Brauner Zucker

Weiche Haferflockenkekse werden aus einer Mischung aus Weizenmehl und Haferflocken gebacken. Damit sie schön fluffig werden, empfiehlt es sich, das Mehl nicht mit einem Messbecher abzumessen, sondern es mit einem Löffel hineinzugeben, ohne es anzudrücken. Ein Teil der Butter befindet sich hier – mehr lesen

Backen Sie einen Schokoladenkuchen mit einem weichen, puddingartigen Kern, der Sie mit seiner Saftigkeit und Zartheit begeistern wird. Er benötigt nur wenig Butter, was die Textur des Kuchens nicht beeinträchtigt, aber im Gegenteil... mehr lesen

Dieser einfache Kuchen ist in weniger als einer halben Stunde fertig und wird in kleine Quadrate geschnitten, die wie Kekse oder Kuchen serviert werden können. Er ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich. Der Boden des Desserts besteht aus vorbereitetem Mürbeteig. mehr lesen

In Butter gebratene Bananen, bestreut mit braunem Zucker, werden leicht karamellisiert, weich und noch süßer. Daraus lässt sich ein wunderbares Dessert zubereiten. Die Bananenscheiben in Alufolie wickeln und braten. mehr lesen

Anders als herkömmliche Brownies enthalten diese Kuchen nur sehr wenig Butter, aber man würde es ihnen geschmacklich nie anmerken: Sie sind so weich und saftig. Ein paar Esslöffel Pflanzenöl verleihen ihnen... mehr lesen

Crisp ist ein amerikanischer Obstkuchen mit einer besonders knusprigen Streuselkruste. Diese Kuchen enthalten typischerweise reichlich Butter, die dem Boden seine perfekte Knusprigkeit verleiht. Eine kalorienärmere Variante kann gegrillt werden. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese Vitushki-Brötchen haben eine interessante Füllung, die Sie mit ihrem vielschichtigen Geschmack begeistern wird. Die Brötchen selbst werden aus Hefeteig hergestellt, der ausgerollt und mit zwei verschiedenen Füllungen gefüllt wird. Die erste ist eine Mischung aus Zucker, Zimt und braunem Zucker... mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Anders als traditioneller Rum-Baba wird dieser Baba ohne Alkoholzusatz oder spezielle Form gebacken. Der Teig wird von Hand zu einer Spirale geformt und direkt auf ein Backblech gelegt. Die reichhaltige Füllung besteht aus mehr lesen

Leichte, luftige Brötchen mit dem Geschmack bekannter Brezeln werden aus Hefeteig gebacken. Nach der Gärung formt man den Teig zu schneckenförmigen Brötchen, lässt sie gehen und übergießt sie anschließend mit kochendem Wasser, in dem sich Natron und Salz befinden. Dadurch erhalten die Brötchen ihr Aroma und ihren Geschmack. mehr lesen

Leichte, luftige Croissants mit einer herrlich knusprigen Kruste sind der perfekte Genuss zum Morgenkaffee. Damit Sie jederzeit frische Croissants zum Frühstück genießen können, backen Sie sie am besten im Voraus und frieren Sie sie ein. mehr lesen

• Schinken und Gemüse
• Scones

Bereiten Sie mühelos ein reichhaltiges und köstliches Osteressen für vier Personen zu. Alles wird gleichzeitig auf zwei Backblechen im Ofen gebacken, und in etwas mehr als einer Stunde haben Sie: Schinken mit Ananas, Kartoffelgratin, Karotten mit Orangenglasur, - mehr lesen

• Schinken
• Brauner Zucker-Senf-Glasur

Dieser riesige Schinken, geformt wie eine Speckkeule und mit einer köstlichen, klebrigen Glasur überzogen, ist eine einfache Bereicherung für Ihre Festtafel. Zur Zubereitung schneiden Sie einfach mit einem Messer ein Gittermuster in die gesamte Oberfläche des Schinkens und stecken Knospen hinein. mehr lesen

Flankensteak, ein Stück Fleisch aus dem Bauchbereich des Rindes, ist magerer und wird durch kurzes Marinieren zarter. Limettensaft eignet sich hervorragend als Marinade. Seine Säure macht das Fleisch nicht nur zarter, sondern verleiht ihm auch ein wunderbares Aroma. mehr lesen

