Premium-Mehl

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Eine köstliche Quiche ist die harmonische Verbindung einer zarten Füllung mit einem knusprigen, goldbraunen Boden. Besonders lecker ist sie, wenn man sie komplett selbst zubereitet. Die Zubereitung braucht etwas Zeit, aber das Ergebnis wird Sie begeistern. Die Füllung für diese Quiche besteht aus: mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Diese Quiche wird mit ihrer Kombination aus Aromen und Texturen alle begeistern, denn die weiche, cremige Füllung verschmilzt mit dem knusprigen Boden. Gezupftes Hähnchenfleisch, Spinat, Schalotten und geriebener geräucherter Gouda werden auf dem Quicheboden geschichtet und gefüllt mit... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Verwenden Sie die Reste Ihres Festtagsbratens, um am nächsten Tag eine köstliche Quiche zuzubereiten – perfekt für den Brunch. Für die Füllung benötigen Sie nur eine halbe Tasse Putenhackfleisch. Vermischen Sie es mit geriebenem Cheddar und servieren Sie die Quiche auf einem... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Diese herzhafte und köstliche Quiche wird mit einem knusprigen, hausgemachten Teigboden zubereitet und ist reich an Fleischspezialitäten in einer zarten, würzigen Eiercremefüllung. Für die Füllung bereiten Sie gebratenen Speck, in Scheiben geschnittene Salami, Schinken und... zu. mehr lesen

• Frühlingszwiebelkuchen
• Füllung

Diese köstliche und sättigende Pastete vereint Lauch mit gebratenen Champignons, Schweizer Käse, italienischem Prosciutto und aromatischem Pesto. Das Ganze ist umhüllt von einer weichen, festen Eiercreme mit Sahne und ruht auf einem knusprigen Boden. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Creme

Diese Quiche ist gefüllt mit sautierten Zwiebeln, Hühnerfleischstücken, würzigem Pepper Jack Käse, erfrischendem Dill und Chipotle-Chilipulver, das den herzhaften Geschmack des Käses unterstreicht und eine rauchige Note hinzufügt. Verwenden Sie für dieses Rezept übriggebliebenes gekochtes Hühnerfleisch. mehr lesen

Haferflocken-Schokoladenkekse sind allseits beliebt, aber viele werden diese neue, ungewöhnliche Geschmacksrichtung noch mehr lieben. Verleihen Sie Ihren selbstgebackenen Haferflockenkeksen eine tropische Note, indem Sie exotische Trockenfrüchte wie getrocknete Ananas, Mango und Papayastücke zum Teig hinzufügen. mehr lesen

• Gebackene Äpfel
• Haferflockenpfannkuchen

Weiche, fluffige Haferflockenpfannkuchen werden mit duftenden, in Ahornsirup glasierten Bratäpfeln belegt – eine gesunde Alternative zu Marmelade oder anderen süßen Soßen. Die mit Gewürzen und Ahornsirup bestrichenen Apfelscheiben werden im Ofen gebacken, und… mehr lesen

• Profiteroles
• Füllung
• Olivenöl mit Kräutern

Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, um diese italienische Vorspeise in Restaurantqualität zuzubereiten, die Ihre Feier allein schon durch ihr elegantes Aussehen und die großartige Geschmackskombination bereichern wird. Frische, hausgemachte Profiteroles sind gefüllt mit einer cremigen... mehr lesen

• Cupcakes
• Red Velvet Cake Frosting

Diese Red Velvet Cupcakes sind saftig, weich und fluffig, mit einem köstlichen Schokoladengeschmack und einer samtigen Textur. Das salzige Frischkäse-Frosting macht sie zu einem wahren Genuss! Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für jeden Anlass. mehr lesen

• Nektarinen
• Torte

Nektarinenkuchen ist das perfekte Dessert für eine Grillparty im Freien. In einer gusseisernen Pfanne bei indirekter Hitze gebacken, schmiegen sich die saftigen Nektarinenhälften herrlich in die goldbraune Kruste des Kuchens: köstlich und zubereitet in... mehr lesen

Trotz seines Namens und der weißen Schokolade in den Zutaten ist dieses Dessert tatsächlich grün. Das liegt am Matcha-Grüntee, der ihm zudem ein vielschichtiges Aroma mit einer an dunkle Schokolade erinnernden Bitternote verleiht. Der Blondie wird in einer einzigen Schicht gebacken und… mehr lesen

