Premium-Mehl

• Mürbe Kruste
• Füllung

Diese luxuriöse Tarte ist eine hervorragende Kombination aus einer samtigen Schokoladenfüllung und einem knusprigen Boden, auf dem sie sich perfekt bettet. Die Füllung wird aus gehackter Zartbitterschokolade hergestellt, die im Wasserbad geschmolzen und mit Sahne und Milch vermischt wird. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Liebsten am Valentinstag mit diesen köstlichen und wunderschönen herzförmigen Sandwich-Keksen. Sie benötigen dafür Ausstechformen mit 5 cm Durchmesser. Die Kekse werden mit Kakaopulver gebacken und erhalten einen herrlich schokoladigen Geschmack. mehr lesen

Schokoladen-Lava-Kuchen ist trotz seiner Einfachheit ein umwerfender Genuss und perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Abendessen. Mit Ree Drummonds Rezept gelingt er besonders leicht: Alle Zutaten werden in einer Schüssel vermischt und anschließend zu einem Teig verrührt. mehr lesen

Eine Heißluftfritteuse eignet sich perfekt zum Backen von leckerem, selbstgebackenem Brot und ist besonders praktisch, wenn Sie keinen Backofen oder Brotbackautomaten besitzen. Für dieses einfache Rezept benötigen Sie Weizenmehl, Butter, Trockenhefe sowie je 1,5 Esslöffel Zucker und Salz. mehr lesen

Dieser italienische Weihnachtskuchen wird aus einer trockenen Mischung hergestellt, die man in einem schönen Glas schichten und zusammen mit dem Rezept an seine Lieben verschenken kann. Traditioneller Panettone enthält viele Trockenfrüchte, wie zum Beispiel kandierte Orangenschalen, getrocknete... mehr lesen

Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem einzigartigen Geschenk: einem Glas mit Zutaten für köstliche Weihnachtsplätzchen. Legen Sie das Glas mit Salz aus und befestigen Sie einen Zettel mit dem Rezept. Der Beschenkte erhält dann… mehr lesen

Ein saftiger Brownie mit intensivem Schokoladengeschmack ist ein Traum für jeden Naschkatzen und Schokoladenliebhaber, und mit Karamell beträufelt wird er noch köstlicher und luxuriöser. Mischen Sie den Teig mit geschmolzener Schokolade und fügen Sie Kakaopulver für einen noch intensiveren Geschmack hinzu. mehr lesen

Sind Milch und Eier ausgegangen, der Einkauf steht in nächster Zeit nicht an und trotzdem haben Sie Lust auf frisch Gebackenes? Dafür gibt es eine tolle Lösung: Verwenden Sie Ihre Vorratszutaten und backen Sie diese raffinierten veganen Muffins, die geschmacklich und von der Konsistenz her mit Originalen mithalten können. mehr lesen

• Tetrazzini-Auflauf
• Gekochte Hähnchenbrust

Tetrazzini ist ein amerikanischer Auflauf mit Geflügelstücken, Gemüse, Pilzen und Nudeln in einer cremigen Käsesauce. Hähnchen, Blumenkohl und Eiernudeln werden separat gekocht, und eine Sauce auf Pilzbasis wird zubereitet. Anschließend werden alle Zutaten hinzugegeben. mehr lesen

• Cupcakes
• Quarkcreme
• Zur Dekoration

Eine wunderbare Kombination aus Honig, Lavendel und Zitrusaromen macht diese Cupcakes einzigartig – so etwas haben Sie noch nie probiert. Der Teig wird mit Sauermilch (oder Kefir) und reichlich Pflanzenöl zubereitet. mehr lesen

Diese erstaunliche Suppe ist eigentlich nichts anderes als in einer cremigen Béchamelsauce geschmortes Gemüse. Klingt lecker, nicht wahr? Blumenkohl wird zusammen mit Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Butter geköchelt und anschließend mit einer separat zubereiteten... mehr lesen

Dieses Gericht ist eine Abwandlung des traditionellen italienischen Auflaufs „Eggplant alla Parma“, bei dem anstelle von Auberginen Blumenkohl verwendet wird. Der Blumenkohlkopf wird in gleichmäßige Scheiben geschnitten, die anschließend paniert und… mehr lesen

