Brauner Zucker
Ansichten: 5.376Mäßig süße und würzige Kartoffeln (Yams) werden auf dem Herd gekocht, bis sie weich sind, sodass der Backofen für andere Festtagsgerichte frei bleibt. mehr lesen
Ansichten: 4 266Sie werden gar nicht merken, wie ein Stück dieses Kuchens über einer Tasse Kaffee zergeht. Er ist unglaublich lecker, zart und mit knackigen Pekannüssen bestreut. Die Zubereitung ist gar nicht so schwer, und er hält sich ganze drei Tage – wobei Sie das wahrscheinlich gar nicht überprüfen müssen. Ein kleines Geheimnis ist… mehr lesen
Ansichten: 8 814Dieser unglaublich einfache und elegante, kuchenähnliche Cupcake ist perfekt für eine spontane Feier. Einfache Zutaten und eine unkomplizierte Zubereitung ergeben ein umwerfendes Ergebnis – einen goldbraunen, süßen Cupcake mit leuchtender Ananas. Dieser Biskuitkuchen – mehr lesen
Ansichten: 5 610Der Heiligen Drei Könige-Kuchen ist ein traditionelles Gebäck in katholischen Ländern zum Fest der Erscheinung des Herrn, das an die Gabe der Heiligen Drei Könige an das Jesuskind erinnert. Obwohl der Heilige Drei Könige-Kuchen in Aussehen und Geschmack von Land zu Land variiert, … mehr lesen
Ansichten: 12.943Dieser mit einem süßen Spinnennetz verzierte Schokoladen-Karottenkuchen wird Ihre Festtafel mit seinem stilvollen Aussehen bereichern und Sie mit seinem Geschmack verzaubern. Die Schichten sind weich und saftig und verströmen einen unwiderstehlich würzigen Duft. mehr lesen
Ansichten: 3.639Das Rezept für Chelsea-Hefebrötchen basiert auf den berühmten englischen Rosinenbrötchen gleichen Namens. Diese süßen, klebrigen und zartschmelzenden Brötchen haben mit ihrer Textur und der reichhaltigen Füllung aus Trockenfrüchten die Welt begeistert. Backen Sie sie nach demselben Prinzip: mehr lesen
Ansichten: 6.794Karotten enthalten mehr Zucker als jedes andere Gemüse außer Zuckerrüben. Deshalb wurden sie im Mittelalter zur Herstellung von süßen Kuchen verwendet, als Zucker und Süßungsmittel selten und teuer waren. Der Ursprung des Karottenkuchens ist… mehr lesen
Ansichten: 2.899Galette ist ein Begriff aus der französischen Küche und bezeichnet verschiedene Arten von flachen, runden oder anders geformten, knusprigen Keksen oder Fladenbroten. Bretonische Galettes sind beispielsweise runde Pfannkuchen, die um einen Teigfladen gewickelt werden… mehr lesen
Ansichten: 11.014Eine herrliche Sommertarte mit reifen, saftigen Pflaumen auf einem Nussboden. Sie ist zudem ganz einfach und mit wenigen Zutaten zuzubereiten. Den mürben Teig mit gehackten Walnüssen verkneten und schichten… mehr lesen
Ansichten: 3.474Das marmorierte Muster dieser Torte entsteht durch eine spezielle Vorformtechnik. Geformte Schokoladenrollen mit Nussfüllung werden in die Form gelegt. Die Rollen dienen quasi als Tortenboden. mehr lesen
Ansichten: 2.393Dieses Rezept ergibt mehr als nur Brownies – es ist ein heller Brownie, der mit weißer Schokolade gebacken werden kann. Im Rezept werden Toffee-Bonbons verwendet. Falls Sie keine zur Hand haben, können Sie stattdessen Nougat oder Brausepulver verwenden. mehr lesen
Ansichten: 6.533Dieses Fudge-Brownie-Rezept enthält Schokoladenfudge, wodurch der Kuchen eher einem saftigen Pudding ähnelt. Der Schokoladenbiskuit kann gesalzene Nüsse enthalten, bleibt aber dennoch innen weich und besticht durch seinen vollen Geschmack und seine dichte Textur. mehr lesen
Ansichten: 5.320Diese reichhaltige Obsttarte aus cremigem Mürbeteig ist das genaue Gegenteil des Gebäcks, das wir üblicherweise unter Galettes verstehen. In der französischen Küche bezeichnet man diese halboffenen Pasteten mit den unterschiedlichsten Füllungen jedoch genau so. Backen – mehr lesen
