Schokoladen-Frischkäse und Amaretti-Parfait
Stimmen: 1
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Komplexität: leicht
Portionen: 1
Dieses elegante Dessert im italienischen Stil vereint die intensiven Aromen von Schokoladen-Frischkäse, frischen Himbeeren und Amaretti-Mandelkeksen. Für die Creme wird Mascarpone mit Zucker und geschmolzener Zartbitterschokolade verrührt. Zum Servieren werden alle Zutaten in durchsichtigen Gläsern geschichtet, sodass man sie gut sehen kann. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten, und Ihre Gäste werden von dieser Köstlichkeit begeistert sein, die mit den vielfältigen Aromen und Texturen von Frischkäse, knusprigen Keksen und saftigen Himbeeren begeistert.
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Rezept:
40 g fein gehackte Zartbitterschokolade in der Mikrowelle schmelzen und abkühlen lassen. Mit 1,5 Tassen Mascarpone und 1/3 Tasse Zucker verrühren. In ein Glas schichten, abwechselnd mit Himbeeren und zerbröselten Amaretti-Keksen.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mascarpone-Käse, dunkle Schokolade, Kekse, Himbeere
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