Ciambella ist ein lockerer, duftender italienischer Kuchen mit wunderbaren Vanille- und Zitronennoten. Der Teig wird mit Naturjoghurt verrührt, und der restliche Messbecher dient zum Abmessen der übrigen Zutaten. Also… mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Für diese Kekse benötigen Sie Ausstechformen in Schmetterlingsform in verschiedenen Größen, damit die Kekse beim Servieren ansprechender aussehen. Geben Sie etwas Orangenschale in den Teig, um den Keksen ein leichtes Zitrusaroma zu verleihen, und für leuchtendere Schmetterlinge, mehr lesen

• Teig
• Gefüllt mit Ricotta und Weintrauben
• Weinsirup

Backen Sie zum Tee eine duftende französische Galette mit einer feinen Füllung aus Ricotta, Frangipane und frischen Trauben. Der Teig wird mit handelsüblichem Traubensaft zubereitet, der für zusätzlichen Geschmack sorgt und Zucker ersetzt. Für ein noch intensiveres Aroma können Sie... mehr lesen

• Kaffeekuchen
• Belag

Dieser Kuchen passt hervorragend zu einer Tasse aromatischem Kaffee oder Tee. Er ist weich und locker, und sein Highlight ist das knusprige Topping, das niemanden kalt lässt. Das Topping besteht aus einer Mischung aus gerösteten und gehackten Walnüssen und... mehr lesen

Wer den Geschmack und das Aroma von Ingwer in Backwaren liebt, sollte unbedingt diese würzigen, sternförmigen Weihnachtsplätzchen mit funkelnden Zuckerkristallen probieren. Der Teig enthält neben Mehl Butter, Frischkäse, Zucker und geriebenen Ingwer. mehr lesen

• Donuts
• Sirup

Für diese goldgelben, luftigen Muffins benötigen Sie Mehl, Backpulver und ein Ei. Die Zugabe von Orangenschale und -saft zum Teig verleiht ihnen ein erfrischendes Zitrusaroma, das besonders gut mit dem Weinsirup harmoniert – dem Highlight dieses Rezepts. mehr lesen

Dieses Dessert ist eine vereinfachte Version der berühmten Schwarzwälder Kirschtorte. Es wird als rechteckiger Kuchen gebacken, dann in Quadrate (Riegel) geschnitten und wie Kekse serviert. Die unterste Schicht besteht aus einem krümeligen Schokoladenkuchen, der mit … bestreut wird. mehr lesen

Für diese Plätzchen wird dem Teig Granatapfelmelasse hinzugefügt, was ihnen ein unverwechselbares Granatapfelaroma verleiht. Um den intensiven Geschmack zu unterstreichen, wird rote Lebensmittelfarbe hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein köstliches... mehr lesen

Schmücken Sie Ihre Festtafel mit einem riesigen, goldbraunen Truthahn, der nach Kräutern, Äpfeln, Zitrusfrüchten und Knoblauch duftet. Alle diese Zutaten werden vor dem Braten in den Vogel gegeben und ziehen so in seinen Saft ein. Während des Bratens mehr lesen

Diese walisischen Kekse sind mit säuerlichen Cranberries und aromatischen Gewürzen gefüllt und dadurch köstlich, geschmackvoll und vor allem unglaublich einfach zuzubereiten – direkt in der Pfanne gebraten! Damit sich die Kreise leichter ausstechen lassen, sollte der Teig gut durchgebacken sein. mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Zuckerkekse werden aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt. Sie sind einfach, aber perfekt zum Ausstechen von Formen und zum Verzieren, was sie zu einer der beliebtesten Leckereien für Neujahr und Weihnachten macht. Ergänzen Sie Ihre... mehr lesen

Diese köstlichen Schokoladenkekse mit Anisgeschmack haben die Form kleiner Knoten, die ihre Form gut behalten und nach dem Frittieren knusprig werden. Kakaopulver in den Teig einrühren und für den Anisgeschmack Anisöl hinzufügen. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Für diese Kekse benötigen Sie einen sternförmigen Ausstecher (ca. 5 cm Durchmesser) und goldenen Dekorzucker, um die Sterne so zu verzieren, dass ihr Aussehen zum Geschmack passt. Die Kekse werden mit Ahornsirup gebacken, der dem Teig beigemischt wird. mehr lesen

