Premium-Mehl

• Rippchen in Barbecue-Sauce
• Waffelteig
• Gewürzmischung für Rippchen
• Rippchen

Saftige belgische Waffeln mit Butter und Ahornsirup werden zu gegrillten Rippchen serviert. Diese ungewöhnliche Kombination erfreut sich großer Beliebtheit und wird von allen geliebt, die gerne Süßes und Herzhaftes miteinander verbinden. Die gegrillten Rippchen werden zubereitet in mehr lesen

Wir wollten die perfekten Erdnussbutterkekse backen, merkten aber, dass sie klebrig würden, wenn wir mehr als eine Tasse gekaufte Erdnussbutter hinzufügten. Deshalb entschieden wir uns, gesalzene, geröstete Erdnüsse zu mahlen und dieses Mehl unterzumischen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieser Kuchen ist definitiv nichts für jeden Tag. Hoch und wunderschön, ähnelt er keinem gekauften Kuchen, sondern einem Meisterwerk aus einer feinen Konditorei und wird Ihre Feier bereichern. Der Kuchen wird mit alkalisiertem Backfett gebacken... mehr lesen

Mögen Sie Ihre Haferflockenkekse lieber etwas zäher oder weicher? Mit diesem Rezept gelingen beide Varianten! Wenn Sie die Kekse lieber etwas zäher mögen, backen Sie sie direkt nach dem Anrühren des Teigs. Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, wie zum Beispiel... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Klassische Zitronenschnitten, kleine Gebäckstücke mit Zitronencremefüllung auf einem mürben Boden, werden in diesem Rezept perfektioniert. Anders als im Originalrezept wird die Cremefüllung wie Zitronencreme auf dem Herd geköchelt, mit dem Zusatz von … mehr lesen

Backen Sie diese duftenden Fladenbrote mindestens einmal selbst, und Sie werden nie wieder welche kaufen wollen. Die Zugabe von Kurkuma verleiht ihnen eine wunderbare goldene Farbe und ein würziges Aroma. Und das Beste daran ist, wie einfach und unkompliziert die Zubereitung ist. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Für besonders lockere und luftige Kuchenböden verwendet man am besten spezielles Kuchenmehl. Da dieses jedoch nicht immer leicht zu finden ist, schlägt dieses Rezept einen Trick vor: Ersetzen Sie das Kuchenmehl durch eine Mischung aus normalem Allzweckmehl und... mehr lesen

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Butterkeksrezept sind, dann ist dies genau das Richtige. Diese Butterkekse sind außen knusprig und mürbe, innen aber weich – perfekt zu einer Tasse Tee. Sie werden garantiert zu Ihren Lieblingskeksen. mehr lesen

• Kuchenteig
• Füllung
• Baiserhaube

Diese luxuriöse Kokostorte mit ihrem mürben Boden ist gefüllt mit einer reichhaltigen, puddingartigen Creme, bedeckt mit einer dicken, luftigen Baiserhaube und großzügig mit Kokosflocken bestreut. Sie schmeckt so köstlich, als käme sie von einem Profi. mehr lesen

Diese Pfannkuchen schmecken sowohl mit süßen als auch mit herzhaften Füllungen hervorragend (lassen Sie die Vanille weg, wenn Sie eine herzhafte Füllung zubereiten möchten). Für die perfekte Konsistenz und den besten Geschmack lassen Sie den Teig ruhen. So kann das Mehl die Milch besser aufnehmen und... mehr lesen

Hier sind ein paar Tipps und Tricks für den perfekten Brownie mit saftigem Kern. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Kakaopulver ergibt einen unglaublich intensiven Schokoladengeschmack, den jeder liebt. Bevor Sie die Butter zum Teig geben, mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit dieser ungewöhnlichen Beilage. Spätzle sind wie hausgemachte Pasta, nur noch köstlicher und interessanter. Dieses Rezept schlägt die Zubereitung mit Spinat vor. Kochen Sie die Spätzle al dente und servieren Sie sie großzügig. mehr lesen

Dieser Bananenkuchen gelingt unglaublich saftig, zart und genau richtig süß mit einer leichten Säurenote. Kurz gesagt: Er ist perfekt. Und das Beste daran: Er schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser (falls man ihm widerstehen kann). mehr lesen