Ansichten: 5.723Pfirsich-Crumble ist ein knuspriges Dessert mit sommerlichem Flair. Es ist eine köstliche, leichtere Alternative zu Kuchen. Aromatisches, gebackenes Obst trifft auf einen knusprigen Mandel-Cerealien-Boden. In einzelnen Förmchen servieren. mehr lesen
Ansichten: 22.912Flauschige, duftende und knusprige Waffeln ... Dieses Dessert ist immer ein Hit. Es ist schnell und einfach zubereitet und kann im Voraus gebacken und vor dem Servieren einfach wieder aufgewärmt werden. Diese Variante, bei der verschiedene Mehlsorten und Getreide gemischt werden, erhält dadurch eine besondere Note. mehr lesen
Ansichten: 2.850Traditionelle Crème-brûlée-Rezepte verwenden neben Sahne, Milch und Vanille auch verschiedene natürliche Aromen wie Zitronen- oder Orangenschale. Doch wenn dieses klassische Dessert mit Kürbis kombiniert wird, ist das Ergebnis völlig... mehr lesen
Ansichten: 7.856Das klassische Bananas-Foster-Rezept wurde in einem Restaurant in New Orleans erfunden. Dieses exquisite Dessert wird typischerweise direkt am Tisch zubereitet, wobei ein dampfender Rum-Likör-Dip dem Ganzen eine besondere Note verleiht. Aber es ist unwahrscheinlich, dass Eltern... mehr lesen
Ansichten: 8.945Krautsalate sind in nahezu allen Küchen der Welt zu finden. Die knackige Frische des Kohls macht ihn zu einer hervorragenden Beilage für Hauptgerichte und gleicht deren kräftigen Geschmack perfekt aus. Dieser Salat ist unglaublich schnell zubereitet und schont Figur und Geldbeutel. mehr lesen
Ansichten: 1.637Die Geschichte dieses Desserts, das in einem Restaurant in New Orleans erfunden wurde, reicht bis ins Jahr 1951 zurück. Damals war die Stadt ein Zentrum für Bananenimporte aus Südamerika. Das Gericht wurde nach Richard Foster benannt, einem Freund des Restaurantbesitzers. mehr lesen
Ansichten: 8.020Dieses Rezept basiert auf Schokolade. Der Kuchen ist köstlich. Er wird mit Kokosraspeln und Pekannüssen garniert. mehr lesen
Ansichten: 17.015Dieses originelle und einfache Tomatensalatrezept ist ideal für die hektische Tomatensaison, wenn Sie nach neuen Zubereitungsmöglichkeiten für Tomaten suchen. Sein fantastischer Geschmack stammt nicht nur von den süßen, reifen Tomaten, sondern auch von der ungewöhnlichen... mehr lesen
Ansichten: 4.023Dies ist eine Variante des französischen Desserts Clafoutis, das üblicherweise mit Kirschen gebacken wird. In dieser Version verleihen Himbeeren der klassischen Quiche jedoch eine ungewöhnliche Note. Sie ist unglaublich einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Zutaten... mehr lesen
Ansichten: 4 322Haferflockenkekse sind bei vielen Hobbyköchen sehr beliebt. Dank ihrer Zusammensetzung gelten sie als kalorienarm, aber dennoch lecker und gesund. Die Zubereitung ist schnell und einfach, und das Ergebnis ist fantastisch. mehr lesen
Ansichten: 4.955Dulce de Leche, ein eingedicktes Karamell, ist eine sehr beliebte Dessertsoße, die ihren Ursprung in Lateinamerika hat. Süßer und zarter Cupcake-Teig harmoniert perfekt mit dieser Füllung. Cupcakes mit eingedicktem Karamell sind ein wunderbar delikater Genuss. mehr lesen
Ansichten: 2.850Dieses Rezept ergibt Makrele, die innen saftig und außen knusprig ist. Der Fisch, mariniert in einer pikanten Gewürzmischung, harmoniert perfekt mit dem tiefen, komplexen Geschmack des Pestos. Sie benötigen wahrscheinlich etwa die doppelte Menge an Sauce. Aber auch Reste lassen sich problemlos verwerten. mehr lesen
Ansichten: 4.998Einfache und leckere Kebabs. Dieses Hähnchenfleisch eignet sich als Hauptgericht, zum Beispiel mit Reis, oder als Füllung für Burritos oder Fajitas. Damit die Holzspieße im Ofen nicht verbrennen, sollten Sie... mehr lesen
