Mehl

• Manti
• Beläge

Obwohl Manti in vielen Kulturen beliebt sind, variieren Form, Zubereitung und Präsentation je nach Region. Moderne türkische Manti werden meist in kleine Quadrate oder Dreiecke geformt und in Wasser gekocht. mehr lesen

Kaum jemand kann Käsesticks widerstehen. Sie sind appetitlich, knusprig und einfach köstlich. Man möchte sie endlos knabbern, aber sie sind viel zu schnell weg. Deshalb ist es gut, ein Rezept für richtig gute Käsesticks parat zu haben. mehr lesen

Lernen Sie die einfachen Schritte zur Zubereitung einer Mehlschwitze aus Butter und Mehl – ​​sie verleiht Ihren Suppen und Saucen Tiefe, eine leuchtende Farbe und, was am wichtigsten ist, den typischen Gumbo-Geschmack. mehr lesen

• Kompott
• Pfannkuchen

Der fluffige Pfannkuchen, in den USA auch als Dutch Baby Pancake bekannt, unterscheidet sich deutlich von traditionellen Pfannkuchen. Er ähnelt eher einem Pie oder Yorkshire Pudding und wird für eine oder mehrere Personen zubereitet. mehr lesen

In den USA ist Comfort Food sehr beliebt; es soll lecker und nahrhaft sein. Solche Gerichte werden zubereitet, um das seelische Gleichgewicht wiederherzustellen und gelten alles andere als gesund. Pasteten sind besonders beliebt; sie sind nicht nur herzhaft, sondern auch... mehr lesen

Haferkekse werden bereits seit dem 15. Jahrhundert gebacken. Man vermutet, dass die Schotten die Idee hatten, Haferkekse zu backen, aber der genaue Ursprung ist nicht geklärt. Haferkekse sind einfach zuzubereiten und immer ein leckerer Snack. Diese knusprigen... mehr lesen

Mostacioli-Kekse sind ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck. Die in diesem Rezept vorgestellte Variante ist ein wahrer Genuss, gefüllt mit Walnüssen, Schokoladenstückchen und dem betörenden Duft von Wintergewürzen und Zitrusfrüchten. mehr lesen

Weiche, leichte Zitronenkekse in Form von Mini-Brötchen, überzogen mit Zuckerguss. Sie stammen aus Süditalien, und obwohl die Geschichte dieser Kekse so gut wie unbekannt ist, backen viele Italiener sie besonders gern zu den Feiertagen und verzieren sie zusätzlich. mehr lesen

• Flüssigkeitsgemisch
• Trockenmischung
• Belag

Frischer Ingwer im Teig dieser Kekse verleiht ihm ein unverwechselbares, würziges Aroma, das wunderbar mit den leichten Karamellnoten der Melasse harmoniert. Der Teig wird in zwei Schritten zubereitet, wobei eine separate feuchte und eine trockene Mischung entstehen. mehr lesen

• Plätzchen
• Füllung

Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die mit einer cremigen Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für verschiedene Geschmacksrichtungen. Für ein Marshmallow-Frosting fügen Sie Folgendes hinzu: mehr lesen

Ein einfaches Rezept für köstliche, reichhaltige Gewürzkekse. Es wird nur mit Mehl, Butter, braunem Zucker, Ei, aromatischen Gewürzen und Rohrzuckermelasse zubereitet, die den Keksen ihre appetitliche Farbe und den feinen Karamellgeschmack verleiht. mehr lesen

• Klassische 4-Zutaten-Version
• Masala-Mürbeteigkekse
• Geröstete Pekannuss-Mürbeteigkekse

Klassische Shortbread-Kekse werden aus vier Grundzutaten hergestellt: Mehl, Zucker, Butter und Vanille. Diese Kekse sind unglaublich zart und mürbe und zergehen auf der Zunge. Man kann ihren Geschmack aber auch verfeinern, indem man dem Teig ein weiteres Aroma hinzufügt: mehr lesen

Diese schneeweißen Nusskekse sind perfekt zum Weihnachtstee und begeistern nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit dem charmanten Aussehen ihrer Halbmonde. Außerdem sind sie ganz einfach zuzubereiten und benötigen nur die einfachsten Zutaten: Butter, mehr lesen