• Shortcakes
• Füllung

Der klassische amerikanische Erdbeerkuchen ist ein wahrer Genuss: Frische Erdbeeren, Schlagsahne und ein lockerer, mürber Boden machen ihn zu einem echten Highlight. Dieses Rezept präsentiert eine der besten Varianten: Zwei Kuchen werden übereinandergestapelt gebacken. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese traditionelle französische Quiche ist gefüllt mit knusprigen Speckwürfeln, zarten, süßen Röstzwiebeln und Gruyère-Käse mit seinem leicht nussigen Geschmack. Das Ganze liegt unter einer Schicht Eiercreme auf einem herrlich mürben Boden. In den Schaufenstern von Pariser Geschäften – mehr lesen

Dieses Rezept für traditionelle amerikanische Schokoladenkekse verwendet dunklen braunen Zucker anstelle von weißem Zucker, wodurch die Kekse weicher und saftiger werden und einen mäßig süßen Geschmack erhalten. Außerdem wird der Teig mit … zubereitet. mehr lesen

Das Hauptproblem bei den meisten Blaubeermuffins ist, dass sie immer weniger Blaubeeren enthalten als gewünscht. Bei diesen Muffins muss der Teig luftiger sein, um das Gewicht und den Wassergehalt der Beeren zu tragen. Deshalb verwendet dieses Rezept Butter als Basis… mehr lesen

Sogar Kinder können dieses Dessert genießen. Dieser Vanille-Cupcake, gefüllt mit saftigen Blaubeeren und Erdbeeren, ist in nur fünf Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse fertig. Kein Mixer oder Backofen nötig. Was gibt es Schöneres für den Sommer? Und wenn Sie sich entscheiden… mehr lesen

• Mandelcreme
• Streusel
• Montage
• Zuckersirup

Gekaufte Croissants werden mit Mandelcreme bestrichen, mit gefrorenen Beeren belegt, mit Streuseln bestreut und je nach Vorliebe zu einem köstlichen Frühstück oder Dessert gebacken. Ree Drummond bereitet eine große Portion zu. mehr lesen

• Biskuit
• Buttercreme
• Dekoration

Eine festliche Torte mit vertikalen Schichten scheint unmöglich, doch das Geheimnis ist einfach: Es handelt sich im Grunde um einen umgedrehten Biskuitteig! Diese Torte wird Ihre Gäste nicht nur mit ihrem markanten Schnitt, sondern auch mit ihrer atemberaubenden Kombination beeindrucken. mehr lesen

• Biersoße

Dank zweier Geheimtechniken wird dieses Hähnchen außen super knusprig und innen saftig und aromatisch. Zuerst wird das Hähnchen vor dem Braten mit einer trockenen Marinade aus braunem Zucker und Backpulver eingerieben und unbedeckt für einige Zeit mariniert. mehr lesen

• Tomatensoße
• Blumenkohl

Wenn Sie eine vegetarische Variante von Hähnchen-Parmesan zubereiten möchten, aber eine Alternative zu Auberginen in Betracht ziehen, ist dieses Gericht genau das Richtige für Sie. Der Blumenkohl wird genauso knusprig, käsig und herzhaft wie im Original. Es wird allen schmecken! mehr lesen

Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten den ganzen Tag lang naschen! Mit Karotten und Kokosflocken sind sie... mehr lesen

• Béchamel mit Gruyère
• Mayonnaise mit Rucola
• Steak-Sandwich
• Fenchel-Krautsalat

Dieses Premium-Sandwich ist in jeder Hinsicht perfekt: Rucola-Mayonnaise, Fenchel-Krautsalat, saftiges gegrilltes Ribeye-Steak und Gruyère-Béchamelsauce. Besonders die Kombination all dieser Zutaten, köstlich geschichtet zwischen... mehr lesen

Sobald man diese Muffins aus dem Ofen nimmt, erfüllt der herrliche Duft von Apfel-Zimt-Kuchen die ganze Küche. Sie sind weich und fluffig, und in der Mitte befinden sich gewürzte, gebackene Äpfel, deren Säure perfekt mit dem... harmoniert. mehr lesen

• Waffeln
• Belag

Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Püree speziell für diese Waffeln aus einem kleinen Sugar Pie-Kürbis selbst zuzubereiten. Falls das nicht möglich ist… mehr lesen