Ansichten: 2 181Das exquisite Dessert Bananas Foster wurde 1951 von dem renommierten Küchenchef Paul Blonger im Restaurant Brennan kreiert und nach einem Freund des Besitzers benannt. Das Restaurant befand sich in New Orleans, dem wichtigsten Hafen der Stadt… mehr lesen
Ansichten: 8 919Ein wunderbares, gesundes, köstliches und einfach zuzubereitendes Dessert: Äpfel im Blätterteig. Die Süße der Füllung harmoniert perfekt mit der Säure der Äpfel, während der Teig verhindert, dass Saft austritt und die Äpfel zart bleiben. Naschkatzen werden begeistert sein. mehr lesen
Ansichten: 2.768Das Geheimnis eines großartigen Burgers liegt in der richtigen Kombination aus Aromen und Texturen. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit – ein Patty im Brötchen ist schließlich das Einfachste überhaupt – gibt es einige Nuancen, die unglaubliche Ergebnisse ermöglichen. Der Fokus liegt natürlich auf… mehr lesen
Ansichten: 3.578Das Rezept für dieses Gericht stammt aus einem Restaurant in New Orleans aus dem Jahr 1951. Die Beliebtheit dieses exquisiten Desserts mit seinem spektakulären Flambieren (dem Anzünden des Alkohols) hat sich längst über die Hafenstadt hinaus verbreitet. (Servieren Sie Bananas Foster.) mehr lesen
Ansichten: 6.832Hähnchen in jamaikanischer Jerk-Marinade wird jeden, der es probiert, begeistern. Die ohnehin schon köstliche Mango-Salsa lässt sich mit Ananas verfeinern, um die Schärfe durch zusätzliche Süße auszugleichen. mehr lesen
Ansichten: 5.395Die Gewürzmischung verleiht dem Gericht eine pikante Note. Dank des Pflanzenöls, des Zuckers und des vom Hähnchen abgegebenen Fetts brät es köstlich. Sie können den Geschmack des Hähnchens noch verfeinern, indem Sie geräuchertes Salz anstelle von normalem Salz verwenden. mehr lesen
Ansichten: 5.775Brown Betty (oder Mulatto Betty) ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus gebackenen Äpfeln mit einer köstlichen Paniermehlkruste. Für die Paniermehlkruste verwendet man am besten selbstgemachte, im Ofen getrocknete Semmelbrösel. mehr lesen
Ansichten: 9 220Bananas Foster ist ein Dessert aus flambierten Bananen in cremiger Sauce, serviert auf einer Kugel Eis. Dieses exquisite Dessert, das man sonst nur in den besten Restaurants findet, lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Nur Vorsicht… mehr lesen
Ansichten: 2.875Zaubern Sie ein luxuriöses Dessert aus frischen Pfirsichen mit einer Schicht Schlagsahne und einem Hauch von Bourbon. Servieren Sie es in durchsichtigen Schalen oder Gläsern und garnieren Sie es mit gerösteten Pekannüssen. Dieser „betrunkene“ Pfirsich ist schnell und einfach zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 3.455Diese Burger sind unglaublich saftig und lecker, da dem Hackfleisch Bier beigemischt und die Patties selbst mit geriebenem Käse gefüllt werden. All das verleiht ihnen ein köstliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack, der durch ein frisches rotes Kompott noch verstärkt wird. mehr lesen
Ansichten: 7.958Für dieses Rezept eignen sich am besten Schweinerippchen aus der Rinderbrust; sie sind fetter und sehniger und werden dadurch beim Räuchern unglaublich saftig. Räuchern Sie die Rippchen auf einem amerikanischen Grill und wählen Sie eine der folgenden zwei Methoden: mehr lesen
Ansichten: 26.913Trifle ist ein englisches Dessert aus Schichten von Kuchen, Beeren und Schlagsahne. Der Vorteil von einzelnen Trifles liegt darin, dass sie aus übrig gebliebenen Kuchenböden, Muffins und Beeren zubereitet werden können. Für eine reichhaltigere Konsistenz können die ausgeschnittenen Kuchenböden in einer Marinade eingeweicht werden. mehr lesen
