Brauner Zucker

• Sole
• Huhn

Diese interessante Methode, Hähnchen zu braten, ermöglicht es, den Karkasse senkrecht zu halten, sodass er gleichmäßig von allen Seiten gart und die Haut eine schöne Bräunung erhält. Das Hähnchen wird auf eine Aluminium-Bierdose gesteckt und auf dem Grill bei indirekter Hitze gegart. mehr lesen

Spiralplätzchen sehen besonders festlich und verspielt aus, vor allem mit bunten Streuseln in Weihnachtsfarben. Für andere Anlässe können Sie Streusel in jeder beliebigen Farbe verwenden. Diese Leckerei ist besonders bei Kindern beliebt, also backen Sie sie! mehr lesen

• Keksteigkugeln
• Schokoladenglasur

Schokoladenkekse sind ein beliebter Klassiker der amerikanischen Hausbäckerei. Jeder liebt sie. Viele genießen aber auch den Keksteig. Er wird roh gegessen und anderen Desserts wie Eiscreme beigemischt oder als Füllung für Kuchen verwendet. mehr lesen

Putenkeulen gehören zu den schmackhaftesten Teilen des Vogels. Sie sind fleischig und zart, anders als die Brust, und benötigen deutlich weniger Platz im Ofen als eine ganze Pute, sodass Sie gleichzeitig eine Beilage zubereiten können. Dunkles Fleisch lässt sich am einfachsten zubereiten, indem man mehr lesen

In nordafrikanischen Ländern, darunter Marokko, ist Tajine das bekannteste und traditionellste Gericht. Es besteht aus leicht angebratenem Fleisch, das mit Gemüse und Gewürzen mehrere Minuten lang bei niedriger Temperatur geköchelt wird. mehr lesen

Das beliebte amerikanische Frühstücksmüsli Granola erfreut sich auch außerhalb der USA immer größerer Beliebtheit. Kein Wunder, denn Granola schmeckt deutlich besser als Müsli und Porridge und hat einen ähnlich hohen Nährwert. Bereiten Sie dieses köstliche, krümelige und... mehr lesen

• Apfelfüllung
• Knusprige Streusel
• Karamellsauce mit Vanille und Kardamom

Gebackene Apfeldesserts sind viel gesünder als herkömmliche Kuchen und trotzdem genauso lecker, besonders wenn die Äpfel mit einem köstlichen, knusprigen Streusel wie diesem Crumble überzogen sind. Der Crumble ist schnell zubereitet; man muss den Teig nicht einmal ausrollen. In einer gefetteten Form... mehr lesen

Eine Süßkartoffelbeilage, die nicht nur jede Festtafel bereichert, sondern auch mit ihrem einzigartigen Geschmack alle begeistert. Schneiden Sie den Deckel einer gebackenen Süßkartoffel in der Schale ab und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker, Zimt und Mehl. mehr lesen

Fleischbällchen sind Hackfleischbällchen (vom englischen Wort „meat“ und „ball“), die im Gegensatz zu herkömmlichen Fleischbällchen im Ofen goldbraun gebacken werden. Sie bestehen meist aus Rinderhackfleisch, das mit Ei und Semmelbröseln gebunden und anschließend mit … bestreut wird. mehr lesen

Bereiten Sie eine köstliche Vorspeise aus Pfeffersteak auf einer Scheibe Bratkartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln zu. Pfeffersteak, oder wie es in Frankreich genannt wird, Steak au poivre, ist das zarteste Rinderfilet, das in Butter gebraten wird. mehr lesen

• Stillen
• Erdnusssauce

Satay sind kleine Fleischspieße, die in Südostasien, insbesondere in Malaysia und Indonesien, beliebt sind und dort sowohl auf der Straße als auch in Restaurants weit verbreitet verkauft werden. Kleine Fleischstücke werden in Gewürzen mariniert, auf Holzspieße gesteckt und gegrillt. mehr lesen

Kimchi-Kohl ist ein zentrales kulinarisches Symbol Koreas und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt. Schließlich ist fermentierter Chinakohl in einer würzigen Soße köstlich und eine perfekte Gemüsebeilage zu vielen Fleischgerichten. mehr lesen

