Eiscreme pur
Stimmen: 2
Zeit: 1 Stunde.
Dieses hausgemachte Eis kommt ganz ohne Sahne aus – es gelingt genauso gut mit Vanillepuddingpulver, vermischt mit ungesüßter Kondensmilch und Vollmilch. Sobald die Masse glatt ist, geben Sie sie in eine Eismaschine und lassen Sie sie im Gefrierschrank fest werden. Mit minimalem Aufwand erhalten Sie etwa 2 Liter cremiges, köstliches Vanilleeis.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (155 g) Instant-Vanillepuddingpulver
- 1,5 Tassen Zucker
- 4 Tassen Vollmilch
- 1 Dose (340 g) ungesüßte Kondensmilch
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Vanillepudding, Eiscreme, Konzentrierte Milch, Milch
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Puddingpulver und Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Vollmilch und Kondensmilch langsam unterrühren. So lange rühren, bis die Mischung glatt ist.
- In eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers rühren, anschließend zum Festwerden in den Gefrierschrank stellen.
Ausfahrt: 2 l.
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