Schokoladenwaffelkuchen mit Erdnussbutter
Stimmen: 3
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Nährwert pro Portion:
Kalorien 795, Gesamtfett 47 G., gesättigte Fettsäuren 18 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 93 G., Faser 4 G., Cholesterin 44 mg, Natrium 489 mg, Zucker 66 G.
Kalorien 795, Gesamtfett 47 G., gesättigte Fettsäuren 18 G., Proteine 12 G., Kohlenhydrate 93 G., Faser 4 G., Cholesterin 44 mg, Natrium 489 mg, Zucker 66 G.
Wer ein Waffeleisen für runde belgische Waffeln hat, kann die Kuchenböden darin backen. Das ist viel einfacher als mit Backofen und Backform! Den Teig mit gekaufter Schokoladenkuchenmischung verrühren, die Böden backen und den Kuchen mit Erdnussbuttercreme zusammensetzen. Mit gehackten Schokoriegeln garnieren. Ein bezaubernder Kuchen, perfekt für eine kleine Familienfeier.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (450 g) Schokoladenkuchenmischung (+ weitere benötigte Zutaten)
- 110 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 2 Tassen Puderzucker
- 1/3 Tasse Schlagsahne
- 1 EL Vanilleextrakt
- 4 große Schokoladen-Erdnussbutter-Waffelriegel, z. B. Butterfinger
- SpezialausrüstungWaffeleisen für runde Waffeln
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Erdnussbutter, Creme, Puderzucker, Pralinen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Waffeleisen auf mittlere Hitze vorheizen. Den Schokoladenkuchenteig nach Packungsanweisung zubereiten.
- Gießen Sie 125 ml Teig in die Mitte des Waffeleisens, schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffel 2 bis 2,5 Minuten, bis sie fest ist und bei leichtem Druck nachgibt. Nehmen Sie die Waffel mit einer Gabel aus dem Eisen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen (ca. 10 Minuten). Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig, um insgesamt 7 Waffeln zu backen.
- In einer großen Schüssel Butter und Erdnussbutter mit einem Mixer auf mittlerer Stufe schaumig schlagen. Nach und nach den Puderzucker, etwa 125 g auf einmal, unterrühren, bis er vollständig eingearbeitet ist. Sahne, Vanilleextrakt und 1/2 TL Salz hinzufügen und glatt rühren. Eine Tafel Schokolade (etwa 250 g) fein hacken und unter die Creme heben. Die Creme in einen Spritzbeutel oder einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel füllen und die Spitze abschneiden.
- Legen Sie eine Oblatenschicht auf eine Tortenplatte oder einen Teller. Spritzen Sie eine Schicht Zuckerguss darauf, sodass die Schicht vollständig bedeckt ist, und legen Sie eine weitere Oblatenschicht darauf. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Zuckerguss und den restlichen Oblatenschichten.
- Die restlichen Schokoladentafeln in zehn 1 cm dicke Stücke schneiden (die Krümel beiseitelegen) und damit den Rand des Kuchens verzieren. Die restlichen Schokoladenstücke grob hacken und zusammen mit den Krümeln in die Mitte des Kuchens geben. Den Kuchen mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 1 Stunde vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