Hoisin-Sauce zählt zu den beliebtesten asiatischen Würzsaucen. Sie besticht nicht nur durch ihren reichhaltigen, pikanten Geschmack, sondern auch durch ihre Vielseitigkeit: Die Sauce kann sowohl als Beilage als auch beim Kochen verwendet werden, um Gerichten eine besondere Geschmacksnote zu verleihen. mehr lesen

Jackfrucht, auch indische Brotfrucht genannt, ist ein hervorragender Fleischersatz für Veggie-Burger. Einfach in Barbecue-Sauce köcheln lassen, zerdrücken und schon schmeckt sie fast wie Pulled Pork. Die Füllung auf die geschnittenen... mehr lesen

Dieser Blätterteigkuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten und reicht für viele Personen. Für die Füllung Butter, braunen Zucker und Zimt verrühren. Für den Blätterteig benötigen Sie zwei große Platten fertigen Blätterteig oder Croissant-Teig. Bestreichen Sie eine der Platten mit... mehr lesen

• Muffins
• Belag

Diese köstlichen Muffins sind ein perfekter Start in den Tag. Sie können sie backen, während Ihre Familie sich fürs Frühstück fertig macht, denn sie sind in maximal einer halben Stunde fertig. Mischen Sie den Muffinteig und heben Sie Orangenmarmelade und Orangensaft unter. mehr lesen

• Cupcake
• Sauce

Klassischer englischer Toffee-Pudding ist ein saftiger, aromatischer Gewürzkuchen mit köstlichem Karamellgeschmack durch Dattelpaste und einer Karamellsauce als Topping. Dieses Dessert eignet sich perfekt zum Dämpfen. mehr lesen

Köstliche und gesündere Truthahnsandwiches – eine willkommene Alternative zu fettem Pulled Pork. Das Fleisch für die Sandwiches sollte sehr zart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Um dies zu erreichen, schmoren Sie die Truthahnschenkel im Schongarer und geben Sie Folgendes hinzu: mehr lesen

Für dieses Rezept benötigen Sie Schweineschulter, die zusammen mit den weißen Bohnen im Schongarer gegart wird. Vermengen Sie zuerst die rohen Bohnen mit allen Zutaten für die Soße, geben Sie dann die Schweineschulter hinzu und stellen Sie den Schongarer auf Stufe 30 ein. mehr lesen

Langsam gegarte Ananas mit Gewürzen ist eine vielseitige Zutat und eignet sich hervorragend als Sauce für Eiscreme und Fleischgerichte. Ananasstücke garen, mit braunem Zucker und Ingwerscheiben vermischen und hinzufügen: mehr lesen

Für dieses Rezept benötigen Sie große Backäpfel, zum Beispiel Golden Delicious, Rum oder Honeycrisp, da diese nach dem Backen genau die richtige Konsistenz haben und nicht zerfallen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack passt perfekt. mehr lesen

Ananas ist eine der beliebtesten Zutaten für Upside-Down-Pies, denn neben dem fantastischen Geschmack erhält der Kuchen auch ein atemberaubendes, gemustertes Aussehen, sei es durch wunderschön angeordnete Ananasringe oder ordentlich gefaltete Stücke. mehr lesen

• Huhn
• Barbecue-Sauce

Ein köstliches Festtagshähnchen lässt sich im Ofen backen oder im Schongarer zubereiten. Dieses Rezept ist in maximal 15 Minuten fertig. Reiben Sie das Hähnchen mit der Gewürzmischung ein und legen Sie es in einen... mehr lesen

Schmoren Sie ein Stück Rindfleisch im Schongarer mit Barbecue-Sauce und genießen Sie den Geschmack des Fleisches direkt vom Grill. Dieser köstliche Geschmack entsteht durch eine süß-scharfe Sauce aus Tomatenketchup, Essig, Gewürzen und geräucherten Chipotle-Chilis. mehr lesen

Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein einfaches, wärmendes und sättigendes Mittag- oder Abendessen. Die Barbecue-Gewürze sorgen für einen vollen Geschmack. Für eine weichere Konsistenz empfiehlt es sich, die Bohnen vor dem Kochen einzuweichen. mehr lesen

• Bananen
• Torte

Dank des wunderbaren Geschmacks und Dufts werden Sie sich und Ihre Lieben mit diesem Dessert so oft wie möglich verwöhnen wollen. Die einfache Zubereitung im Schongarer (Multikocher) ist ein weiterer Grund, warum dieses Rezept ein voller Erfolg wird. mehr lesen

