Dieser Punsch lässt sich mit jedem Rum zubereiten, solange man eine Flasche hellen und eine Flasche dunklen Rum hat. Man kann Säfte aus einem Tetrapack verwenden oder das Konzentrat verdünnen. mehr lesen
Zu Hause: Backofen auf 220 °C vorheizen. Das Hähnchen wie im Rezept beschrieben zerteilen. Mit der Hautseite nach oben auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen. 30 Minuten backen. Wenden, mit Glasur bestreichen und weitere 10 Minuten backen. mehr lesen
Der klassische Mojito stammt aus Havanna, Kuba, und gilt als Ernest Hemingways Lieblingsgetränk. Er wird typischerweise mit Limette, Minze, Rohrzucker und Rum zubereitet – Zutaten, die auf der Karibikinsel heimisch sind. mehr lesen
Dieses Gericht ist ein köstliches Dessert für ein festliches Abendessen. Man kann es mit einem Pizzaschneider in Dreiecke schneiden und mit Vanilleeis servieren. mehr lesen
Für Biskuitteig benötigen Sie frische Zutaten: Eier, Butter und Sauerrahm. Bei diesem Rezept müssen Sie die Eier nicht trennen; geben Sie sie einfach einzeln zur Buttermasse, in der der Zucker bereits aufgelöst ist. mehr lesen
Saftig, zart und aromatisch – dieser große Lebkuchenkuchen aus der Food Network Kitchen ist eine gesunde Variante des traditionellen Desserts. Er wird mit fettarmer Buttermilch und Apfelmus zubereitet, was den Kaloriengehalt reduziert, ihn aber aufgrund des hohen Zuckeranteils etwas weniger nahrhaft macht. mehr lesen
Bobby Flays Trifle ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt für eine Feier mit bis zu 12 Personen. Dieses Dessert besteht aus buttrigem, hausgemachtem Lebkuchen, spritziger Zitronencreme und einer Beerensauce aus... mehr lesen
Diese Erdnusskekse sind perfekt für Gäste zum Tee. Da manche Menschen allergisch auf Erdnüsse reagieren, informieren Sie Ihre Gäste bitte, falls die Kekse Erdnüsse enthalten. mehr lesen
Wenn Sie Käsekuchen und Erdnussbutterbonbons mögen oder wenn Sie diese niedlichen kleinen Bonbons am Stiel lieben, dann machen Sie diesen mit Schokolade überzogenen Erdnussbutter-Käsekuchen. mehr lesen
In Butter mit einer würzigen Zimt-Kreuzkümmel-Mischung geröstet, werden diese Nüsse mit Orangengeschmack Sie mit dem neuen kulinarischen Trend der Kombination von süßer und würziger Glasur begeistern und eignen sich perfekt als Aperitif für Ihr Zuhause. mehr lesen
Diese Torte besticht durch die beliebte Kombination aus knusprigen Krustenschichten und weicher, klebriger Füllung. Sie wird auf einem Mürbeteigboden gebacken und mit einer Ei-Zucker-Mischung und gerösteten Pekannussstücken gefüllt. mehr lesen
Probieren Sie diesen Käsekuchen mit seinem knusprigen Graham-Cracker-Boden und der reichhaltigen Kürbis-Frischkäse-Füllung – er wird mit Sicherheit zum Lieblingskuchen Ihrer Familie. mehr lesen
Für dieses Gericht werden Brotwürfel in einer Mischung aus Ei und Milch eingeweicht, bis sie vollständig durchtränkt sind. Anschließend werden sie mit knusprigen Pekannüssen gebacken und vor dem Servieren mit einer einfachen Butter-Brandy-Sauce übergossen. mehr lesen
Diese einfach zuzubereitende und originelle Vorspeise, bei der eine Füllung aus Brie-Käse und Walnüssen mit Zimt in fertigem Blätterteig goldbraun gebacken wird, eignet sich hervorragend als Dekoration für eine Käseplatte. mehr lesen
Warm, weich und duftend nach Zimt und Muskatnuss – Paula Deens herrlicher Frühstücksauflauf kann am Vorabend zubereitet und am nächsten Morgen einfach gebacken werden. mehr lesen
Guy Fieri ist kein großer Fan von Baked Beans, da sie ihm zu süß sind. Deshalb hat er sein eigenes Rezept entwickelt – eine Art Chili-Baked-Bean-Hybrid –, das eine ähnliche Konsistenz hat, aber weniger süß ist. mehr lesen
Rachael Ray kann tausend Variationen von Baked Beans zubereiten, aber in diesem Gericht verwendet sie vorgebackene Baked Beans mit einem hausgemachten Dressing aus roten Zwiebeln, Speck, braunem Zucker und schwarzem Pfeffer. mehr lesen
Patrick und Gina Neely bieten ein Rezept für gebackene Bohnen mit Barbecue-Gewürzen, hausgemachter Barbecue-Sauce und übrig gebliebenem geräuchertem Schweine- oder Rindfleisch an. mehr lesen
Um den klassischen Geschmack von Barbecue-Sauce auf einfache Weise zu erzielen, kombiniert Paula Deen Bohnen aus der Dose mit Schweinefleisch, Ahornsirup, braunem Zucker, Senf und natürlich Speck. mehr lesen
„Der Kohl ist nicht der Star dieses Salats“, sagt Paula Deen über diese beliebte Beilage, die sie mit geraspeltem Brokkoli, knusprigen Weizen-Ramen-Nudeln und Sonnenblumenkernen zubereitet. mehr lesen