Diese Plätzchen bringen Farbe in Ihre Weihnachtsteeparty, begeistern Ihre Gäste mit ihrem fröhlichen Aussehen und überraschen sie mit ihrem unerwartet minzigen Geschmack. Das Geheimnis der perfekten, mehrfarbigen Wirbel liegt in den übereinandergeschichteten Teigschichten in drei traditionellen Weihnachtsfarben: mehr lesen

Ein dekorativer Kranz gehört einfach zu Weihnachten dazu. Nachdem Sie Ihr Zuhause mit hübschen Kränzen geschmückt haben, vergessen Sie nicht den Desserttisch. Thematisch passende Plätzchen wirken genauso festlich. Backen Sie sie aus Mandelteig, der aus ... gepresst wird. mehr lesen

Diese herrlich knusprigen Törtchen mit zartschmelzender Milchschokoladenfüllung werden Groß und Klein begeistern. Diese festliche Leckerei ist komplett hausgemacht, inklusive der Törtchen, die in Schüsseln in einer Metallform gebacken werden. mehr lesen

Spritzgebäck ist ein klassisches Weihnachtsgebäck und besonders in europäischen Ländern beliebt. Für die Zubereitung gibt man Kakaopulver und eine Prise Nelken zum Teig, was den reichhaltigen Schokoladengeschmack wunderbar ergänzt. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Lieben in der Weihnachtszeit mit diesen einzigartigen Kaki-Keksen. Fruchtpüree wird zusammen mit goldenen Rosinen und Gewürzen wie Zimt, Nelken und Muskatnuss direkt in den Teig eingearbeitet. Die Kekse sind weich, leicht saftig und einfach köstlich. mehr lesen

Backen Sie köstliche Weihnachtsplätzchen, die mit ihren leuchtenden, bonbonfarbenen Fenstern alle verzaubern werden. Stechen Sie Formen aus einfachem Zuckerkeksteig aus und schneiden Sie mit einem Messer Löcher in jede Form. Füllen Sie die Löcher mit zerstoßenen Zuckerstangen und... mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese Törtchen sind eine Miniaturversion des klassischen amerikanischen Apfelkuchens. Sie lassen sich leicht mit den Händen essen und werden typischerweise in der Winterzeit, zusammen mit anderen Plätzchen, gebacken, wenn das Haus voller Gäste ist. Die Törtchen werden in mehr lesen

• Teig
• Füllung

Diese goldbraunen, knusprigen Brötchen, gefüllt mit einer würzigen Pflaumenfüllung und überzogen mit einer Zuckerkruste, sind der perfekte Genuss zum Wintertee. Das jüdische Gebäck Rugelach wird traditionell aus einem Teig zubereitet, der mit Butter und Öl geknetet wird. mehr lesen

Diese Kekse vereinen harmonisch die Aromen von Ingwer, Limette und getrockneten Hibiskusblüten und verleihen dem würzigen Gebäck ein leichtes blumiges Aroma und eine angenehme Säure. Gemahlener Ingwer, frischer Ingwersaft und einige zerstoßene Blüten werden in den Teig eingearbeitet. A - mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Glasur

Sie werden von der fantastischen Kombination aus süßer Vanille und spritziger Zitrone in dieser weichen Biskuitrolle mit zarter Cremefüllung begeistert sein. Sowohl im Biskuit als auch in der Creme wird eine ganze Vanilleschote verwendet, die für ein besonders reichhaltiges Aroma sorgt. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Belag

Diese duftende Lebkuchenrolle ist ein wahrer Weihnachtsgenuss, der mit seinem süß-würzigen Geschmack und Aroma die Stimmung hebt und wärmt. Der Teig wird mit Melasse, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Nelken verfeinert. mehr lesen

Servieren Sie Ihren festlichen Rinderbraten oder Braten mit diesen Mini-Yorkshire-Puddings mit Kräutern. Traditionell wurden Yorkshire-Puddings in England zusammen mit dem Braten im Bratensaft gebacken, diese praktischere Variante kann jedoch separat zubereitet werden. mehr lesen

