Haselnusskekse
Obwohl diese schnellen Kekse aus Fertigprodukten bestehen, verströmen sie eine wohlige Gemütlichkeit. Für dieses Rezept wird fertiger Zuckerkeksteig benötigt. Gehackte Haselnüsse verleihen ihnen ein wunderbares Aroma. Einfach die Haselnüsse unter den Teig rühren, ausrollen und Rechtecke ausstechen. Vor dem Backen die Teigstücke mit braunem Zucker bestreuen. Das Ergebnis ist ein duftender, mürber Keks, der am besten mit Nutella genossen wird.
Wir empfehlen
Rezept:
1 Tasse Haselnüsse in einer Küchenmaschine mahlen. Die Nüsse in eine halbe 500-g-Packung einrühren. gekühlter ZuckerkeksteigDen Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden. Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit braunem Zucker bestreuen. Bei 175 °C ca. 15 Minuten goldbraun backen; abkühlen lassen. Mit Schokoladen-Nuss-Creme zum Dippen servieren.
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