Gesundes Bananensplit-Parfait
Stimmen: 1
Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 360, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 47 G., Faser 3 G., Cholesterin 50 mg, Natrium 35 mg, Zucker 32 G.
Kalorien 360, Gesamtfett 18 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 5 G., Kohlenhydrate 47 G., Faser 3 G., Cholesterin 50 mg, Natrium 35 mg, Zucker 32 G.
Ein Banana-Split-Parfait im Glas sieht nicht nur beeindruckender aus, sondern hat auch weniger Kalorien: Das Eis schmilzt auf den Früchten und Nüssen und tropft langsam herunter, sodass eine kleine Kugel pro Portion genügt. Dieses Parfait ist reich an Ananas und Banane, die zusammen mit Walnüssen, Erdbeereis und einem Hauch geschmolzener Schokolade ein himmlisches Geschmackserlebnis bieten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 g Zartbitter-Schokoladenchips
- 3 mittelgroße Bananen
- 1/4 Tasse fein gehackte Walnüsse
- 1/4 einer kleinen Ananas, gewürfelt, Kern entfernt (ca. 1 Tasse)
- 4 Kugeln à 1/4 Tasse Erdbeereis
- 4 entsteinte Kirschen
- Spezialausrüstung4 Parfait-, Wein- oder Whiskygläser
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bananen, Ananas, Kirsche, halbsüße Schokolade, Walnüsse, Erdbeereis
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Schokolade in eine kleine, mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie glatt ist.
- Die Bananen in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit den meisten Walnüssen in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Einige Scheiben zum Garnieren beiseitelegen.
- Das Parfait zusammenstellen:
Verteile die Ananasstücke gleichmäßig auf vier Gläser. Gib Bananen und Walnüsse darauf. Anschließend eine Kugel Erdbeereis daraufgeben und mit geschmolzener Schokolade beträufeln. Mit den restlichen Walnüssen bestreuen und jedes Glas mit einer Kirsche garnieren.
Kategorien:
Rezeptsammlungen
Ähnliche Rezepte