• Cupcake
• Rumsirup
• Ahorn-Schlagsahne

Dieser saftige Kürbiskuchen, getränkt in Rumsirup, erfüllt das ganze Haus mit seinem Duft und festlicher Stimmung. Für die Zubereitung benötigen Sie eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte. Der Teig wird aus Kürbispüree, Butter und … zubereitet. mehr lesen

• Donuts
• Belag

Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme und duftende Kürbis-Donuts. Anders als herkömmliche Donuts, die in Öl frittiert werden, werden diese Donuts in einer speziellen Form im Ofen gebacken und sind gesünder, während ihre Konsistenz einfach... mehr lesen

• Zuckerkeksteig
• Kürbiskeksteig
• Glasur

Diese Kekse bestechen durch ihren wunderschönen weiß-orange gestreiften Schnitt, ihren süß-würzigen Kürbisgeschmack und -duft sowie ihre außergewöhnliche Textur. Innen weich und außen knusprig – sie werden jeden begeistern. Ihre Zubereitung ist allerdings recht zeitaufwendig. mehr lesen

Kürbismuffins mit Schokoladenstückchen sind ein wunderbarer Herbstgenuss, perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Nachmittagssnack. Der dezente Kürbisgeschmack wird durch süße Vanille und würzigen Zimt abgerundet. Diese Muffins sind... mehr lesen

Verfeinern Sie Ihre Käsepasta mit gesunden Ballaststoffen, indem Sie blanchierten Brokkoli und Spinat zur Soße geben. Die Soße selbst wird aus einer Mischung aus italienischem Provolone und Asiago zubereitet. Zusammen ergeben sie eine fantastische Textur und einen unglaublichen Geschmack, der… mehr lesen

Makkaroni in einer samtigen Cheddar- und würzigen Pepper-Jack-Käsesauce werden unter einer knusprigen Kruste aus Panko-Paniermehl und gebratenem Speck gebacken. Der gebackene... mehr lesen

Zwei der beliebtesten amerikanischen Hausmannskostgerichte, Mac 'n' Cheese und Chili con Carne, werden in einem Topf vereint. Es ist unglaublich lecker und sättigend, mit viel Fleisch, geschmolzenem Käse und Nudeln. Das Chili wird separat aus Hackfleisch, Gemüse, Gewürzen und – zubereitet. mehr lesen

Blumenkohl-Mac 'n' Cheese ist eine tolle Möglichkeit, gesundes Gemüse in ein Lieblingsgericht zu integrieren und es in einer köstlichen Käsesauce zu kaschieren. Bevor der Blumenkohl zur Sauce gegeben wird, wird er so fein geraspelt, dass weder seine Textur noch sein Geschmack wahrnehmbar sind. mehr lesen

Dieses Mac and Cheese wird mit echtem Krabbenfleisch zubereitet und ist perfekt für besondere Anlässe. Die Nudeln, das Gemüse, die Krabbenstücke und die Gewürze werden in einer dicken, cremigen Käsesauce aus würzigem Cheddar und Gruyère geschwenkt. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Je mehr Käse in einer Käsesauce ist, desto cremiger und samtiger wird sie, wie es auch bei diesem Mac-and-Cheese-Rezept der Fall ist. Die Sauce wird mit ungesüßter Kondensmilch und Sahne zubereitet, ergänzt durch eine großzügige Menge extra-scharfen Cheddar und – mehr lesen

Die Kombination aus marmoriertem Colby Jack und Cheddar macht die Sauce unglaublich aromatisch, cremig und samtig, während etwas Dijon-Senf, Paprika und ein Spritzer Tabasco den Käsegeschmack perfekt unterstreichen. Dieses Mac-and-Cheese-Rezept wird auf dem Herd zubereitet… mehr lesen

• Makkaroni mit Käse
• Guacamole-Salat

Bereiten Sie Mac 'n' Cheese nach mexikanischer Art zu. Eine Käsesauce aus würzigem Cheddar und cremigem Frischkäse wird mit gerösteten Jalapeños eingekocht und sorgt so für eine herzhafte und wärmende Note. Unterrühren Sie gekochte Orzo-Nudeln und garnieren Sie das Ganze mit... mehr lesen