• Plätzchen
• Glasur

Hermit Cookies sind eine leichtere Variante von Lebkuchen aus Neuengland. Der Teig wird mit Melasse, braunem Zucker und Gewürzen wie Zimt, Piment und Ingwer vermischt. Sie passen hervorragend zu... mehr lesen

Dieser festliche Auflauf besteht aus zwei Teilen, die vorbereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Am Tag des Servierens werden sie in einer Auflaufform vermengt, im Ofen gebacken und warm serviert. Die untere Schicht besteht aus zartem Süßkartoffelpüree. Sie können... mehr lesen

Fertigen Blätterteig im Gefrierschrank zu haben, ist ideal, um jederzeit schnell und lecker Blätterteiggebäck zuzubereiten. Der Blätterteig taut recht schnell auf, und die Zubereitung dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Den Teig ausrollen, mit Senf bestreichen und… mehr lesen

• Gurkensauce
• Garnelenkrapfen

Flauschige, mit Gemüse und Meeresfrüchten gefüllte Krapfen in knuspriger Kruste sind immer ein willkommener Biersnack oder eine sättigende Mahlzeit. Den Teig mit fein gehackten Garnelen, Zucchini, Frühlingszwiebeln und scharfen Jalapeños vermengen und frittieren. mehr lesen

Italienische Ravioli eignen sich nicht nur für ein sättigendes Abendessen, sondern auch als köstliche, knusprige Vorspeise mit einer weichen, käsigen Füllung. Dazu werden gefrorene Ravioli in einer Mischung aus Mehl, Eiern und italienischen Kräuterbröseln gewälzt und frittiert. mehr lesen

Mit Gemüsenudeln wird Ihre Pasta unglaublich gesund und lecker. Dafür benötigen Sie Zucchini und einen Spiralschneider, um die Zucchini in Nudeln zu schneiden. Braten Sie die Nudeln kurz in einer Pfanne an, um überschüssiges Wasser zu entfernen, und... mehr lesen

Diese Vorspeise sieht aus wie frittierter Käse, aber sobald man hineinbeißt, merkt man, dass es viel mehr ist. Es ist eine knusprige Hülle mit einer weichen, geschmolzenen Füllung aus drei Käsesorten: Ricotta, Parmesan und Mozzarella. Einfach unwiderstehlich! mehr lesen

Mac 'n' Cheese ist zwar ein traditionelles amerikanisches Gericht aus Makkaroni und Käsesauce, aber mit Dosentomaten im eigenen Saft, Chilischoten und einer Mischung mexikanischer Käsesorten lässt es sich auch mexikanisch verfeinern. Für eine sättigendere Mahlzeit probieren Sie doch mal... mehr lesen

Chowder ist ein traditioneller amerikanischer Eintopf, oft mit Sahne und Brühe zubereitet und mit Mehl angedickt. Machen Sie eine einfache Gemüsesuppe mit Mais und Paprika und garnieren Sie sie mit würzigem Speck und reichlich Käse. mehr lesen

Ein mexikanischer Auflauf mit gegrilltem Hähnchen, Tortilla-Chips und Bohnen in einer cremigen Sauce mit grüner Tomatillo-Salsa. Zuerst die cremige Sauce zubereiten und mit dem zerkleinerten gegrillten Hähnchenfleisch vermengen. mehr lesen

Probieren Sie Ihre Lieblings-Cheeseburger doch mal als Empanada – spanische, halbmondförmige Teigtaschen mit Füllung. Für die Füllung vermengen Sie einfach alle Zutaten für einen leckeren Burger in einer Schüssel: angebratenes Rinderhackfleisch, Käse, Gewürzgurken und eine Sauce auf Ketchup-Mayonnaise-Basis. mehr lesen

Hausgemachte Nudeln lassen sich ganz einfach zubereiten, indem man dem Teig anstelle von Eiern ein paar Avocados hinzufügt. Die darin enthaltenen natürlichen Fette machen den Teig weich, zart und elastisch. Außerdem verleihen sie den Nudeln eine angenehme grünliche Farbe. Am besten schneidet man die Nudeln vorher in Scheiben. mehr lesen