Dieser unglaublich zarte Schweinelendenbraten mit Knochen, im Schongarer gegart und mit dem Aroma der Marinade durchzogen, ist die Mühe absolut wert. Falls nötig, können Sie die getrockneten Äpfel durch getrocknete Aprikosen ersetzen, die ebenfalls ein wunderbares Aroma ergeben. mehr lesen

Gekochter Spaghettikürbis ist eine hervorragende Gemüsebeilage zu jedem Fleischgericht und sieht aus wie echte Nudeln. Um die Beilage nicht nur gesund, sondern auch lecker zu machen, bereiten Sie ein duftendes Dressing nach asiatischer Art mit Ingwer und... zu. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese Art von Dessert ist ein wahrer Lebensretter, wenn man Gäste mit einem köstlichen Kuchen verwöhnen möchte, den man ganz einfach mit den Händen essen kann, ohne Besteck zu benutzen und sich die Hände schmutzig zu machen. Diese Kuchen ähneln in Riegel geschnittenen Tortenstücken, sind aber viel mehr… mehr lesen

Mexikanische Schokoladenkekse. Wie Sie wissen, verfeinern Mexikaner ihre Schokoladengetränke gerne mit verschiedenen Gewürzen, darunter Zimt und Pfeffer, sowohl Piment als auch Chili. Kakao und... mehr lesen

Pekannusstörtchen sind ein beliebtes amerikanisches Weihnachtsdessert. Es handelt sich um kleine, mundgerechte, törtchenförmige Gebäckstücke mit einer Füllung aus knackigen Nüssen und einer weichen, puddingartigen Creme. Der Boden wird typischerweise aus einem Teig namens Pekannusstorte hergestellt. mehr lesen

• Karamellschicht
• Schokoladenschicht
• Eine Schicht Mürbeteig

Das Rezept von Chefkoch Mark Murphy für dieses Gebäck ist so umwerfend und köstlich, dass es selbst für Millionäre ein wahrer Schatz ist. Der Name leitet sich von der grandiosen Kombination ab; das Gebäck passt eher zur modernen Küche. Aber… mehr lesen

Dieses Dessert vereint zwei beliebte Kuchen: Bananenkuchen und Lavakuchen, ein Kuchen mit flüssigem Kern, der typischerweise aus Schokolade besteht. Das Besondere an diesem Bananen-Lavakuchen ist jedoch, dass sich unter der Bananenschale... mehr lesen

• Haferflocken ohne Kochen
• Schokolade und Kirsche
• Erdnussbutter und Marmelade
• Tropische Früchte und Kokosnuss

Für Overnight Oats die Haferflocken über Nacht einweichen. Am nächsten Morgen erwartet Sie ein köstliches, nahrhaftes, gesundes und puddingartiges Frühstück. Overnight Oats erfreuen sich in letzter Zeit immer größerer Beliebtheit. mehr lesen

Ein elektrisches Waffeleisen für belgische Waffeln ist vielseitiger und praktischer, als Sie vielleicht denken. Neben klassischen Waffeln können Sie damit auch andere Backwaren wie Kekse zubereiten. mehr lesen

Köstliche und sehr nahrhafte Süßkartoffelwaffeln. Die Süßkartoffeln separat backen und unter den Teig heben. Zimt und braunen Zucker für den Geschmack hinzufügen. Am besten backt man die Waffeln in einem belgischen Waffeleisen mit großen Löchern, die groß genug für die Süßkartoffeln sind. mehr lesen

Kartoffeln mit Schweinefleisch, in verschiedenen Variationen, gehören zu den gelingsichersten Gerichten für ein herzhaftes, sättigendes spätes Mittagessen. Bereiten Sie ein gebratenes Schweinefilet mit Gemüse zu und ersetzen Sie die normalen Kartoffeln durch Süßkartoffeln, deren Geschmack die Würze des Schweinefleischs wunderbar ergänzt. mehr lesen

• Barbecue-Sauce
• Braten

Jetzt können Sie auch ohne Grill fantastisches Barbecue-Schweinefleisch in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Der Geschmack stammt von einer Essig-Tomaten-Sauce mit süß-würzigem Aroma und feinen Rauchnoten. Bereiten Sie die Barbecue-Sauce separat zu und gießen Sie sie über das Fleisch… mehr lesen