Für diesen köstlich süßen Pudding benötigen Sie fluffiges französisches Brot, Kürbispüree und leckere Schlagsahne. Servieren Sie ihn mit einer cremigen Rumsauce. mehr lesen
Haben Sie Lust auf den Lebkuchenduft, der so typisch für die Feiertage ist? Mit diesem einfachen Rezept von Rachael Ray sind Waffeln in nur einer halben Stunde fertig. mehr lesen
Eine neue Variante eines traditionellen Rezepts: Rindfleisch mit einer herzhaften Beilage aus Karotten und Kartoffeln in einer Mischung aus Rotweinessig, braunem Zucker und Tomaten garen. So erhalten Sie zartes, saftiges Fleisch mit einem köstlichen Geschmack. mehr lesen
Paula Deen überzieht diese köstliche Rinderbrust mit einer süß-würzigen Mischung aus braunem Zucker und Cayennepfeffer und räuchert sie langsam über offenem Feuer, bis sie zart und saftig ist und einen rauchigen Geschmack hat. mehr lesen
In nur 20 Minuten zaubert Patrick Neely aus Sojasauce, Orangensaft und Reisweinessig eine orientalische Sauce, die beim Kochen eindickt und unglaublich lecker ist, besonders in Kombination mit saftigem Hühnerfleisch. mehr lesen
Diese aktualisierte Version des seit langem beliebten Sloppy Joe-Sandwiches zeichnet sich durch eine köstliche Fleischfüllung und eine reichhaltige Sauce aus geräuchertem Paprika, Ketchup und Apfelessig aus. mehr lesen
Rachael Ray verwendet die bewährte Kombination aus Schweinefleisch und Äpfeln und krönt karamellisiertes Schweinefilet mit einer süßen Apfelsauce aus frischem Ingwer und goldenen Rosinen. mehr lesen
Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen des Fleisches, das sie nur wenige Minuten von jeder Seite zubereiten, nicht auseinanderfallen. mehr lesen
Patrick und Gina Neely bereiten für dieses Gericht eine einfache Glasur aus Honig, braunem Zucker, Chiliflocken und etwas Cayennepfeffer für die Würze zu. mehr lesen
Paula Deens Schinken ist ein Muss auf jeder Festtafel. Er wird mit Ananasscheiben und kandierten Kirschen garniert, die mit Nelken am Fleisch befestigt werden. Die Glasur, hergestellt aus Ananassaft, bräunt – mehr lesen
Tyler Florence bereitet seinen Schinken mit einer Mischung aus lebendigen Aromen zu. Zuerst reibt er das Fleisch mit Salz, Pfeffer, frischem Salbei und Olivenöl ein. Während des Backvorgangs bestreicht er den Schinken mit einer Glasur aus Butter, Mandarinenscheiben und Mandarinensaft. mehr lesen
Das Food Network Magazine präsentiert eine neue, originelle Variante von Erdnussbutterkeksen: mit honiggerösteten Erdnüssen, einer Prise Chipotle-Pfeffer, knusprigen Speckstückchen und ausgelassenem Speckfett. Eine großartige Kombination! mehr lesen
Lass das Brot stehen und mach eine süßere Variante von Giada De Laurentiis' Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Diese kleinen Erdnussbutterkekse werden nach dem Abkühlen mit einem Klecks aromatischer schwarzer Johannisbeermarmelade gefüllt. mehr lesen
Patrick und Gina geben ihren Kefirpfannkuchen einen knusprigen Biss, indem sie sie vor dem Wenden mit gehackten Nüssen bestreuen. Seht den Neelys beim Frühstückszubereiten zu und erfahrt das Geheimnis eines Sirups aus nur drei Zutaten… mehr lesen
Um die Säure des Rhabarbers abzumildern, kombiniert Ina Garten ihn mit süßen, saftigen Erdbeeren. Dies bildet die Grundlage ihres großartigen Desserts: ein Boden aus gebuttertem Haferflockenmehl mit braunem Zucker, serviert mit einer Kugel Vanilleeis. mehr lesen
Patrick und Gina Neely sagen: „Der Rauch und die indirekte Hitze sorgen für herrlich zarte Rippchen, während die Cola eine unerwartete, dezente Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts liegt darin, die Cola-Glasur nicht sofort hinzuzufügen, sonst… mehr lesen
Bevor Alton Brown seine Baby Back Ribs grillt und sie mit einer Glasur aus Worcestershire-Sauce und Ketchup serviert, mariniert er sie über Nacht in Orangensaft und Margarita-Mix. mehr lesen
Das Geheimnis dieses Sonntagsmittagessens liegt in der süß-sauren, hausgemachten asiatischen BBQ-Sauce aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Honig, die erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird. mehr lesen
Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und zu knusprig gebackenem Hähnchen serviert. mehr lesen
Eine trockene Marinade aus sechzehn Gewürzen zum Einreiben von Hähnchen. Bobby Flays aromatische Gewürzmischung ist perfekt für gegrilltes Hähnchen. mehr lesen
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