Diese köstlichen Scones sind mit aromatischem Grün gefüllt, dessen Geschmack durch japanischen Matcha-Grüntee wunderbar abgerundet wird. Seine blumigen Noten verstärken den Geschmack von Schnittlauch und Estragon im Teig und verleihen ihm zudem eine angenehme... mehr lesen

• Vanille-Cupcakes
• Avocado-Buttercreme

Vanille, Orange und Avocado bilden ein harmonisches Geschmackstrio für diese einfach zuzubereitenden, entzückenden Cupcakes. Die Cupcakes selbst werden mit Orangenschale und Vanilleextrakt gebacken, wodurch sie weich, saftig und herrlich aromatisch sind. Und die Avocado... mehr lesen

• Kuchenboden
• Creme
• Belag

Matcha-Tee verleiht der cremigen Füllung eine kontrastierende grüne Farbe und ein feines blumiges Aroma. Der Kuchen wird nicht gebacken; die Creme wird bei schwacher Hitze eingekocht, bis sie andickt. Sie besteht aus Kokoscreme und weichen, zähen Kokosflocken. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese köstlichen Schokoladen-Kirsch-Kekse am Stiel mit rotem Zuckerguss sehen auf Ihrer Party aus wie ein Strauß essbarer Rosen. Ein perfekter Genuss für einen Junggesellinnenabschied oder ein festliches Abendessen. Für den Teig benötigen Sie lediglich: mehr lesen

Genießen Sie den vollen Geschmack und das Aroma von Blaubeeren in diesen Muffins, die förmlich vor Beeren strotzen. Sie sind locker und weich mit einer knusprigen Zuckerkruste. Diese Muffins eignen sich perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Snack. Zubereitung: mehr lesen

Maismehl, das dem Teig mit Weizenmehl beigemischt wird, verleiht diesen blättrigen Keksen zusätzlichen Geschmack und eine besondere Textur. Probieren Sie sie anstelle von Brot zu einer herzhaften Suppe, einem Eintopf oder Baked Beans oder bestreichen Sie sie einfach mit Butter, während sie backen. mehr lesen

• Plätzchen
• Dekoration

Zuckerkekse in lustigen Figurenformen sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Sie lassen sich nach Belieben verzieren und sind perfekt für die Feiertage. Der einfache Zuckerkeksteig besteht nur aus Eiern, Mehl, Butter, Zucker und Vanilleextrakt. mehr lesen

Diese Schokoladen- und Vanillekekse in Form von schwarz-weißen Tieren – gefleckten Hunden, Katzen und Kühen – werden alle nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch durch ihr charmantes, ansprechendes Aussehen, das besonders Kinder lieben werden. Sie werden Ihnen auch gerne beim Backen helfen, denn… mehr lesen

• Brownie
• Belag

Wer liebt nicht die klassische Kombination aus dunkler Schokolade und Himbeeren? Mit etwas gesüßtem Frischkäse wird daraus das perfekte Mini-Muffin-Dessert, das Kinder lieben. Für eine verspieltere Variante probieren Sie doch mal Folgendes: mehr lesen

Jamaican Black Cake ist eine traditionelle jamaikanische Weihnachtsspeise. Er ist mit dem englischen Weihnachtspudding verwandt und wird ebenfalls mit Trockenfrüchten zubereitet, die die Jamaikaner wochen- oder sogar monatelang einweichen. mehr lesen

Dieses Dessertbrot ist eine weitere köstliche und ungewöhnliche Möglichkeit, Zucchini während der Erntezeit zu verarbeiten. Frische Zucchini wird in den Teig gerieben, wodurch wertvolle Ballaststoffe zu den Backwaren hinzugefügt werden und diese saftiger und weicher werden. Zusammen mit den Stücken – mehr lesen

Dieses dünne Lavash, das man ohne Tandoor zu Hause backt, ist genauso lecker, aromatisch und luftig wie das traditionelle. Es wird aus Mehl, Butter, Ei, etwas Salz und Zucker zubereitet. Und ganz ohne Hefe! Es ist sehr praktisch, denn... mehr lesen

