Oregano

Dieses schnelle und einfache Tilapiafilet-Gericht mit Kartoffeln und Endiviensalat ist eine köstliche, gesunde und vollwertige Mahlzeit mit einem herrlichen Duft, die Ihnen und Ihren Gästen sicher schmecken wird. Der unbestreitbare Vorteil dieses Gerichts ist, dass mehr lesen

Nudelsalate sind so praktisch, weil sie sättigend und lecker sind, als vollwertige Mahlzeit dienen können und viel Raum für kulinarische Kreativität bieten. Dieser Salat eignet sich perfekt zum Mitnehmen für ein Picknick oder die Arbeit. In diesem Rezept von Rachel Ray, mehr lesen

Die traditionelle mexikanische Suppe Posole wird mit Hominy zubereitet, einem speziell ausgelaugten Mais, der in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist. Das Wort Posole selbst bedeutet „Hominy“ im Nahuatl-Dialekt, einer von den Mexikanern übernommenen Sprache. mehr lesen

Die Jalapeño ist eine mittelgroße Chilischote, die grün geerntet wird. Sie ist wegen ihrer Schärfe sehr beliebt. Gegrillte Jalapeños, gefüllt mit einer Mozzarella-Oregano-Mischung und umwickelt mit einer Scheibe Speck, sind perfekt für... mehr lesen

Pambassos sind mexikanische Sandwiches, die aus speziellen, gleichnamigen Brötchen zubereitet werden. Sie ähneln Kaiserbrötchen, werden aber mit Mehl statt mit Sesam bestreut. In Mexiko-Stadt werden Pambassos traditionell mit einer Füllung aus in einer würzigen Marinade gebratenen Kartoffeln zubereitet. mehr lesen

Wenn Sie Hähnchen und Gemüse gleichzeitig grillen, erhalten Sie in nur einer halben Stunde eine komplette, köstliche Mahlzeit. Teilen Sie den Grill mithilfe einer Alufolie in zwei Bereiche: einen für das Hähnchen und einen für das Gemüse. Reiben Sie das Hähnchen mit Gewürzen ein. mehr lesen

Geröstete Tomaten verleihen der Sauce ein tieferes, reichhaltigeres Aroma. Geben Sie Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter zu den Tomaten hinzu, und Sie erhalten eine wahrhaft fantastische Sauce! Rösten Sie alles langsam im Ofen, passieren Sie es anschließend durch ein Sieb oder pürieren Sie es mit einem Gemüsemixer und lassen Sie es köcheln. mehr lesen

Kalte Gazpacho ist genau das Richtige für einen heißen Sommertag. Dieses leichte und erfrischende Gemüse- und Obstgericht ist perfekt für alle, die auf ihre Kalorien achten, und für Vegetarier. Knuspriges geröstetes Brot passt hervorragend dazu. mehr lesen

Dank ihrer geringen Größe eignen sich diese Mini-Paprika perfekt als Fingerfood-Vorspeise. Achten Sie nur darauf, sie nicht zu lange zu garen. Sonst werden sie zu weich und verlieren ihre Form. Anstatt den Backofen zu benutzen – mehr lesen

Ein Salat mit geröstetem Gemüse kann sowohl gegrilltes als auch rohes Gemüse, wie zum Beispiel Tomaten, enthalten. Die klassische Kombination aus Aubergine und Tomate in diesem Salat wäre ohne frische Kräuter nicht vollständig und harmoniert hervorragend mit... mehr lesen

• Brioche
• Füllung

Diese köstliche und sättigende Vorspeise ist ein Muss für Ihr Festtagsmenü. Die reichhaltigen Brioches mit knuspriger Kruste, luftig-buttriger Krume und aromatischer Pilzfüllung mit feinem, cremigem Geschmack werden Ihre Gäste begeistern. Kneten – mehr lesen

Ein frischer, knackiger und köstlicher italienischer Salat mit gegrillter Aubergine, Tomaten und Parmesan. Er ist super einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die sich gesund ernähren möchten. Vielen Dank an mehr lesen

• Salat mit Vinaigrette
• Auberginen-Croutons

Croutons, also knusprige Brotscheiben, werden üblicherweise aus Brot zubereitet, und man kann sich kaum etwas anderes vorstellen. Gemüse eignet sich jedoch ebenso gut als Beilage. Der Hauptunterschied zwischen Auberginen-Croutons und einfach panierten, frittierten Auberginen liegt darin, dass… mehr lesen

• Auberginen
• Kreolische Gewürzmischung

Eine unglaublich schmackhafte Auberginen-Vorspeise oder -Beilage. Der knackige Biss und die darauffolgende Schärfe werden Sie begeistern. Frittieren gilt aufgrund des vielen Öls oft nicht als gesunde Zubereitungsmethode, aber im Fall von Auberginen... mehr lesen

Auberginen sind für Russen längst keine Neuheit mehr, aber jeder erinnert sich sicherlich an den „Auberginenkaviar aus Übersee“. Nun, dieses wunderbare Gemüse kann nicht nur zur Zubereitung von köstlichem Kaviar verwendet werden, sondern auch zu einer wunderbaren Sauce, die dem vielgerühmten in nichts nachsteht. mehr lesen

Ein Calzone ist ein italienisches, halbmondförmiges Gebäck mit Füllung und zählt zu den Pizzas. Traditionell werden Calzones im Ofen gebacken und mit Mozzarella, Tomaten, Salami, Schinken oder Gemüse, Ricotta oder Parmesan gefüllt. mehr lesen

Dieses Rezept für im Ofen gebackene Auberginen und Tomaten stammt von der bekannten italienisch-amerikanischen Köchin und Moderatorin der Fernsehsendung „Giada at Home“, Giada De Laurentiis. Das Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. mehr lesen

Katya Lees einfacher Blumenkohlpizzaboden kommt ohne Teig aus. Sie schneidet das Gemüse einfach fein, fügt dann Eier und zwei Käsesorten für einen reichhaltigen Boden hinzu und formt die Mischung anschließend zu einem Teig. mehr lesen

• "Hero"-Sandwich
• Schnelle Marinara-Sauce

Dieses saftige Sandwich ist von der italienischen Küche inspiriert; Auberginen harmonieren wunderbar mit Basilikum und Tomatensoße. Ein Auberginensandwich ist ein idealer Snack für zwischendurch. mehr lesen

Obwohl wir in Italien Gnocchi als Klößchen bezeichnen, zählen sie dennoch zu den Nudeln. Und wie jede Pasta passen sie hervorragend zu allen Soßen und Gemüsesorten. Gnocchi können nicht nur einfach mit Soße serviert werden, sondern schmecken auch besonders gut, wenn – mehr lesen

• Panierte Aubergine
• Tomatenconcasse
• Empanadas

Empanadas sind spanische Teigtaschen mit verschiedenen Füllungen, die in fast allen spanischsprachigen Ländern und in den Vereinigten Staaten beliebt sind. Backen Sie sie mit einer ungewöhnlichen Füllung aus Auberginen-Parmigiana, einem italienischen Gebäck aus frittierten Auberginen im Teigmantel. mehr lesen

Dieser Dip erinnert etwas an die beliebte orientalische Vorspeise Baba Ganoush, die aus gegrillten, mit Gewürzen und Tahini-Sesampaste vermengten Auberginenstreifen besteht. Er hat jedoch ein deutlich intensiveres Grillaroma, da die Auberginen nicht gegrillt werden. mehr lesen

• Auberginen
• Tomatensoße mit gerösteten roten Paprika

Neben Lasagne gilt Auberginen-Parmesan als der beliebteste italienische Schichtauflauf und ist nicht nur in Italien, sondern weltweit beliebt. Die Auberginen werden zunächst paniert und frittiert, dann in einer Auflaufform geschichtet. mehr lesen

• Lasagne
• Vinaigrette-Sauce

Die harmonische Kombination aus französischem Salatdressing und italienischem Gericht wird Pasta-Liebhaber begeistern. Die Sauce ist ein wesentlicher Bestandteil von Lasagne-Rezepten und wird oft aus leicht erhältlichen, preiswerten Zutaten zubereitet. Die Basis der Vinaigrette ist... mehr lesen

Dieses würzige Hähnchen, langsam auf dem Grill gebraten, wird unglaublich saftig und zart mit einer knusprigen Kruste. Die Chipotle- und Paprikagewürze in der Marinade verleihen ihm ein feines Raucharoma. Die Frühlingszwiebeln sofort grillen und erhitzen. mehr lesen

Pizza ist zweifellos eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte. Obwohl Pizza allgemein als italienisches Gericht gilt, haben die Italiener es von den Griechen übernommen, die mit Kräutern und Olivenöl gewürzte Teigplatten auf heißen Steinen backten. mehr lesen

Die Auberginen für diesen Salat werden gegrillt und mit Olivenöl beträufelt. Warm servieren. mehr lesen

Duftendes italienisches Focaccia-Brot ist eine leichtere Variante der Pizza. Noch einfacher geht es mit fertigem Pizzateig. Bestreichen Sie ihn mit aromatischem Kräuteröl, bestreuen Sie ihn mit Zwiebeln und geriebenem... mehr lesen

Dieser leichte Gemüsesalat ist ein perfektes Beispiel dafür, wie genial Einfachheit sein kann. Tomatenscheiben, Chilischoten und Zwiebeln auf einem Teller anrichten, mit zerbröckeltem Käse und Koriander bestreuen und mit einer Vinaigrette beträufeln, die dem frischen Gemüse eine besondere Note verleiht. mehr lesen

Diese vegetarischen Schnitzel sind unglaublich lecker und sehen aus wie Fleischschnitzel. Selbst Fleischesser, die mal etwas anderes probieren möchten, werden sie zu schätzen wissen. Dieses Rezept ist auch für Fastende und alle, die etwas Süßes brauchen, eine Überlegung wert. mehr lesen

Feta-Käse stammt vermutlich aus Griechenland und ist aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken. Er wird in vielen frischen Salaten verwendet, besonders interessant ist aber die Kombination mit gegrilltem Gemüse. Dieses Gericht wäre zum Beispiel... mehr lesen

• Auberginen
• Tomatensoße

Dieses ungewöhnliche Gericht stammt ursprünglich aus Italien. Einer gängigen Theorie zufolge gehen die ersten Rezepte auf das 8. Jahrhundert zurück. Wie jedes Gericht kann auch Parmigiano in verschiedenen Variationen vorkommen, enthält aber immer Parmesankäse und Tomatensoße, und... mehr lesen

Wildgerichte genießen in der traditionellen griechischen Küche einen Ehrenplatz, wobei Hühnchen oft bevorzugt wird. Gegrilltes Hühnchen erhält durch die klassische Gewürzmischung einen mediterranen Geschmack. mehr lesen

• Auberginen
• Schnelle Marinara-Sauce

In der Pfanne gebratene und anschließend gebackene Auberginen mit Parmesan ergeben ein köstliches Gericht. Das Rezept für die italienische Soße ist vereinfacht, sodass Sie dieses wunderbare Gericht schneller genießen können. mehr lesen

• Auberginen-Cannelloni
• Marinara-Sauce

Die italienische Küche ist weltweit verbreitet. Zu ihren beliebtesten Gerichten gehören Auberginen-Cannelloni, kleine Auberginenröllchen, gefüllt mit Käse und übergossen mit einer köstlichen Marinara-Sauce. mehr lesen

Ein aromatisches, gewürztes Grillhähnchen aus Louisiana. Das Geheimnis der Cajun-Küche liegt in der schnellen Zubereitung bei gleichzeitigem Erhalt möglichst vieler Nährstoffe. mehr lesen

Es ist Sommer, es ist heiß, und man hat einfach keine Lust, am Herd zu stehen. In solchen Fällen kann man Fettuccine mit Zucchini oder gelbem Kürbis zubereiten. Dieses wunderbare Gericht eignet sich perfekt für Menschen mit fast allen Ernährungspräferenzen, denn es ist... mehr lesen

Anders als bei anderen Burgern, bei denen das Rindfleisch-Patty lediglich mit Salz und Pfeffer gewürzt wird, wird der Dallas Burger vor dem Braten mit einer Gewürzmischung bestrichen. Dadurch wird er noch aromatischer und schmackhafter. Bestreichen Sie das Patty während des Bratens mit einer speziell zubereiteten... mehr lesen

Diese unglaublich einfach zuzubereitenden Garnelenspieße entführen Sie gedanklich an die warmen, sommerlichen Küsten des Mittelmeers. Das Geheimnis liegt in der Kombination der Zutaten und der Sauce aus griechischem Joghurt und Oliven. Servieren Sie die Garnelen mit einem Salat oder einer Beilage. mehr lesen

• Gegrillter Heilbutt und aromatisches Öl
• BBQ-Gewürz

Dieses unglaublich einfache und köstliche Rezept für hausgemachte Butter wird Sie begeistern. Die mit Barbecue-Gewürzen und Frühlingszwiebeln verfeinerte Butter verleiht dem Gericht eine besondere Note und passt auch hervorragend zu anderen Fischsorten, Garnelen und vielem mehr. mehr lesen

Manche Menschen schrecken vor Austern zurück, nicht etwa wegen ihres delikaten Geschmacks, sondern weil sie traditionell roh verzehrt werden. Falls Sie auch dazu gehören, finden Sie hier ein Rezept, das Ihre Bedenken ausräumen wird. Die italienische Chilisauce verleiht den Austern eine zusätzliche pikante Note. mehr lesen

Mit ein paar zeitsparenden Tricks lässt sich ein ganzes Hähnchen in weniger als einer halben Stunde zubereiten. Knoblauch zu reiben geht schneller als ihn zu hacken und verleiht ihm zudem ein intensiveres Aroma. Um Zeit zu sparen,... mehr lesen

Für alle, die sich gesund ernähren möchten, aber bei Gemüse wählerisch sind, haben Köche einen Trick entwickelt. In dieser lateinamerikanisch inspirierten gefüllten Süßkartoffel werden Karotten, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke geschnitten – sie sind fast... mehr lesen

Diese Lasagne-Spaghetti-Kreation mit Tomatensoße ist ein wunderbares, wärmendes Mittagessen. Mit übrig gebliebenen gekochten Nudeln und fertiger Tomatensoße lässt sich dieser Auflauf im Handumdrehen zubereiten. Bereiten Sie alle Zutaten am besten schon vorher vor und... mehr lesen

• Huhn
• Couscous

Dieses einfache Gericht birgt ein wahres Aromenfeuerwerk. Das Hähnchen wird in einer Marinade nach griechischer Art mit Zitrone, Knoblauch und Oregano eingelegt. Rosinen, Oliven und Feta verleihen dem israelischen Couscous Ptitim einen süß-herzhaften Geschmack. Wenn Sie den Couscous vor dem Kochen würzen, mehr lesen

Obwohl ein Ribeye-Steak an sich schon völlig ausreicht und es genügt, das Fleisch mit Salz und Pfeffer zu würzen und scharf anzubraten, um seinen Geschmack zu genießen, kommt irgendwann der Moment, in dem man etwas Neues möchte. Um einem saftigen, zarten Rindersteak eine neue Geschmackspalette zu verleihen, mehr lesen

Israelischer Couscous, oder Ptitim, hat wenig mit arabischem Couscous gemeinsam. Er ist eher ein Nudelgericht und passt daher hervorragend zu herzhaften Nudelsalaten. Machen Sie einen Ratatouille-Salat, mehr lesen

• Memphis Shake Marinade
• Cajun Trockenmarinade
• Kansas City BBQ-Sauce
• Kaffee-Barbecue-Sauce

Für dieses Rezept eignen sich am besten Schweinerippchen aus der Rinderbrust; sie sind fetter und sehniger und werden dadurch beim Räuchern unglaublich saftig. Räuchern Sie die Rippchen auf einem amerikanischen Grill und wählen Sie eine der folgenden zwei Methoden: mehr lesen

• Huhn
• Italian Dressing
• BBQ-Gewürz
• Barbecue-Sauce

Geschmackvolles und herzhaftes Barbecue-Hähnchen lässt sich zu Hause im Backofen zubereiten oder auf dem Grill im Freien räuchern. Sein intensiver Geschmack entsteht durch eine Marinade aus italienischem Dressing und Barbecue-Gewürz sowie eine süß-saure Barbecue-Sauce mit der perfekten... mehr lesen

Pepito ist das beliebteste Streetfood in Venezuela und wird auch häufig in mexikanischen Restaurants angeboten. Ein Bolillo ist ein längliches Brötchen, das an der Seite halbiert und mit gebratenem, mariniertem Fleisch und Gemüse gefüllt wird. Alternativ kann man auch ein Baguette verwenden. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Memphis Shake Marinade
• North Carolina Vinegar BBQ Sauce

Im Süden der USA ist geräucherte Schweineschulter das am häufigsten verwendete Fleisch für Sandwiches. Das Schweinefleisch wird mariniert und viele Stunden lang geräuchert, bis es sich leicht zerteilen lässt. Anschließend wird es von Hand oder mit einer Gabel zerpflückt und auf ein Brot gelegt. mehr lesen

• Lamm-Sandwiches
• Mayonnaise mit Harissa-Paste
• Leicht gesalzene Gurken

Die Geschichte des Sandwiches zählt wohl zu den bekanntesten Essensgeschichten. Der Legende nach war der Graf von Sandwich im 18. Jahrhundert ein leidenschaftlicher Spieler und wollte während eines Spiels nicht gestört werden. Deshalb ließ er sich zwischen den Partien Fleisch bringen… mehr lesen

Ein beliebter Sommersnack zum Bier lässt sich auch zu einem sättigenden Mittagessen aufpeppen, indem man Flusskrebse mit Gemüse und Würstchen kocht. Dieses Boilie-Rezept ist außerdem deshalb einzigartig, weil die Gewürze zuerst in Wasser geköchelt werden, wodurch sie ein würziges Aroma annehmen, bevor das Gemüse hinzugefügt wird. mehr lesen

• Rippchen
• Trockenmarinade zum Einreiben

Diese gegrillten Rippchen werden jeden begeistern, der nationale Feiertage schätzt und mit Ihnen den Tag der Arbeit feiert. Laut amerikanischem Kalender fällt dieser Tag auf den ersten Montag im September. Zum Räuchern werden typischerweise zwei Arten von Schweinerippchen verwendet: mehr lesen

Als Beilage zu einem Fleischgericht lässt sich ein schneller Zwiebelsalat direkt auf dem Grill zubereiten. Er ist eine tolle Alternative zu langweiligen eingelegten Zwiebeln. Die Zwiebeln mit Essig, Oregano, Knoblauch und Speck würzen und in Alufolie backen. Der Salat wird... mehr lesen

• Rinderbrust
• Texas Grilled Toast
• Eingelegte rote Zwiebeln

Texas hat, wie alle südlichen US-Bundesstaaten, eine lange Tradition im Barbecue. Rinderbrust ist das beliebteste Stück Fleisch. Obwohl dieses Fleisch etwas zäh ist, erhält man bei richtiger Zubereitung und Einhaltung aller Regeln ein zartes, saftiges Stück. mehr lesen

• Rauchmischung
• BBQ-Sauce aus North Carolina
• Trockenmarinade zum Einreiben
• Glasur zum Braten von Fleisch

Dieses Räucherrezept verwendet Schweinerippchen, die vom Rinderbruststück abgetrennt wurden. Obwohl sie weniger Fleisch enthalten und mehr Bindegewebe aufweisen, gelingen die Rippchen durch die Verwendung einer trockenen Marinade und einer speziellen Räuchermischung unglaublich gut. mehr lesen

Sie können Auberginen-Vorspeisen abwechslungsreicher gestalten, indem Sie die duftenden Auberginen grillen und mit Erdnussbuttersoße beträufeln. Das verleiht ihnen ein einzigartiges und lebendiges Aroma. Diese Vorspeise ist schnell und einfach zubereitet und sieht sehr festlich aus. mehr lesen

Ein königliches Gericht mit einem der beliebtesten Gemüse: Blumenkohl wird mit einer Käse-Speck-Füllung gefüllt, paniert und im Ofen gebacken, bis er zart ist. Für eine vegetarische Variante verwenden Sie einfach 110 g Speck anstelle von 110 g Käse. mehr lesen

Eine wunderbare Kombination von Zutaten, die zu fast allem passt – Schweinefleisch lässt sich mit jedem Gemüse zu einem harmonischen Gericht verarbeiten, während Zucchini, obwohl geschmacklich eher neutral, den Geschmack von Fleisch und Gewürzen perfekt hervorhebt. Das ist... mehr lesen

• Hähnchen mit Kartoffeln
• Vinaigrette mit geröstetem Knoblauch und Oregano

Vinaigrette ist eine Kreation der französischen Küche. Ihre Hauptzutaten sind Essig, Öl und Gewürze. Sie verleiht jedem Gericht ein würziges und raffiniertes Aroma sowie einen einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Vinaigrette eignet sich ideal für beides – mehr lesen

• Schweinefleisch mit Honig-Chipotle-Glasur
• Trockenmarinade zum Einreiben

Dieses köstliche Gericht ist ein echter Blickfang auf jedem Tisch und wird Liebhaber scharfer Barbecue-Spezialitäten begeistern. Eine Glasur aus Honig und geräucherten Jalapeños verleiht diesen geräucherten Schweinerippchen ein lebendiges, unwiderstehliches und einzigartiges Aroma. Und die Gewürze durchziehen das Gericht... mehr lesen

• Rippchen
• Sauce

Im Ofen gebackene Lammrippchen sind ein köstliches und appetitanregendes Gericht. Das Lammfleisch ist zart und saftig. Würzige Gewürze verleihen ihm ein raffiniertes Aroma und einen feinen Geschmack, und die Joghurtsauce sorgt für eine pikante Frische und macht das Fleisch noch zarter. mehr lesen

• Schweinefilet
• Chimichurri-Sauce

Chimichurri-Sauce ist in fast allen Ländern Südamerikas beliebt, ihr Rezept stammt jedoch aus Argentinien, vermutlich von Siedlern aus dem Baskenland. In ihrer Sprache bedeutet Chimichurri so viel wie „klebrige Mischung“. Diese Sauce ist einfach zuzubereiten und… mehr lesen

Lasagne ist eines der beliebtesten italienischen Gerichte weltweit. Obwohl ihre Wurzeln bis ins antike Rom zurückreichen, stammt ihre moderne Form aus dem 14. Jahrhundert. Das Gericht besteht aus mehreren Schichten gebackenem Teig, Hackfleisch, mehr lesen

Souvlaki ist ein beliebtes griechisches Fast-Food-Gericht, bestehend aus gegrillten Fleischstücken am Spieß. So wird es in Makedonien und anderen Regionen Nordgriechenlands genannt. Im Süden des Landes, insbesondere um Athen, sind diese „Kebabs“ jedoch bekannter. mehr lesen

• Gemüse
• Fleischsoße
• Béchamelsauce

Moussaka wird traditionell in vielen Ländern des Nahen Ostens und des Balkans zubereitet. Die Rezepte variieren jedoch von Region zu Region. Griechische Moussaka ist ein Auflauf aus drei Schichten: Auberginen, Hackfleisch und Béchamelsauce. Für die Fleischschicht – mehr lesen

Chili con Carne, oder einfach Chili, ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name aus dem Spanischen übersetzt „Chili mit Fleisch“ bedeutet. Obwohl die Hauptzutaten des Gerichts Chilischoten und Fleisch sind, fügen die Mexikaner auch Mais, Bohnen, Tomaten und Paprika hinzu. mehr lesen

• Putenfleischbällchen
• Tomatensoße

Putenfleisch ist schmackhaft, kalorienarm und fettarm. Es gilt als besonders magenfreundlich. Frikadellen aus Putenfleisch sind leicht und lecker. Die Würzung mit Basilikum, Oregano und Fenchel verleiht ihnen zusätzlichen Geschmack. mehr lesen

• Fleischbällchen in Tomatensoße
• Spaghetti

Spaghetti stammen ursprünglich aus Neapel und wurden von Antonio Viviani benannt. Das italienische Wort „Spaghetti“ bezeichnet nur eine bestimmte Art italienischer Pasta. Spaghetti waren einst 50 cm lang, wurden aber im Laufe der Zeit auf ihre heutige Länge gekürzt. mehr lesen

Welches italienische Gericht allein kann die Speisekarte eines ganzen Restaurants oder Lieferdienstes füllen? Pizza, natürlich. Die schier unendliche Vielfalt an Belägen und Soßen sowie die einfache Zubereitung haben dieses Gericht nicht nur zu einem Klassiker in der Gastronomie, sondern auch zu einem beliebten Gericht für zu Hause gemacht. mehr lesen

• Fleischmuffins
• Käsebrötchen mit Petersilie aus Mürbeteig
• Spaghetti-Sauce

Sandwiches (und ihre Variationen wie Sandwiches, Burger usw.) gehören zweifellos zu den vielseitigsten Lebensmitteln. Sie sind immer ein idealer Snack für unterwegs und man braucht kein Besteck. Sie sind einfach beliebt – mehr lesen

Die ungewöhnliche Kombination aus Schweinefleisch und Feta bringt Abwechslung auf Ihren Speiseplan. Dieses exquisite und aromatische Gericht erfüllt Ihr Zuhause mit dem Duft Griechenlands. Würzig, saftig, zart und unglaublich lecker – dieses Gericht wird Sie und Ihre Lieben begeistern und schnell zum Lieblingsgericht der ganzen Familie werden. mehr lesen

Fleischsoße passt hervorragend zu Pasta oder Gemüse; so genießen Sie den raffinierten und würzigen Duft der italienischen Küche ganz bequem von zu Hause aus. Sie verleiht jeder Vorspeise eine herzhafte Note, bereichert Sandwiches mit Geschmack und... mehr lesen

• Hamburger
• Knoblauch-Aioli
• Chili-Pfefferringe

Eine vertraute amerikanische Zutatenkombination, und schon hat man Burger mit mexikanischem Touch – einfach etwas Chili hinzufügen. Es erfordert etwas Aufwand, aber das Ergebnis lohnt sich definitiv. Die Aromenmischung und die Schärfe der Paprika, saftig – mehr lesen

• Chili-Ketchup
• Burger

Wer es gerne etwas herzhafter mag, sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren. Der Clou dieser Burger liegt in der ungewöhnlichen Zubereitungsmethode der mit Käse gefüllten Patties. Die pikante Adobo-Sauce, kombiniert mit Ketchup, rundet den Geschmack perfekt ab. mehr lesen

• Hamburger
• Ketchup "Fra Diablo"
• Käsefrittata

New York City ist voller italienischer Restaurants und Lebensmittelgeschäfte, aber die Arthur Avenue in der Bronx ist der perfekte Ort, um die italienische Küche zu erleben. In diesem Viertel der Metropole befinden sich viele familiengeführte Betriebe, die seit Generationen weitergegeben werden – so scheint es zumindest. mehr lesen

Dieses Gericht wird Sie mit seinem fantastischen Geschmack und seinem unglaublichen Aroma begeistern. Zartes Hähnchenfleisch harmoniert perfekt mit der Saftigkeit und Säure der Trauben. Knoblauch sorgt für eine pikante Note, während Oliven und Kapern dem Gericht eine elegante Note verleihen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit diesem Genuss… mehr lesen

• Sandwich
• Fleischbällchen
• Marinara-Sauce
• Pommes frites

Fleischsandwiches auf knusprigen Brötchen, gefüllt mit zartesten Fleischbällchen in einer herzhaften Tomaten-Marinara-Sauce und italienischem Provolone-Käse. Dazu gibt es ofengebackene Pommes frites mit Gewürzen. mehr lesen

Hähnchen alla Romana, oder wie es in Italien heißt, „Pollo alla Romana“, stammt aus der Gegend um Rom. Sogar die leuchtenden Farben der Paprika in diesem Gericht erinnern an das Rot und Gelb der Flagge der „Ewigen Stadt“. Es wird traditionell zum Fest Mariä Himmelfahrt (Ferragosto) zubereitet. mehr lesen

Trotz ihres Namens wurden Sandwiches in Amerika erfunden, genauer gesagt in Los Angeles, Kalifornien. In welchem ​​Lokal und unter welchen Umständen sie erfunden wurden, ist bis heute umstritten. In Frankreich ist das Gericht praktisch... mehr lesen

Keine Lust mehr auf normale Fleischbällchen? Probieren Sie doch mal Tacos mit Albondigas! Albondigas ist ein spanisch-mexikanisches Gericht mit Fleischbällchen in einer dickflüssigen, würzigen und leicht scharfen Gemüsesauce. Tacos sind ein traditionelles mexikanisches Gericht. Tacos bestehen aus: mehr lesen

Abends, nach einem anstrengenden Arbeitstag, hat niemand Lust, lange in der Küche zu stehen. Pasta mit Bolognese-Sauce ist da eine tolle Option für ein schnelles und trotzdem leckeres Abendessen. mehr lesen

Das zarte Lachsfilet erhält seine braun-schwarze Farbe durch das Anbraten mit speziellen Gewürzen: Paprika, Cayennepfeffer, Thymian und Oregano. Diese Gewürze verleihen dem Fisch eine besondere Würze und Schärfe. Das Highlight dieses Gerichts ist… mehr lesen

• Hammel
• Horiatiki-Salat

Zartes, köstliches Lammfleisch, mariniert in Olivenöl mit Oregano und gegrillt, serviert auf knusprigem griechischem Pitabrot mit einem griechischen Salat aus frischem Gemüse und Feta. Ein köstliches Gericht, das man... mehr lesen

Scharfe Soße ist eine unverzichtbare Zutat für den beliebten mexikanischen Snack Enchilada, der aus einer dünnen Maistortilla zubereitet wird. Enchiladas können mit Fleisch, Gemüse oder Eiern gefüllt werden. Dieses Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung der folgenden Zutaten für Ihre Enchilada: mehr lesen

Diese Quesadillas erfüllen wohl alle Anforderungen an ein perfektes schnelles Essen: maximaler Genuss bei minimalem Aufwand. Die Salsa und die Sauerrahmsauce (oder Guacamole) sind das i-Tüpfelchen. Für alle, die keine Zwiebeln oder Spinat mögen, mehr lesen

Die einzigartige Kombination aus geräuchertem Truthahn, cremigem Brie und Aprikosenmarmelade verleiht diesem Gericht auf Weizentortillabasis einen wunderbaren Geschmack. Die Quesadilla kann gegrillt oder in der Pfanne gebraten und mit einer Mischung aus aromatischen frischen Kräutern serviert werden. mehr lesen

• Quesadilla
• Putenhackfleischwurst
• Pesto mit Basilikum

Quesadillas, ein traditionelles mexikanisches Fast Food, sind auch in den USA beliebt, wo sie mit Sandwiches konkurrieren. In der amerikanischen Küche werden Quesadillas typischerweise nach mexikanischer Art gefüllt, aber wenn Sie ein Fan der Südwestküche sind, dann ist diese Variante genau das Richtige für Sie... mehr lesen

Eine unglaublich leckere Quesadilla gefüllt mit Steinpilzen und süßem, cremigem dänischem Havarti-Käse. Dazu wird Succotash serviert, ein nordamerikanisches Gericht aus Bohnen und Mais. mehr lesen

Diese Aufläufe sind typisch für die amerikanische Küche. Man vermutet, dass diese Rezepte in den USA durch ein Kochbuch aus dem Jahr 1984 populär wurden. Beim Zubereiten wird das Brot mit der Füllung geschichtet, dann wird die Eimischung darüber gegossen und das Ganze lässt man ziehen. mehr lesen

Statt Würstchen mit fragwürdigen Zutaten zu kaufen, können Sie ganz einfach selbst natürliche, würzige und ebenso leckere Würstchen zubereiten. Und es ist wirklich kinderleicht. Aus dem gleichen Hackfleisch lassen sich übrigens auch hervorragende Schnitzel herstellen, die, wie... mehr lesen

Giardiniera ist eine italienische Vorspeise aus mariniertem, gehacktem Gemüse in Öl oder Essig. In diesem Rezept wird das Gemüse in einer Salzlake ohne Essig mariniert und anschließend zum Aufbewahren mit Pflanzenöl bedeckt. Für eine pikante Note kann man... hinzufügen. mehr lesen

• Trockenfleisch
• Kreolische Gewürzmischung

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für selbstgemachtes Beef Jerky. mehr lesen

• Andouille-Wurst
• Kreolische Gewürzmischung

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung von hausgemachter kreolischer Andouille-Schweinswurst. mehr lesen

Für eine schnelle, selbstgemachte Pizza können Sie fertige, gefrorene Pizzaböden verwenden. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Diese gesunde Variante des beliebten Caesar-Salatdressings ist kalorien- und fettarm: Cremiger griechischer Joghurt ersetzt das Eigelb und sorgt für denselben cremigen Geschmack. Das Dressing ist zudem super schnell und einfach zubereitet: Einfach alle Zutaten verquirlen. mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.