• Biskuit
• Füllung und Glasur

Statt eines traditionellen Kuchens können Sie für Ihre Winterfeiertage diese luxuriöse, nach heißer Schokolade schmeckende Rolle zubereiten, die viele gerne mit einer Handvoll fluffiger Marshmallows genießen. Zuerst wird ein lockerer Schokoladenbiskuit gebacken, dem Kakaopulver in den Teig gegeben wird. mehr lesen

Biscotti sind trockene italienische Kekse, die besonders lecker schmecken, wenn man sie in eine Tasse Kaffee oder Tee tunkt. Grüne, salzige Pistazien und dunkle, säuerliche getrocknete Kirschen ergänzen sich in diesen Keksen, die aus einer Mischung aus Weizen- und Mandelmehl hergestellt werden, wunderbar. mehr lesen

Flauschige, luftige, hausgemachte Donuts mit einer goldbraunen, knusprigen Kruste werden jeden mit ihrem Duft und Geschmack verzaubern. Hier ist ein Rezept für klassische Berliner Donuts, die in Zucker gewälzt und mit Marmelade gefüllt werden. Vielleicht gefällt Ihnen auch: mehr lesen

Kekse mit einer Spritzenpresse zu backen ist ein Vergnügen: Der Teig lässt sich schnell anrühren und muss nicht ruhen, er lässt sich leicht mit der speziellen Spritze auf ein Backblech spritzen und backt schnell. Und die Kekse werden knusprig und zergehen auf der Zunge. Geriebenes Gebäck mehr lesen

Italienische Pizzelle-Waffelplätzchen sind besonders zu Weihnachten, Neujahr und Ostern beliebt. Für ihre Zubereitung benötigt man ein spezielles Waffeleisen mit runden, mit verschiedenen Mustern verzierten Platten, die auf die Waffeln geprägt werden und ihnen so ihr unverwechselbares Aussehen verleihen. mehr lesen

Diese knusprigen Kekse enthalten drei Sorten Schokoladenstückchen: Mini-Schokoladenstückchen, normale Vollmilchschokoladenstückchen und Zartbitterschokoladenstückchen. Alle Stückchen sind gleichmäßig in einem Teig aus brauner Butter verteilt. mehr lesen

Die Kekse werden aus einer Mischung aus Weizenmehl und gemahlenen, gerösteten Haferflocken gebacken. Der Teig wird mit Toffeestückchen und einem Püree aus in kochendem Wasser eingeweichten Datteln bestreut, was perfekt mit dem Toffee harmoniert und den Keksen ein reichhaltiges Karamellaroma verleiht. mehr lesen

Linskoje-Kekse sind Nuss-Sandwichkekse, die mit Puderzucker bestäubt werden und durch deren Öffnungen eine glänzende Marmelade schimmert. Sie sehen sehr elegant aus und werden zu besonderen Anlässen wie Neujahr oder Weihnachten gebacken. Für diese Kekse – mehr lesen

• Waffeln
• Belag

Waffeln mit Eis eignen sich sowohl für ein festliches Frühstück als auch als Dessert. Milch, Eier, gewürzter Rum, Muskatnuss und eine Prise Nelken verleihen ihnen den betörenden Duft von weihnachtlichem Eierlikör. Die Waffeln werden mit Hefeteig gebacken, und um sie zuzubereiten… mehr lesen

Diese Scones werden als ein großer Kuchen gebacken und anschließend in einzelne Stücke geschnitten, die bis zu drei Tage lang in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden können. Sie werden aus einem Teig hergestellt, der mit Eierlikör, einem gewürzten Weihnachtsgetränk, vermischt wird. Der Teig ist weich – mehr lesen

• Torte
• Belag und Glasur

Dieser aromatische Kuchen enthält keinen Kaffee, passt aber hervorragend zu einer heißen, belebenden Tasse Tee, besonders zu Weihnachten oder Neujahr. Der Kuchen ist mit Zimt, Vanille und Muskatnuss verfeinert und mit einem knusprigen Streuselboden bedeckt. mehr lesen

Dieser bezaubernde Regenbogenkuchen besteht aus drei Mandelschichten in Rot, Gelb und Grün, gefüllt mit Himbeermarmelade und überzogen mit Schokolade. Die Schichten werden in drei rechteckigen Backformen gebacken und zu einem großen Kuchen zusammengesetzt. Damit er noch schöner aussieht – mehr lesen

