Weiß glasierte Äpfel für Halloween
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Glasierte Äpfel am Stiel, eine beliebte Kindheitserinnerung, sind, richtig dekoriert, der Hit auf jeder Halloween-Party. Die Basis bilden mit weißer Laurinsäureglasur überzogene Äpfel. Daraus lassen sich ganz einfach Mumien, Katzen, Spinnennetze, Skelette, Geister oder Werwolfskrallen gestalten. Sie benötigen Glasurscheiben (weiß und schwarz), rote und schwarze Lebensmittelfarbe in Tuben, kleine Zuckerstreusel und Marshmallows. Die Zubereitung ist kinderleicht und die Kinder können spielerisch in der Küche mithelfen.
Äpfel in weißer Laurinsäureglasur: Stecken Sie stabile Lutscherstiele in die Oberseite von sechs Äpfeln. Schmelzen Sie 3 Tassen weißen Zuckerguss in der Mikrowelle in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie dabei um, bis er vollständig geschmolzen ist. Tauchen Sie jeden Apfel in den Zuckerguss und lassen Sie überschüssigen Zuckerguss zurück in die Schüssel tropfen. Legen Sie die Äpfel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und lassen Sie sie fest werden, bevor Sie sie dekorieren, sofern nicht anders angegeben.
Ausfahrt: 6 Äpfel in weißer Glasur
Mumie: Befestige zwei Zuckeraugen mit etwas Zuckerguss als Kleber an einem mit weißem Zuckerguss überzogenen Apfel. Schmelze zwei Marshmallows in der Mikrowelle, bis sie aufgehen (10–15 Sekunden). Rühre sie glatt und lasse sie etwas abkühlen. Nimm mit einem Löffel einen Marshmallow – es bildet sich ein Faden – und wickle ihn um den Apfel.
Web: Den schwarzen Zuckerguss in der Mikrowelle schmelzen und in einen kleinen, wiederverschließbaren Gefrierbeutel füllen. Eine Ecke abschneiden. Solange der weiße Zuckerguss auf den Äpfeln noch feucht ist, den schwarzen Zuckerguss spiralförmig auf eine Seite des Apfels spritzen. Mit einem Holzspieß vorsichtig Linien von der Mitte nach außen ziehen, um ein Spinnennetz zu erzeugen. Trocknen lassen.
Katze: Die Marshmallows diagonal halbieren und dann zu zwei Dreiecken zuschneiden. Die Schnittkanten in schwarzen Dekorzucker drücken. Die Ohren mit weißem Zuckerguss als Kleber an den mit weißem Zuckerguss überzogenen Apfel kleben. Anschließend zwei grüne Bonbons als Augen anbringen. Streifen aus schwarzer Lebensmittelfarbe als Pupillen auf die Augen spritzen.
Skeleton: Formen Sie aus Mini-Marshmallows zwischen Daumen und Zeigefinger Knochen. Befestigen Sie die „Knochen“ mit geschmolzenem Zuckerguss an einem weiß glasierten Apfel, um eine Hand zu gestalten.
Werwolf: Stechen Sie mit einem Holzspieß an drei Stellen durch den weißen Zuckerguss auf dem Apfel, um Krallenspuren zu erzeugen. Füllen Sie die Spuren mit roter flüssiger Lebensmittelfarbe.
Geist: Gib einen Klecks geschmolzenen weißen Zuckergusses auf das Backpapier; lege den mit Zuckerguss überzogenen Apfel darauf, solange der Guss noch feucht ist. Lass ihn aushärten und male dann mit schwarzer Lebensmittelfarbe Augen und Mund des Geistes auf.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Äpfel, weiße Schokolade, Pralinen, Marshmallow, dunkle Schokolade
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