Dieses Rezept verwandelt das beliebte Mac and Cheese in eine raffinierte Leckerei, perfekt für Feiertage und andere besondere Anlässe. Die Soße wird mit Blauschimmelkäse (Gorgonzola oder einer milderen Variante) zubereitet. mehr lesen

Wenn Kathy Lee Mac and Cheese zubereitet, experimentiert sie gerne mit verschiedenen Käsesorten. Meistens verwendet sie einfach das, was noch auf der Käseplatte liegt. Taleggio eignet sich besonders gut, da er reichhaltig und samtig ist. In diesem Rezept wird er jedoch nicht auf die Käseplatte gegeben – mehr lesen

Kleine Blumenkohlröschen sind in diesem Makkaroni-Käse-Auflauf perfekt versteckt und machen das Gericht saftiger und gesünder. Der Geschmack leidet darunter nicht, denn der Fokus liegt auf der Kombination aus würzigem Cheddar, aromatischem Gruyère und... mehr lesen

Es gibt viele Varianten des amerikanischen Mac and Cheese, die sich hauptsächlich durch die Kombination verschiedener Käsesorten unterscheiden. In diesem Rezept wird die Käsesauce aus einer Mischung aus dänischem Havarti, würzigem gelbem Cheddar und weißem amerikanischem Käse zubereitet. mehr lesen

Verwandeln Sie traditionelle Makkaroni mit Käse in eine vollwertige Mahlzeit voller Ballaststoffe und Proteine. Dieses Rezept kombiniert Makkaroni mit Käse, sautierter Hähnchenbrust und blanchierten Brokkoliröschen. Die Mischung aus würzigem Cheddar, Pecorino und... mehr lesen

Eine Mischung aus drei Käsesorten verleiht dieser Makkaroni-Käse-Sauce einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Sauce ist samtig und cremig, und die knusprige Semmelbröselkruste bildet einen besonders reizvollen Kontrast. Probieren Sie eine Kombination aus Fontina, Gruyère und … mehr lesen

• Belag
• Makkaroni mit Käse

Wer Pasta mit Käsesauce liebt, wird diese Variante mit italienischen Gnocchi anstelle von herkömmlicher Pasta garantiert zu schätzen wissen. Weiche Kartoffelteigbällchen, umhüllt von einer dicken, cremigen Käsesauce, werden Sie begeistern. mehr lesen

Diese herrliche Focaccia, die so sättigend ist wie eine richtige Pizza, wird nach der beliebten Methode des umgedrehten Kuchens gebacken: Alle Zutaten werden in umgekehrter Reihenfolge auf einem Backblech verteilt, und wenn man die fertige Focaccia umdreht, ist das, was unten war, obenauf. mehr lesen

Diese fußballförmige Vorspeise wird Ihren Spielabend versüßen. Für diese Würstchen im Schlafrock benötigen Sie geräucherte polnische Wurst, fertigen Blätterteig und ein Ei. Gebratene Wurststücke werden komplett in Teigkreise eingewickelt, und die Vorspeise... mehr lesen

Für diese köstlichen Fladenbrote mit Frühlingszwiebeln und Sesam verwenden Sie fertigen Pizzateig – damit ist die halbe Arbeit schon erledigt. Braten Sie die Fladenbrote in einer Pfanne goldbraun und knusprig. Servieren Sie sie mit … mehr lesen

• Hausgemachtes Ranch-Dressing

Weiche, klebrige Käsebruchstücke in knusprigem Bierteig gehören in den USA, insbesondere in Wisconsin, zu den beliebtesten Streetfood-Snacks auf Festivals und Jahrmärkten. Die Käsebruchstücke werden in großen Mengen, oft mehrere gleichzeitig, paniert und frittiert. mehr lesen

• Keksteig und Brezel
• Belag

Diese Riesenbrezel mit süßer Füllung wird Ihre Gäste etwas verblüffen, denn sie sieht aus wie eine echte deutsche Brezel und schmeckt wie ein Dessert! Sie wird mit gekauftem Pizzateig zubereitet, und für die Füllung mischen Sie einfach einen einfachen Teig für ... mehr lesen