Bereiten Sie eine köstliche, gesunde und einfache Karottenbeilage zu, indem Sie Karotten in Kokosöl in der Mikrowelle anbraten. Für eine ansprechendere Optik schneiden Sie die Karotten rollend. Lange, dünne Karotten eignen sich dafür besonders gut; dann alles Weitere… mehr lesen

Ein Corn Dog ist ein beliebter amerikanischer Streetfood-Snack: eine in Maismehl gehüllte Wurst am Stiel. Traditionelle Corn Dogs sind frittiert und lecker, aber nicht besonders gesund. Das Gleiche lässt sich nicht von den im Ofen gebackenen Mini-Varianten behaupten, die… mehr lesen

• Streusel
• Torte

Trotz seines Namens enthält dieser Kaffeekuchen keinen Kaffee. „Kaffeekuchen“ ist die westliche Bezeichnung für einen festen Kuchen, der typischerweise zu Tee oder Kaffee serviert wird. Durch die Zugabe von Sauerrahm zum Teig wird er zarter und saftiger. mehr lesen

• Affenbrot
• Grundteig für süße Brötchen

Dieses köstliche Brot mit seiner herrlich klebrigen Glasur und Pekannussstückchen ist ein Dessert, das niemanden kalt lässt. Es wird in einer runden Metallform aus Hefeteigkugeln gebacken, die sich anschließend leicht vom Brot lösen und verzehren lassen. mehr lesen

Backen Sie mit diesem einfachen Rezept Schokoladenkekse und genießen Sie ihren unglaublichen, vollen Geschmack. Die Kekse sind außen knusprig und innen weich. Für die Füllung können Sie jede Art von Schokoladenstückchen verwenden: Granulat, mehr lesen

• Cupcakes
• Creme

Dies ist ein typisch amerikanisches Dessert für wahre Feinschmecker und alle, die gerne mit Aromen experimentieren. Knusprig gebratener Speck ist in der amerikanischen Küche so beliebt, dass er sogar in süßem Gebäck und Desserts Verwendung findet. Die erfolgreichste und... mehr lesen

Verwandeln Sie klassische Donuts in attraktive, einzeln gebackene Küchlein, verziert mit einer glänzenden Ananasscheibe und einer Maraschino-Kirsche. Anders als herkömmliche Donuts werden diese im Ofen gebacken. Daher benötigen Sie eine spezielle Röhrenform. mehr lesen

• Brezeln
• Sauce

Köstliche, weiche Brezeln sind ein deutsches Gebäck, das bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt ist. Sie werden aus weichem, elastischem Hefeteig hergestellt, der sich leicht zu langen Strängen ziehen und zu Brezeln formen lässt. Bevor die Brezeln in den Ofen kommen, ... mehr lesen

• Brot
• Honigöl

Dieses rustikale Brot wird zu gleichen Teilen aus Weizen- und Roggenmehl zubereitet, was ihm zusammen mit etwas braunem Zucker ein reichhaltiges, leicht süßes und warmes Aroma und einen ebensolchen Geschmack verleiht. So gelingt der Teig ganz einfach: mehr lesen

Werden Sie zum Meisterbäcker und backen Sie zu Hause aromatisches und köstliches Brot mit Kakao und Kaffee. Diese Zutaten, zusammen mit Melasse und Honig, verstärken den Geschmack und das Aroma des Kaffeebrots, ohne es in ein Dessert zu verwandeln, und verleihen ihm die perfekte... mehr lesen

• Belag
• Füllung

Obwohl Rhabarber als Gemüse gilt, wird er im Westen häufig für süße Backwaren und Marmeladen verwendet. Seine Säure verleiht Kuchen einen unverwechselbaren Geschmack und Duft. In Amerika ist Rhabarber-Crumble das beliebteste Rhabarberdessert. mehr lesen

Das Hähnchen in diesem Rezept wird auf einer Grillplatte zubereitet und erhält durch eine Sauce aus Honig-Senf, roten Zwiebeln, Currypulver, braunem Zucker und Hühnerbrühe ein wunderbares Barbecue-Aroma. Zuerst das Hähnchen in einem Topf mit dickem Boden köcheln lassen. mehr lesen