• Rindfleisch
• Yorkshire Pudding

Dieses köstliche Fleisch mit seiner unvergleichlichen Kruste verdient es, ein traditionelles Festtagsgericht zu sein. Die Gewürze harmonieren perfekt mit dem Rindfleischgeschmack. Dazu werden traditionelle englische Puddings serviert. Und dazu... mehr lesen

Diese Torte, die an einen Weihnachtskranz erinnert, ist eine willkommene Bereicherung für die Festtage und ziert auch jede andere Festtafel. Sie eignet sich perfekt, um Gäste zu überraschen. Der gemusterte Blätterteig ist mit gewürzten Birnen gefüllt. mehr lesen

Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein schnelles, sättigendes Abendessen und ist auch ideal, wenn Sie Gäste beeindrucken möchten. Prosciutto, Champignons und Marsala verleihen dem Hähnchen ihre Aromen und Düfte und ergeben eine perfekte Kombination. Es kann sich mit den besten italienischen Gerichten messen. mehr lesen

• Kette
• Füllung

Sie müssen kein riesiges Dessert zubereiten, dessen Reste Sie nur noch mehr hungrig machen. Diese beiden Mini-Käsekuchen sind genauso lecker wie ein großer Kuchen und sehen sogar noch süßer und romantischer aus. Zart und cremig – mehr lesen

Börek ist im Balkan und im Nahen Osten sehr beliebt und wird aus einem dünnen Teig gebacken, der um die Füllung gewickelt wird, wodurch ein geschichtetes Aussehen entsteht. Eine der häufigsten und leckersten Füllungen für Börek ist Käse mit – mehr lesen

• Teig
• Kürbisfüllung

Deutsche Placinta sind Gebäckstücke mit einer süßen Kürbisfüllung und aromatischen Gewürzen, die bei den „russischen Deutschen“ im US-Bundesstaat North Dakota beliebt sind. Wie alle gefüllten Teigtaschen werden auch diese nach einer speziellen Methode hergestellt, bei der… mehr lesen

Es ist unmöglich, sich Weihnachtsbäckerei in Westeuropa ohne den betörenden Duft von Mandeln vorzustellen. In der festlichen Jahreszeit wird Marzipan zu einer Hauptzutat vieler Süßwaren. In Deutschland ist es beispielsweise sehr beliebt: mehr lesen

• Gebratenes Huhn
• Waffeln

Hähnchen und belgische Waffeln sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das unter den kulinarischen Begriff der Soul Food fällt. Es kombiniert auf harmonische und köstliche Weise scheinbar unvereinbare Zutaten: süße belgische Waffeln mehr lesen

Wenn Sie einen Braten im Ofen zubereiten, servieren Sie ihn unbedingt mit Yorkshire Pudding – einem traditionellen englischen Snack, der aus einem Teig hergestellt wird, der im austretenden Bratenfett gebacken wird. Yorkshire Pudding wird üblicherweise gleichzeitig mit dem Fleisch zubereitet und dazu serviert. mehr lesen

• Gnocchi
• Braune Butter mit Ahornsirup, Zimt und Salbei

Gnocchi sind traditionelle italienische Klöße aus Mehl, Ricotta und Kartoffelpüree. Man kann sie aber auch amerikanisch zubereiten, indem man Süßkartoffeln anstelle von normalen Kartoffeln verwendet. Dadurch erhalten die Gnocchi einen interessanteren süß-würzigen Geschmack, insbesondere in mehr lesen

Eine Süßkartoffelbeilage, die nicht nur jede Festtafel bereichert, sondern auch mit ihrem einzigartigen Geschmack alle begeistert. Schneiden Sie den Deckel einer gebackenen Süßkartoffel in der Schale ab und bestreuen Sie sie mit einer Mischung aus Butter, braunem Zucker, Zimt und Mehl. mehr lesen