Wer ungewöhnliche Geschmackskombinationen liebt, sollte diese mit Spritzgebäck besprühten, süßen Kekse probieren. Sie sind mit Zimt verfeinert und haben eine angenehme Schärfe von Cayennepfeffer. Die Kekse sind rot gefärbt und sehen sehr festlich aus, genauso farbenfroh wie ihr Geschmack. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Der Schokoladengeschmack dieser Kekse verbindet sich auf faszinierende Weise mit dem feinen Aroma von Nelken und Vanille – der perfekte Genuss für Neujahr. Sie sind zart und mürbe und ganz einfach zuzubereiten. Ein schöner Bonus: Sie lassen sich mit Zuckerguss verzieren. Also, ran an die Arbeit! mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Italienische Biscotti werden traditionell zweimal gebacken. Zuerst wird der Teig zu großen Laiben geformt, die außen goldbraun und innen leicht trocken sein sollen. Anschließend werden sie in Stücke geschnitten und fertig gebacken. mehr lesen

Geschwungene Plätzchen sind besonders zu Feiertagen beliebt: Sie sehen einzigartig und interessant aus und erfreuen sich bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen großer Beliebtheit. Um die mit Pistazien gefüllten Plätzchen noch farbenfroher zu gestalten, können Sie gehackte Pistazien, Zucker, Butter und Ei zum Teig hinzufügen. mehr lesen

Diese Kekse werden jeden Schokoladenkeksliebhaber begeistern, denn neben Schokoladenstückchen enthalten sie auch Schokoladentoffee-Stückchen! Instantkaffee wird direkt in den Keksteig gemischt, was ihm eine besondere Note verleiht. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese exquisiten Sandwich-Kekse mit einer zarten, luftigen Buttercremefüllung sind mit dem Aroma von belebender Zitrone und duftendem Lavendel verfeinert. Zitronensaft und -abrieb werden in den Keksteig eingearbeitet, der anschließend in Kugeln geformt und vor dem Backen in der Mischung gewälzt wird. mehr lesen

Diese veganen Kekse werden mit Kokosöl gebacken, schmecken aber genauso gut wie traditionelle Lebkuchen. Melasse, gemahlener Ingwer und Kürbiskuchengewürz verleihen ihnen ein wunderbares Aroma und einen einzigartigen Geschmack. Die Kekse werden hergestellt mit... mehr lesen

Diese weichen Kirschkekse mit ihren köstlichen Rissen sind schon optisch ein Genuss, und ihr außergewöhnlicher Geschmack und ihre Textur werden Sie begeistern. Im Inneren verbergen sich kontrastierende, süß-saure Stücke getrockneter Kirschen und... mehr lesen

• Teig
• Füllung

Jüdische Rugelach-Brötchen werden aus einem Teig gebacken, der zu gleichen Teilen aus Butter und Frischkäse besteht. Nach jedem Backvorgang sollte der Teig im Kühlschrank gut durchkühlen, damit er sich besser verarbeiten lässt. mehr lesen

Dieser Nachtisch wird als ganzer Kuchen gebacken und anschließend in praktische Quadrate (Riegel) geschnitten, die auf Ihrer festlichen Teeparty ein echter Hingucker sein werden. Die erste Schicht der Riegel besteht aus einem köstlichen Nussboden. Gebacken mit gehackten Pekannüssen, mehr lesen

Diese Kekse nach italienischer Art werden jeden mit ihrem Duft und Geschmack verzaubern, der die süßen Noten von Mais, salzigem Parmesan und pikantem schwarzen Pfeffer harmonisch vereint. Sie werden aus einer Mischung aus Mais- und Weizenmehl mit fein geriebenem Parmesan gebacken. mehr lesen

Zum Backen von Weihnachtskranz-Plätzchen benötigen Sie geriffelte runde Ausstechformen mit einem Durchmesser von 6 cm und 2 cm (Kern). Zur Dekoration bereiten Sie gefriergetrocknete Himbeerstücke, groben Dekorzucker und Ahornsirup vor. mehr lesen

Wer auf der Suche nach farbenfrohen Plätzchen für die Winterfeiertage ist, sollte diese originellen Palmiers unbedingt probieren. Matcha-Teepulver verleiht ihnen ihren unvergleichlichen Geschmack und färbt sie grün – eine der traditionellen Weihnachtsfarben. mehr lesen

