Klassischer Daiquiri
Stimmen: 6
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Der erfrischende Cuban Daiquiri ist einer der besten Sommercocktails. Er ist eine ausgewogene Mischung aus frisch gepresstem Limettensaft, Zuckersirup und hellem Rum, die die süßen und sauren Noten mit dem Alkohol perfekt ausgleicht. Für diesen Cocktail empfiehlt es sich, den Zuckersirup selbst herzustellen. Er hält sich gut im Kühlschrank und ist lange haltbar. Genießen Sie den Daiquiri aus einem gekühlten Glas.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Cocktail
- 2 Tassen zerstoßenes Eis + extra Eis zum Kühlen des Glases
- 60 ml heller Rum
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft, abgeseiht
- 15 ml einfacher Zuckersirup, siehe Rezept unten
Einfacher Zuckersirup
- 2 EL Zucker
- 1 Tasse Wasser
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rum, Limettensaft, Sirup
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Falls Ihr Glas nicht gekühlt ist, füllen Sie es mit etwas Crushed Ice, um es vorzukühlen. Stellen Sie es beiseite, während Sie den Cocktail zubereiten.
- Zwei Tassen zerstoßenes Eis in einen Cocktailshaker geben. Rum, Limettensaft und Zuckersirup über das Eis gießen, verschließen und gut schütteln.
- Entfernen Sie das Eis aus dem Glas und seihen Sie den Cocktail hinein. Sofort servieren.
Einfacher Zuckersirup:
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf bei starker Hitze erhitzen. Zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 3–5 Minuten köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Der Sirup kann bis zu einem Monat lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die
Ausfahrt: 3 EL
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