Ansichten: 29 119Geschmackvolles und herzhaftes Barbecue-Hähnchen lässt sich zu Hause im Backofen zubereiten oder auf dem Grill im Freien räuchern. Sein intensiver Geschmack entsteht durch eine Marinade aus italienischem Dressing und Barbecue-Gewürz sowie eine süß-saure Barbecue-Sauce mit der perfekten... mehr lesen
Ansichten: 6.338Wer keinen Grill besitzt, braucht sich keine Sorgen zu machen, denn auch im Ofen lassen sich hervorragende Schweinerippchen zubereiten. Das Rezept ist einfach und dank der Chipotle-Chilis in der Soße wird es garantiert allen schmecken… mehr lesen
Ansichten: 12.669Eine Glasur verleiht gebackenem oder gegrilltem Fleisch einen neuen Geschmack und ein sehr appetitliches Aussehen. Schweinerippchen mit einer würzigen Glasur sind unglaublich lecker: würzig, pikant, goldbraun, saftig und zart. mehr lesen
Ansichten: 3.837Crisp ist ein beliebtes amerikanisches Dessert, bestehend aus Früchten, die in einen Mürbeteigboden gehüllt und im Ofen gebacken werden. Die Streuselkruste sorgt für eine wunderbar knusprige Kruste, die dem Dessert seinen Namen gibt: „crisp“. mehr lesen
Ansichten: 20.819Dieses Gericht wird aus Rippchen zubereitet, die vom Bruststück oder der Seite des Rindes geschnitten werden. Sie sind fleischiger und können ohne Knochen gegart werden. Obwohl das Fleisch der Rippchen etwas zäh ist, wird es unglaublich saftig und zart, wenn... mehr lesen
Ansichten: 7.004Brown Betty ist ein traditionelles amerikanisches Dessert aus Früchten und gewürzten Semmelbröseln. Obwohl typischerweise Äpfel für dieses Dessert verwendet werden, kann man es auch anders zubereiten... mehr lesen
Ansichten: 13 186Pulled Pork wird in Sandwiches oder Salaten verwendet. Bereiten Sie Pulled Pork nach dem Rezept der amerikanischen Restaurantkette Oklahoma Joe's zu, die für ihr hervorragendes Barbecue in den USA bekannt ist. Die Schweineschulter wird mit einer Gewürzmischung eingerieben in – mehr lesen
Ansichten: 30.991Der amerikanische Labor Day ist ohne gegrilltes Hähnchen fast undenkbar. Probieren Sie dieses Rezept für zarte Hähnchenschenkel für ein Picknick. Die Barbecue-Sauce ist so lecker, dass Sie die Menge bedenkenlos verdoppeln können. Sie ist wirklich köstlich! mehr lesen
Ansichten: 5.663Das Pulled Pork aus dem Slow Cooker für diese Sandwiches zergeht förmlich auf der Zunge. Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Wasser Root Beer oder Ginger Beer verwenden. So oder so sind diese Pulled-Pork-Sandwiches ein Genuss für größere Gruppen. mehr lesen
Ansichten: 11 182Eine spezielle Zubereitungsmethode, bei der Fleisch mit einer Mischung aus scharfen Gewürzen eingerieben oder darin mariniert wird, nennt sich „Jerk“ und stammt ursprünglich aus Jamaika. Als die Briten 1655 auf der Insel ankamen, begannen sich Sklaven afrikanischer Abstammung in den Bergen zu verstecken. Dort mehr lesen
Ansichten: 5.655Saftiges, zartes und köstliches Rinderbruststück passt hervorragend zu Bier und Barbecue-Sauce. Die Zubereitung ist ein willkommener Anlass, den Tag im Freien zu verbringen. Pasilla-Chilis sind eine gute Alternative zu Ancho-Chilis (Poblano-Chilis). Durch das Räuchern des Fleisches über längere Zeit... mehr lesen
Ansichten: 7 263Jerk Chicken ist ein traditionelles karibisches Gericht jamaikanischen Ursprungs. Das Fleisch wird in einer würzigen Jerk-Sauce mariniert und anschließend über Holzkohle gegrillt, bis es eine schöne Kruste hat. Diese herzhafte Kruste macht das Gericht so begehrt. Die ersten, die Fleisch auf diese Weise zubereiteten, waren… mehr lesen
Ansichten: 47.673Pulled Pork ist ein beliebtes Gericht in westlichen Ländern. Es wird zubereitet, indem man Schweinefleisch lange mariniert und es anschließend im Ofen oder auf dem Grill brät, bis es sich leicht zerteilen lässt. Zerlegt in – mehr lesen
