Grüne-Bohnen-Pfanne mit Paprika und Sesamsamen
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Zeit: 17 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Grüne Bohnen-Pfannengericht mit Paprika und Sesamsamen - Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 g grüne Bohnen (bitte geputzte, rohe Bohnen wählen)
- Salz
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 rote Paprika, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 3 Esslöffel gereifte Tamari-Sojasauce
- 2 TL Sesamöl
- 1 EL Sesamsamen
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die grünen Bohnen schräg in 5 cm lange Stücke schneiden. In eine Pfanne geben, mit Wasser und Salz abschmecken und 5 Minuten kochen lassen, dann abgießen.
- Stellen Sie die Pfanne zurück auf den Herd und geben Sie Pflanzenöl hinzu. Erhitzen Sie die Pfanne bei starker Hitze, bis das Öl zu rauchen beginnt.
Bohnen und rote Paprika in eine Pfanne geben und 2 Minuten anbraten. Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und in eine Servierschüssel geben. Mit Sesamsamen bestreuen und servieren.
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