Nudelsalat für Kinder
Stimmen: 6
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Komplexität: leicht
Portionen: 8
Für diesen Salat verwenden Sie Nudeln in ungewöhnlichen Formen. Kinder werden ihn nicht nur lieben, sondern auch gerne mit Ihnen zubereiten, denn Nudeln sind der einfachste Weg, Kinder an die Kochkunst heranzuführen. Neben Nudeln enthält dieser Salat gebratenen Speck, Kirschtomaten, gewürfelten Cheddar und frisches Basilikum. Er schmeckt Groß und Klein!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 g Nudeln in beliebiger interessanter Form
- 8 dünne Scheiben Speck
- 0,5 Tassen Mayonnaise
- 0,5 Tassen Vollmilch
- 3 Esslöffel Weißweinessig
- 0,5 TL Salz
- etwas Zucker (optional)
- 280 g Kirschtomaten (gelbe und rote), längs halbiert
- 220 g Cheddar, in kleine Würfel geschnitten
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 24 frische Basilikumblätter, in dünne Scheiben geschnitten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pasta, Kirschtomaten, Milch, Mayonnaise, Cheddar-Käse, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Speck
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Anschließend abgießen und unter kaltem Wasser abschrecken, bis sie vollständig abgekühlt sind. Beiseite stellen.
- Den Speck in 1 cm große Stücke schneiden und in eine große Pfanne geben. Anbraten, bis er leicht knusprig ist, dann auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben.
- Zum AuftankenIn einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Milch, Essig, Salz und Zucker verrühren. In einer großen Salatschüssel Nudeln, Dressing, Tomaten, Speck, Cheddar und Frühlingszwiebeln vermengen.
- Abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. Mit Basilikum bestreuen und servieren.
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