Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8

Garnelen mit Meerrettich – ein ausführliches Rezept.

Zutaten:

• 1/4 Tasse Tomatenmark
• 1/4 Tasse Meerrettich, ausgepresstes Wasser
• 3 EL Olivenöl, plus etwas mehr zum Einfetten
• 3/4 TL scharfe Soße
• Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
• 900 g große Meeresgarnelen, Kopf und Schale entfernt (aus den restlichen Köpfen und Schalen kann eine Brühe hergestellt werden)
• Zitronenspalten zum Servieren

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Tomatenmark, Meerrettich, scharfe Soße, Garnelen, Zitrone

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Tomatenmark, Meerrettich, Olivenöl, Tabasco, 1,5 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack in einer großen Schüssel vermengen. Garnelen hinzufügen und gut vermischen. Abdecken und 30 bis 60 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
Schritt 2
• Heizen Sie einen Bräter oder Backofen mit Grillfunktion vor. Fetten Sie ein Backblech mit Olivenöl ein. Garnelen Die Garnelen in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben und 4–8 Minuten braten, ohne sie zu wenden, bis sie gar sind. Die Garnelen heiß oder warm mit Zitronen servieren.

Stimmen: 2