Kartoffelsalatrezepte


Köstliche und sättigende Kartoffelsalate können zu Ihrem Markenzeichen werden, wenn Sie unsere reich bebilderten Rezepte verwenden, die aus kulinarischen Menüs auf der ganzen Welt zusammengestellt wurden.

Sie erfahren, welcher Kartoffelsalat als Klassiker gilt, wie man deutsche und amerikanische Salate zubereitet und wie man Salate richtig anrichtet und verschiedene Saucen zubereitet. Mit unseren Tipps überraschen Sie Ihre Familie mit warmen Kartoffelsalaten mit Pilzen und Gurken und lernen, wie man Dressings mit Olivenöl und Mayonnaise macht. Auf unserer Website finden Sie eine Sammlung von Dutzenden Kartoffelsalatrezepten, die Sie unbedingt probieren sollten.

50 Kartoffelsalatrezepte
50 Kartoffelsalatrezepte
37 der besten Kartoffelrezepte
37 der besten Kartoffelrezepte
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
50 Süßkartoffelrezepte, die Sie lieben werden
Autor: - Koch
Warmer Süßkartoffel-Grünkohl-Salat
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 246
Mehr lesen

Wenn Sie ein warmes Salat-Rezept suchen, das es in sich hat, aber unglaublich einfach zuzubereiten ist,...

Grünkohl, Süßkartoffel, Steckzwiebeln, Äpfel, Granatapfel, Dijon-Senf, Champagneressig, Granatapfelmelasse...
Autor:
Salat mit Steak, Kartoffeln und Rucola
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 402
Mehr lesen

Kartoffelsalat wird oft mit Wintergerichten und reichhaltigem Mayonnaise-Dressing in Verbindung gebracht, aber man kann ihn ganz einfach...

Rindfleisch, rote Kartoffeln, Tomaten, Rucola, Vollkornsenf, Reisessig...
Autor:
Kartoffelsalat mit eingelegten Zitronen
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 191
Mehr lesen

Dieser Kartoffelsalat ohne Mayonnaise eignet sich perfekt für jede Jahreszeit. Kalamata-Oliven, eingelegte Zitronen, frische Kräuter und Olivenöl...

Kartoffeln, Kalamata-Oliven, Dill, Minze, Honig, Zitrone...
Autor:
Küche:Französisch,
Niçoise-Salat mit Räucherlachs
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 506
Mehr lesen

Niçoise ist ein klassischer französischer Salat, der ursprünglich aus Nizza stammt. Er besteht traditionell aus frischem, gekochtem Gemüse...

Kartoffeln, Eier, Räucherlachs, Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, Kopfsalat, Weinessig, Dijon-Senf, grüne Bohnen, Thymian...
Autor:
Rote-Kartoffel-Salat mit Speck und Frühlingszwiebeln
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Kalorien: 599
Mehr lesen

Diese sommerliche Beilage steckt voller Aromen einer klassischen gefüllten Ofenkartoffel, aber ohne deren...

Rote Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Apfelessig, Speck, Cheddar-Käse, Sauerrahm...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Kartoffelsalat mit Dill und Meerrettich
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Kalorien: 269
Mehr lesen

Dieser Salat wird mit roten Kartoffeln zubereitet. Ihre Schale ist so dünn, dass sie nicht geschält werden müssen...

Rote Kartoffeln, Zuckerschoten, Sellerie, Dill, Zitronenschale, Apfelessig, Vollkornsenf, Meerrettichcreme, Sauerrahm...
Autor:
Kartoffelsalat in Weiß, Lila und Rot
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 208
Mehr lesen

Dieses Rezept ist eine neue Interpretation von Kartoffelsalat. Eine Vinaigrette mit Dijon-Senf macht ihn noch besser...