Beim Öffnen der Verpackung dieses Gerichts werden Sie sofort vom exotischen Aroma thailändischer Meeresfrüchte-Nudeln umhüllt, das harmonisch Noten von Kokosnuss, Zitronengras und Currypaste vereint. Reisnudeln werden zusammen mit Garnelen und Gemüse gekocht. mehr lesen

Verleihen Sie Ihrem gebratenen Rotbarsch eine interessante und einzigartige Note. Die Mischung aus Chilipulver, braunem Zucker, Kreuzkümmel, Salz und schwarzem Pfeffer ist in diesem Rezept perfekt aufeinander abgestimmt und ergibt einen köstlichen Fisch. Reiben Sie den Fisch mit der Mischung ein und grillen Sie ihn. mehr lesen

Rinderbrust ist zwar etwas zäh, aber hocharomatisch und eignet sich perfekt zum langen Schmoren. Danach zergeht sie förmlich auf der Zunge. Schmoren Sie sie im Schongarer in einer Sauce aus Tomatenmark und Essig. mehr lesen

Kleine Veränderungen können Großes bewirken. Die Köche nahmen ein einfaches Schokoladenkekse-Rezept und veränderten es schrittweise: Sie fügten Zutaten hinzu, ersetzten sie, schmolzen sie, backten bei unterschiedlichen Temperaturen und ließen sie abkühlen. Jede Veränderung... mehr lesen

Die Kombination aus geräuchertem Speck und Kimchi-Sauerkraut verleiht diesem koreanisch inspirierten Gericht einen fantastischen Geschmack. Brokkolini – eine mit längeren, saftigeren Stielen verwandte Brokkoliart – wird separat gekocht, anschließend werden die chinesischen Nudeln im selben Wasser gekocht. mehr lesen

Dieses Zucchinibrot ähnelt eher einem Muffin und passt hervorragend zum Tee. Ersetzt man einen Teil des Teigs durch Gemüse, wird es noch gesünder. Die Zubereitung ist ganz einfach; der Teig lässt sich auch ohne Mixer leicht vermengen. Einfach fein kneten. mehr lesen

Diese Grissini brauchen zwar ein paar Stunden, aber es lohnt sich. Sie werden aus Hefeteig mit Vollkornmehl gebacken, wodurch sie wertvolle Ballaststoffe enthalten. Und die Füllung, die köstlich schmeckt und duftet, besteht aus … mehr lesen

Diese Biscotti werden Kindern und Erwachsenen gleichermaßen schmecken, denn sie sind weder zu trocken, um sie pur zu essen, noch zu weich, um sie in eine Tasse Kaffee zu tunken. Die Schokoladenstückchen und die gehackten Pekannüsse bilden eine perfekte Kombination. mehr lesen

• Lachs
• Karotten-Sesam-Dressing

Der exotische asiatische Geschmack dieses Lachses stammt von einer Marinade aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Limettensaft, Zucker und Fischsauce – einem Grundnahrungsmittel der vietnamesischen Küche. Marinieren Sie den Fisch mindestens eine halbe Stunde lang und grillen Sie ihn anschließend. mehr lesen

Dieser Kuchen wird mit einer Mischung aus Weizen- und Maismehl gebacken, was ihm ein warmes Maisaroma verleiht und gleichzeitig seine wunderbare Textur bewahrt. Orangenschale und getrocknete Cranberrystücke sorgen für fruchtige, würzige Noten und machen ihn zu einem echten Genuss. mehr lesen

• Pudding
• Karamellsauce

Dieses Dessert, das als moderner Klassiker der britischen Küche gilt, ist sehr beliebt, auch in Restaurants. Der saftige Biskuitkuchen wird mit einer karamellartigen Sauce beträufelt und mit Schlagsahne oder Vanilleeis serviert. Zubereitung: mehr lesen

Diese dickflüssige und reichhaltige Schweineschultersuppe mit Reisnudeln und Pak Choi wird im Schongarer zubereitet, wo sich alle Aromen der Zutaten und Gewürze der chinesischen Küche lange bei niedriger Hitze entfalten. Zuerst wird in einer Brühe mit – mehr lesen

Die einfachste Art, ein asiatisches Gericht zuzubereiten, ist das Anbraten von Gemüse und Fleisch. Dazu schneidet man die Hauptzutaten in dünne Streifen und brät sie kurz mit Gewürzen in einer heißen Pfanne an. Um es Ihnen einfacher zu machen, schneiden Sie die Zutaten in dünne Streifen. mehr lesen

Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks dieser naturbelassenen Schweinekoteletts liegt in der asiatischen Marinade, die gleichzeitig als Serviersauce dient. Bereiten Sie eine Marinade aus Orangensaft und asiatischen Gewürzen zu und teilen Sie diese in zwei Hälften. Eine Hälfte... mehr lesen

Bereiten Sie Porridge aus einer Mischung aus Vollkornprodukten und Getreide zu – so erhalten Sie das beste und gesündeste Frühstück. Abends können Sie beliebigen Vollkornreis, Haferflocken, Graupen und Weizengrütze in einem Reiskocher vermengen und mit Orangenschale und einem Stück Orangensaft garnieren. mehr lesen

• Gerstenbrei
• Beläge

Skandinavischer Milchbrei ist mehr als nur Brei. Serviert mit einer Vielfalt an Toppings aus frischen Beeren, Früchten, Nüssen und Gewürzen, hebt er mit seinem charmanten, farbenfrohen Aussehen die Stimmung und spendet Energie, die bis zum Morgen anhält. mehr lesen

• Kuchen
• Plätzchen
• Quarkcreme

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer außergewöhnlichen Torte. Diese Geburtstagstorte sieht dank bunter Streusel auf schneeweißem Frischkäse-Frosting von außen besonders festlich und farbenfroh aus. Und wenn Sie sie anschneiden, werden Sie sehen … mehr lesen

• Pfannkuchen
• Zimtwirbel
• Glasur

Es ist schwer, den köstlichen Zimtschnecken mit Zuckerguss zu widerstehen. Doch wenn die Lust darauf morgens kommt, fehlt oft die Zeit, sie zuzubereiten. In diesem Fall bietet sich eine Kombination aus traditionellem Frühstück und … an. mehr lesen

Haferkekse werden bereits seit dem 15. Jahrhundert gebacken. Man vermutet, dass die Schotten die Idee hatten, Haferkekse zu backen, aber der genaue Ursprung ist nicht geklärt. Haferkekse sind einfach zuzubereiten und immer ein leckerer Snack. Diese knusprigen... mehr lesen

Das Rezept kommt ganz ohne Mehl und Milchprodukte aus. Trotzdem gelingen die Kekse wunderbar und beweisen, dass ein Diät-Dessert durchaus köstlich sein kann. Da Erdnussbutter die Hauptzutat ist, kommt ihr Geschmack voll zur Geltung. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur
• Schokoladenganache

Ein lustiger Kuchen mit riesigen Doppel-Schokoladenkeksen anstelle eines Bodens. Den Teig mit Kakao und Zartbitterschokoladenstückchen vermischen und zu 6 Keksen formen. Falls der Teig zu klebrig und schwer zu verarbeiten ist, mehr lesen

Wenn Sie eine ungewöhnliche Beilage zu Ihrem Fleisch suchen, die es auf interessante Weise ergänzt, wählen Sie Süßkartoffeln. Sie werden auch Süßkartoffeln genannt und haben gekocht eine ähnliche Konsistenz wie Kartoffeln, schmecken aber etwas süßer. mehr lesen

Obwohl Süßkartoffeln auch Kartoffeln genannt werden, unterscheiden sie sich von herkömmlichen Kartoffeln nicht nur durch ihren leicht süßlichen Geschmack, sondern auch durch ihre leuchtendere Farbe und die Zubereitungsmethode. Während Kartoffeln traditionell gesalzen und gewürzt werden, werden Süßkartoffeln traditionell mit... gewürzt. mehr lesen

Getreu ihrem Namen werden diese Kekse mit drei verschiedenen Schokoladensorten hergestellt. Zuerst wird geschmolzene Zartbitterschokolade in den Teig eingearbeitet, was den Keksen ihre charakteristische Farbe verleiht, und anschließend werden separat Zartbitter- und weiße Schokoladenstückchen hinzugefügt. mehr lesen

Haferflockenkekse heben sich dank ihres einzigartigen, vom Hafer stammenden Geschmacks schon immer von anderen Keksen ab. Köstliche Kekse zu Hause zu backen ist gar nicht so schwer. Man vermischt den Teig mit Butter, Zucker, Eiern, Weizenmehl und... mehr lesen