Geschnittene Kekse werden nach einer besonderen Technik hergestellt: Der Teig wird zu einer langen Rolle geformt, im Kühlschrank gut durchgekühlt und anschließend in Scheiben geschnitten – die zukünftigen Kekse. Diese Methode ist praktisch, da keine Teigreste übrig bleiben. mehr lesen

Diese schneeweißen, flauschigen, schneeballförmigen Plätzchen erfüllen das Zuhause mit einer gemütlichen Weihnachts- und Neujahrsatmosphäre und heben die Stimmung, selbst wenn es draußen trüb ist. Walnüsse, die in etwas dunklem Öl eingeweicht wurden – mehr lesen

Dieses Rezept ist von weichen Schokoladenbrownies inspiriert, die für ihre Textur und ihren intensiven Schokoladengeschmack so beliebt sind. Der Brownie-Teig wird mit einer großzügigen Menge Zartbitterschokolade und einem Löffel Instantkaffeepulver zubereitet, dank... mehr lesen

Diese fluffigen, weichen Gebäckstücke werden aus Hefeteig gebacken und mit einer Mischung aus rotem Zucker und Zimt bestreut. Sie sind farbenfroh und aromatisch – perfekt als Weihnachts- oder Silvesterleckerei. Beginnen Sie am besten schon am Vorabend mit dem Teigkneten und… mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese weichen Zitronen-Sesam-Kekse werden Sie mit ihrer Textur und dem kontrastierenden Geschmack von Keks und Glasur begeistern. Die in den Teig eingearbeitete Tahinipaste verleiht ihnen ein angenehmes Nussaroma. Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, beträufeln Sie sie mit... mehr lesen

Diese exquisiten Kekse nach italienischer Art verströmen dank der Haselnüsse und des Haselnusslikörs im Teig einen wunderbaren nussigen Geschmack und Duft. Blanchierte und geschälte Haselnüsse werden im Ofen vorgeröstet, anschließend gehackt und... mehr lesen

Verschönern Sie Ihre Festtafel mit bezaubernden Petit Fours, die Ihre Gäste begeistern werden. Unter einer Schicht Schokoladenglasur erwartet sie ein weicher Lebkuchenboden, gefüllt mit einer köstlichen Lebkuchencreme. Und das alles in Form von... mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Diese Kekse werden aus einer Mischung aus gemahlenen Haferflocken, Kokosraspeln und hochwertigem Mehl gebacken. Eine Prise Zimt rundet ihr süßes Vanille-Kokos-Aroma perfekt ab. Sobald die Kekse abgekühlt sind, werden sie mit einer leichten, luftigen Füllung aus … zusammengesetzt. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Genießen Sie die köstliche Kombination aus Minze und Schokolade in diesen Keksen. Sie werden mit alkalisiertem Kakaopulver gebacken, was ihnen einen intensiveren Schokoladengeschmack und eine satte, dunkle Farbe verleiht, die besonders ansprechend aussieht. mehr lesen

Diese Lebkuchenmännchen mit ihrem bezaubernden Aussehen und Duft verströmen weihnachtliche Stimmung und sind eine gesündere Alternative zu herkömmlichen Desserts. Sie werden mit Vollkorn-Grahammehl und ohne raffinierten Zucker gebacken. mehr lesen

Für diese süßen Ravioli-Kekse mit würziger Kürbisfüllung benötigen Sie eine Nudelmaschine, um den Teig zu formen und so saubere, authentisch aussehende Ravioli zu erhalten. Die Füllung besteht aus: mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Wenn Sie Pekannuss-Mürbeteig, Karamell und Pekannüsse lieben, wird Sie diese Tarte für immer begeistern. Ihr Boden besteht aus nichts Geringerem als mürben Pekannusskeksen, die buchstäblich auf der Zunge zergehen. Backen Sie sie im Voraus in einer speziellen Form... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser halbgeschlossene Gitterkuchen erfüllt Ihr Zuhause mit einer gemütlichen Atmosphäre und herrlichen Aromen. Die Füllung besteht aus einer Mischung aus Sauerkirschen aus der Dose und süßen Gala-Äpfeln, was für einen perfekt ausgewogenen Geschmack und genau die richtige Konsistenz sorgt. Sie können... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Amerikanischer Pekannusskuchen gehört neben Kürbis- und Apfelkuchen zu den beliebtesten Thanksgiving-Leckereien in den Vereinigten Staaten. Er kann aber auch ohne besonderen Anlass zu jedem Feiertag gebacken werden, um seinen Lieben eine köstliche Freude zu bereiten. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Kürbiskuchen mit einer dicken, reichhaltigen Füllung auf einem mürben Mürbeteigboden ist in den USA während der Herbst- und Winterfeiertage ein beliebtes Gebäck. Er ist auch eine wunderbare Leckerei zum Sonntags-Tee, wenn man sich dieses gesunde Gemüse gönnen kann. mehr lesen

