alternative zu Marmelade oder anderen süßen Soßen. Die mit Gewürzen und Ahornsirup bestrichenen Apfelscheiben werden im Ofen gebacken, und… mehr lesen
French Toast wird zwar traditionell zum Frühstück gegessen, kann aber auch ein köstliches Dessert sein, wenn er am Spieß gegrillt wird. In Eiercreme getränkte Challah-Scheiben werden auf Spieße gesteckt und gegrillt, bis die Creme fest ist und der Toast goldbraun ist. mehr lesen










































































