Kartoffeln, Piquillo-Paprika, Frühlingszwiebeln, Palmherzen, Weinessig, Dijon-Senf...
Autor:
Deluxe-Salat mit Pommes frites
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 372
Mehr lesen

Ein pikantes Gurkendressing und knusprige Pommes frites machen diesen Salat unglaublich lecker. Für...

Römersalat, Pommes frites, Speck, Senf, Cheddar-Käse, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gewürzgurken...
Autor:
Küche:indisch,
Hähnchen-, Süßkartoffel- und Cashew-Salat
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 500
Mehr lesen

Falls Sie noch gegrilltes Hähnchen übrig haben, bereiten Sie diesen köstlichen Salat nach indischer Art zu. Hähnchen...

Gegrilltes Hähnchen, Süßkartoffel, Bibbsalat, Grünkohl, Koriander, Cashewnüsse, Limettenschale, Curry, Chutney-Sauce...
Mardi-Gras-Salat
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 178
Mehr lesen

Dieser Salat aus gebackenem und frischem Gemüse ist so farbenfroh und lebendig wie der Mardi Gras, zu dessen Ehren er veranstaltet wird...

Süßkartoffel, Rote Bete, Rotkohl, Cajun-Gewürzmischung, Dijon-Senf, Frühlingszwiebeln, Zwiebelpulver...
Autor:
Küche:asiatisch,
Kartoffelsalat mit Karotten und Sesamsamen
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Die Schalen roter Kartoffeln sind reich an wertvollen Mikronährstoffen und Ballaststoffen, daher müssen Sie diesem Salat keine Kartoffeln hinzufügen...

rote Kartoffeln, Karotten, Ingwerwurzel, Sesamsamen...
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Küche:Deutsch,
Speisekarte:Abendessen,
Warmer Kartoffelsalat mit Estragon und Speck
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 277
Mehr lesen

Wenn Sie ein Abendessen nach deutscher Art zubereiten, gibt es keine bessere Beilage als Kartoffelsalat. Während die meisten...

Rote Kartoffeln, Apfelessig, Vollkornsenf, Estragon, Speck...
Autor:
Kartoffelsalat mit Green-Goddess-Dressing
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Kalorien: 345
Mehr lesen

„Green Goddess“ ist ein erfrischendes Dressing aus Sauerrahm und Mayonnaise, das mit aromatischen frischen Kräutern und ... angereichert ist.

Kartoffeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Estragon, Zitronensaft, Sardellen, Kapern, Eier, Speck...
Autor:
Schweinefleisch-Kartoffelsalat mit Bohnen
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 588
Mehr lesen

Vor dem Braten wird das Schweinefilet mit einer Mischung aus körnigem Senf und Selleriesalz eingerieben, die sich in... verwandelt.

Schweinefilet, Kartoffeln, grüne Bohnen, Mayonnaise, Sauerrahm, Zitronenschale, Estragon, Vollkornsenf, Sellerie, Salz...
Autor: - Gastronom
Süßkartoffel-Pekannuss-Salat
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10
Kalorien: 184
Mehr lesen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßen Süßkartoffeln, herzhaften Nüssen und marokkanischem Ras el Hanout in diesem...

Süßkartoffeln, Pekannüsse, Ras el Hanout, Sellerie, Granatapfel, Weintrauben, Rosinen...
Autor:
Küche:Deutsch,
Deutscher Kartoffelsalat aus dem Slow Cooker
Zeit: 4 Stunden 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8-10
Kalorien: 320
Mehr lesen

Bereiten Sie einen köstlichen Kartoffelsalat ohne Mayonnaise zu. Kartoffeln aus dem Slow Cooker schmecken besonders gut, das heißt...

Apfelessig, Honig, Kartoffeln, Speck, Vollkornsenf, Frühlingszwiebeln...
Herzhafte Sommersalate
Herzhafte Sommersalate
Autor:
Pommes-Salat
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Wenn Sie herzhafte Kartoffelsalate lieben, probieren Sie diese besondere Variante mit knusprigen Pommes frites. Mischen Sie...