Ein einfaches Rezept für köstliche, reichhaltige Gewürzkekse. Es wird nur mit Mehl, Butter, braunem Zucker, Ei, aromatischen Gewürzen und Rohrzuckermelasse zubereitet, die den Keksen ihre appetitliche Farbe und den feinen Karamellgeschmack verleiht. mehr lesen

• Kuchen
• Käsekuchen
• Belag

Die Hauptzutat des Samoa-Käsekuchens sind die beliebten American Samoa Cookies, die traditionell von den Pfadfinderinnen verkauft werden. Diese knusprigen Vanillekekse werden mit Karamell, gerösteten Kokosraspeln und Schokoladenglasur überzogen. Anschließend werden sie mit einem Nudelholz zerbröselt. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Hermit Cookies sind eine leichtere Variante von Lebkuchen aus Neuengland. Der Teig wird mit Melasse, braunem Zucker und Gewürzen wie Zimt, Piment und Ingwer vermischt. Sie passen hervorragend zu... mehr lesen

Schokoladenkekse reißen beim Backen auf und erhalten so ein einzigartiges, kontrastreiches und appetitliches Muster. Mischen Sie den Schokoladenteig mit ein paar Esslöffeln Instantkaffee, um … mehr lesen

Diese Dattelkugeln sind vom traditionellen englischen Dattel-Toffee-Pudding inspiriert, einer köstlichen Süßigkeit mit Karamellgeschmack. Anders als beim Pudding müssen die Kugeln jedoch nicht gebacken werden. Einfach alle Zutaten vermischen, formen und in eine... mehr lesen

Diese riesigen Kekse, gefüllt mit köstlichen Leckereien wie M&Ms, weißen Schokoladenstückchen, Salzstreuseln und Pfefferminzbonbons, werden ein echter Blickfang auf Ihrem Weihnachtstisch sein und mit ihren interessanten, kontrastierenden Aromen und Texturen begeistern. Für den besonderen Pfiff… mehr lesen

Pökelfleisch ist nicht nur eine Möglichkeit, Fleisch lange haltbar zu machen, sondern auch eine köstliche Delikatesse. Rinderbrust eignet sich am besten zum Pökeln. Legen Sie sie 10 Tage lang in eine Salzlake mit Gewürzen und Kaliumnitrat ein, das als Konservierungsmittel dient. mehr lesen

Dieser festliche Auflauf besteht aus zwei Teilen, die vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Am Tag des Servierens werden sie in einer Auflaufform vermengt, im Ofen gebacken und warm serviert. Die untere Schicht besteht aus zartem Süßkartoffelpüree. Sie können... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese riesigen Kekse zu backen ist eine tolle Ausrede, um deine Erdnussbutter-liebenden Freunde einzuladen und zu verwöhnen. Es wird schwerfallen, diesem köstlichen Dessert zu widerstehen, ohne es zu teilen. Dies ist eine größere, selbstgemachte Version. mehr lesen

• Corned Beef
• Wurzelgemüse mit Kräutern
• Kräuterbutter

In den Vereinigten Staaten ist Corned Beef mit Kohl bei Menschen irischer Abstammung ein fester Bestandteil des St. Patrick's Day-Essens. Das nach diesem Rezept zubereitete Fleisch ist saftig und zart und perfekt mit Salz und... gewürzt. mehr lesen

• Donuts
• Ahornglasur

Donuts sind in vielen Küchen der Welt zu finden, aber die Amerikaner haben dieses Dessert so sehr ins Herz geschlossen, dass es praktisch zu einem nationalen Symbol geworden ist. Jedes Jahr am ersten Freitag im Juni feiern die Vereinigten Staaten den Donut-Tag, und zwei weltberühmte Donut-Ketten – mehr lesen

• Gemüse
• Corned Beef

Gepökeltes Rindfleisch war in der Rus bis ins 19. Jahrhundert sehr beliebt. Frisches Fleisch war damals sehr teuer und nur auf den Tischen des Adels zu finden, während das einfache Volk billigere Fleischstücke einsalzte, um sie länger haltbar zu machen. Mit zunehmender... mehr lesen

Pfannkuchen gefüllt mit gesunden Samen sind perfekt für ein gesundes Frühstück. Und Granola im Teig sorgt für einen köstlichen Crunch. Mischen Sie den Pfannkuchenteig mit Vollkornmehl, Leinsamen, Chiasamen und... mehr lesen

