Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2 - 4

Irischer Kartoffelsalat mit Äpfeln – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 900 g halbierte rote Kartoffeln
• 1 Tasse gewürfelter grüner Apfel
• 1 gewürfelte Zwiebel
• 5 gewürfelte Selleriestangen
• 1 Bund gehackte Frühlingszwiebeln mit Knollen
• 1 Tasse Mayonnaise
• 1 Bund gehackte Petersilie (Blätter)
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 Tasse Apfelessig
• 1 Teelöffel Selleriesamen
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1 Zitrone

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

rote Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Sellerie, Selleriesamen, Mayonnaise, gemahlener Cayennepfeffer, Zitrone, Apfelessig, Äpfel, Petersilie

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Die Kartoffeln weichkochen. Abgießen und abkühlen lassen. Sobald sie abgekühlt sind, die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Apfelessig-Dressing, Selleriesamen, Cayennepfeffer und Zitrone vermengen.

Stimmen: 5