Ansichten: 3.062Die genialen amerikanischen Sandwiches, bekannt als Burger in all ihren Variationen (obwohl ihr historischer Ursprung unklar bleibt), erobern weiterhin die Welt. Kaum zu glauben, dass ein Patty mit Salat und Soße zwischen zwei Brötchenhälften... mehr lesen
Ansichten: 8 411Moderne Außengrills sind längst nicht mehr nur Grillgeräte zum Braten von Fleisch. Die glücklichen Besitzer solcher Geräte können nun schmoren, köcheln, räuchern und natürlich braten. Dank dieser Möglichkeiten lassen sich Rippchen perfekt zubereiten... mehr lesen
Ansichten: 10.589Haben Sie genug von Schnitzeln, Koteletts und anderen Fleischgerichten, erwarten Sie Gäste oder möchten Sie sich selbst etwas Neues gönnen? Wir haben genau das Richtige! Jedermanns Lieblings-Schweinerippchen, im Ofen gebacken und anschließend gegrillt mit einer knusprigen Kruste und einem duftenden Barbecue-Aroma – mehr lesen
Ansichten: 4.402Für texanisches Barbecue wird typischerweise Rinderbrust verwendet. Sie wird gewürzt, über Nacht mariniert und einen halben Tag lang geräuchert. Dieses Rezept beschleunigt den Garprozess Ihrer Rinderbrust, indem sie während des Räucherns in einer Tomaten-Bier-Mischung eingelegt wird. mehr lesen
Ansichten: 6.031Das Barbecue in Memphis, Tennessee, unterscheidet sich von anderen amerikanischen Barbecue-Arten dadurch, dass das Fleisch hauptsächlich trocken geräuchert wird. Schweine- oder Rinderrippchen werden mit einer trockenen Gewürzmischung eingerieben und ohne Zugabe von Soße geräuchert. Um sicherzustellen, dass die Rippchen... mehr lesen
Ansichten: 5.519Auf einem rauchigen Grill zubereitete Schweinerippchen sind goldbraun, knusprig und saftig und haben eine köstliche Kruste. Eine Glasur aus süß-pikanter Sauce verleiht ihnen eine pikante Note und macht dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Ansichten: 5.879Dieser Auflauf passt hervorragend als Beilage zu Grillfleisch und eignet sich auch als herzhaftes Hauptgericht. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen können Sie die Oberfläche mit Mozzarella bestreuen. Wenn Sie vorgebratenen Speck verwenden, anstatt ihn vor dem Backen hinzuzufügen, mehr lesen
Ansichten: 1.935Lassen Sie sich vom Namen dieses Gerichts nicht abschrecken, aber im Süden der USA, wo Barbecue besonders beliebt ist, gelten „Burnt Ends“ als besondere Delikatesse. Dabei handelt es sich um die beim Räuchern entstehenden, leicht verkohlten Ränder der Rinderbrust. mehr lesen
Ansichten: 6.473- Rauchmischung
- BBQ-Sauce aus North Carolina
- Trockenmarinade zum Einreiben
- Glasur zum Braten von Fleisch
Dieses Räucherrezept verwendet Schweinerippchen, die vom Rinderbruststück abgetrennt wurden. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten und mehr Bindegewebe aufweisen, gelingen die Rippchen durch die Verwendung einer trockenen Marinade und einer speziellen Räuchermischung unglaublich gut. mehr lesen
Ansichten: 20.635Dieses Barbecue wird aus dem unteren Teil der Schweinerippchen zubereitet, dem Teil oberhalb des Bauches. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten als Rippchen aus dem Lendenbereich, sind sie dank des langen Marinierens und Räucherns fetter, saftiger und aromatischer. Diese sind... mehr lesen
Ansichten: 44.980Bereiten Sie Barbecue-Schweinerippchen nach der „nassen“ Methode zu, bei der das Fleisch während des Grillens mit Sauce bestrichen wird. Um ein schmackhaftes und ansprechendes Gericht zu erhalten, entfernen Sie die Silberhaut von den Rippchen und schneiden Sie überschüssige Haut ab. mehr lesen
Ansichten: 2 108Der Dark 'n' Stormy Pie ist eine Gebäckvariante des berühmten Dark 'n' Stormy Cocktails, der mit Ginger Beer, dunklem Rum und Limette zubereitet wird. Der Boden des alkoholischen Pies besteht aus einem Teig aus zerstoßenem mehr lesen