Pommes frites, Friséesalat, Ziegenkäse, Dijon-Senf, Champagneressig, Rosmarin...
Autor:
Kartoffelsalat mit gegrillten Frühlingszwiebeln
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Gegrillte Frühlingszwiebeln und Zwiebeln verleihen Ihrem Kartoffelsalat ein reichhaltiges Aroma. Mischen Sie gehackte Zwiebeln mit...

rote Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, cremiger Meerrettich, Joghurt, saure Sahne...
Autor:
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Verleihen Sie diesem herzhaften Kartoffelsalat eine schmackhaftere Note, indem Sie grüne Bohnen hinzufügen. Neben Kartoffeln und grünen Bohnen...

Kartoffeln, grüne Bohnen, Sellerie, rote Zwiebeln, Vollkornsenf...
Autor: - Koch
Lila Kartoffelsalat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 244
Mehr lesen

Möchten Sie Ihren Kartoffelsalat festlicher gestalten? Dann verwenden Sie doch lila Kartoffeln! Diese Beilage wird...

Blaue Kartoffeln, Sellerie, rote Zwiebeln, Gewürzgurken, Essiggurken, Meerrettich, Chiliflocken, Dill, Sauerrahm...
Warmer Kartoffelsalat mit Wurst
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Kalorien: 234
Mehr lesen

Knusprig gebratene polnische Wurst und ein warmes Senfdressing füllen diesen Kartoffelsalat...

Kartoffeln, Wurst, Apfelessig, Dijon-Senf, Sellerie, Petersilie, Dill...
Autor:
Kartoffelsalat mit cremiger Kräutersauce
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Kalorien: 214
Mehr lesen

Wenn Sie einen Salat mit neuen Kartoffeln zubereiten, verschwenden Sie keine Zeit mit dem Schälen: Die jungen Schalen enthalten wertvolle Nährstoffe...

Kartoffeln, Apfelessig, Mayonnaise, Sauerrahm, Zucker, Eier, Sellerie, Schnittlauch, Dill...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Veganer Kartoffelsalat mit cremiger Soße
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Kalorien: 240
Mehr lesen

Dieses Rezept verwandelt klassischen Kartoffelsalat mit cremigem Dressing in eine vegetarische Beilage, die perfekt ist...

Kartoffeln, Apfelessig, Mayonnaise, Sauerrahm, Gewürzgurken, Dijon-Senf, Petersilie, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Paprika...
Autor:
Roter Kartoffelsalat
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Mehr lesen

Für diesen Salat müssen die jungen roten Kartoffeln nicht geschält werden: Ihre dünne Schale enthält viele essentielle Nährstoffe...

Rote Kartoffeln, Eier, Gewürzgurken, Sellerie, Vollkornsenf, Paprika...
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Kalter Kartoffelsalat mit Gemüsekaviar
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Mehr lesen

Dieser einfache, aber köstliche Kartoffelsalat passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch. Er ist schnell zubereitet und...

Rote Kartoffeln, Eier, Gemüserelish, Mayonnaise...
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Küche:amerikanisch,
Der beste Süßkartoffelsalat
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Mehr lesen

Süße und gesunde Süßkartoffeln sind in diesem Kartoffelsalat eine tolle Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln. Das Unternehmen...

Süßkartoffel, Sellerie, Gemüserelish, Essiggurken, Vollkornsenf, Honig, rote Zwiebel...
Autor:
Saftiger panierter Kabeljau mit Kartoffelsalat
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 431
Mehr lesen

Um köstlichen Fisch in einer superknusprigen Panade zu genießen, muss man ihn nicht in viel Öl frittieren. Mit diesem Rezept...