Ein klassischer Schokoladenkuchen ist der Höhepunkt jeder Feier. Dieses Rezept macht den Kuchen perfekt: weich, saftig und mit einem wunderbaren Schokoladengeschmack, der durch die Zugabe von kochendem Wasser zum Teig noch intensiver wird. mehr lesen

• Trockenmischung
• Schnelle Pfannkuchen

Statt fertige Pfannkuchenmischung zu kaufen, machen Sie Ihre eigenen! Dieses Rezept liefert Ihnen die perfekten Mengenverhältnisse der trockenen Zutaten für köstliche Pfannkuchen. Einfach in einem großen Behälter vermischen und nach Belieben verwenden. mehr lesen

Ree Drummond weiß, wie sie ihre Lieben verwöhnt, wenn diese lange Stunden im Sattel verbringen und den Kühen auf der Ranch folgen. Diese köstlichen, frittierten Pasteten mit knusprigem Boden und leckerer Fruchtfüllung sind der perfekte Snack für die Mittagspause. mehr lesen

Dieses Rezept für einfache Milchpfannkuchen ist ein Muss für jeden. Sie sind dick, zart und, da sie zuckerfrei sind, perfekt zum Frühstück mit herzhaften Füllungen wie Speck oder Wurst, aber auch für... mehr lesen

• Cupcakes
• Weiße Glasur

Vanille-Cupcakes sind ein sicherer Genuss für jeden Feiertag oder Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Mehl, Zucker, Eier, Butter, Vollmilch und Vanilleextrakt. mehr lesen

• Donuts
• Praline mit Bourbon

Flauschige Donuts mit köstlicher Praline und gehackten Pekannüssen sind einfach zuzubereiten und im Nu verputzt. Der Teig besteht aus Sauermilch, Backpulver und Natron und benötigt keine Hefe; er muss lediglich im Kühlschrank ruhen. mehr lesen

• Donuts
• Schokoladenglasur
• Malz-Vanille-Glasur

Diese farbenfrohen Donuts sind die perfekte Alternative zu Geburtstagskuchen, wenn Sie eine unkomplizierte und außergewöhnliche Dessertoption suchen. Sie sind außen knusprig, innen weich wie ein Biskuitkuchen und mit bunten Streuseln gefüllt. mehr lesen

Außen knusprig, innen weich und fluffig – diese Donuts sind der perfekte Genuss für die Feiertage. Apfelkuchengewürz, das sowohl dem Teig als auch der Zuckerglasur beigemischt wird, verleiht ihnen ein zauberhaftes, warmes Aroma. Zum Schneiden: mehr lesen

• Donuts
• Glasur und Toppings

Ofengebackene Donuts sind in letzter Zeit unglaublich beliebt geworden, und das aus gutem Grund. Die Möglichkeit, sich einen selbstgemachten Donut zu gönnen, ohne eine Pfanne mit Unmengen von Öl erhitzen zu müssen, ist sehr verlockend. Aber ofengebackene Donuts sind immer noch... mehr lesen

Mit diesem einfachen Rezept werden Ihre Buttermilch- (oder Kefir-)Pfannkuchen außen goldbraun und innen locker und luftig. Ganze Blaubeeren sorgen für zusätzliche Saftigkeit und Geschmack. Sie können frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden. Um zu vermeiden… mehr lesen

Polvoron – diese schneeweißen Nusskekse zergehen förmlich auf der Zunge, sind köstlich, mürbe und vor allem werden sie nur aus vier Grundzutaten hergestellt: Butter, Puderzucker, Mehl und Nüssen. Traditionell werden diese Kekse in … gebacken. mehr lesen

• Waffeln
• Füllung

Stroopwafels (niederländisch: Sirupwaffeln) sind ein klassisches niederländisches Gebäck, das ursprünglich aus der Stadt Gouda stammt, woher auch der berühmte Käse kommt. Sie enthalten jedoch keinen Käse, sondern bestehen aus zwei dünnen Waffeln, die wie ein Sandwich mit einer köstlichen Karamellfüllung zusammengeklebt sind. mehr lesen

Dieser hausgemachte amerikanische Kuchenteig ist herrlich mürbe, leicht und köstlich. Er ist viel besser als gekaufter Teig und eignet sich perfekt für süße und herzhafte Füllungen. Für den Teig benötigen Sie Butter, - mehr lesen