• Ingwersirup
• Cupcakes
• Mangobuttercreme

Die Cupcakes sind saftig, aber dennoch so fest, dass sie beim Auspacken nicht auseinanderfallen. Der Lebkuchengeschmack harmoniert perfekt mit der Süße, und die Buttercreme hat eine feine Mangonote. Dies ist definitiv kein Rezept für... mehr lesen

Der Kuchen sieht aus, als hätte jemand vergessen, die Seiten zu glasieren. Das verleiht dem Dessert nicht nur ein besonderes Aussehen, sondern reduziert auch den Kaloriengehalt, da weniger Schlagsahne verwendet wird. Außerdem ist es ganz einfach, die Glasur selbst herzustellen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Im Mittelalter war Zucker ein seltenes Gut und nur den Reichsten zugänglich, aber auch weniger wohlhabende Menschen hatten Zugang zu Karotten, die von Natur aus reich an Zucker sind. Karottenkuchen waren selbst ohne Zucker recht süß. mehr lesen

• Cupcakes
• Erdnussbutterglasur

Cupcake lässt sich aus dem Englischen als „Kuchen in einer Tasse“ übersetzen. Diese kleinen Kuchen wurden bereits von englischen Bauern zubereitet und als Snack mit auf die Feldarbeit genommen. Zusammen mit vielen anderen „tassenförmigen“ Rezepten, mehr lesen

• Teig
• Füllung

Rustikaler Apfelkuchen bietet den vollen Geschmack und den betörenden Duft von hausgemachtem Gebäck, eine Füllung aus saisonalen Früchten, einfache Zubereitung und ein schlichtes Aussehen. Backen Sie einen geschlossenen Apfelkuchen, indem Sie den Teig mit einer Buttermischung vermengen, um einen zarten, mehr lesen

• Cupcakes
• Glasur

Diese köstlichen Schokoladen-Cupcakes mit Glasur werden ohne Eier und Milchprodukte zubereitet. Ein wahrer Genuss für alle, die laktoseintolerant sind, auf tierische Produkte verzichten oder die Fastenzeit einhalten. Auch vegan! mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Mit diesen kleinen Törtchen müssen Sie sich keine Gedanken um eventuelle Reste machen. Es wird einfach keine Reste geben, nicht nur wegen der geringen Größe der Desserts, sondern auch wegen des unvergleichlichen Geschmacks mit Noten von Süßkartoffel und Gewürzen. Falls gewünscht, können Sie die Süßkartoffel auch zerdrücken... mehr lesen

Karottenkuchen ist pur schon ein Genuss, herrlich saftig und duftet wunderbar nach Orangenschale und Zimt. Mischt man fein geriebene Karotten unter den Teig, schmeckt man sie gar nicht mehr, aber die Krume wird wunderbar zart. Und die saftigen Rosinenstückchen erst! mehr lesen

Bereiten Sie ein köstliches Crème-brûlée-Dessert in Form von kleinen Törtchen zu, die einen besonders feinen Kürbisgeschmack haben. Die Törtchen werden mit einem mürben und zarten Mürbeteigboden gebacken. Für die Crème-brûlée-Füllung verwenden Sie Frischkäse anstelle von Sahne und verrühren beides wie folgt: mehr lesen

• Kuchen
• Quarkcreme

Obwohl Karottenkuchen bis in die Antike zurückreicht, als Zucker für viele ein Luxusgut war und süße Karotten beim Backen als Ersatz verwendet wurden, gilt er noch immer als eines der köstlichsten Desserts, das besonderen Anlässen würdig ist. Darüber hinaus mehr lesen

• Brownie-Basis
• Marshmallow-Schicht
• Eine Schicht Popcorn

Wenn Sie Freunde zu einem Filmabend einladen, bereiten Sie neben den üblichen Kinosnacks auch diese wunderbaren Kuchen zu, die Popcorn, Erdnüsse und Schokolade kombinieren und die richtige Atmosphäre für Ihren Filmabend schaffen. mehr lesen

Genießen Sie diesen duftenden, gewürzten Lebkuchen, der unglaublich einfach zuzubereiten ist. Sein unvergleichlicher Geschmack entsteht durch eine reichhaltige Gewürzmischung, frisch geriebenen Ingwer, Melasse und braunen Zucker. Diese Leckerei wärmt herrlich... mehr lesen