Kabeljau, rote Kartoffeln, Panko-Paniermehl, Sellerie, Gemüserelish, Zitrone, Paprika...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Speisekarte:Abendessen,
Cremiger Kartoffelsalat mit Spargel
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Mehr lesen

Statt herkömmlicher Mayonnaise wird dieser Kartoffelsalat mit fettarmer französischer Crème fraîche angemacht, was zu folgendem Ergebnis führt:

Kartoffeln, Spargel, Kerbel, Crème fraîche, Dill...
Die besten gesunden Süßkartoffelgerichte
Die besten gesunden Süßkartoffelgerichte
Autor: - berühmter Koch
Süßkartoffelsalat mit karamellisierten Zwiebeln
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 232
Mehr lesen

Süßkartoffelscheiben werden gegrillt und mit karamellisierten roten Zwiebeln vermengt, die mit Dijon-Senf gewürzt sind...

Süßkartoffel, Dijon-Senf, Balsamico-Essig, Orangenschale, Honig, Thymian...
Autor: - kulinarischer Autor
Kartoffelsalat mit Kefirdressing
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Mehr lesen

Dieser einfache Salat enthält gekochte Kartoffeln, gehackten Sellerie und rote Zwiebeln und wird mit... angemacht.

Kartoffeln, Dijon-Senf, Vollkornsenf, Sellerie, Mayonnaise, Kefir, Joghurt, Dill...
Autor:
Einfacher Caesar-Kartoffelsalat
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Mehr lesen

Möchten Sie Ihren Lieblings-Caesar-Salat von einer leichten Vorspeise in eine herzhafte Beilage verwandeln? Beträufeln Sie gekochte Kartoffeln mit etwas Caesar-Dressing!

Kartoffeln, Panko-Paniermehl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Mayonnaise, Sardellen...
Autor: - Koch
Küche:Deutsch,
Gebratener Schweinelendenbraten mit Senfsauce und Pfifferlingen
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 6
Mehr lesen

Ein ganzer Schweinelendenbraten wird mit einer Gewürzmischung aus Senf, Rosmarin und Knoblauch eingerieben und im Ofen gebacken, bis...

Schweinelende, Schweinefleisch, Pfifferlinge, Schalotten, Kapern, rote Kartoffeln, Speck, Rotkohl, Äpfel, Orangensaft, Weinessig, Brandy, Cognac, Thymian, Rosmarin...
Autor:
Chef-Salat „Antipasti“
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 400
Mehr lesen

Dieser Salat enthält neben den Hauptzutaten eines klassischen Chef-Salats – gekochten Eiern und Salat – auch viele typische...

Eier, Kartoffeln, Grünkohl, Salami, Garnitur, Vollkornsenf, Weinessig, Oliven...
50 Picknick-Salatrezepte
50 Picknick-Salatrezepte
Autor:
Steak mit Kartoffelsalat in Ranch-Dressing
Zeit: 40 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 440
Mehr lesen

Dieses Gericht erhält seinen besonderen Geschmack durch das Ranch-Dressing, eine Mischung aus Mayonnaise und Sauermilch mit Gewürzen und frischen Kräutern.

Rote Kartoffeln, Kartoffeln, Sellerie, Mayonnaise, Dijon-Senf, Sauermilch, Kefir, Worcestershiresauce, Paprika, Schnittlauch, Rindfleisch, Brunnenkresse, Ranch-Dressing...
Autor: - kulinarischer Autor
Küche:Französisch,europäisch,
Französischer Kartoffelsalat
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4-6
Mehr lesen

Im Gegensatz zu den meisten Kartoffelsalaten mit Mayonnaise-Dressing ist dieser französische Salat recht leicht und...

Gelbe Kartoffeln, Kartoffeln, rote Kartoffeln, Weißwein, Brühe, Champagneressig, Dijon-Senf, Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie, Basilikum...
Autor:
Gegrillter Schwertfisch mit warmem Kartoffelsalat
Zeit: 1 Stunde 25 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Mehr lesen

Fest, fleischig und mager – Schwertfisch eignet sich perfekt zum Grillen. Marinieren Sie ihn zunächst in einer Mischung aus...