Ganze, frische Blaubeeren im Bananenbrotteig machen Ihr Gebäck noch saftiger, aromatischer und gesünder. Verwenden Sie sehr reife, sogar überreife Bananen für einen intensiveren Geschmack und Duft. mehr lesen

Momos sind beliebte Teigtaschen in Nepal und Tibet, die als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden. Sie bestehen aus einem einfachen Teig aus Mehl und Wasser, gefüllt mit Fleisch. In diesem Rezept wird saftiges Hühnerhackfleisch als Füllung verwendet. mehr lesen

Diese Riegel werden mit traditionellem amerikanischem Schokoladenkeksteig gebacken und sind genauso lecker – außen knusprig und innen herrlich weich. Der Teig enthält Mehl, Eier, Butter und viele Schokoladenstückchen. mehr lesen

• Teig
• Rhabarber
• Mandelfüllung

Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser exquisiten Rhabarbertarte mit Mandelfüllung. Rosa Rhabarberstangen sind kunstvoll in einem geometrischen Muster auf einer dicken Schicht Frangipane angeordnet, alles eingebettet in einen knusprigen, goldbraunen Boden. Das detaillierte Rezept finden Sie hier: mehr lesen

Rosa Rhabarberstangen sind eine häufige Zutat in verschiedenen Kuchen und anderen süßen Gebäcken. Sie machen ein Dessert nicht nur köstlich und saftig, sondern, wenn sie auf eine bestimmte Weise angerichtet werden, auch sehr elegant. In diesem umgedrehten Kuchen sind die Stücke... mehr lesen

Biscochitos sind knusprige, mürbeteigähnliche Kekse mit einem wunderbaren Anis- und Zimtaroma – ein traditionelles Gebäck aus New Mexico. Bobby lernte das Rezept nach einem Besuch in Albuquerque kennen. Der Teig für Biscochitos wird geknetet… mehr lesen

Ein in Alkohol getränkter Früchtekuchen wird traditionell zu Weihnachten und anderen Winterfeiertagen gebacken. Das Beste daran ist neben dem Geschmack, dass man nicht bis zur letzten Minute warten muss. Man kann ihn schon Wochen vor dem Fest backen. mehr lesen

Dieser einfache Vanillebiskuitkuchen wird mit Zutaten zubereitet, die in fast jedem Haushalt zu finden sind. Sie benötigen Mehl, Eier, Zucker, Butter, Vollmilch, Backpulver und als besondere Zutat: natürlichen Vanilleextrakt. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese köstlichen Plätzchen nach italienischer Art werden Ihre Feiertage verschönern und sind eine wunderbare Leckerei für Ihre tägliche Teestunde. Die Plätzchen werden mit der Ausstechform hergestellt. Der Teig wird mit den oben genannten Zutaten vermischt und enthält Pinienkerne, gehackte getrocknete Aprikosen und... mehr lesen

• Kuchen
• Ganache

Ein saftiger, reichhaltiger Schokoladenkuchen mit seidiger Ganache – der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers. Dieser Kuchen ist genau das. Obwohl er nur einstöckig ist und nicht getränkt werden muss, sieht er umwerfend aus und – mehr lesen

Apfelkrapfen sind fluffige, goldbraune Donuts, gefüllt mit saftigen Apfelstücken und einem herrlichen Zimtaroma. Wie alle Donuts werden auch Apfelkrapfen frittiert und sind daher eine wahre Leckerei, die Jung und Alt gleichermaßen begeistert. mehr lesen

• Torte
• Frischkäse-Frosting

Wenn Sie unappetitliche, überreife Bananen im Regal haben, ist es an der Zeit, sie zum Backen zu verarbeiten. Dieser wunderbare Bananenkuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt sowohl für Familienfeste als auch für eine gemütliche Sonntags-Teeparty. Außerdem – mehr lesen

Das Besondere an diesem köstlichen Fladenbrot ist der Belag aus Sesam, Mohn und getrockneten Zwiebeln, der ihm ein einzigartiges Aroma verleiht. Ein Teil des Belags wird in den Teig aus Mehl und Naturjoghurt eingearbeitet, der Rest wird auf das fertige, mit Butter bestrichene Fladenbrot gestreut. mehr lesen

