Anne Burrell verwendet in ihrem Rezept kein Kürbispüree aus der Dose; stattdessen gibt sie das Fruchtfleisch kleiner Zuckerkürbisse zur süßen Soße. Lassen Sie das Zimtbrot vor dem Backen in der Soße einweichen – das ist wichtig für... mehr lesen
Um in nur 40 Minuten einen köstlichen Süßkartoffelkuchen zuzubereiten, benötigen Sie einen fertigen Mürbeteigboden, der vorgebacken und mit einer Füllung aus pürierten Süßkartoffeln, Sahne und braunem Zucker sowie etwas Aroma gefüllt wird. mehr lesen
Ersetzt man heißes Wasser durch heiße Milch, erhält dieser klassische, reichhaltige Cocktail eine cremigere Konsistenz. Geben Sie ein Stück Butter in das fertige Getränk und bestreuen Sie es kurz vor dem Servieren mit Muskatnuss. mehr lesen
Um den Cocktail so süß und herzhaft wie möglich zuzubereiten, empfiehlt Giada De Laurentiis, Bourbon, Bier und Sirup mit Eiswürfeln zu shaken und in gekühlten Martinigläsern zu servieren. Sie garniert jeden Cocktail mit einer Chilischote, die nicht – mehr lesen
Statt einfach Mini-Marshmallows in die heiße Mischung aus weißer Schokolade und Mandelmilch zu geben, verwendet Giada De Laurentiis spezielle „Löffel“, die aus großen Lutscherstielen bestehen, die an den Enden der Marshmallows befestigt sind, um das fertige Getränk umzurühren. mehr lesen
Diese traditionelle Restaurantbeilage, serviert in einer cremigen, mit Muskatnuss verfeinerten Sauce, lässt sich ganz einfach zu Hause mit frischem Spinat zubereiten. Eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit! mehr lesen
Das Geheimnis von Bobbys saftigem, würzigem Hähnchen liegt in der Marinade aus Limettensaft, Chilipulver und Worcestershiresauce. Bobby Flay lässt die Hähnchenschenkel über Nacht marinieren. Vor dem Grillen serviert er sie mit Pommes frites und einer cremigen Käsesauce. mehr lesen
Das Tolle an diesem familienfreundlichen Gericht von Ree Drummond ist, dass man den Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigen kann. Über Nacht saugt das Brot die reichhaltige, süße Soße auf und wird dadurch saftig und aromatisch. Und wenn man morgens aufwacht, garniert man die Croutons einfach mit... mehr lesen
Frische Zitronenschale verleiht diesem einfach zuzubereitenden Gebäck einen erfrischenden Geschmack und ein lebendiges Aroma; es lohnt sich, es vor dem Backen mit Zucker zu bestreuen. mehr lesen
Tyler Florences traditionelles Kartoffelgratin erhält seinen besonderen Geschmack durch eine cremige Knoblauch-Kräuter-Sauce und eine köstliche Käsekruste. mehr lesen
Rachael Ray braucht nur 35 Minuten, um dieses einfache, aber köstliche Gericht zuzubereiten. Das Geheimnis beim Garen von Hähnchenbrust liegt darin, das Fleisch vor dem Füllen leicht zu klopfen und es während des Garens mit Zahnstochern zu fixieren. mehr lesen
Backen Sie diesen gesunden Zucchini-Muffin mit glutenfreiem Mehl, Flohsamenschalen und aromatischen Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss und Kardamom. Er ist leicht süß und weich. Aber das Beste daran ist… mehr lesen
Aaron McCargo Jr.s Zucchini-Apfel-Muffin, zubereitet mit gemahlenen Walnüssen, ergibt zwei Laibe und ist immer ein Genuss zur Teestunde oder zu einem großen Essen. mehr lesen
Dieser köstliche Cranberry-Kuchen mit dem herrlichen Aroma von gemahlenem Zimt und Muskatnuss wird vor dem Servieren mit einer reichhaltigen Vanilleglasur überzogen. mehr lesen
Dieses köstliche Dessert benötigt nur 15 Minuten Vorbereitungszeit, und Alton Browns Cobbler-Rezept überlässt die gesamte Arbeit Ihrem Schongarer, um diese süße Leckerei zuzubereiten. mehr lesen
Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie fertigen Mürbeteig als Basis für Sunny Andersons Zwei-Früchte-Dessert verwenden und mit einer Prise Muskatnuss für zusätzlichen Geschmack verfeinern. mehr lesen
Duftender Zimt ist nach Pfirsichen die zweitwichtigste Zutat in Guy Fieris Cobbler-Rezept, da sowohl die Füllung als auch der Belag mit den warmen Gewürzen zubereitet werden. mehr lesen
Was ist das Geheimnis von Ina Gartens beliebtem Mac and Cheese? Sie verwendet zwei Käsesorten: Gruyère und extra-scharfen Cheddar, der für einen reichhaltigeren Geschmack sorgt, während die Tomatenscheiben obenauf eine frische, cremige Note hinzufügen. mehr lesen