Ansichten: 19.765Schokoladenkekse sind ein traditionelles Dessert in den Vereinigten Staaten. Sie wurden Ende der 1930er Jahre von Ruth Wickfield, einer Restaurantbesitzerin aus Massachusetts, erfunden. Die Kekse eroberten sofort die Herzen der Kunden und wurden bald im ganzen Bundesstaat beliebt. Und während der... mehr lesen
Ansichten: 1.853Weißkohlgerichte sind in nahezu allen Küchen der Welt zu finden. Das ist kaum verwunderlich, denn dieses wunderbare Gemüse bietet Sorten für fast jedes Klima. In Russland gehört geschmorter Weißkohl mit Fleisch seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln. mehr lesen
Ansichten: 8.577In Bier geschmorte Schweineschulter ist ein herzhaftes und wahrlich herzhaftes Gericht. So zubereitetes Schweinefleisch ist unglaublich zart, saftig und saftig. Die einzigartige Barbecue-Sauce mit ihrem pikant-süßen Geschmack harmoniert perfekt mit dem unglaublich aromatischen und... mehr lesen
Ansichten: 10 291Die Schweinerippchen sind saftig und haben ein kräftiges, volles Aroma. Die Glasur aus süßem Tee unterstreicht den Geschmack des Fleisches und verleiht ihm mit ihrer schönen, braunen Kruste ein noch appetitlicheres Aussehen. Der Kartoffel-Zitronen-Salat ist zart, frisch und leicht. mehr lesen
Ansichten: 11 224Frittierte Hähnchenflügel, die in einer Zucker-Bier-Barbecue-Sauce getaucht werden, sind innen unglaublich saftig und außen knusprig. Durch diese Zubereitungsmethode erhalten sie zudem einen einzigartigen, herzhaften Geschmack. Denn diese köstlichen Flügel sind... mehr lesen
Ansichten: 3.349Diese Pfannkuchen sind eine originelle Variante des berühmten Ananas-Upside-Down-Kuchens zum Frühstück. Schon beim Anblick dieses Gerichts hebt man sofort die Stimmung für den ganzen Tag. Wobei das vielleicht nur durch die richtige Menge an Ananas-Pfannkuchen erreicht wird... mehr lesen
Ansichten: 4.027Bringen Sie Abwechslung in Ihr Picknick-Menü, indem Sie glasierte Ananas vom Grill zubereiten. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart macht sie sowohl zu einer Beilage zu Fleischgerichten als auch zu einem leichten Dessert, das die Verdauung fördert. mehr lesen
Ansichten: 18.491Churros sind fluffige, frittierte Krapfen aus Brandteig. Obwohl sie als spanisch-portugiesisch gelten, werden Churros in fast allen spanischsprachigen Ländern zubereitet. Mexikanische Cruller werden typischerweise in einer gedrehten Form frittiert. mehr lesen
Ansichten: 2.942Bereiten Sie ein Cranberry-Relish ohne Kochen zu. Vermengen Sie einfach Cranberries, Birnen und Orangen mit Zucker und servieren Sie es. Es eignet sich als Sauce zu Fleischgerichten oder als Brotaufstrich für Toast oder Cracker. mehr lesen
Ansichten: 30.063Barbecuesauce passt hervorragend zu allen Fleischgerichten. Besonders gut harmoniert sie mit gegrilltem Fleisch und verleiht ihm ein intensiveres und interessanteres Aroma. Marinieren Sie das Fleisch in Barbecuesauce, bestreichen Sie es während des Grillens damit oder gießen Sie sie über das fertige Gericht. mehr lesen
Ansichten: 19.900Schweinefleisch harmoniert wunderbar mit saftigen Früchten wie Pfirsichen. Gegrilltes Schweinefilet ist unglaublich lecker. Rosmarin verleiht ihm noch mehr Geschmack, und Senf sorgt für eine pikante Note. Außerdem ist die Kombination aus Senf und Süße... mehr lesen
Ansichten: 6.034Diese knusprigen und süßen Kekse passen hervorragend zu Tee oder einem Glas Milch. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem einfachen Rezept für Melassekekse. Denken Sie nur daran: Süßigkeiten genießt man am besten in Maßen – bei diesen Keksen vergisst man das aber leicht. mehr lesen