Wenn Sie oder Ihre Familie Schokolade lieben, sollten Sie dieses Grundrezept für Schokoladenkuchen griffbereit haben, um es nach Belieben anzupassen. Die angegebenen Zutaten ergeben zwei Kuchen mit 22 cm Durchmesser. Sie enthalten nur: mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie Pie ist ein traditioneller amerikanischer Sandwichkuchen, der sich leicht zu Hause zubereiten lässt. Zwei Schokoladenkekse werden mit einer köstlichen Vanillefüllung mit fester Marshmallow-Konsistenz zusammengefügt. Whoopie Pie ist auch als „Big and –“ bekannt. mehr lesen

Anders als herkömmliche knusprige Zuckerkekse sind diese Kekse weicher. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Backpulver, und natürlicher Vanilleextrakt verleiht ihm ein wunderbares Aroma. Das Ergebnis... mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieser offene Schokoladenkuchen ist ein Traum für jeden Schokoladenliebhaber. Er ist nicht nur köstlich und unglaublich saftig, sondern auch kinderleicht zuzubereiten. Wenn Sie sich nach dem Ende der Arbeitswoche sehnen, sollten Sie dieses Rezept unbedingt ausprobieren. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese italienische Pastete besticht durch ihr wunderbar rustikales Aussehen, die einfache Zubereitung und ihren fantastischen Geschmack und Duft. Für die Crostata wird die Füllung in die Mitte des ausgerollten Teigs gegeben, anschließend werden die Ränder hochgezogen und mit einem Teigdeckel verschlossen. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit knusprigen italienischen Florentiner Keksen – zart und mit dem luxuriösen Geschmack von Mandeln und Karamell. Abgerundet wird das Ganze durch einen Hauch von Orangenschale und Honig. Geschmack und Duft sind einfach unübertroffen. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Baiser

Diese luxuriöse, süß-säuerliche Zitronen-Baiser-Torte mag kompliziert aussehen, aber mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept gelingt sie Ihnen auch als Backanfänger. Der Boden enthält eine kleine Menge Butter – mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem besonderen Frühstück und backen Sie fluffige Schokoladenpfannkuchen. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Butter, Milch (beliebiger Fettgehalt), etwas Zucker, Eier, Backpulver und Zartbitter-Schokoladenstückchen. mehr lesen

• Kuchen
• Glasur aus weißer Schokolade
• Zuckerglasurblumen

Petit Fours sind kleine, mundgerechte Gebäckstücke, die zu jedem Anlass passen, ob Familienfeier, Brunch oder Hausparty mit Freunden. Petit Fours, zubereitet nach diesem Rezept, werden Sie mit ihrem charmanten Frühlingsaussehen begeistern und – mehr lesen

Diese französischen Käse-Gougères werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie passen hervorragend zu Spirituosen, insbesondere Wein, und sind schnell ausverkauft. Gougères werden als kleine Kugeln aus Brandteig gebacken und mit ... verfeinert. mehr lesen

Ein traditionelles Gebäck aus dem amerikanischen Süden, perfekt für die tägliche Teestunde. Es ist mäßig süß und wird mit einfachen Zutaten zubereitet, ist aber dennoch allseits beliebt und schnell gemacht. Für den Teig benötigen Sie Mehl, Butter, Zucker, - mehr lesen

Dieser Kuchen ähnelt eher einem Fächerkuchen als einem traditionellen Kuchen. Er ist leicht zuzubereiten und besteht aus einem einfachen Teig, ähnlich wie Pfannkuchenteig. Besonders beliebt ist er wegen seiner Knusprigkeit und seines ansprechenden Aussehens. Der amerikanische „Fancake“ ist hausgemacht und ein Pendant zum Fächerkuchen. mehr lesen

Dieser schnelle und einfache Kuchen ist in weniger als einer Stunde zubereitet – perfekt für eine gemütliche Teeparty! Der Teig besteht aus Mehl, Zucker, Eiern, Backpulver und etwas Pflanzenöl. Dann wird geriebener... mehr lesen

Trotz seiner Gemüsebasis wird dieses farbenfrohe Karottensoufflé als Dessert serviert. Neben gekochten Karotten, die für ihre natürliche Süße bekannt sind, enthält es auch Eier, Zucker, Butter, etwas Mehl und Backpulver. Eine Prise Zimt rundet das Ganze perfekt ab. mehr lesen