Man könnte sagen, diese einfach zuzubereitenden Donuts sind einfach Ihre Lieblingsäpfel vom Obstgarten, nur etwas raffinierter. Mit Zimt und frisch zubereitetem Apfelmus bestreut, bestechen sie durch eine süße Glasur, die von ... hergestellt wird. mehr lesen
Während die meisten Donuts frittiert werden, werden diese Schnell-Donuts im Ofen gebacken. Ina Garten fügt eine zusätzliche Tasse Milch hinzu, um sicherzustellen, dass die Donuts besonders saftig werden. Außerdem beträufelt sie jeden Donut mit Buttermilch. mehr lesen
Sparen Sie Zeit in der Küche, indem Sie für diesen beliebten Auflauf tiefgefrorene, geriebene Kartoffeln verwenden. Diese erstaunlich gesunde Leckerei wird mit Champignons und Cheddar-Käse zubereitet, was ihr einen noch reichhaltigeren Geschmack verleiht und... mehr lesen
„Natürlich würde ich mich freuen, dieses Rezept für mich zu beanspruchen, aber es ist tatsächlich das Rezept meiner Mutter. Sie hat es ständig gekocht, als ich aufgewachsen bin“, sagt Alex Guarnaschelli. „So einfach und so lecker.“ mehr lesen
Ina Gartens bewährtes Apfel-Crumble-Rezept wird mit aromatischen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verfeinert, während eine dicke Schicht Haferstreusel das Geschmackserlebnis abrundet. mehr lesen
Rachel Ray mischt Grünkohl mit einer Suppenbasis aus Wurst, Karotten und Kartoffeln, gibt dann einen Schuss Weißwein für den Geschmack hinzu und schließlich Linsen. mehr lesen
Alex Guarnaschelli erhitzt zunächst Apfelwein mit Zimtstangen, kühlt dann die aromatische Mischung ab und verfeinert sie mit Zitronensaft, Zucker und saftigen Äpfeln, um einen fertigen Geschmack zu erzielen, und fügt dann Sekt hinzu. mehr lesen
Paula Deens Haferflockenkekse benötigen weder Nudelholz noch aufwendige Ausstechformen – den Teig einfach auf ein gefettetes Backblech geben und die kleinen Leckereien 12–15 Minuten backen. Der Geschmack dieser weichen und süßen Kekse wird durch … verfeinert. mehr lesen
Vielleicht gibt es nur eins, was noch köstlicher ist als ein Lebkuchensandwich: zwei Lebkuchenkekse mit Eiscremefüllung. Für diese süßen Kekse mischte Guy Fieri Melasse mit aromatischen Gewürzen wie Zimt, Ingwer und … mehr lesen
Diese festlichen Linzer Plätzchen aus Österreich eignen sich dank ihres eleganten Aussehens hervorragend als Geschenk. Ein wesentlicher Schritt in Alex Guarnaschellis Rezept ist das schaumige Verrühren von Butter und Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer Schüssel. mehr lesen
Diese köstlichen Kekse von Ina Garten mit ihrem saftigen Kern sind mehr als nur Ingwer. Zimt, Nelken, Muskatnuss und gehackter kandierter Ingwer bilden die perfekte Kombination, um Ihren Gaumen zu verwöhnen. Eine Prise Zucker... mehr lesen
Rachael Ray verwendet in diesem Gericht zarte Eiernudeln mit einer cremigen Putenhackfleischsoße. Für eine klassische Käsekruste bestreut sie den Auflauf mit Gruyère-Käse, dann mit Semmelbröseln und backt ihn, bis der Käse geschmolzen und die Semmelbrösel gleichmäßig überzogen sind. mehr lesen
Diese besondere Variante des klassischen Spinat-Artischocken-Dips wird auf jeder Festtafel oder Party ein Hit sein. Rachel serviert ihn mit Grissini, Selleriestangen und Pita-Chips – eine praktische Beilage. mehr lesen
Frisch geriebene Muskatnuss verleiht dieser cremigen Kürbissuppe eine wärmende Note, während Rachels spezielles Cranberry-Apfel-Tarte-Dressing für einen pikanten Kick sorgt. mehr lesen
Wenn die Süßkartoffeln schneller garen sollen, schneiden Sie sie einfach in kleinere Stücke. Rachel gibt dem Püree außerdem ihre Geheimzutat hinzu: in Öl gebratene Bananenscheiben. mehr lesen
Bitterballen, kleine Fleischkroketten, sind ein beliebter Snack in den Niederlanden. Man vermutet, dass Hausfrauen sie im 19. Jahrhundert nutzten, um Fleischreste zu verwerten. Heute werden Bitterballen in Cafés und Bars serviert, meist zusammen mit Bier. mehr lesen