Ansichten: 9.431Wer einen Grill hat, kann sich selbstgemachte geräucherte Hähnchenflügel gönnen. Duftend und knusprig sind sie perfekt für gesellige Runden auf der Sommerterrasse. Und dazu die traditionelle Honig-Senf-Sauce… mehr lesen
Ansichten: 6.450Der Vorteil von aufgeschnittenem Hähnchen liegt darin, dass es von allen Seiten gleichmäßig gart. Diese Methode eignet sich hervorragend zum Grillen ganzer Hähnchen. Die Zuckerglasur sorgt für eine knusprige Kruste um das Fleisch. mehr lesen
Ansichten: 5 238Der wunderbare Schokoladengeschmack macht diese Kekse zu einer der beliebtesten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Schokoladenkekse mit Nüssen sind unglaublich lecker, reichhaltig, aromatisch und gesund. Sie sind super einfach und schnell zubereitet. Und sie sind noch schneller weg, als sie sind, also... mehr lesen
Ansichten: 2.610Schokoladenkekse sind längst kein Geheimtipp mehr. Ein Glas Milch und ein paar Kekse – was gibt es Gemütlicheres? Wir empfehlen, ein wenig zu experimentieren und Kekse mit Malzmilch und braunem Zucker für eine besonders zähe Konsistenz zu backen. mehr lesen
Ansichten: 42.353Unglaublich zartes Hähnchen nach asiatischer Art. Es wird nur ein Topf benötigt, sodass nach Ihrem kulinarischen Abenteuer kein Berg schmutzigen Geschirrs anfällt. Dieses Gericht ist sehr vielseitig und kann pur oder mit einer Beilage genossen werden. mehr lesen
Ansichten: 9 311Dieser Ananas-Upside-Down-Kuchen ist so saftig, süß und kompakt, dass er fast schon als Kuchen durchgeht. Die Kruste aus braunem Zucker und Butterkaramell verleiht ihm einen köstlichen Geschmack und einen glänzenden Abschluss. mehr lesen
Ansichten: 4 127Dieses einfache Rezept ergibt unglaublich leckere Süßigkeiten mit nur fünf Zutaten. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst! Wer hätte gedacht, dass Salzcracker die perfekte Basis für knuspriges Schokoladen-Toffee mit braunem Zucker bilden? Sie können auch... mehr lesen
Ansichten: 7 315Die Süßkartoffel ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze. Geschmack und Nährwert ähneln denen des Kürbisses. Im Gegensatz zu Kartoffelpüree, das als Beilage serviert wird, ist Süßkartoffelpüree jedoch ein eigenständiges Gericht und kann als Hauptspeise genossen werden. mehr lesen
Ansichten: 29.407Was gibt es Köstlicheres als heißgeräucherten Fisch? Selbstgeräucherten Fisch natürlich! Lachs eignet sich dafür perfekt. Die Vorbereitung zum Räuchern ist nicht kompliziert, wenn auch etwas zeitaufwendig. Aber Sie werden merken, dass es sich lohnt, wenn Sie ihn erst einmal genossen haben… mehr lesen
Ansichten: 17.340Auf den ersten Blick verbirgt der schlichte Name dieses Rezepts eine außergewöhnliche Geschmackspalette, die wir beim Zubereiten von Schweinefilet mit geschmortem Kohl und Äpfeln erleben dürfen. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein ungezwungenes Familienessen. mehr lesen
Ansichten: 18.260Diese Zubereitungsmethode für Hühnchen stammt aus Europa. Dunkles Bier verleiht dem zarten Hühnerfleisch eine pikante Note, die das Highlight dieses Eintopfs darstellt. Es beweist einmal mehr, dass selbst einfache Zutaten... mehr lesen
Ansichten: 2.562Bread Pudding ist ein altmodisches englisches Dessert, das erstmals im 13. Jahrhundert zubereitet wurde. Es wurde aus altbackenem Brot hergestellt, das in Wasser mit einer kleinen Menge Zucker und Gewürzen eingeweicht wurde, daher der Name „Bread Pudding“. mehr lesen
Ansichten: 4 202Die ungewöhnliche, wunderschöne Farbe dieses spektakulären Desserts, oder besser gesagt der sanfte Übergang von dunkel zu hell, wird durch die Verwendung verschiedener Zitrusfrüchte erzielt. Der Boden des Kuchens, hergestellt aus Sauermilch, und der Sirup, der die Köstlichkeit bedeckt, werden zubereitet – mehr lesen