Dieses Kürbisbrot ist herrlich saftig, genau richtig süß und überraschend einfach zuzubereiten. Es schmeckt hervorragend auf Toast, mit Butter oder Frischkäse bestrichen – es gelingt immer. Es wird mit Kürbispüree aus der Dose zubereitet. mehr lesen

Pizza rustica unterscheidet sich völlig von der traditionellen Pizza, die wir kennen. Es handelt sich um eine große, dicke, geschlossene Pizza, gefüllt mit Käse und Wurstwaren, die typischerweise in Italien zu Ostern gebacken wird. Sie wird aus ungesäuertem Teig hergestellt. mehr lesen

• Donuts
• Orangenglasur
• Rhabarberglasur
• Blaubeerglasur

Diese Donuts werden im Ofen gebacken und sind innen genauso fluffig, weich und saftig wie frittierte. Zur Zubereitung benötigen Sie eine spezielle Donutform und einen Spritzbeutel, um die Mulden einfach mit Teig zu füllen. mehr lesen

• Erdbeer-Rhabarber-Schnitten
• Streusel
• Pochierter Rhabarber

Dieser Kuchen wird mit seiner fantastischen Textur alle begeistern: ein weicher, saftiger Boden mit säuerlichen, saftigen Rhabarber- und Erdbeerstücken, gekrönt von knusprigen Streuseln. Die Erdbeeren werden frisch in den Teig gegeben, und der Rhabarber wird zuvor pochiert, um… mehr lesen

• Torte
• Karamellsoße

Die harmonische Kombination aus süßen Erdbeeren und säuerlichem Rhabarber harmoniert perfekt mit dem reichhaltigen Karamellüberzug dieses luxuriösen Upside-Down-Kuchens. Der Kuchen besteht aus drei Schichten, die in einer bestimmten Reihenfolge geschichtet werden: zuerst die Karamellschicht, mehr lesen

Für einfache Waffeln benötigen Sie die gängigsten Zutaten, die fast jeder zu Hause hat: Butter, Mehl, Backpulver, Milch, Eier und etwas Zucker. Mit einem Waffeleisen können Sie sie jederzeit genießen. mehr lesen

Diese hausgemachten Haferflockenkekse werden ohne Zusatz von raffiniertem Zucker gebacken, sondern ausschließlich mit dunklem braunem Zucker mit hohem Melasseanteil. Das Ergebnis sind Kekse, die innen weich und zäh sind und eine dünne, knusprige Kruste haben. mehr lesen

Diese fluffigen, blättrigen Brötchen passen zu jeder Mahlzeit. Sie eignen sich hervorragend zum Frühstück, zum Beispiel mit Rührei, zum Mittagessen anstelle von normalem Brot oder einfach nur mit Butter. Ein warmes, blättriges Brötchen horizontal halbieren und mit … bestreichen. mehr lesen

Diese super-einfachen Schokoladenkekse sind ein amerikanischer Klassiker, den jeder lieben wird. Sie benötigen keine besonderen Küchengeräte oder einen Mixer: Vermischen Sie einfach alle Zutaten mit einem Löffel von Hand. Falls Sie keine Schokoladenstückchen haben, mehr lesen

• Tortellini
• Frische Pasta

Bereiten Sie Ihre eigenen Tortellini zu. Italienische Tortelli ähneln Teigtaschen, sind aber meist mit Käse gefüllt. Dieses Gericht ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt. Und egal, wie viele Sie zubereiten, Sie werden nie genug davon haben. Und die Zubereitung… mehr lesen

Diese duftenden Brötchen mit dem süß-würzigen Geschmack von Frühlingszwiebeln sind in nur einer halben Stunde fertig. Das Markenzeichen amerikanischer Biscuits ist ihre blättrige Konsistenz, und um diese zu erreichen, ist es wichtig, den Teig nicht zu lange zu kneten. Alle Zutaten vermengen und zu einer Teigkugel formen. mehr lesen

Dieser weiche, duftende Zitronenkuchen ist der perfekte Genuss für die Frühlings-Teestunde und eine wunderbare Möglichkeit, den Gaumen nach dem Abendessen zu erfrischen. Der Kuchen enthält Zitronensaft und -abrieb sowie kandierte Zitronenscheiben, die... mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Dieser Kuchen enthält keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Er duftet herrlich nach Vanille und Zitrusfrüchten und ist mit knackigen Mohnsamen verfeinert. Der Teig ist schnell und einfach zubereitet und wird in einem Spezialofen gebacken. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese sommerliche Tarte wird Sie mit ihrer luxuriösen Kombination aus saftigen Blaubeeren, samtiger Zitronenfüllung und knusprigem, mürbem Boden begeistern. Alle Zutaten für den Teig sollten gut gekühlt sein, und der Teig selbst sollte vor dem Backen fest werden. mehr lesen