Dieses Rezept für den perfekten Kartoffelauflauf eignet sich hervorragend als Beilage für besondere Anlässe. Der Auflauf ist köstlich und unglaublich einfach zuzubereiten. Die fein gewürfelten Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die cremige Soße darüber gießen... mehr lesen

Wer den einzigartigen Geschmack von Blauschimmelkäse liebt, wird diese Cracker lieben. Fein zerbröckelter Blauschimmelkäse wird in einen Mürbeteig eingearbeitet, der anschließend zu einer Rolle geformt und in Stücke geschnitten wird. mehr lesen

• Gougères
• Mornay-Sauce mit Gruyère
• Senf-Bier-Sauce

Gougères sind französische Gebäckspezialitäten aus kleinen Brandteigkugeln mit Käsefüllung. Die Füllung besteht meist aus einem cremigen, aromatischen Käse wie Gruyère. Dazu passt eine Mornay-Sauce. mehr lesen

Diese knusprigen und aromatischen Käsesticks werden in Form von länglichen Käsecrackern zubereitet. Sie sind ein herrlicher Knuspergenuss als Snack, zu einem Glas Bier oder Wein und eignen sich auch hervorragend zum Dippen. Für die Zubereitung benötigen Sie: mehr lesen

Bisque ist eine dicke, cremige Krustentiersuppe, die an der Mittelmeerküste sehr beliebt ist. Sie wird nicht nur aus dem Fleisch von Garnelen, Hummer oder Flusskrebsen zubereitet, sondern auch aus deren Schalen und Köpfen. Zuerst werden die Schalen gekocht und die Brühe abgeseiht. Anschließend wird die Bisque separat geköchelt. mehr lesen

Schmorbraten ist ein beliebtes amerikanisches Gericht aus geschmortem Fleisch und Gemüse. Typischerweise wird dafür ein zäheres Stück Rindfleisch verwendet, das knusprig angebraten und anschließend lange in Wein oder Brühe mit Gemüse und Gewürzen geschmort wird. mehr lesen

Diese Kartoffel ist einfach perfekt: die Optik, der köstliche Geschmack und die einfache Zubereitung im Schongarer. Große Kartoffeln ungeschält im Schongarer kochen und anschließend im vorgeheizten Backofen backen, bis sie rundum mit einer Marinade überzogen sind. mehr lesen

Bohnen sind eine hervorragende pflanzliche Quelle für Proteine ​​und komplexe Kohlenhydrate und enthalten zudem viele wertvolle Mikronährstoffe, was sie zu einem empfehlenswerten Lebensmittel für alle macht, die auf ihre Ernährung achten. Die meisten Hülsenfruchtgerichte benötigen... mehr lesen

Entgegen der naheliegenden Annahme, die der Name vermuten lässt, wird „Roast“ nicht frittiert, sondern gebacken, genauer gesagt, im Ofen oder auf dem Herd geschmort. Das Gericht erhielt seinen Namen nicht aufgrund der Zubereitungsmethode, sondern weil es bei hoher Temperatur geschmort wird, da es sonst – mehr lesen

Das bekannte russische Wort „Ragout“ stammt aus Frankreich (französisch ragoût; von französisch ragoûter – den Appetit anregen), wo es Gerichte aus kleinen Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsestücken in einer dicken Soße bezeichnet. In Russland hat sich der Name gehalten, aber er ist gebräuchlicher geworden – mehr lesen

Eintopf mit Fleisch und Gemüse ist ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das sich sowohl für Familienessen als auch für festliche Anlässe eignet. Es ist zudem sehr vielseitig, was die Zutaten angeht, da man das Fleisch mit beliebigem Gemüse köcheln lassen kann. mehr lesen

Garen Sie Fleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Tomaten im Schongarer. Die in vielen spanischsprachigen Ländern beliebte Gewürzmischung Sazón verleiht dem Gericht einen einzigartigen lateinamerikanischen Geschmack. Sie enthält typischerweise Kreuzkümmel. mehr lesen

Über acht Stunden im Schongarer wird Rindfleisch butterzart und saftig. Zusammen mit Gemüse ergibt das ein Gericht, das im Nu verputzt ist. Vor dem Schmoren muss das Fleisch angebraten werden. Wenn die Schüssel... mehr lesen

