Joghurtdressing mit Meerrettich und Dill

Stimmen: 1

Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1

Nährwert pro Portion:

Kalorien 192, Gesamtfett 8 G., gesättigte Fettsäuren 5 G., Proteine 11 G., Kohlenhydrate 22 G., Faser 1 G., Cholesterin 19 mg, Natrium 388 mg, Zucker 20 G.

Dieses Joghurtdressing passt hervorragend zu vielen frischen Gemüsesalaten und eignet sich auch als Dip für Vorspeisen. Der pikante Meerrettich und das säuerliche Gurkenrelish ergänzen die zarte Cremigkeit des Naturjoghurts perfekt, während Dill für eine würzige Frische sorgt.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

0,5 Tassen fettarmer griechischer Naturjoghurt
2 Esslöffel eingelegtes Gurkenrelish
1 Teelöffel Meerrettich
1 Teelöffel Honig
1 Teelöffel Apfelessig
1 Teelöffel Dijon-Senf
2 EL gehackter frischer Dill

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, eingelegte Gurke, Gemüse-Relish, Meerrettich, Honig, Apfelessig, Dijon-Senf, Dill

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

In einer großen Schüssel Joghurt, Relish, Meerrettich, Honig, Essig und Senf verrühren. Dill hinzufügen und unterrühren. Abdecken und bis zum Servieren kalt stellen. Mit Brokkolisalat oder anderen sommerlichen Beilagen servieren.

Autor des Rezepts - Katie Lee ist eine amerikanische Food-Autorin und Fernseh-Food-Kritikerin.

Kategorien:

Rezept / Kaloriengehalt von zubereiteten Mahlzeiten / Sommergerichte / Saucen / Dips / Salatdressings

Rezeptsammlungen