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Paloma-Cocktail mit Grenadine


Wie man einen Paloma-Cocktail mit Grenadine zubereitet
Küche:Mexikaner,
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Die Paloma (kleine Taube) ist einer der beliebtesten mexikanischen Tequila-Cocktails und geschmacklich mit der bekannteren Margarita vergleichbar. Sie wird mit Limetten- und Grapefruitsaft, Grapefruitlimonade und einer Prise Salz zubereitet. Das Salz verleiht dem Cocktail eine besonders reichhaltige Note. Für eine ansprechendere Optik kann man jedem Glas einen Schuss Grenadine hinzufügen.


Zutaten:

  • 1 Tasse Tequila
  • 1 Tasse Grapefruitsaft
  • 1/4 Tasse frisch gepresster Limettensaft
  • 0,5 TL Grenadine
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Vier hohe Gläser zu drei Vierteln mit Eis füllen. Je 0,5 Teelöffel Grenadine in jedes Glas geben. 1 Tasse Tequila, 1 Tasse Grapefruitsaft, 1/4 Tasse frisch gepressten Limettensaft, 2 Teelöffel Puderzucker und eine Prise Salz in einen Cocktailshaker geben. Gut schütteln und in die Gläser füllen. Jedes Glas mit 1/4 Tasse Grapefruitlimonade auffüllen.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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