Gravy Buns sind ein beliebtes Frühstück im Süden der USA. Sie bestehen aus kleinen, scone-ähnlichen Brötchen, die mit einer weißen Soße aus Wurstbrät, Mehl und Milch bestrichen werden. Die rohen Würste werden aus ihren Pellen entfernt und... mehr lesen

Zucchini wurde lange Zeit nur als Gartenpflanze verwendet, erst vor etwa zwei Jahrhunderten begann man, sie zu essen. Heute wird sie in fast jedem Garten angebaut, was nicht verwunderlich ist, da Zucchini ein nahrhaftes Gemüse ist. mehr lesen

• Pudding
• Englische Sahne

Weihnachtspudding, auch Pflaumenpudding genannt, ist die wichtigste Weihnachtsspeise in Großbritannien. Gemäß der Tradition der anglikanischen Kirche begannen die Vorbereitungen stets mehrere Wochen vor Weihnachten. Das Zubereiten des Puddings umfasst traditionell… mehr lesen

• Biskuit
• Streusel und Beeren

Ein amerikanischer Buckle (vom englischen Wort „buckle“ – ausbeulen) ist ein Kuchen mit Beeren (seltener Früchten), der mit Streuseln aus Mehl, Zucker und Butter bedeckt ist und beim Backen eine appetitliche, knusprige Kruste bildet. mehr lesen

• Torte
• Belag

Wenn Sie Obstkuchen mit knuspriger Kruste lieben, werden Sie von diesem Blaubeerkuchen begeistert sein. Dieser sommerliche Kuchen besticht durch frische, ganze Blaubeeren in einem dichten Teigboden, während eine knusprige, würzige Streuselkruste ihn perfekt abrundet. mehr lesen

• Panierte Zucchini
• Ranch-Sauce

Diese knusprigen Zucchinischeiben werden viele begeistern. Unser Gehirn ist darauf programmiert, nach Knusprigem zu verlangen. Chips, Kekse, Nüsse und Pommes frites wecken unstillbares Interesse und sind ein besonderer Genuss. Dank des Backens im Ofen mehr lesen

Diese köstliche und preiswerte Vorspeise kann so manchem beliebten Zwiebelring Konkurrenz machen. Sie werden staunen, wie aus einem einzigen Gemüse ein richtiges Festmahl entstehen kann. Schneiden Sie die Zucchini mit einem Gemüsehobel in Spiralen. mehr lesen

Gemüsepfannkuchen bieten unzählige Möglichkeiten zum Experimentieren. Sie lassen sich nicht nur mit einer Vielzahl saisonaler Gemüsesorten zubereiten, sondern sind auch besonders zart, schmackhaft und gesund, da sie nur wenige Minuten zum Braten benötigen. Grüne Bohnen – mehr lesen

Bereiten Sie Zwiebelringe so zu, wie sie in den besten Steakhäusern und Fleischrestaurants zubereitet werden. Die Zwiebeln werden in breite Ringe geschnitten, paniert und frittiert. Diese knusprigen Ringe sind eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten und ein idealer Snack zum Bier. mehr lesen

• Zwiebelringe im Teigmantel
• Dip-Sauce

Kaum jemand kann diesen knusprigen Zwiebelringen widerstehen. Sie schmecken auch ohne Sauce köstlich. Die knusprige Panade aus Bierteig ist leicht, luftig und knackig und zerbröselt nicht beim Reinbeißen. Der Geschmack der gerösteten Paprika im Dip... mehr lesen

Blumenkohl ist deutlich weniger beliebt als Weißkohl, was völlig ungerechtfertigt ist, da er nährstoffreicher und leichter verdaulich ist. Diese Einstellung rührt wahrscheinlich daher, dass Blumenkohl seit langem... mehr lesen

Béchamel, auch bekannt als weiße Sauce, wurde im 17. Jahrhundert unter König Ludwig XIV. erfunden und ist eine der Grundsaucen der französischen Küche. Das klassische Rezept sieht die Zubereitung mit gewürzter Milch vor, die… mehr lesen