Ein chinesisches Gericht aus gebratenem Rindfleisch und Brokkoliröschen. Flankensteak, ein preiswertes Stück Fleisch aus dem Bauch des Rindes, das für ein Steak zu zäh, aber ideal zum Anbraten in kleine, dünn geschnittene Stücke geeignet ist, ist perfekt für dieses Gericht. mehr lesen

Maisgrieß ist ein gesundes Produkt, reich an Vitaminen und Spurenelementen, und sollte in keiner Ernährung fehlen. Außerdem ist er eine köstliche Beilage mit einem warmen, appetitanregenden Aroma. Maisbrei, in Brühe oder auf ... gekocht mehr lesen

• Torte
• Belag

Dieses wunderbare Buttertörtchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Es ist eine Abwandlung des traditionellen kanadischen Buttertörtchens, einem kleinen Törtchen mit einer Füllung aus Butter, braunem Zucker und … mehr lesen

• Lebkuchen
• Kuchen und Zitronenbuttercreme

Lebkuchenliebhaber können sich an einem leichten und eleganten Kuchen erfreuen, der aus Lebkuchenschichten mit Zitronenbuttercreme und frischen Himbeeren besteht. Dieses Dessert sieht herrlich sommerlich aus, sodass man nicht bis zum Winter warten muss. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser Kuchen trägt seinen Namen nicht zufällig, denn nur Gewinner, nur diejenigen mit höchster Qualität und besten Leistungen, erhalten Auszeichnungen. Dieser Kuchen wird also der beste Apfelkuchen sein, den Sie je probiert haben. Da es sich um einen geschlossenen Kuchen handelt, ... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Ein traditioneller amerikanischer Kuchen, der im Herbst zur Kürbiserntezeit zu einer beliebten Leckerei wird und viele Häuser mit seinem warmen, würzig-süßen Duft erfüllt. Kürbiskuchen wird typischerweise offen gebacken, wobei eine cremige Füllung in einen Teigboden gegossen wird. mehr lesen

• Klassische Schokoladenkekse
• Schokoladeneis

Ein Eiscreme-Sandwich aus klassischen amerikanischen Schokoladenkeksen, zwischen denen sich eine Kugel köstliches Schokoladeneis befindet. Zwei Leckereien in einem. Die Schokoladenkekse können Sie im Voraus backen und das Eis einfrieren. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Mehlfreies Gebäck kann genauso köstlich sein, obwohl ihm Gluten fehlt, das ihm seine einzigartige Textur verleiht. Der Schlüssel liegt in der Wahl der richtigen Zutaten, wie zum Beispiel bei diesen französischen Törtchen – man wird kaum glauben, dass sie gebacken wurden. mehr lesen

• Chiffon-Biskuitkuchen
• Ganache

Backen Sie zu Hause Chiffon-Kuchen in Restaurantqualität. Dieser seidige Kuchen unterscheidet sich von anderen Kuchen durch die Zugabe von Pflanzenöl, und seine leichte, luftige Textur wird durch das separate Verrühren von geschlagenen Eigelben und... erreicht. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Ein kalorienarmer, erfrischender Kuchen ohne Backen. Was gibt es Schöneres an einem heißen Sommertag? Diese Zitronenschnitten bestehen aus einem Mürbeteigboden aus zerbröselten Graham-Crackern und etwas... mehr lesen

• Teig
• Füllung

Eines der beliebtesten Kürbisgerichte im Herbst ist Kürbiskuchen. Sein köstlicher Geschmack und sein süß-würziger Duft wärmen in der kühlen Jahreszeit und sorgen für Gemütlichkeit. Der klassische amerikanische Kürbiskuchen wird in einem Teigboden aus ... gebacken. mehr lesen

Bereiten Sie mexikanische Tacos zu, indem Sie Rindfleisch in eine süß-scharfe Ancho-Sauce in Maistortillas einwickeln. Wählen Sie für das Rindfleisch am besten Short Ribs, da diese eine großzügige Fleischschicht an der Oberseite aufweisen und reichlich... mehr lesen

Ein paar Blätter Blätterteig im Kühlschrank ermöglichen es Ihnen, jederzeit köstliche und schnelle Backwaren zuzubereiten. Die knusprigen, luftigen Schichten passen schließlich perfekt zu jeder Füllung. Merken Sie sich dieses Rezept für schnelle Einzelportionen vor: mehr lesen

