Champagner-Cocktail mit Apfelsaft und Brandy


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Zubereitung - Champagner-Cocktail mit Apfelsaft und Brandy
Ab 18 Jahren. Übermäßiger Alkoholkonsum ist gesundheitsschädlich!
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Nährwert pro Portion:

Kalorien 129, Gesamtfett 0 G., gesättigte Fettsäuren 0 G., Proteine 0 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser 1 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 6 mg, Zucker 4 G.


Trisha Yearwood mixt eine Flasche Champagner mit Apfelsaft und Calvados zu einem einzigartigen Cocktail, der Ihre Gäste begeistern wird. An Silvester müssen Sie sich also nicht mehr zwischen traditionellem Champagner und einem neuen Cocktail entscheiden!



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Granny-Smith-Apfel, in dünne Halbmondscheiben geschnitten
  • 0,5 Tassen Apfelbrand, z. B. Calvados
  • 0,5 Tassen Apfelsaft
  • 1 Flasche (750 ml) gekühlter trockener Champagner
  • Zusätzlich: 8 Cocktailgläser (Coupés) 120 ml.



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Acht Coupé-Gläser kaltstellen. In jedes Glas eine Apfelscheibe geben.
  2. Füllen Sie einen Shaker mit Eis. Gießen Sie den Brandy und den Saft hinein und schütteln Sie kräftig, um die Mischung zu kühlen.

  3. Gießen Sie den Cocktail in Gläser (etwa 2 Esslöffel pro Glas) und füllen Sie jedes Glas mit 0,5 Tassen Champagner auf.





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