Diese Schokoladenkekse mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen sind ein wahrer Genuss! Sie sehen unglaublich verlockend aus, außen knusprig und rissig, innen aber weich und haben einen vollen Geschmack, da der Teig anstelle von Kakaopulver ... enthält. mehr lesen

Strombili, eine Art Pizzarolle, ist eine köstliche Vorspeise, die man Gästen mit einer Dip-Sauce servieren kann. Ree Drummond verwendete in diesem Rezept fertigen Brotteig, man kann aber auch gekauften Pizzateig verwenden. Rollen Sie den Pizzateig aus. mehr lesen

Statt viele Cheeseburger für eine größere Gruppe zuzubereiten, backen Sie ein großes Brot mit Cheeseburger-Belag und schneiden es in Scheiben. Ihre Gäste werden begeistert sein von ihrem Lieblingssandwich – mal anders zubereitet. Anstelle von Brötchen benötigen Sie: mehr lesen

„Mozzarella en carrozza“ (italienisch: Mozzarella en carrozza) ist ein italienisches warmes Sandwich mit paniertem Käse. Für dieses Rezept werden geräucherter Mozzarella und Basilikumblätter als Füllung verwendet. Legen Sie die Füllung zwischen zwei Scheiben Vollkornbrot. mehr lesen

• Cupcakes
• Belag
• Glasur

Diese Mini-Schokoladen-Cupcakes mit einem weichen, fluffigen Erdnussbutter-Topping und einem glänzenden Schokoladenguss schmecken wie Reese's Schokoladenkugeln mit Erdnussbutterfüllung. Fans dieser Süßigkeiten sowie... mehr lesen

• Glasur
• Cupcakes

Schokoladen-Cupcakes werden mit Malzmilchpulver im Teig zubereitet, was ihnen ein interessanteres, vielschichtigeres Aroma verleiht. Nach dem vollständigen Abkühlen wird jeder Cupcake mit Schokoladen-Karamell-Glasur überzogen und mit Reisflocken garniert. mehr lesen

• Cupcakes
• Grillage
• Glasur

Inspiriert vom amerikanischen Schokoriegel Butterfinger, werden diese Cupcakes mit ihrem extravaganten Aussehen und der Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter alle begeistern. Der klassische Schokoladen-Cupcake ist mit Erdnussbutter-Frosting verziert und... mehr lesen

Viel Spaß beim Backen von italienischer Focaccia mit Ihren Kindern! Sie werden es lieben, beim Abmessen und Mischen der Zutaten zu helfen, den Teig zu kneten und ihn mit Tomaten, Basilikum und geriebenem Parmesan zu garnieren. Und wie schön wird es sein, ihn gemeinsam zu probieren! mehr lesen

Dieses unglaublich einfach zuzubereitende italienische Brot eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Es enthält nur zwei Teelöffel Zucker: einen für den Teig und einen für den Belag. Halbierte rote Weintrauben verleihen dem Gebäck eine angenehme Süße. mehr lesen

Alle Kinder lieben frisches, weiches Brot mit knuspriger Kruste, und selbstgebackenes Brot lieben sie noch mehr. Eines der einfachsten Hefebrote, das man auch mit Kindern zubereiten kann, ist die italienische Focaccia. Sie ist weich, lecker und... mehr lesen

• Cupcakes
• Nougat
• Schokoladenglasur

Diese festlichen Cupcakes vereinen den salzigen Geschmack von Erdnüssen perfekt mit dem von Schokolade. Die Vanille-Cupcakes werden mit gehackten, gerösteten Erdnüssen im Teig gebacken. Nach dem vollständigen Abkühlen wird jeder Cupcake mit einem einfachen Nougat aus ... garniert. mehr lesen

• Cupcakes
• Belag
• Glasur

Diese eleganten Cupcakes werden Ihre Gäste mit ihrem kontrastreichen Schwarz-Weiß-Design und der raffinierten Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze beeindrucken. Die weichen, saftigen Schokoladen-Cupcakes sind mit einem Kreis aus Minz-Fudge und... verziert. mehr lesen

Diese Mini-Schokoladenmuffins lassen sich ganz einfach mit etwas Essig genießen und Kinder werden sie lieben, besonders wenn sie beim Backen mithelfen dürfen. Ältere Kinder können den Teig unter Aufsicht selbst kneten, während jüngere Kinder… mehr lesen