• Füllung
• Die perfekte Basis

Ein ganz einfaches Apfelkuchenrezept, das Sie ganz unkompliziert in Ihrer Datscha zubereiten können. Die Apfelfüllung muss nicht einmal vorbereitet werden. Pflücken Sie einfach saftige Äpfel aus Ihrem Garten, legen Sie sie auf den Teigboden und klappen Sie die Ränder locker darüber. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Streusel

Niederländischer Apfelkuchen wird, wie die amerikanische Variante, in einer Kuchenform auf einem dünnen, geriffelten Teigboden gebacken und mit einer dicken Schicht Apfelfüllung bedeckt, die mit Zitronensaft, Zucker, Butter und Gewürzen zubereitet wird. Die Äpfel sollten mehr lesen

Eine Tarte ist ein typisch französischer, offener Kuchen aus Mürbeteig. Je nach Füllung kann sie als Dessert oder Hauptgericht serviert werden. Sie kann wie eine Pizza in Schichten gebacken oder in speziellen Formen zubereitet werden. Für die Tartefüllung werden folgende Zutaten verwendet: mehr lesen

• Kuchen
• Pfirsichfüllung

Dieser geschlossene Kuchen mit Pfirsichfüllung, Zimt und Muskatnuss ist ein herrlich aromatisches, hausgemachtes Dessert. Die Stücke sehen auf dem Teller köstlich aus, und die Pfirsichfüllung ist ebenfalls köstlich, aber das absolute Highlight dieses Desserts ist… mehr lesen

Diese köstlichen Muffins sind voller Apfelgeschmack, mit einer feinen Zimtnote und gewürzten Pekannüssen. Sie sind unglaublich luftig, weich und saftig. Geben Sie Apfelstücke und einfaches Apfelmus, zum Beispiel aus dem Babynahrungsregal, zum Teig hinzu, und – mehr lesen

• Sauerteig
• Pfannkuchen

Anders als Crêpes sind amerikanische Pancakes dick und fluffig, wie große Pfannkuchen. Das verändert den Geschmack entsprechend. Eine der besten Methoden, leckere, fluffige Pancakes zuzubereiten, die nicht zusammenfallen und ihre Form behalten, ist das Kneten. mehr lesen

Linzer Plätzchen und der gleichnamige berühmte Kuchen sind nach der österreichischen Stadt Linz benannt. Sie zeichnen sich durch einen charakteristischen Mürbeteig mit Nüssen, Zitronenschale und Zimt aus. Diese Variante des Plätzchens enthält eine traditionelle Füllung anstelle von... mehr lesen

Diese Kekse sind einfach unwiderstehlich. Dieses Dessert vereint auf perfekte Weise Kindheitserinnerungen: Toffee und Kondensmilch. Die Süße wird durch die Säure der Zitrone wunderbar ausgeglichen und hervorgehoben. Alternativ können Sie auch Alufolie anstelle von Backpapier verwenden. mehr lesen

• Torte
• Füllung
• Belag

Crumble ist ein Kuchen, der seinen Ursprung in der englischen Küche hat und übersetzt „zerbröseln“ bedeutet. Es handelt sich um einen Kuchen aus einem relativ trockenen Teig in Form von Krümeln und einer Füllung aus Früchten oder Beeren. In diesem Rezept ist die Crumble-Füllung: mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

In Europa ist Weihnachten ohne Lebkuchen einfach nicht komplett. Sie werden zu Hause gebacken, auf Jahrmärkten verkauft und als Souvenir verschenkt. Doch sie sind so vielseitig, dass sie sich auch außerhalb der Weihnachtszeit zu einem beliebten Gebäck entwickelt haben. mehr lesen

• Lebkuchen
• Royal Icing

Platzkarten, die die Gäste zu ihren Plätzen am Tisch führen, können ganz unterschiedlich aussehen. Üblicherweise bestehen sie aus Papier oder Pappe. Eine viel originellere Idee sind jedoch essbare Platzkarten. Die Gäste werden begeistert sein. mehr lesen

Äpfel und Haferflocken sind perfekt fürs Frühstück, und in diesem Gericht harmonieren sie wunderbar und ergänzen sich perfekt. Joghurt und Zitronenschale verleihen dem Ganzen eine besondere Note und unterstreichen den Geschmack. Außerdem ist die Präsentation umwerfend, und es ist... mehr lesen