Das klassische Käsefondue hat eine jahrhundertealte Geschichte. Der Legende nach wurde es von Hirten in den Schweizer Alpen erfunden. Ihre Arbeit war recht anstrengend, und die Zutaten, die sie von zu Hause mitbrachten, waren... mehr lesen

Diese Zubereitungsmethode für Hühnchen stammt aus Europa. Dunkles Bier verleiht dem zarten Hühnerfleisch eine pikante Note, die das Highlight dieses Eintopfs darstellt. Es beweist einmal mehr, dass selbst einfache Zutaten... mehr lesen

Schokoladenfondant ist ein französisches Dessert in Form eines kleinen Kuchens mit einer saftigen Füllung. Es besticht durch seinen vollen Geschmack und sein unglaubliches Aroma. Die Zubereitung ist schnell erledigt. Dieses Dessert wird Sie begeistern und Ihnen neue Energie schenken. mehr lesen

Die Idee für das Schokoladenfondant („geschmolzene Schokolade“) stammt aus Frankreich. Es besteht aus einer harten Biskuithülle mit flüssiger Schokolade im Inneren. Einer Legende zufolge entstand dieses Dessert durch einen Fehler eines Kochs, der… mehr lesen

• Cupcake
• Glasur

Dieser wunderschöne Cupcake erfordert keinerlei Dekorationskenntnisse. Verwenden Sie einfach eine Spiral-Muffinform, füllen Sie den Schokoladen- und Vanilleteig ein, und die Form erledigt den Rest. mehr lesen

• Cupcakes
• Creme

Diese fröhlichen Orangen-Cupcakes haben dank Orangenschale und einem Frischkäse-Frosting mit echtem Orangensaft ein wunderbares Zitrusaroma. Das Topping ist mit süßen Streuseln verziert... mehr lesen

Cupcakes, inspiriert vom beliebten südamerikanischen „Hummingbird“-Kuchen, der ursprünglich aus Jamaika stammt, mit Bananen, Ananas, Pekannüssen und Gewürzen. Frischkäse-Frosting mit karamellisierten Scheiben. mehr lesen

• Cupcakes
• Schokoladencreme

Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert aus leicht erhältlichen Zutaten. Diese zarten Sauerrahm-Cupcakes mit luftigem Schokoladenguss werden jeden Naschkatzen begeistern. mehr lesen

• Cupcakes
• Cremige Espressoglasur

Das intensive Kaffeearoma dieser kleinen Schokoladen-Cupcakes stammt von einem speziellen Espressopulver – es ist konzentrierter als herkömmlicher Instantkaffee und wird hauptsächlich zum Aromatisieren von Backwaren und Gebäck verwendet. Cupcakes – mehr lesen

• Cupcakes
• Zuckerguss

Diese köstlichen Bananen-Walnuss-Cupcakes sind mit einem Frischkäse-Frosting aus Melasse überzogen. Melasse ist eine beliebte Zutat in der amerikanischen Küche und wird hauptsächlich als Ersatzstoff in Backwaren verwendet. mehr lesen

• Cupcakes
• Espresso-Sirup
• Mascarponecreme

Ein Cupcake-Rezept, inspiriert vom berühmten italienischen Dessert Tiramisu, mit einer zarten Mascarpone-Frischkäsefüllung. Die Cupcakes enthalten mit Schokolade überzogene, natürliche Kaffeebohnen sowie einen Sirup aus Espresso und Kaffeelikör. mehr lesen

Diese knusprigen Kartoffelbällchen sind mit einer dünnen Rinderbrühe gefüllt, die gefroren in die Kroketten gegeben wird und beim Frittieren schmilzt. Das Ergebnis ist eine sehr sättigende und köstliche Beilage oder Vorspeise. mehr lesen

• Montage
• Vanille-Cupcake
• Einfacher Puderzucker

Diese farbenfrohen Cupcakes sind garantiert ein wunderschöner Ostergenuss, ob im Osternest oder auf dem Tisch. Das grüne Kokosraspeln-„Gras“ kann durch geriebene weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe ersetzt werden. Bevor Sie die Cupcakes dekorieren, mehr lesen

