Waffeleisengerichte – 12 Rezepte

Diese Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Desserts beweisen, dass das einfache Waffeleisen vielseitiger ist, als es scheint.

Waffeleisengerichte zubereiten – 12 Rezepte

Ein Sundae ist ein Dessert aus Schokoladenbrownie-Waffeln und Eiscreme.

Foto des Gerichts – Sundae – ein Dessert aus Schokoladenbrownie-Waffeln mit Eiscreme

Brownies im Waffeleisen zu backen, dauert nur halb so lange und man muss sie nicht einmal kühlen. Servieren Sie sie noch warm mit Eis und Toppings – ein schnelles Dessert für jeden Anlass.

Rezept: Ein Sundae ist ein Dessert aus Schokoladenbrownie-Waffeln und Eiscreme.

Pizza „Margherita“ im Waffeleisen

Ja, man kann Pizza nicht nur im Waffeleisen zubereiten, sondern es ist auch ziemlich praktisch: Es entsteht ein knuspriger Boden mit Mulden für Soße und Käse. Das Waffeleisen dient dabei als Ofen zum Backen des Bodens und lässt den Käse auf dem Belag schmelzen.

Rezept: Pizza „Margherita“ im Waffeleisen

Kichererbsenwaffeln mit Hummus aus dem Waffeleisen

Foto des Gerichts – Kichererbsenwaffeln aus dem Waffeleisen mit Hummus

Diese leichtere Variante von Falafel schmeckt hervorragend und ist fettärmer als die frittierte Variante.

Rezept: Kichererbsenwaffeln mit Hummus aus dem Waffeleisen

Süße Brötchen im Waffeleisen mit Fleischsoße

Foto des Gerichts – Butterbrötchen aus dem Waffeleisen mit Fleischsoße

Scones in Waffelform haben eine größere, porösere Oberfläche, ideal zum Dippen. Dieses Rezept eignet sich auch für selbstgemachten Scone-Teig.

Rezept: Süße Brötchen im Waffeleisen mit Fleischsoße

Bananenbrot im Waffeleisen

Foto des Gerichts – Bananenbrot aus dem Waffeleisen

Statt einer rechteckigen Backform eignet sich ein Waffeleisen besser: Frisches, warmes Bananenbrot backt darin schneller. Wer es lieber etwas klumpiger mag, sollte die Bananen nicht ganz so fein zerdrücken.

Rezept: Bananenbrot im Waffeleisen

Quesadilla aus dem Waffeleisen mit Fleischbelag

Mit ihren knusprigen Rändern ist diese Quesadilla von Nachos inspiriert. Eingelegte Zwiebeln verleihen der herzhaften Chorizo und dem cremigen, geschmolzenen Cheddar-Käse eine pikante Note.

Rezept: Quesadilla aus dem Waffeleisen mit Fleischbelag

Schokoladenkekse im Waffeleisen

Foto des Gerichts – Schokoladenkekse aus dem Waffeleisen

Diese Kekse mit weichem Kern und knusprigem Rand sind im Nu fertig – der Ofen muss nicht vorgeheizt werden. Für dieses Rezept eignet sich am besten ein dickeres Waffeleisen. Bei einem dünneren Waffeleisen verkürzt sich die Backzeit entsprechend.

Rezept: Schokoladenkekse im Waffeleisen

Reiskuchen mit Sojabohnenpaste, Spinat und Sauerkraut – Bibimbap

Das charakteristische und köstlichste Merkmal des traditionellen koreanischen Gerichts Bibimbap ist seine Schicht aus knusprigem, goldbraunem Reis. Die Zubereitung von Grund auf kann zeitaufwändig sein, aber diese Waffeleisen-Variante ist auch perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Zum Schluss noch ein Ei in derselben Pfanne braten – ganz ohne Herd!

Rezept: Reiskuchen mit Sojabohnenpaste, Spinat und Sauerkraut – Bibimbap

French-Toast-Waffeln

Diese schnellen und leckeren French Toasts benötigen keinen Herd. Ein Waffeleisen sorgt für unterschiedliche Texturen: dünn und knusprig auf der einen Seite, dick und fluffig auf der anderen.

Rezept: French-Toast-Waffeln

Rösti aus dem Waffeleisen mit Räucherlachs

Diese schnellen Kartoffelpuffer haben eine knusprige, karamellisierte Kruste. Mit Räucherlachs und Sauerrahm garniert, ergeben sie ein vollwertiges Frühstück.

Rezept: Rösti aus dem Waffeleisen mit Räucherlachs

Waffel-Sandwiches mit Schmelzkäse und Tomaten

Foto des Gerichts – Sandwiches mit Schmelzkäse und Tomaten aus dem Waffeleisen

Bereiten Sie ein warmes Sandwich im Waffeleisen zu: Sie müssen nicht mehr am Herd stehen und warten, bis das Brot goldbraun ist. Die gebackenen Tomaten verleihen dem Sandwich den Geschmack von Käsesandwich mit Tomatensuppe.

Rezept: Waffel-Sandwiches mit Schmelzkäse und Tomaten

Karottenwaffeln mit Quarkcreme

Foto des Gerichts – Karottenwaffeln mit Frischkäsefüllung

Dieser zarte Kuchen benötigt weder Backofen noch Backform oder Kühlzeit und seine Oberfläche eignet sich perfekt für Frischkäse-Frosting. Er ist ideal als Vorspeise, zum Brunch oder als Dessert mit einer Kugel Eis.

Rezept: Karottenwaffeln mit Quarkcreme