Karotten gehören zu meinen liebsten Kindheitserinnerungen, und je älter ich werde, desto lieber esse ich sie. Führen Sie Ihr Kind in jedem Alter an dieses Wurzelgemüse heran. Strahlend grüne Karottenscheiben sehen einfach köstlich aus … mehr lesen

• Kuchen
• Creme

Eine würzigere Variante des berühmten Hummingbird Cakes: Die tropischen Aromen von Banane und Kokosnuss werden durch die angenehme Bitterkeit des India Pale Ale-Hopfens perfekt ausbalanciert. Die Kuchen sind herrlich saftig und haben einen vollmundigen, fruchtig-würzigen Geschmack. Garnieren Sie sie mit mehr lesen

Coyotes sind traditionelle mexikanische Kekse aus Butter oder Schmalz, Mehl, Eiern und braunem Zucker. Sie werden typischerweise flach und rund mit einem Durchmesser von 10–15 cm gebacken. Das Wort „Coyotes“ bedeutet auf Mexikanisch „anmutige Mestizin“. mehr lesen

Ein Rezept für einen einfachen und schnellen, aber dennoch köstlichen Schokoladen-Vanille-Kuchen. Er ist weich und zergeht auf der Zunge, und da der Teig recht flüssig ist, sinken die Schokoladenstückchen beim Backen in den Kuchen ein und bilden eine Schokoladenschicht. Das perfekte Dessert! mehr lesen

Mit Haferflocken, Mehl, Butter, braunem Zucker und Gewürzen gefüllte Äpfel sind wie Apfelkuchen, gebacken in einem Apfel. Feste, süße Äpfel, wie zum Beispiel Braeburn oder Fuji, eignen sich am besten für dieses Rezept. Nach dem Backen... mehr lesen

• Der perfekte, gewürzte Kuchenboden
• Kuchenfüllung
• Streusel

Wenn Sie dieses Dessert einmal zubereitet haben, werden Sie alle Ihre bisherigen Apfelkuchenrezepte vergessen. Der Boden ist wirklich perfekt: Er zergeht auf der Zunge und hat einen angenehm cremigen Geschmack. Auch die Apfelfüllung verdient jedes Lob. Das zarte Topping besteht aus – mehr lesen

Ähnlich wie Lebkuchen sind diese Lebkuchenplätzchen in Europa zu einem festen Bestandteil von Weihnachten geworden – sie werden in Form verschiedener Tiere, Feiertags- und religiöser Symbole gebacken, mit Zuckerguss verziert, verschenkt und zum Schmücken des Weihnachtsbaums verwendet. Es besteht kein Konsens darüber, ob – mehr lesen

• Apfelkuchen in der Pfanne
• Geschlagene Sahne mit Zimt

Letztes Wochenende waren wir auf dem Land, und dieses unbeschreibliche Gefühl, der Natur und den eigenen Wurzeln so nah zu sein, lässt uns nicht los. Warum also nicht die Küche mit dem Duft von Kuchen und der damit verbundenen Geborgenheit erfüllen? Dieser Kuchen ist wie gemacht für jede Stimmung und steht für... mehr lesen

Apfeltarte ist schnell und einfach zubereitet. Ganz unkompliziert ist der Kuchen in nur 25 Minuten fertig. Das Rezept passt perfekt zu diesem Zweck, denn Kuchen werden traditionell zum Tee gebacken, und Gebäck wird generell mit guter Laune zubereitet. Und um zu vermeiden... mehr lesen

In manchen europäischen Ländern wird Kuchen als Brot bezeichnet. Brotpudding wird sowohl zum Frühstück als auch als Zwischenmahlzeit zubereitet und ist zudem recht schnell gemacht. Durch den hefefreien Boden bleibt das Brot saftig und krümelig, was... mehr lesen

Bereiten Sie einen luftigen und knusprigen Blätterteig mit Schlitzen zu, durch die die köstliche Füllung hervorblitzt. Rollen Sie den Blätterteig aus, belegen Sie ihn mit dünnen Apfelscheiben und Stücken von cremigem Toffee und decken Sie ihn mit einer weiteren Teigplatte ab. mehr lesen