Diese außergewöhnlichen Trüffel wecken Erinnerungen an die leckeren Keksteig-Süßigkeiten der Kindheit. Das Rezept ist eifrei. Wunderschön verpackt sind diese Trüffel das perfekte Geschenk oder eine leckere Nascherei. mehr lesen

In den USA findet man den beliebten Snickers-Riegel oft nicht nur in seiner gewohnten Verpackung, sondern auch frittiert. Nachdem sie die Süßigkeit probiert hatten, wollten einige den frittierten Geschmack testen. Vielleicht ist das nicht die naheliegendste Idee... mehr lesen

Liebhaber von Schokoriegeln und frittiertem Fast Food können ihre beiden Leidenschaften vereinen. So ungewöhnlich diese Kombination auch klingen mag, sie funktioniert. Das Gericht soll Mitte der 1990er-Jahre in Schottland entstanden sein. Dieses Rezept – mehr lesen

Dieses Rezept ist für alle, die als Kinder rohen Mürbeteig geliebt haben (und immer noch lieben). Auch alle anderen werden diese Trüffel lieben, sobald sie sie probiert haben. Nachdem die Pralinen mit Schokolade überzogen sind, können Sie sie mit etwas Meersalz bestreuen, um ihnen eine besondere Note zu verleihen. mehr lesen

• Trüffel
• Dekorationsmöglichkeiten
• Schokoladenstückchen-Blondie-Kuchenteig

Diese köstlichen Schokoladentrüffel sind mit einem speziellen, ungebackenen Keksteig gefüllt, der mit Zartbitterschokoladenstückchen verfeinert ist. Sie werden mit dem berühmten französischen Fleur de Sel bestreut, und Sie können die Dekoration selbst wählen. mehr lesen

• Kuchen
• Buttercremeglasur

Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für einen unglaublich schönen, eiförmigen Osterkuchen, verziert mit bunten Zuckerstreuseln, grobem Zucker und schokoladenüberzogenen Zuckerperlen. Im Inneren sind die Schokoladenschichten mit einer cremigen Glasur überzogen, die alles andere als... mehr lesen

• Cupcakes
• Cupcake-Teig
• Weiße, luftige Glasur
• Oster-Kokosraspeln zur Cupcake-Dekoration

Diese niedlichen Mini-Cupcakes, kreativ verziert mit einem Marshmallow-Küken, Kokosraspeln und glasierten Bonbons, bringen Schwung in Ihre Ostertafel und werden die Kinder begeistern. Sie basieren auf einem sehr einfachen Cupcake-Rezept mit einer dezenten Geschmacksnote. mehr lesen

• Teig
• Teig
• Füllung

Unsere Familie hat dieses Gericht nie selbst zubereitet, weil es sehr zeitaufwendig ist. Wir haben es immer in einer russischen oder polnischen Bäckerei in Chicago gekauft. Das Rezept habe ich aber von Lydia gelernt, einer Köchin aus dem Restaurant, in dem ich in Rochester gearbeitet habe. Ich bin früher oft hingegangen, um… mehr lesen

• Rocky Road und Zimt-Müsli
• Vanilleeis und Fruchtmüsli
• Erdbeereis und gepufftes Müsli
• Frittiertes Eis

Außen heiß und knusprig, innen kalt und cremig – diese mit Getreide panierten Eiskugeln sind genau das Richtige für alle Naschkatzen. Wähle eine der aufregenden Geschmackskombinationen und leg los! mehr lesen

Man mag es kaum glauben, aber diese niedlichen, weichen und mürben Kekse in Form von Bären, die eine Nuss umarmen, kann man ganz einfach zu Hause backen. Dabei ist das Rezept ganz einfach; man braucht lediglich einen passenden Ausstecher. mehr lesen

Genießen Sie unsere leckeren Haferflocken-Trüffel-Kekse! Wir verfeinern unseren eifreien Haferflocken-Rosinen-Keksteig mit einer Karamellglasur. Eine himmlische Kombination – die Aromen von Herbst und Thanksgiving vereint! mehr lesen