• Pudding
• Karamell

Sticky Pudding mit Toffee-Karamell ist ein traditioneller englischer Pudding, der im Wasserbad gebacken wird. Sein unvergleichlicher Geschmack stammt von Datteln, die in heißem Schwarztee eingeweicht und dem Teig beigemischt werden. Der Pudding wird in einzelnen Förmchen oder – zubereitet. mehr lesen

Ein großes Stück ofengebackener Schinken sieht schon für sich genommen sehr festlich aus, wird aber noch köstlicher und festlicher, wenn man ihn mit einer leckeren Glasur verfeinert. Backen Sie den gepökelten Schinken im Ofen und bestreichen Sie ihn mit einer der folgenden Glasuren: mehr lesen

Belekoy ist eine traditionelle philippinische Süßigkeit, die entfernt an Marshmallows erinnert. Sie ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Brauner Zucker wird in Apfelsaft gekocht und mit Klebreismehl angedickt. mehr lesen

Für diese festliche Delikatesse benötigen Sie ein Stück gepökelte Schweinshaxe. In Amerika wird sie „City Ham“ genannt und muss nach dem Pökeln gebraten werden. Um den Schinken köstlich zu backen und ansprechend zu präsentieren, benötigen Sie… mehr lesen

Selbst mit diesen wenigen Zutaten wird Ihr Schinken fantastisch aussehen! Nehmen Sie ein großes Stück gekochten Schinken am Knochen, ritzen Sie die gesamte Oberfläche mit einem Messer gitterförmig ein und backen Sie ihn, während Sie ihn mit Orangenglasur bestreichen, bis das Fleisch gar ist. mehr lesen

In vielen Ländern gilt ofengebackener Schinken als fester Bestandteil des Festtagsessens. In Skandinavien beispielsweise ist Weihnachten ohne ihn undenkbar, und in Amerika wird Schinken zunehmend als Ersatz für Truthahn an Thanksgiving oder anderen Feiertagen verwendet. mehr lesen

Bakpia Pathok sind süße Gebäckstücke und gelten als kulinarisches Aushängeschild der indonesischen Stadt Yogyakarta. Sie stammen aus dem Stadtteil Pathok und sind in der ganzen Stadt, im ganzen Land und sogar darüber hinaus beliebt. In Yogyakarta werden Bakpia in folgenden Geschäften verkauft: mehr lesen

• Kuchen
• Buttercreme

Wer Erdnussbutter und ihren süß-salzigen Geschmack liebt, wird von diesem Kuchen begeistert sein. Denn diese beliebte Köstlichkeit ist in allen Komponenten des Kuchens enthalten: in den Schichten, der Buttercreme und sogar zum Einfetten der Schichten vor dem Glasieren. mehr lesen

Amerikanische Schokoladenkekse zählen wohl zu den köstlichsten selbstgebackenen Keksen. Viel Butter, Zucker und eine großzügige Handvoll Schokoladenstückchen machen sie außen herrlich knusprig, innen weich und voller Geschmack. mehr lesen

• Cupcake
• Frischkäse-Frosting

Wie es sich für ein echtes Wintergebäck gehört, ist dieser Kuchen mit Früchten, Trockenfrüchten, Nüssen und aromatischen Gewürzen gefüllt. Neben Rosinen und Walnüssen wird dem Teig ein Püree aus in Butter und Apfelwein gekochten Äpfeln beigemischt. Das verleiht Ihrem Kuchen... mehr lesen

• Füllung
• Teig

Wenn Sie Ravioli bisher nur mit Teigtaschen oder Piroggen in Verbindung gebracht haben, wird Ihnen dieses Rezept eine neue Perspektive eröffnen. Bereiten Sie süße Ravioli mit dem Geschmack des amerikanischen Camping-Desserts S'mores zu – einem Stück geschmolzener Schokolade und – mehr lesen

In Amerika werden diese Kekse auch „Kitchen-Sink-Cookies“ genannt, weil sie so ziemlich alles enthalten, was man sich nur vorstellen kann. Schokolade, Walnüsse, getrocknete Kirschen und getrocknete Aprikosen sind nur einige Beispiele. mehr lesen

