Schokoladeneisbecher am Stiel

Stimmen: 2

Zeit: 15 Minuten plus Gefrierzeit
Komplexität: leicht
Menge: 8 - 12 Stück

Gefrorene Desserts eignen sich perfekt, um gesunde Zutaten zu integrieren: Kinder essen jedes Obst und Gemüse, wenn es als Eiscreme serviert wird! Und auch Erwachsene können diesem Dessert nicht widerstehen. Ein Teil der Milchmischung im Eis wird durch pürierte Avocado und Banane ersetzt. Sie brauchen nicht einmal raffinierten Zucker hinzuzufügen: Die natürliche Süße der Banane, kombiniert mit etwas Honig, sorgt für einen köstlichen Geschmack und eine unglaublich cremige Konsistenz. Um dem Eis ein eisbecherartiges Aussehen zu verleihen, geben Sie etwas Schokoladensirup in jede Form, bevor Sie sie mit der Milchmischung befüllen und einfrieren.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

1 EL fettarme Milch
1 EL fettarme Kondensmilch ohne Zucker
1 Avocado, halbiert, Kern und Schale entfernen.
1 reife Banane, geschält
3 Esslöffel Honig
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Bis zu 4 EL Schokoladensirup

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Konzentrierte Milch, Milch, Kakao, Avocado, Bananen

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Die Hälfte der Milch, die Hälfte der ungesüßten Kondensmilch, Avocado, Banane, Honig, Kakaopulver und Vanille in einen Mixer geben. Etwa 30 Sekunden lang cremig pürieren. Die restliche Milch und Kondensmilch hinzufügen und weitere 10 Sekunden mixen.
Gib je einen Teelöffel Schokoladensirup in jede Eisform. Verteile die Milchmischung gleichmäßig in den Formen und lasse dabei einen 0,5 cm großen Rand frei. Verschließe die Formen mit Deckeln (bei Bedarf Eisstiele hineinstecken) und friere sie über Nacht ein.