Schwertfisch, rote Kartoffeln, Chorizo-Wurst, Sellerie, Piquillo-Paprika, Orangensaft, Sherryessig, Thymian, Kreuzkümmel...
Autor:
Speisekarte:Abendessen,
Gebackenes Hähnchen mit Basilikumölkartoffeln und Pflaumensalat
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Das Hähnchen wird im Ofen gebacken und mit einer Beilage aus kleinen, in der Schale gekochten Kartoffeln und einem erfrischenden Salat serviert...

Hähnchen, Kartoffeln, Pflaumen, Friséesalat, Vollkornsenf, Weinessig, Zitronenschale, Basilikum...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Kartoffelsalat mit grünen Erbsen und Meerrettichdressing
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Mehr lesen

Dieser Salat wird mit kleinen roten Kartoffeln zubereitet, die nicht geschält werden müssen, da die Schale...

rote Kartoffeln, Zuckerschoten, Sellerie, Schnittlauch, Dill, Meerrettich, Sauerrahm...
Autor: - Fernsehmoderator
Kartoffel- und Hühnersalat in Salatblättern
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Mehr lesen

Wenn man einen Salat für ein Picknick, eine Party oder ein Buffet zubereitet, serviert man ihn am besten in kleinen Portionen als Vorspeise...

Kartoffeln, Hähnchenbrust, Sellerie, Kopfsalat, Salbei, Paprika, Speck...
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Küche:amerikanisch,
Süßkartoffelsalat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Mehr lesen

Anstelle des traditionellen Kartoffelsalats kann man einen Süßkartoffelsalat zubereiten, der durch seine Süße und...

Süßkartoffel, Paprika, Frühlingszwiebeln, Joghurt...
Autor:
Küche:amerikanisch,
Roastbeef-Carpaccio mit Gorgonzola-Kartoffelsalat
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Kalorien: 344
Mehr lesen

Wenn Sie Bedenken haben, Carpaccio mit rohem Rindfleisch zuzubereiten, ist dünn geschnittenes, medium gebratenes Roastbeef eine hervorragende Alternative...

Rindfleisch, Peppadew-Paprika, Mesclun-Salatmischung, Parmesan, Gorgonzola...
Autor: - kulinarischer Autor
Küche:amerikanisch,
Kartoffelsalat mit Tomaten, Mais und Basilikum
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Kalorien: 350
Mehr lesen

Dieser Kartoffelsalat reicht für viele Gäste, während Sie das Fleisch grillen, und er ist ganz anders als...

Rote Kartoffeln, Mais, Kirschtomaten, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft, Basilikum...
Autor:
Kartoffelsalat mit Kräutern und Speck
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Mehr lesen

Bereiten Sie einen köstlichen Kartoffelsalat zu, indem Sie mit der Tradition brechen und ihn mit dieser erstaunlichen fermentierten Milch anrichten...

Kartoffeln, Sellerie, Sardellen, Eier, Speck, Estragon...
Autor:
Küche:Französisch,
Gartensalat mit gebackenen Pommes frites
Zeit: 1 Stunde
Komplexität: leicht
Portionen: 6 - 8
Mehr lesen

Dieser Kartoffelsalat wird aus allem zubereitet, was in Ihrem Garten wächst, aber er unterscheidet sich von anderen ähnlichen Salaten durch seine hervorragende...

Kartoffeln, Schalotten, Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, Zuckerschoten, Dijon-Senf, Honig, Estragon...
Autor:
Küche:Deutsch,
Warmer Kartoffelsalat
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Mehr lesen

Anders als die meisten Kartoffelsalate wird diese Variante ohne Mayonnaise zubereitet. Am besten verwendet man eine pflanzliche Alternative...

gelbe Kartoffeln, Schalotten, Speck, Weinessig, Schnittlauch, Dill...
Vorherige Nächste

1 2 3



Navigation

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts