Reis mit Lauch und Haselnüssen
Stimmen: 4
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 253, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser 4 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 153 mg, Zucker 2 G.
Kalorien 253, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 4 G., Proteine 7 G., Kohlenhydrate 34 G., Faser 4 G., Cholesterin 15 mg, Natrium 153 mg, Zucker 2 G.
Verleihen Sie einer einfachen Reisbeilage mit in Butter sautiertem Lauch, frischem Thymian und gehackten Haselnüssen ein reichhaltiges Aroma und eine ganze Duftwolke. Diese Beilage ist festlich und passt hervorragend zu Fleisch- oder Geflügelgerichten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse Wildreismischung
- 1 Lauch
- Haselnuss
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Kochen Sie 1 Tasse Wildreismischung nach Packungsanweisung. Dünsten Sie 1 dünn geschnittenen Lauch mit einigen Thymianzweigen in 2 Esslöffeln Butter etwa 8 Minuten lang an, bis er weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Reis mit der Hälfte der Lauchmischung vermengen, dann die restlichen Zwiebeln hinzufügen. Mit gehackten Haselnüssen bestreuen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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