Ein einfaches Dessert, das Ihre Teller blitzblank putzt. Die Äpfel schmecken schon pur köstlich, aber das darauf schmelzende Eis macht das Gericht noch perfekter. Sie können die Gewürzmenge ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. mehr lesen

Dieses würzige Gericht passt hervorragend als Beilage, zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder gebackenen Schweinerippchen. Kürbis, so zubereitet, eignet sich auch hervorragend als Füllung für Ravioli. Mit etwas Milch und Sahne wird daraus... mehr lesen

Schottisches Shortbread wird traditionell aus Butter, Zucker und Mehl hergestellt. Diese wenigen Zutaten findet man in fast jedem Haushalt, und mit dem richtigen Mischungsverhältnis kann man es jederzeit genießen. mehr lesen

Der wohl gemütlichste und heimeligste Kuchen ist wohl zu Recht der Apfelkuchen. Den backen Mütter und Großmütter im Herbst zur Erntezeit. Das Schöne an Äpfeln ist aber, dass sie sehr lange haltbar und fast das ganze Jahr über im Handel erhältlich sind. Deshalb... mehr lesen

• Teig
• Füllung

Mince Pie ist ein traditioneller englischer Weihnachtskuchen mit einer Füllung aus gehackten Äpfeln und Trockenfrüchten, vermischt mit Zucker, Honig, aromatischen Gewürzen, Fett und Alkohol. Äpfel eignen sich am besten für die Weihnachtszeit. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Der Hermann-Schokoladenkuchen, fälschlicherweise auch Deutscher Schokoladenkuchen genannt, wurde in den Vereinigten Staaten erfunden und nach dem Konditor Samuel Hermann benannt, der eine spezielle Art dunkler Schokolade zum Backen entwickelte. Dieser köstliche Kuchen besteht aus weichem – mehr lesen

• Pfirsicheis
• Pekannuss-Pralinensauce

Natürliches Pfirsicheis lässt sich leicht zu Hause zubereiten, besonders mit einer Eismaschine. Das Eis ist aromatisch, sehr cremig und hat einen vollen, fruchtigen Geschmack. Man kann es das ganze Jahr über zubereiten. Im Sommer verwendet man am besten frische Pfirsiche. mehr lesen

Ein Eisbecher ist ein atemberaubend schönes Dessert auf Eiscremebasis, serviert mit einer Vielzahl köstlicher Toppings wie Früchten, süßen Soßen, Streuseln und Keksen. Eine der leckersten Eisbecherbasen ist ein amerikanischer Keks mit – mehr lesen

• Salat
• Betankung

Ein farbenfroher, saftiger und köstlicher asiatischer Spaghetti-Gemüsesalat, der in wenigen Minuten zubereitet ist. Kochen Sie dünne Spaghetti und vermengen Sie sie mit in Streifen geschnittenem Gemüse. So lässt er sich leichter mit Stäbchen essen oder einfach in langen Streifen. mehr lesen

Diese Erdnussbutterkekse mit gerösteten, klebrigen Marshmallows und Schokolade erinnern an die berühmte amerikanische Süßigkeit S'mores. Man braucht jedoch kein Feuer, um dieses Dessert zuzubereiten. Da der Keksteig mit ... vermischt wird mehr lesen

• Keksteig
• Eiscremebasis

Dieses außergewöhnliche Eis hat bereits viele Herzen weltweit erobert, und vielleicht werden auch Sie es lieben. Es wurde 1984 von zwei Freunden kreiert, die in den USA eine kleine Eisdiele besaßen. Ihre Marke Ben & Jerry's ist weltweit bekannt, und heute... mehr lesen

Diese einfachen Hähnchenspieße mit Ananas lassen sich im Ofen backen. Die perfekte Kombination aus den fruchtigen Noten der Ananas und dem Geschmack von Hähnchen ist seit Langem bekannt, aber nichts spricht dagegen, den Geschmack noch zu verfeinern. Grillen Sie die Spieße anschließend mit einer Glasur, die Sie zum Beispiel... mehr lesen

Dieser Bombenkuchen vereint alles, was Amerikaner lieben. Amerikanische Schokoladenkekse werden in Halbkugelform gebacken – daher der Name des Kuchens – und mit Schichten aus Vanilleeis und verschiedenen Schokoladenstückchen gefüllt. mehr lesen