Ansichten: 7.948Hackbraten ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sowohl im Alltag als auch an Feiertagen eine gute Figur macht. Die Speckkruste bewahrt die Saftigkeit und den Geschmack des Fleisches, verleiht dem Gericht ein wunderbares Aroma und einen köstlichen Geschmack und sorgt für eine unglaubliche... mehr lesen
Ansichten: 6.745Koteletts gelangten aus der europäischen Küche in die russische Küche. Ursprünglich waren sie ein Stück Fleisch mit Rippenknochen (heute als Naturkotelett mit Knochen bezeichnet). Heute ist ein Kotelett ein fladenbrotartiges Gericht aus Hackfleisch. Nach diesem Rezept zubereitet, mehr lesen
Ansichten: 37.404Dieses Gericht ist von der japanischen Küche inspiriert. Es vereint saure, süße, salzige und scharfe Aromen und besticht durch seinen einzigartigen Geschmack und Duft. Am besten schmeckt es mit Rundkornreis und geröstetem Gemüse. mehr lesen
Ansichten: 6 107Chutneys sind Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zusammensetzungen, die ein fester Bestandteil der indischen Küche sind. Sie werden als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert. Ananas-Minz-Chutney mit seinem erfrischenden und würzigen Geschmack passt hervorragend zu den feinsten Speisen... mehr lesen
Ansichten: 55.685Lachs gilt zu Recht als Quelle hochwertigen, leicht verdaulichen Proteins. Der Fisch ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen und dient zudem als wichtige Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die sogenannten gesunden Fettsäuren. Lachs in – mehr lesen
Ansichten: 8.463Sie wissen nicht, was Sie mit überreifen Bananen anfangen sollen? Dieses einfache Rezept hilft Ihnen dabei, ein köstliches und aromatisches Bananenbrot zuzubereiten, das weltweit immer beliebter wird. mehr lesen
Ansichten: 9.290Gegrillter Lachs auf einem Zedernholzbrett ist schnell und einfach zubereitet, und das Ergebnis wird Sie mit seinem einzigartigen Geschmack angenehm überraschen. Sie können ihn entweder im Freien grillen, oder besser gesagt räuchern, oder ihn zu Hause zubereiten. mehr lesen
Ansichten: 9 258Kuchen ist der Inbegriff hausgemachter Backkunst, ein Symbol für Gemütlichkeit, Familientraditionen und Wohlbefinden. Ein süßer Kuchen ist das beste Mittel gegen schlechte Laune. Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein beliebtes amerikanisches Dessert. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit, mehr lesen
Ansichten: 6.905Lachs ist ein Fisch, dessen Geschmack selbst jene schätzen, die sonst keinen Fisch mögen. Er schrumpft beim Kochen kaum, zerfällt nicht und wird nicht zu einem unappetitlichen Brei. Lachs ist reich an Vitaminen und... mehr lesen
Ansichten: 5.914Süßkartoffelauflauf ist eine traditionelle Beilage auf dem amerikanischen Festtagstisch. An Thanksgiving steht der Auflauf im Mittelpunkt, daher werden Kartoffelsoufflés unter einer dekorativen Kruste gebacken. Und welche Art von... mehr lesen
Ansichten: 10 146Süßkartoffel-Soufflé, ein beliebtes amerikanisches Gericht, das traditionell zu Thanksgiving serviert wird, wird unter einem Blätterteigboden gebacken. Folgen Sie diesem einfachen Rezept, um eine klassische Version des Desserts zuzubereiten, garniert mit... mehr lesen
Ansichten: 15.961Der Lachs enthält gesunde Fette, die durch die würzig-süße Glasur aus Buffalo-Sauce perfekt ergänzt werden. Die Haut karamellisiert auf dem Grill und wird knusprig, sobald sie mit der Sauce in Berührung kommt. Das Gericht schmeckt köstlich, aber um Fett und Kalorien zu sparen, kann man die Buffalo-Sauce weglassen (wie angegeben). mehr lesen
