Charlotte mit Äpfeln und Pflaumen

Komplexität: leicht
Rezept für Charlotte aus dem Schongarer mit Äpfeln und Pflaumen.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 6-8 Pflaumen
- 1 EL Kakaopulver
- 2 Äpfel
- 20 g Butter
- Mohnsamen und Vanille nach Geschmack
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Wir empfehlen
Vorbereitung:
- Schritt 1
- Äpfel und Pflaumen waschen, mit einer Serviette oder einem Handtuch abtrocknen, Kerne und Steine entfernen und fein hacken. Schritt 2
- Eier und Zucker mit einem Mixer schaumig schlagen. Mehl, Kakaopulver, Mohnsamen und Vanilleextrakt in die Masse sieben und anschließend die Früchte unterheben. Schritt 3
- Für einen Marmoreffekt nur ein Drittel des Teigs mit Kakaopulver vermengen. Gut verrühren, in eine gefettete Schüssel des Multikochers geben und 50–60 Minuten im Backprogramm backen.
Stimmen: 2
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