Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Ein erfrischender Cocktail aus Erdbeeren, Zitronensaft und Zitruswodka ist perfekt für einen Sommerabend. Die Geheimzutat ist Holunderblütenlikör (zum Beispiel St. Germain). Er verleiht dem Cocktail eine etwas komplexere und raffiniertere Note.

Zutaten:

• 6-8 gefrorene Erdbeeren, aufgetaut, entstielt und geviertelt + zusätzliche Erdbeerstücke zum Garnieren
• Saft von 1 großen Zitrone (etwa 2 Esslöffel)
• 3 EL ultrafeiner Zucker
• 90 ml Zitruswodka
• 45 ml Holunderblütenlikör, z. B. St. Germain
• Kohlensäurehaltiges Wasser

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Erdbeere, Zitronensaft, Holunderblütenlikör, kohlensäurehaltiges Wasser, Wodka

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Erdbeeren mit Zitronensaft und Zucker in einen Cocktailshaker geben und schütteln, bis sich der Zucker im Zitronensaft aufgelöst hat und die Erdbeeren püriert sind. Wodka und Likör hinzufügen und umrühren.
Schritt 2
• Den Inhalt eines Cocktailshakers in zwei hohe Collins-Gläser geben, Eiswürfel hinzufügen und mit Sodawasser auffüllen. Umrühren. Mit einigen Erdbeerscheiben garnieren.

Stimmen: 1