Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Die säuerlichen Cranberries erhalten durch frischen, blühenden Thymian eine herrlich blumige Note in diesem eleganten und leichten alkoholfreien Cocktail – ein perfekter Genuss für Gäste jeden Alters in der Weihnachtszeit. Und das prickelnde Mineralwasser macht ihn zum idealen Silvester-Toast.

Zutaten:

• 3 EL Agavendicksaft
• 3 Esslöffel gefiltertes Wasser
• 6 Zweige Thymian
• 3/4 Tasse gekühlter, ungesüßter 100%iger Cranberrysaft
• 2–3 Tassen gekühltes Sprudelwasser, nach Geschmack
• Eis
• Zusätzlich: Gläser 200 ml.

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Cranberrysaft, kohlensäurehaltiges Wasser, Agavennektar, Thymian, Sirup

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Agavendicksaft, Wasser und zwei Thymianzweige in einem Topf vermengen und aufkochen lassen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis sich Wasser und Agavendicksaft zu einem leichten Sirup verbunden haben. Vom Herd nehmen und ziehen lassen, damit sich das Thymianaroma entfalten kann. Vollständig abkühlen lassen.
Schritt 2
• Gießen Sie den Thymiansirup und den Cranberrysaft in mit Eis gefüllte Gläser. Füllen Sie nach Belieben mit gekühltem Sprudelwasser auf und garnieren Sie mit frischem blühendem Thymian.

Stimmen: 1