Zimt und weiße Schokolade bilden ein wunderbares Duo in diesen eifreien Trüffeln aus Keksteig. Sie eignen sich hervorragend als Geschenk für Lehrer oder Freunde: Verpacken Sie sie in einer hübschen Schachtel mit Geschenkpapier. mehr lesen

• Füllung
• Biskuit

Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für eine köstliche, leichte und luftige Roulade mit Preiselbeergelee, Gewürzen und Walnüssen. Sie lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Mit Schlagsahne garniert, ist sie ein echter Hingucker. mehr lesen

Viele kennen den Geschmack von Haferflockenkeksen aus ihrer Kindheit. Dieses Rezept unterscheidet sich vom Klassiker – Pekannüsse und Kokosraspeln verleihen den Keksen ein unvergessliches Aroma. Sie sind innen weich und außen knusprig. mehr lesen

Frisches Brot mit Kindern zu backen ist zwar chaotisch, aber macht Spaß und duftet herrlich in der Küche. Kinder jeden Alters können die Zutaten abmessen und in einen Gefrierbeutel geben. Sie können abwechselnd den Teig kneten und dann ihre Geduld beim Warten üben. mehr lesen

• Teig
• Abschluss

„Wenn Sie in festlicher Stimmung sind, können Sie diese Brezeln in Hot-Dog-Brötchen backen und sie mit deutscher Wurst füllen“, sagt Duff. mehr lesen

• Pfannkuchenmischung
• Pfannkuchen

Diese fluffigen, hausgemachten Pfannkuchen sind in wenigen Minuten zubereitet, wenn Sie die Backmischung bereits zu Hause haben. Dieses Rezept ergibt 9 Tassen Trockenmischung – genug für vier Portionen (14 Pfannkuchen pro Portion). mehr lesen

Tater Tots, frittierte Kartoffelbällchen, sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das als Vorspeise oder Beilage serviert wird. Ihre knusprige Kruste ist bei Erwachsenen und Kindern gleichermaßen beliebt. Die perfekte Zubereitungsart für diese Kartoffelbällchen ist... mehr lesen

• Keksteig
• Royal Icing

Lassen Sie Ihren Liebsten den Keks vor dem Essen zerbrechen – darin ist eine Liebesbotschaft versteckt! mehr lesen

Saure Milch verleiht diesen Pfannkuchen eine leicht feuchte Konsistenz und einen säuerlichen Geschmack. Backpulver sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. mehr lesen

Mehrkornpfannkuchen können fest und schwer sein, aber diese nicht: Joghurt verleiht ihnen Leichtigkeit und Weichheit, ohne zusätzliches Fett. mehr lesen

• Pfannkuchenteig
• Apfelchutney
• Würste

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für in Mascarpone-Käse-Pfannkuchen eingewickelte Würstchen, serviert mit Apfelchutney. mehr lesen

• Füllung
• Sauce
• Einfache Pfannkuchen

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für Pfannkuchen mit Mascarpone und Schokolade unter Kirschflambésauce. mehr lesen

• Barbecue-Sauce
• Huhn
• Pfannkuchen
• Krautsalat

Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für italienische Crespelle-Pfannkuchen mit gegrilltem Hähnchen und Balsamico-Essig-Barbecuesauce, serviert mit einem Chinakohl-Apfel-Salat. mehr lesen

Dieses italienische Gericht verströmt schon während der Zubereitung einen herrlichen Duft. Nach etwa einer halben Stunde im Ofen bei 180 °C verwandelt sich die Sahne-Butter-Mischung mit Salbei in eine köstliche Sauce, und die Pfannkuchen werden goldbraun und einfach lecker. mehr lesen

• Pfannkuchen
• Zitronen-Crème-fraîche
• Ricotta mit Kräutern und Topping

Trotz des scheinbar aufwendigen Zubereitungsprozesses ist das Gericht recht einfach zuzubereiten und belohnt mit einem hervorragenden Geschmack. Zitronenschale und frische Kräuter harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und heben dieses Rezept von anderen ab. mehr lesen