• Früchte
• Törtchen

Diese knusprigen Törtchen, gefüllt mit cremiger Sauerrahm und Erdbeerstückchen in Erdbeer-Zitrus-Sirup, werden der Hit auf Ihrer Party sein. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und sehen einfach bezaubernd aus! Die Törtchen selbst werden in Form kleiner... gebacken. mehr lesen

Crumble ist ein Gebäck ähnlich wie Kuchen, aber leichter und saftiger. Das Schöne an Crumble ist, dass man ihn mit allen möglichen saisonalen Früchten und Beeren zubereiten und nach Belieben kombinieren kann. Eine der beliebtesten Kombinationen ist Erdbeere mit Rhabarber. mehr lesen

Als Slumps bezeichnet man Desserts aus gebackenem oder gedünstetem Obst, das mit Teig umhüllt ist. Manche werden wie Cobbler im Ofen gebacken, mit einem goldbraunen Teigmantel auf saisonalem Obst, andere werden auf dem Herd geköchelt, wodurch die typischen Slumps entstehen. Kurz gesagt, es handelt sich um große – mehr lesen

• Kuchen
• Schlagsahne

Im Sommer, wenn Erdbeeren Saison haben, gibt es nichts Schöneres, als diese saftigen Beeren frisch zu genießen. Erdbeerkuchen ist eines dieser Desserts, bei denen gilt: Je mehr frische Erdbeeren, desto besser. Der lockere, mürbe Kuchen wird mit Erdbeerscheiben belegt und... mehr lesen

Diese Brownies werden mit zwei Schokoladensorten zubereitet. Ungesüßte Schokolade wird mit Butter im Wasserbad geschmolzen, und die entstandene Mischung wird zum Kneten des Teigs verwendet, wobei die Schokoladenstückchen zuletzt hinzugefügt werden. mehr lesen

Shortbread-Kekse sind mit Stücken süß-saurer getrockneter Kirschen und Schokolade gefüllt, wodurch sie herrlich mürbe und genau richtig süß sind. Diese Leckerei wird garantiert jedem schmecken. Sie enthalten außerdem eine Prise zerstoßener rosa Pfefferkörner, die den Geschmack perfekt abrunden. mehr lesen

• Teig
• Füllung

Wer einmal selbstgemachte Oreo-Kekse mit echter Butter probiert hat, will kaum noch welche aus dem Supermarkt. Sie sind genauso lecker: knusprige Schokoladenkekse mit einem weichen, cremigen Kern. Aber ihre Zutaten sind viel transparenter und – mehr lesen

Wenn du Lust auf Schokoladenkuchen hast, aber keine Zeit oder einen guten Grund zum Backen, ist dieses Tassenkuchen-Rezept die Lösung. Er ist in nur 10 Minuten fertig! Einfach alle Zutaten in einer Tasse verquirlen, zwei Minuten in der Mikrowelle erhitzen, und schon ist der Kuchen fertig! Köstlich im Geschmack – mehr lesen

• Pastateig
• Alfredo-Sauce

Wenn Sie eine Nudelmaschine besitzen, lassen Sie sie nicht ungenutzt stehen. Es ist Zeit, Ihre Familie mit köstlicher, frischer, hausgemachter Pasta zu verwöhnen! Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie leckere Fettuccine von Grund auf zubereiten. Den Teig in Nudelformen schneiden, kochen und – mehr lesen

Chicago-Style-Pizza zeichnet sich durch eine dicke Füllung in einem fluffigen, knusprigen Rand aus. Sie ist sehr sättigend und lecker. Zum Backen benötigen Sie eine tiefe, hohe Backform. Zuerst bereiten Sie den Hefeteig zu, der dann gut 6 Stunden gehen muss. mehr lesen

• Torte
• Cremefüllung mit Bananen

Dieser zarte, cremige Kuchen wird alle begeistern, besonders Bananenliebhaber. Eine dicke Schicht samtiger Cremefüllung, gespickt mit Bananenscheiben, ruht auf einem knusprigen, mürben Boden. Ein Genuss bei jedem Bissen. Dieses Rezept ergibt... mehr lesen