Viele Kinder lieben Süßigkeiten in der Schulpause, und mit diesen Brownies müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Diese Brownies enthalten, anders als herkömmliche Brownies, weniger Zucker und Fett, und wenn Sie sie in einer Mini-Muffinform backen, mehr lesen

Bereiten Sie einen Mac-and-Cheese-Auflauf nach mexikanischer Art zu, indem Sie Makkaroni und Käse mit geröstetem Mais, Tomaten und Chilischoten belegen. Mit geriebenem Käse und zerbröselten Tortilla-Chips bestreuen und backen, bis alles knusprig ist. mehr lesen

Nehmen Sie sich dieses Wochenende Zeit, um diese köstlichen, saftigen italienischen Calzones mit Fleischfüllung zuzubereiten. Sie liefern Ihnen die ganze Woche über sättigende Snacks. Die Calzones sind gefüllt mit Hackfleisch, Champignons und viel Spinat. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Mit einem Hauch Chili-Honig beträufelt, ist diese beeindruckende Torte perfekt für Spätsommer und Frühherbst. Der würzige Honig, der süße Butternusskürbis, der scharfe Salbei und die cremigen Gruyère-Stücke harmonieren perfekt. mehr lesen

Dieses klassische Rezept für knusprige amerikanische Biscuits sollten Sie sich unbedingt merken: Sie werden es immer wieder backen, denn Biscuits sind so vielseitig und passen zu allem. Man kann sie anstelle von Brot zum Mittagessen essen, mit süßen oder herzhaften Füllungen – mehr lesen

Die Hauptzutat eines weichen Blondies ist brauner Zucker, der dem Gebäck eine köstliche Karamellfarbe und einen ebensolchen Geschmack verleiht. Ansonsten benötigen Sie nur Mehl, Eier, Butter, Salz und Backpulver – allesamt Zutaten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind. mehr lesen

• Glasur
• Kuchen

Der Geschmack und das Aroma eines klassischen Pilsners mit feinen Maisnoten inspirierten dieses einzigartige Dessert. Die Schichten bestehen aus cremigem Mais und Bier, was dem Kuchen einen vollmundigen Geschmack und eine samtige Textur verleiht. Ein süßer Kuchen mit einer leichten... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Dekoration

Dieses Dessert ist in jeder Hinsicht mit Cranberries in all ihren Formen gefüllt: gemahlene, getrocknete Cranberries im Boden, frische in der Füllung und kandierte Beeren zur Dekoration. Der Kuchen mit seinem mürben Boden und der feinen Füllung besticht durch ein ausgewogenes süß-saures Aroma. mehr lesen

Dieses wunderbare Brot vereint den Geschmack amerikanischer Pancakes mit der Konsistenz eines klassischen Teekuchens. Es ist weich, genau richtig süß und mit einem herrlich knusprigen Streusel gekrönt – perfekt für Frühstück und Dessert. Brauner Zucker – mehr lesen

Diese köstlichen Schokoladenkekse werden dank des Grand Marnier Orangenlikörs mit ihrer leckeren Zitrusnote alle begeistern. Sie sind innen weich und saftig wie ein Kuchen und haben eine knusprige, zuckrige Kruste. Einfach perfekt! mehr lesen

Diese Limettenkekse mit köstlichen grünen Knusperstückchen sind der Hit auf jeder Teeparty. Sie sind einfach zuzubereiten, man muss nur darauf achten, dass der Teig im Kühlschrank gut durchruht. Nach dem Backen verlaufen die zuckerüberzogenen Teigkugeln und sehen... mehr lesen

Außen knusprig, innen weich – diese Kekse sind ein wahrgewordener Traum für jeden Schokoladen- und Kirschliebhaber. Sie sind gefüllt mit Stücken von Zartbitterschokolade und getrockneten Kirschen, deren Aromen perfekt harmonieren. Dem Teig wird außerdem rote Lebensmittelfarbe beigemischt. mehr lesen

Diese riesigen Kekse sind ein absolutes Muss für Ihre Weihnachtsplätzchenliste, wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Neuem beeindrucken möchten. Ein Teigball wird in einer Zucker-Zimt-Mischung gewälzt, dann auf einem Backblech zu einem großen Keks flachgedrückt und gebacken. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese riesigen Schneeflocken-Lebkuchenplätzchen sind ein dreifacher Genuss: unglaublich einfach zuzubereiten, perfekt zum Backen mit Kindern und so umwerfend, dass sie als Mittelpunkt jedes Dessertbuffets dienen können. Jeder Bissen ist... mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese fröhlichen Weihnachtsplätzchen zaubern Ihren Gästen garantiert ein Lächeln ins Gesicht. Sie sind nicht nur oben, sondern auch innen mit bunten Streuseln verziert. Das Ergebnis ist eine wahre Farbexplosion! Verschiedene Streusel finden Sie im Backwarenregal. Folgende Zutaten sollten Sie nicht hinzufügen: mehr lesen

Diese kleinen Nusskekse, großzügig mit Puderzucker bestäubt, sind ein echter Weihnachtsklassiker. Dieses Rezept verfeinert gemahlene Haselnusskekse mit dunkler Schokolade und Kakaopulver – einfach unwiderstehlich! mehr lesen

Marshmallows sind die Hauptzutat dieser weichen, süßen Sandwich-Kekse. Durch das leichte Anrösten im Ofen erhalten die Marshmallows ein intensiveres, reichhaltigeres Aroma mit einem Hauch von Karamell und eine weichere Konsistenz – perfekt zum Aufschlagen mit... mehr lesen

• Füllung
• Teig

Ein köstliches und sättigendes Hausgericht wie Hühnchen mit Klößen lässt sich einfach und schnell komplett in der Mikrowelle zubereiten. Dieses Rezept ist in weniger als einer halben Stunde fertig und bietet ein reichhaltiges, aromatisches Geschmackserlebnis. Verwenden Sie gekaufte Zutaten... mehr lesen

Diese Variante des Ochsenschwanz-Limabohnen-Eintopfs wird nach jamaikanischer Art zubereitet. Die Ochsenschwänze werden mehrere Stunden in einer würzigen Soße mit scharfen Habanero-Chilis, Ingwer und Piment geköchelt, bis das Fleisch zart und saftig ist und auf der Zunge zergeht. mehr lesen

• Gefüllte Muscheln
• Sauce

Obwohl die Zubereitung gefüllter Nudelmuscheln etwas Zeit in Anspruch nimmt, lohnt sich die Mühe, denn das Gericht sieht sehr ansprechend aus und ist perfekt für ein Festessen. Und vor allem: die gefüllten Muscheln... mehr lesen

• Eintopf
• Nudeln in Butter mit Zitrone und Petersilie

Dieser herzhafte und wärmende Rindfleisch-Gemüse-Eintopf ist das perfekte Gericht für gemütliche Wintersonntage. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass er mehrere Stunden im Schongarer köchelt. Sie können das Fleisch, die Pilze und große... mehr lesen

Kourabiedes sind mürbe griechische Kekse, die oft zu Weihnachten gebacken werden, aber auch zu Hochzeiten, Ostern und anderen Feiertagen beliebt sind. Dieses Rezept verwendet eine Mischung aus gemahlenen und gehackten Walnüssen, die den Keksen ein reichhaltiges, aromatisches Aroma verleiht. mehr lesen

• Schnellbrot
• Vanilleglasur

Dieses gewürzte Karottenbrot ist mit Walnussstücken und getrockneten Cranberries gefüllt, was es besonders saftig und lecker macht. Außerdem ist es schnell und einfach zubereitet. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie etwas Zitronen- oder Orangenschale zusammen mit den Gewürzen hinzufügen. mehr lesen

• Huhn
• Soße

Für dieses Gericht werden Hähnchenschenkel doppelt paniert und frittiert, bis sie außen knusprig und innen saftig und zart sind. Es empfiehlt sich, ein Frittierthermometer zu verwenden, um die richtige Temperatur zu gewährleisten. mehr lesen

Merken Sie sich diesen vielseitigen Mürbeteig, der sich für jedes Dessert eignet, von Kuchen und Biskuitrollen bis hin zu Beeren-Trifle. Das Rezept ist unglaublich einfach, und der Boden wird porös, weich und geschmeidig. Sie können ihn einfach backen – mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Frischkäse-Frosting

