5 essbare Cocktailgarnituren

Es kommt auf die Details an.

Servieren Sie Ihre selbstgemachten Cocktails mit diesen schicken essbaren Garnierungen, die super einfach herzustellen sind.

Gurkenbänder

Für eine schlichte und elegante Garnierung schneiden Sie iranische Gurken längs mit einem Messer oder einer Mandoline in dünne Streifen. Gießen Sie die Cocktails in hohe Gläser und legen Sie 2–3 Gurkenstreifen am Glasrand entlang.

Gebrannte Orangenschale

Dieser klassische Trick zur Geschmacksverfeinerung wird Sie begeistern. Schneiden Sie zunächst einen münzgroßen Kreis aus Orangenschale aus. Zünden Sie dann ein Streichholz an und halten Sie es einige Zentimeter vom Cocktail entfernt. Halten Sie die Schale mit der orangenen Seite zur Flamme über den Cocktail und drücken Sie sie zwischen Daumen und Zeigefinger zusammen, um die ätherischen Öle freizusetzen. Sobald die Flamme auflodert, geben Sie die Schale in den Drink oder reiben Sie damit den Glasrand ein.

Zitronenzwirbel

Für optimale Ergebnisse verwenden Sie einen Zitronenschäler – ein Barwerkzeug mit V-förmiger Klinge – um perfekte Zitronenspiralen zu schneiden. Halten Sie die Zitrone in einer Hand und fahren Sie mit der anderen Hand mit dem Schäler an der Schale entlang, während Sie die Zitrone dabei langsam drehen. So entsteht eine Spirale aus duftender Zitronenschale, die den Rand Ihres Glases verzieren wird.

Granatapfelkerne

Leuchtend rote Granatapfelkerne sehen auf der Oberfläche eines Rosé-Cocktails wunderschön aus. Garnieren Sie jedes Glas mit 1–2 Esslöffeln Granatapfelkernen – eine schnelle und einfache Garnierung.

Melonenkugeln

Für diese originelle Weihnachtsdekoration stechen Sie mit einem Melonenausstecher perfekte Kugeln aus Cantaloupe-Melonen oder Melonen in verschiedenen Farben aus. Anschließend arrangieren Sie 3–4 Kugeln in einem Glas und garnieren sie mit frischen Minzblättern für einen schönen Kontrast.





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