• Kuchen
• Belag
• Füllung

Dieser klassische Apfel-Crumble-Kuchen besteht aus einem knusprigen Boden, der mit einer dicken Schicht köstlicher, gewürzter Apfelfüllung bedeckt und mit leckeren Streuseln bestreut wird. Er ist einfacher zuzubereiten als ein traditioneller Apfelkuchen, und die Füllung benötigt keine... mehr lesen

Diese knusprigen Mini-Mais-Muffins sind der perfekte Snack zum Bier, beim Fernsehen, Kino oder auf jeder anderen Party. Und sie sind unglaublich einfach zuzubereiten, wenn man fertige Mais-Muffin-Mischung verwendet. Einfach zu einem dicken Teig verkneten, mehr lesen

• Kaffeemuffins
• Glasur

Für diese Mini-Muffins benötigen Sie kleine, rechteckige Kastenformen mit einem Gewicht von je 170 Gramm. Der Teig wird mit Sauerrahm und Instant-Espressopulver vermischt, und nach dem Backen sind die Muffins locker und sättigend. mehr lesen

Mini-Daumenabdruck-Kekse gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Diese kleinen Leckereien sind köstlich, farbenfroh und machen der ganzen Familie Spaß beim Backen. Backen Sie diese Mandelplätzchen mit einem leichten Zitrusaroma und bestreuen Sie sie mit ganzen Pinienkernen. mehr lesen

Diese duftenden Mandelplätzchen mit Trockenfrüchten sind der perfekte Genuss zum Tee oder Kaffee in der Winterzeit. Sie enthalten kandierte Zitrusfrüchte, Rosinen und kandierte getrocknete Kirschen. Der Teig wird zu einer Rolle geformt, die dann... mehr lesen

Zuckerkekse sind die perfekte Leckerei für die Feiertage. Man kann verschiedene Formen aus dem Teig ausstechen, und sie behalten ihre Form perfekt. Sie duften herrlich, sind genau richtig krümelig, und die geschmolzene weiße Schokolade im Teig verleiht ihnen eine köstliche Note. mehr lesen

Dieses Rezept verwandelt ein einfaches Hausmannskostgericht wie Makkaroni mit Käse in eine raffinierte Delikatesse. Das alles verdankt es der Zugabe von echtem Hummerfleisch, das in brauner Butter angebraten wird, und einer Sauce aus vier Käsesorten: Parmesan, würzigem – mehr lesen

• Blondie
• Glasur

Diese Brownies strotzen nur so vor herbstlichen Aromen und Düften – dank Walnüssen, Ahornsirup, Vanille und brauner Butter. Backen Sie einen weichen Walnussboden und bestreichen Sie ihn nach dem Abkühlen mit einer luftigen Buttercreme. mehr lesen

Verwandeln Sie Ihre Lieblingspasta in cremiger Käsesauce in ein gesundes Gericht mit viel Gemüse. Dank der Vollkornnudeln erhalten Sie außerdem extra Ballaststoffe. Einfach kochen und mit … vermengen. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Diese köstlichen Brötchen sind eine lässigere Variante des festlichen Red Velvet Cakes. Weich und fluffig, mit ihrem leckeren Schokoladen- und Zimtgeschmack und einem cremigen Frischkäse-Frosting werden diese roten Brötchen garantiert beeindrucken. So sehen sie aus: mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Die Weihnachts- und Neujahrsfeiertage sind die perfekte Zeit, um zu Hause köstliche Zimtschnecken zu backen. Diese Variante der Schnecken wird nicht nur Cinnabon-Fans, sondern auch Schokoladenliebhaber begeistern, denn neben dem herrlichen Zimtaroma und der zarten Konsistenz, mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Karamell-Pekannusssauce