• Bananen-Käse-Eiscreme
• Doppelte Schokoladenkekse

Das Gorilla-Eiscreme-Sandwich vereint zwei Köstlichkeiten in einem: köstliches Bananen-Käse-Eis und zartschmelzende Schokoladen-Pekannuss-Kekse. Und nicht nur Schokolade, sondern doppelte Schokolade, denn der Teig ist mit Kakaopulver und ... verfeinert. mehr lesen

Diese Haferflockenkekse enthalten eine besondere Zutat: braune Butter. Es handelt sich dabei um normale Butter, die goldbraun gebraten wird. Beim Erhitzen verdampft die Flüssigkeit, und die Milchbestandteile färben sich dunkler. Milchfett ist... mehr lesen

Man nimmt an, dass Eis am Stiel vor über hundert Jahren in den Vereinigten Staaten von einem Jungen namens Frank Epperson erfunden wurde, als er ein Glas Limonade mit einem Stiel darin in seinem Garten vergaß. Die Limonade fror über Nacht ein, und am nächsten Tag… mehr lesen

• Kuchen
• Sahneglasur
• Ganache

Dieses köstliche Schokoladenkuchenrezept mit saftigen Schichten und einer Buttercremefüllung dazwischen ist perfekt für besondere Anlässe und wird garantiert begeisterte Reaktionen hervorrufen. Lassen Sie die Ganache etwas abkühlen, bevor Sie die flüssige Schicht verwenden. mehr lesen

Diese unscheinbaren Kekse enthalten eine unglaublich leckere Schokoladen-Haselnuss-Creme, die beim Hineinbeißen zu einer köstlichen Masse zerläuft. Die Füllung ist vorgefroren und lässt sich daher leichter verarbeiten. Wenn... mehr lesen

Ein Wrap, auch Sandwich-Wrap genannt, ist eine Füllung, die in eine Tortilla gewickelt wird. Verwendet man Salat anstelle einer Tortilla, entsteht ein farbenfrohes und gesundes Gericht. Die unterschiedlichen Aromen der Zutaten ergeben eine harmonische Kombination, und... mehr lesen

• Brötchen
• Füllung

Die Zimtschnecke ist eine Anspielung auf Cinnabon Buns, die berühmten Zimtschnecken, die im Volksmund als „Cinnabons“ bekannt sind, was ähnlich wie das englische Wort für Zimt klingt. Das Rezept ist recht einfach: Hefe – mehr lesen

• Kuchen
• Sahneglasur

Blackout Cake ist die perfekte Wahl für einen unvergesslichen Galaabend. Er vereint Süße mit einer angenehmen Bitternote und ist zudem wunderschön angerichtet. Das Rezept für diesen berühmten Kuchen enthält neben Kakao auch echte Schokolade, die… mehr lesen

Dieses einfache Rezept für Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist schnell zubereitet und erfordert keine ständige Aufsicht. Das Ergebnis ist ein unglaublich zartes Dessert. Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist perfekt für den Sommer, wenn die Hitze im Backofen schwer zu regulieren ist. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Belag

Ein unverschämt luxuriöser Käsekuchen mit dem Geschmack eines Snickers-Riegels. Eine zarte Cremefüllung mit Snickers-Stückchen wird auf einen Boden aus Oreo-Keksbröseln und Butter geschichtet, gebacken und mit einer dicken Baiserschicht überzogen. Und obendrauf noch … mehr lesen

• Kuchen
• Schokoladenglasur

Dieser reichhaltige Schokoladenkuchen, „Devil’s Food“, ist das genaue Gegenteil des beliebten, hellen und luftigen Biskuitkuchens „Angel Food“, aber nicht weniger köstlich. Saftige Schokoladenschichten werden zwischen die Schichten gelegt und komplett mit Schokoladenglasur überzogen. Der Kuchen ist… mehr lesen

• Plätzchen
• Schokoladeneis

Schokoladendesserts können die Stimmung heben, und man muss nicht einmal auf einen Feiertag warten, um sie zu genießen. Dieses kleine Dessert hat einen besonderen Reiz dank der Schokoladenstückchen im Teig, die beim Backen nicht verlaufen und ihre Form behalten. mehr lesen

Dieses Rezept nutzt Einmachglasdeckel auf einzigartige Weise. Sie dienen als Backförmchen und ergeben so einen perfekt portionierten Kuchen – ideal für eine Person und leicht zu handhaben. mehr lesen