• Brötchen
• Füllung

Fertiger Blätterteig vereinfacht das Backen und verleiht den Brötchen eine wunderbar blättrige Textur, die alle begeistern wird. Bestreichen Sie den vorbereiteten Teig mit einer Füllung aus Butter, Rosinen, getrockneten Cranberries und braunem Zucker. mehr lesen

Der mexikanische Bundesstaat Sonora gilt als Geburtsort des köstlichen Gebäcks Coyotes, einer Mischung aus Keks und Gebäck. Traditionelle Coyotes aus Sonora bestehen aus zwei Schichten Keksteig mit einer leckeren, braunen Füllung. mehr lesen

Diese köstlichen Muffins beweisen, dass gesundes Backen auch lecker sein kann! Durch die Zugabe von Vollkornmehl zum normalen Mehl lässt sich der Ballaststoff- und Mikronährstoffgehalt erhöhen, was dem Gebäck einen reichhaltigeren, nussigeren Geschmack verleiht. mehr lesen

• Füllung
• Teig

Haferriegel mit Aprikosenfüllung sind eine wahre Köstlichkeit, die mit ihrem fantastischen Geschmack begeistert. Wer einmal probiert hat, kann nicht genug davon bekommen. Und sie sind kinderleicht zuzubereiten. Einfach Mehl, Haferflocken und Walnüsse vermischen. mehr lesen

Diese Kekse sind so duftend und köstlich, mit einer angenehm weichen Konsistenz im Inneren und einer knusprigen Kruste außen, dass Sie sie immer wieder backen werden. Sie sind eine konzentrierte Mischung aus allem, was man an Keksen liebt: Haferflocken, aromatische Haselnüsse, mehr lesen

• Plätzchen
• Montage und Dekoration
• Royal Icing

Ein Lebkuchenhaus ist nicht nur eine weihnachtliche Leckerei, sondern auch ein festliches Dekorationselement, dessen märchenhaftes Aussehen Kindern und Erwachsenen gleichermaßen Magie und Geborgenheit schenkt. Der Bau eines Lebkuchenhauses ist zwar nicht besonders schwierig, erfordert aber viel Geduld und Sorgfalt. mehr lesen

Gehackte Haselnüsse verfeinern den Geschmack dieser berühmten Zimtschnecken. Und eine Prise Nelken verleiht ihrem süß-würzigen Aroma eine neue Dimension. Diese Schnecken sind unglaublich lecker und im Nu verputzt. Und sie sind auch noch kinderleicht zu backen. mehr lesen

Im Amerika der Vorrevolutionszeit galt der Wahltag bis zum Ende des 18. Jahrhunderts nach Thanksgiving als zweitwichtigster Nationalfeiertag. An diesem Tag fanden große Feierlichkeiten mit Festessen, Liedern und Tänzen statt, und der Höhepunkt des Wahltags war… mehr lesen

Wassail ist ein traditionelles englisches Getränk, das zu Weihnachten gebraut und getrunken wird. Bereiten Sie Ihren eigenen Wassail zu und erfüllen Sie Ihr Zuhause mit seinen warmen, würzigen Aromen. Verwenden Sie Ale und eine Flasche Madeira als Basis. Mischen Sie die Spirituosen in – mehr lesen

Heißer Butterrum ist ein gewürztes alkoholisches Getränk, das im Westen, insbesondere in den Vereinigten Staaten, sehr beliebt ist und vor allem mit den Winterfeiertagen in Verbindung gebracht wird. Der Cocktail wird mit Butter, Honig, braunem Zucker und … zubereitet. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Backen Sie für Ihre Teeparty einen duftenden Beerenkuchen mit herrlich saftigem Teig und knusprigen Streuseln. Verwenden Sie für die Füllung frische Blaubeeren, heben Sie diese vorsichtig unter den Teig, damit sie ganz bleiben, und bestreuen Sie den Kuchen mit Zucker. mehr lesen

• Kuchen
• Creme

Ananas und Kokosnuss verleihen diesem Karottenkuchen eine besondere Note. Es wird Ananas aus der Dose verwendet. Ihr Fruchtfleisch wird zusammen mit den Karotten und Nüssen in die Kuchenschichten eingearbeitet, und der restliche Sirup wird der Frischkäsefüllung hinzugefügt. Die großzügige Menge an Früchten... mehr lesen