20 Cocktailrezepte für Silvester

Von prickelnden, mit Champagner verfeinerten Cocktails bis hin zu bewährten Klassikern, die jeder lieben wird – mit diesen alkoholischen Cocktails können Sie stilvoll ins neue Jahr starten.

Die besten alkoholischen Getränke und Cocktails für Silvester

Es spielt keine Rolle, ob Sie Freunde zu einer Cocktailparty einladen, Snacks oder feiern Sie das neue Jahr anschließend mit Ihrer Familie. festliches AbendessenWir können nicht leugnen, dass ein toller Cocktail jede Party aufwertet! Und obwohl man einfach eine Flasche Sekt öffnen und auf das neue Jahr anstoßen könnte, haben wir viele großartige Ideen für Cocktails (oder alkoholfreie Cocktails!) und wie man sie spektakulär garniert – zum Beispiel mit einem Grande Champagne-Cocktail aus nur vier Zutaten, der Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Darauf stoßen wir an!

Rezept: Grande Champagne Cocktail

Granatapfel-Sprudel-Cocktail

Bereiten Sie einen prickelnden Cocktail als Aperitif mit einer viskosen Wermutnote zu. Verwenden Sie dafür Sprudelwasser, geben Sie Granatlikör hinzu und garnieren Sie den Cocktail mit Granatapfelkernen.

Rezept: Granatapfel-Sprudel-Cocktail

Cocktailbar "Bellini"

Damit Sie nicht den ganzen Abend mit der Zubereitung von Cocktails nach den Wünschen Ihrer Gäste verbringen, folgen Sie Giada De Laurentiis' Rezept und bereiten Sie verschiedene Fruchtpürees im Voraus zu. Wenn Ihre Freunde eintreffen, können sie ihre Gläser einfach mit Pfirsich-, Erdbeer- und Blaubeerpüree füllen und mit Prosecco aufgießen.

Rezept: Cocktailbar "Bellini"

Chrysanthemen-Cocktail

Eine Mischung aus Anis, herbem, trockenem Wermut, duftendem Kräuterlikör Benedictine und frischer Orange ergibt einen ausgewogenen Cocktail, der sich über Jahrhunderte bewährt hat. Obwohl der Ursprung des Namens unbekannt ist, ist das Rezept für dieses traditionelle Getränk erprobt und bewährt.

Rezept: Chrysanthemen-Cocktail

Amerikanischer Cocktail „Vieux Carré“

Der Vieux Carré ist ein klassischer Cocktail aus New Orleans aus den 1930er-Jahren. Sein komplexer Geschmack ist heute noch genauso faszinierend wie vor fast einem Jahrhundert. Der Cocktail, dessen Name übersetzt „Alter Platz“ bedeutet und sich auf das French Quarter von New Orleans bezieht, wird zu gleichen Teilen aus Roggenwhiskey, Cognac und süßem Wermut zubereitet. Zwei verschiedene Bittersorten sowie ein Hauch Bénédictine mit seiner Kräuternote sorgen für einen reichhaltigeren Geschmack. Wenn Sie den Manhattan lieben, aber etwas Besonderes suchen, sollten Sie unbedingt den Vieux Carré probieren.

Rezept: Amerikanischer Cocktail „Vieux Carré“

Champagner-Cocktail mit Apfelsaft und Brandy

Trisha Yearwood mixt eine Flasche Champagner mit Apfelsaft und Calvados zu einem einzigartigen Cocktail, der Ihre Gäste begeistern wird. An Silvester müssen Sie sich also nicht mehr zwischen traditionellem Champagner und einem neuen Cocktail entscheiden!

Rezept: Champagner-Cocktail mit Apfelsaft und Brandy

Neujahrs-Cranberry-Cocktail

Dieser Wodka-Ginger-Ale-Cocktail verwöhnt Sie mit drei köstlichen Fruchtaromen: Cranberry, Limette und Orange. Dieses erfrischende süß-saure Trio ist die perfekte Kombination für einen winterlichen Genuss.

Rezept: Neujahrs-Cranberry-Cocktail

Cocktail mit Prosecco-Sekt und Himbeersirup

Das Schöne an diesem einfachen Cocktail ist, dass man den Himbeersirup im Voraus zubereiten kann (er hält sich zwei Wochen im Kühlschrank). Wenn die Gäste eintreffen, muss man nur noch etwas Zitronensaft auspressen und eine Flasche Prosecco öffnen.

Rezept: Cocktail mit Prosecco-Sekt und Himbeersirup

Silvestercocktail mit Champagner und Likör

Was ist das Geheimnis dieses eleganten Cocktails von Geoffrey Zakarian? Er reibt einen Streifen Zitronenschale am Glasrand entlang. Diese Technik verstärkt das Zitrusaroma des Champagner-basierten Getränks mit Orangenlikör und Angostura. Den Zitronenschalenstreifen gibt er übrigens auch direkt ins Glas.