Wer schnelles Bananenbrot liebt, wird diese Variante mit Schokoladenstückchen und Mandeln lieben. Sie ist genauso einfach zuzubereiten, und sobald das Brot vollständig abgekühlt ist, wird es mit einem Frischkäseguss überzogen. Ausgezeichnet! mehr lesen

Peppen Sie einfaches Bananenbrot für den Sommer auf! Verwandeln Sie ein selbstgebackenes Bananenbrot in eine Schichttorte mit Erdnussbutter- und Schokoladeneis anstelle von Zuckerguss. Falls Sie kein Erdnussbuttereis finden, können Sie auch eine andere Eissorte Ihrer Wahl verwenden. mehr lesen

• Teig
• Glasur

Biscuits sind ein klassisches amerikanisches Gebäck. Sie sind locker, blättrig und ähneln in ihrer Konsistenz herzhaften britischen Scones, aber vor allem sind sie schnell und einfach zuzubereiten. Der Teig für diese Biscuits wird mit Backpulver, nicht mit Hefe, hergestellt. mehr lesen

• Churros
• Karamell-Mango-Sauce

Churros sind die spanische Variante von Brandteigkrapfen und werden typischerweise mit Schokoladensoße und Kaffee oder Tee serviert. Dieses Rezept sieht Churros aus dem Ofen vor, was zweifellos bequemer und gesünder ist als das traditionelle Frittieren. Wenn sie fertig sind… mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Frischkäse-Frosting

Haferflocken, geröstete Pekannüsse und duftende Gewürze verleihen diesem hefefreien süßen Brot einen Geschmack wie Haferkekse. Geriebene Äpfel und Naturjoghurt machen es saftig und weich, und das Frischkäse-Frosting sorgt für eine besondere Note. mehr lesen

Sie lieben die Kombination aus gebackenen Äpfeln und Zimt, haben aber keine Zeit für einen Kuchen? Dann backen Sie diese fluffigen, köstlichen Apfelpfannkuchen mit duftenden Gewürzen – ihr herrlicher Duft weckt am Sonntagmorgen garantiert alle. Genießen Sie sie mit Butter. mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Glasur aus brauner Butter

Rosinen, Mandeln und eine Glasur aus brauner Butter machen dieses schnelle, hefefreie Brot perfekt als Dessert. Durch die Zugabe von geriebenen Äpfeln wird es besonders saftig und erhält einen angenehm fruchtigen Geschmack, der hervorragend dazu passt… mehr lesen

• Hefefreies Brot
• Zitronenglasur

Dieses einfach und schnell zubereitete, hefefreie Brot ist gefüllt mit Äpfeln, gehackten Mandeln, Kokosraspeln und aromatischen Gewürzen. Es ist weich und saftig, genau richtig süß, mit einer Zitronenglasur überzogen und perfekt als Dessert. mehr lesen

• Cupcakes
• Baiserglasur

Backen Sie weiche Apfel-Cupcakes und krönen Sie sie mit luftigen Baiserhauben. Rösten Sie die Baiserhauben im Ofen goldbraun. Falls Sie einen Küchenbrenner haben, können Sie die Baiserhaube damit anbräunen. Die Äpfel machen die Cupcakes saftig und lecker, und ihr fruchtiger Geschmack... mehr lesen

Bereiten Sie knusprige Tannenzweige für einen besonderen Anlass zu, die der ganzen Familie schmecken werden. Dieses Rezept beinhaltet Teigstücke in Schleifenform, auch bekannt als Engelsflügel. Bestäuben Sie die fertigen Tannenzweige mit Puderzucker. mehr lesen

• Universalpanade
• Klassische Soße
• Marinierter Tomatensalat

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für ein preiswertes, gut geschnittenes Rindersteak. Die Koteletts in Paniermehl wälzen, knusprig braten und in einer klassischen, cremigen Soße mit einem leichten Salat aus süßen, frischen Kirschtomaten und säuerlichen Beilagen servieren. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Besprengen

Backen Sie diesen duftenden, süß-würzigen Kranz mit Kardamom, Zimt und Kaffee zu Weihnachten. Mit Hagelzucker und Puderzucker bestreut, sieht er winterlich und charmant aus und sein Geschmack ist herrlich wärmend und versetzt Sie in Weihnachtsstimmung. mehr lesen