Diese Vituschki-Brötchen werden aus Hefeteig mit einer klassischen Füllung aus Butter, Zimt und einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker gebacken. Lassen Sie sie etwas Zeit zum Aufgehen, dann werden sie alle mit ihrem köstlichen Geschmack und Duft begeistern. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Der luxuriöse Geschmack von Zimtschnecken lässt sich noch verfeinern und sie so noch aromatischer und festlicher machen. Dazu fügt man einfach zwei Zutaten zur Füllung aus Zimt, Zucker und Butter hinzu: Orangenschale und getrocknete Orangensamen. mehr lesen

Cacio e Pepe ist ein einfaches, aber köstliches italienisches Spaghetti-Gericht mit Käse und schwarzem Pfeffer. Man kann es als leckere Fingerfood-Vorspeise servieren oder zu knusprigen, goldbraunen Pfannkuchen braten. Mischen Sie zwei Käsesorten in den Teig – mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Glasur

Klassische Zimtschnecken sind weiche, fluffige und aromatische Brötchen, gefüllt mit einer Mischung aus Butter, Zucker und Zimt und überzogen mit einer dicken Schicht Frischkäseglasur. Folgen Sie diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, um diese Schnecken ganz einfach zu Hause zuzubereiten. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Wenn Sie Weihnachten im beliebten „Ugly Sweater“-Stil feiern möchten, sollten Sie unbedingt diese gar nicht so hässlichen Weihnachtspullover-Kekse backen. Im Gegenteil, sie sehen charmant und einzigartig aus. Für diese Kekse benötigen Sie: mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Dieses Rezept verleiht dem traditionellen New Yorker „Freundschaftskeks“ in Schwarz-Weiß mit roter und weißer Glasur ein weihnachtliches Aussehen. Backen Sie die runden Kekse aus Mehl, Butter, Eiern, Malzmilch, Sauerrahm und Zucker und lassen Sie sie abkühlen. mehr lesen

Amerikanische Snickerdoodle-Kekse sind beliebt für ihren betörenden Zimtgeschmack, ihre zartschmelzende Konsistenz mit knuspriger Zuckerkruste und ihre einfache Zubereitung. Dieses Rezept bietet eine festlichere Variante des Kekses, verfeinert mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver und... mehr lesen

Diese leuchtend grünen Kekse mit rot-weißer Weihnachtsmannmütze werden Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Dank der detaillierten Anleitung im Rezept lernen Sie, wie Sie die Weihnachtsmannmütze in einem Teigstrang „verstecken“, sodass sie beim Ausstechen der Kekse nicht sichtbar ist. mehr lesen

Diese entzückenden Lebkuchen-Baum-Plätzchen eignen sich perfekt als festlicher Genuss, süßes Geschenk oder als Dekoration für eine Neujahrstorte oder ein Lebkuchenhaus. Sie benötigen dazu Ausstechformen in Baumform. Hier sind einige Beispiele: mehr lesen

Diese einfach zuzubereitenden Mandelplätzchen zergehen förmlich auf der Zunge, und wenn man einmal probiert hat, kann man nicht mehr aufhören. Sie werden aus einer Mischung aus gemahlenen Mandeln, Weizen- und Reismehl sowie Butter hergestellt. Geben Sie einen Löffel Zimt zum Teig hinzu, und – mehr lesen

• Karamell und Äpfel
• Teig

Dieser köstliche Kuchen wird jeden Fan von Karamelläpfeln oder einfach von dickem, cremigem Karamell begeistern. Er ist luftig, saftig und weich, mit gebackenen Apfelstücken im Inneren und einer herrlich dicken Karamellschicht obendrauf. mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Diese mit der Spritze gepressten Kekse sind ein Genuss beim Backen und Genießen. Sie sind mürbe, zergehen auf der Zunge und stecken voller Schokoladengeschmack, der durch erfrischende Pfefferminznoten angenehm abgerundet wird. Der perfekte Genuss für Neujahr und... mehr lesen