Reis mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln


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Zubereitung - Reis mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos

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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Nährwert pro Portion:

Kalorien 240, Gesamtfett 6 G., gesättigte Fettsäuren 1 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 42 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 165 mg, Zucker 1 G.



Reis mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln – ein detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1,5 Tassen Reis, mehrmals mit Wasser gewaschen
  • 1/4 Tasse Sesamsamen
  • 1 EL Nuss- oder Pflanzenöl
  • 4 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1/2 TL Salz



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen. Den Reis in einem Sieb abgießen und unter fließendem Wasser abspülen.
  2. Erhitzen Sie das Nussöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie die Sesamsamen hinzu und braten Sie sie unter Rühren 4–5 Minuten goldbraun an. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie Reis, Frühlingszwiebeln, Zucker und Salz unter.






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