Der indonesische Schichtkuchen Kek Lapis ist ein wunderschönes und köstliches Dessert. Es gibt viele verschiedene Varianten, und er ist nicht nur in Indonesien, sondern auch in Singapur und Malaysia beliebt. Da Kek Lapis Schicht für Schicht gebacken wird, dauert die Zubereitung mindestens... mehr lesen
In Ägypten hat jede Familie ihr eigenes Om-Ali-Rezept. Manche verwenden Filoteig, andere Croissants oder einfach altbackenes Brot. Man kann alle möglichen Nüsse verwenden, auch geröstete Erdnüsse. Im Allgemeinen ist dieses Rezept einfach zuzubereiten… mehr lesen
Maamoul ist ein Mürbeteiggebäck, das traditionell mit Datteln, Pistazien oder Walnüssen gefüllt wird. Es ist in der levantinischen Küche (Palästina, Jordanien, Syrien und Libanon) sehr beliebt. Die Zubereitung dieser Süßspeise ist üblicherweise ein Familienereignis und… mehr lesen
Diese köstliche griechische Nusstorte, Karidopita, duftet herrlich nach Zimt und Nelken und ist unglaublich einfach zuzubereiten. Probieren Sie sie und Sie werden von ihrem vollen Geschmack und ihrer einzigartigen Textur begeistert sein. Servieren Sie sie mit einer Kugel Vanilleeis und... mehr lesen
Ein Rezept für einen Hamburger-Belag aus frittierten Kartoffeln mit Käsesauce. Die Sauce wird aus Butter, Mehl, Milch, Bier und scharfer Sauce zubereitet. Die Kartoffeln werden mit der Sauce vermischt und zwischen die beiden Hälften des Burger-Patties gegeben. mehr lesen
Eine neue Interpretation des klassischen Desserts Peach Melba, kreiert vom französischen Koch Auguste Escoffier zu Ehren der Operndiva Nellie Melba. Das klassische Dessert besteht aus Eiscreme, Pfirsichen und Himbeeren. mehr lesen
Ein Rezept für Schokoladen-Zucchini-Kuchen. Zuerst wird ein Schokoladenbiskuitboden zubereitet, dann werden geriebene Zucchini und Schokoladenstückchen untergerührt. Der Kuchen wird gebacken, anschließend abgekühlt und mit einem Schokoladenguss aus Schokolade überzogen. mehr lesen
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für das festliche italienische Gericht „Porchetta“. Porchetta wird aus Schweinebauch mit Schwarte zubereitet, der zuerst in einer flüssigen Salzlake mit Gewürzen und anschließend in einer trockenen Salzlake mit Kräutern mariniert wird. Die gesamte Marinierzeit für das Schweinefleisch betrug… mehr lesen
Ein Rezept für Lasagne, ein eigenständiges Gericht, das an Feiertagen und bei großen Festessen serviert wird. Die unteren Lasagneplatten werden in Tomatensoße getränkt, und die oberste Schicht wird mit einer gebackenen Käsekruste bedeckt. mehr lesen
Dieses Rezept für Blumenkohl als Beilage passt zu Geflügel, Fisch oder Getreidegerichten. Der Blumenkohl wird zunächst blanchiert, dann mit einer Milchsauce beträufelt und anschließend mit Parmesan, Pancetta und Semmelbröseln überbacken. mehr lesen
Ein Rezept für ein Getränk auf Eierbasis und heißer Milch – ein irischer Eierpunsch mit Baileys Sahnelikör. Verfeinert mit irischem Whiskey. mehr lesen
Ein Krug Eierpunsch sorgt auf jeder Party für festliche Stimmung. Diese Variante wird kalt serviert und eignet sich für eine größere Gruppe, daher kann man sie gut im Voraus zubereiten. mehr lesen
Dieser Truthahn wird zwar gefüllt, aber nicht mit der traditionellen Brotfüllung. In diesem Rezept aus dem Food Network Magazin werden die Truthahnbrusthälften dünn geklopft, dann mit einer Mangold-Reis-Füllung gefüllt und mit Zitronenschale und Gruyère-Käse bestreut. mehr lesen
Eierpunsch gilt im Allgemeinen nicht als fettarmes Getränk, doch diese Variante ersetzt Vollmilch und Sahne durch Magermilch und Maisstärke als Bindemittel. Zitronenschale und eine Vanilleschote sorgen für den perfekten Geschmack. mehr lesen
Ein Rezept für eine Gemüsebeilage aus Kartoffelpüree mit gebratenem Kohl, Butter und Sahne. Der Kohl wird zuerst angebraten, dann im Kartoffelkochwasser geköchelt und anschließend zu einem glatten Püree verarbeitet. mehr lesen
Dieser Cocktail wird wie ein klassischer Eierlikör zubereitet, mit einer cremigen Vanillesauce, der sogenannten Crème Anglaise. Für die alkoholische Variante wird er jedoch mit Brandy, Rum und Bourbon im Shaker geschüttelt. Ein perfekter Auftakt für jede Feier. mehr lesen