Rezept: Silvestercocktail mit Champagner und Likör

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Birnen-Bellini mit Champagner

Für diese köstlichen, prickelnden Cocktails benötigen Sie nur zwei Zutaten. Birnen aus der Dose eignen sich hervorragend als Ersatz für das Pfirsichpüree, das in einem traditionellen Bellini verwendet wird. Pürieren Sie die Birnen einfach und geben Sie das Püree in ein Glas Sekt.

Rezept: Birnen-Bellini mit Champagner

Cranberry-Spritz mit Thymian

Die säuerlichen Cranberries erhalten durch frischen, blühenden Thymian eine herrlich blumige Note in diesem eleganten und leichten alkoholfreien Cocktail – ein perfekter Genuss für Gäste jeden Alters in der Weihnachtszeit. Und das prickelnde Mineralwasser macht ihn zum idealen Silvester-Toast.

Rezept: Cranberry-Spritz mit Thymian

Flaming Lemon Cocktail

Dieser Cocktail von Giada de Laurentiis wird Ihre Gäste schon allein durch sein Aussehen begeistern. Kurz vor dem Servieren entzündet sie den Rum in einer im Glas schwimmenden Zitronenschale und kreiert so ein atemberaubendes Schauspiel – ganz wie ein erstklassiger Barkeeper.

Rezept: Flaming Lemon Cocktail

Champagner-Cocktail

Lust auf einen schnellen und eleganten Cocktail? Tränken Sie einen Zuckerwürfel in ein paar Tropfen Bitter und geben Sie ihn in ein gekühltes Champagnerglas. Sie können einen Schuss Brandy hinzufügen oder einfach Champagner einfüllen. So oder so, in nur 5 Minuten haben Sie einen Drink, der perfekt ist, um das neue Jahr einzuläuten.

Rezept: Champagner-Cocktail

Papierflieger-Cocktail

Die Winterfeiertage bringen eine Fülle an Zitrusfrüchten in unsere Häuser und sind damit die perfekte Zeit, um köstliche Cocktails zu kreieren, wie zum Beispiel diesen einzigartigen und erfrischenden Paper Airplane. Gleiche Teile frisch gepresster Grapefruitsaft, Bourbon, Aperol und Amaro ergeben einen umwerfenden Geschmack, den Sie immer wieder genießen möchten.

Rezept: Papierflieger-Cocktail

Sgroppino (italienischer Cocktail)

Statt klassischem französischen Champagner wählt Giada De Laurentiis für dieses Cocktailrezept Sekt als Basis und verfeinert ihn mit spritzigem Zitronensorbet und frischer Minze.

Rezept: Sgroppino (italienischer Cocktail)

Cocktail für Neujahrsvorsätze

Wir sehen diesen raffinierten Cocktail als eine unterhaltsame Möglichkeit, Ihre guten Vorsätze für das nächste Jahr in Angriff zu nehmen, da er einige unserer liebsten gesunden Zutaten enthält, wie frischen Apfel und gemahlenen Ingwer.

Rezept: Cocktail für Neujahrsvorsätze

Bloody Mary Cocktail im Krug

Die Grundzutaten eines Bloody Mary sind Wodka und Tomatensaft. Für eine besondere Geschmacksnote fügen Sie Sellerie, Meerrettich, Limettensaft, Tabasco und Worcestershiresauce hinzu. Dieses Rezept bietet die perfekten Mengenverhältnisse und macht diesen Cocktail zum Hit auf jeder Party. Für eine größere Gruppe bereiten Sie eine Karaffe Tomatensaft zu und servieren Sie ihn nach Bedarf in Gläsern mit Wodka und Eis. Der Cocktail lässt sich gut vorbereiten, sodass Sie sich ganz auf den Spaß konzentrieren können. Und wenn er etwas durchgezogen ist, schmeckt er sogar noch besser.

Rezept: Bloody Mary Cocktail im Krug

Blushing Betsy Cocktail

Dieser Cocktail, auch bekannt als „Blushing Betty“, vereint die süß-säuerliche Note frisch gepresster Grapefruit mit dem rauchigen Aroma von Bourbon. Nur zwei Zutaten und ein Würfelzucker garantieren einen erstaunlich komplexen Geschmack. Mit Grapefruitzeste garniert servieren.

Rezept: Blushing Betsy Cocktail

Dirty Martini Cocktail

Suchen Sie einen Cocktail im Retro-Stil für Ihre Silvesterparty? Mit einem klassischen Dirty Martini liegen Sie immer richtig.

Rezept: Dirty Martini Cocktail

Bloody Mary Cocktail mit Tequila

Sie suchen nach einer originellen Möglichkeit, Ihr übliches Bloody-Mary-Rezept aufzupeppen? Versuchen Sie doch mal, Wodka durch Tequila oder Mezcal zu ersetzen – für einen völlig anderen (aber nicht weniger köstlichen) Geschmack.

Rezept: Bloody Mary Cocktail mit Tequila