Dieses perfekte, schnelle Bananenmuffin-Rezept wird alle begeistern, die ihre Lieben morgens gerne mit duftenden, frisch gebackenen Leckereien verwöhnen – die Zubereitung dauert weniger als eine halbe Stunde. Für den Teig benötigen Sie überreife Bananen, also solche, die bereits – mehr lesen

Das Tolle an diesem Frühstück ist, dass alles am Vorabend vorbereitet, in einer Auflaufform zusammengefügt und bis zum Morgen im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am nächsten Tag muss man die Auflaufform dann nur noch in den Ofen schieben. Es enthält alles, was wir je kannten – mehr lesen

• Füllung
• Perfekter Kuchenteig

Der unvergleichliche Geschmack dieser Quiche wird Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben! Köstlicher Brie und saftige Brokkoliröschen werden in einer zarten, gestockten Eimasse gebettet, zusammen mit karamellisierten Zwiebeln, die für ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma sorgen. Und all das wird auf einem köstlichen... mehr lesen

• Pastetenfüllung
• Montage

Ein amerikanischer Pot Pie ist eine geschlossene Pastete mit einer reichhaltigen Füllung aus Hühnchen und Gemüse in einer köstlichen Soße. Dieses Rezept schlägt vor, einzelne Pot Pies mit einer Füllung aus Hühnchen und Brokkoli zu backen. Dazu benötigen Sie eine Muffinform und runde Ausstechformen. mehr lesen

Dieser köstliche und gesunde Brokkoli-Gratin sieht sehr festlich aus und ist perfekt für besondere Anlässe. Er ist zudem überraschend einfach zuzubereiten. Brokkoliröschen werden halbgar gedämpft, mit Béchamelsauce übergossen, mit geriebenem Cheddar bestreut und... mehr lesen

• Kish
• Perfekter Kuchenteig

Die Füllung aus Kohl und Corned Beef verleiht dieser Quiche ihren unvergleichlichen Geschmack. Der Kohl wird in Butter mit Kümmel angebraten und anschließend in einer Kuchenform auf den Teig geschichtet. Darauf kommen Stücke von Corned Beef, und das Ganze wird mit einer Mischung aus … bestreut. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Diese schmackhafte Quiche mit reichhaltiger Pilzfüllung ist ein wunderbares, gesundes Frühstück oder Abendessen, vollgepackt mit Protein, Ballaststoffen und den für eine gesunde Ernährung notwendigen Mikro- und Makronährstoffen. Die Quiche wird auf einem Boden aus zerstoßenen Haferflocken gebacken, und die Füllung ist... mehr lesen

Diese Mini-Schokoladenkekse, mit leuchtend roten Streuseln überzogen und mit Schokoladentropfen verziert, sind die perfekte Leckerei zum Valentinstag oder einfach so, um Ihre Lieben zu verwöhnen. Hergestellt aus Keksteig. mehr lesen

• Kuchen
• Cassisbeeren
• Beeren-Mascarpone

Mit seiner schwammartigen Hülle und dem herrlich flüssigen Kern ist dieses Schokoladenfondant eine raffinierte Köstlichkeit, perfekt für ein romantisches Abendessen. Es backt schnell, und für ein noch beeindruckenderes Aussehen und einen intensiveren Geschmack servieren Sie es am besten mit einem Löffel. mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Kokosnussfüllung
• Schokoladenganache

Backen Sie zum Valentinstag oder zu jedem anderen Feiertag einen Schokoladenkuchen mit einer umwerfenden Kokosschicht. Trotz seines schlichten Aussehens, das an eine riesige Schokoladenpraline erinnert, schmeckt der Kuchen fantastisch und wird Kokosnussliebhaber begeistern. mehr lesen

• Schokoladenkuchen
• Himbeermousse
• Ganache aus weißer Schokolade

Diese Torte, die an eine riesige, gefüllte Schokoladenpraline erinnert (Candy Cake), ist die perfekte Leckerei zum Valentinstag. Die samtige Himbeermousse in ihrem zarten Rosa bildet einen wunderschönen Kontrast zu den dunklen Schokoladenkuchenschichten. mehr lesen