Schokoladenfondant aus Kakao
Stimmen: 73
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Schokoladenfondant ist ein französisches Dessert in Form eines kleinen Kuchens mit einer saftigen Füllung. Es besticht durch seinen vollen Geschmack und sein unglaubliches Aroma. Die Zubereitung ist schnell erledigt. Dieses Dessert wird Sie begeistern und Ihnen neue Energie schenken.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 2 gehäufte Esslöffel Kakao
- 2 EL Mehl
- 110 g geschmolzene Butter
- 1 TL Vanilleextrakt
- Mit süßer Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
Wir empfehlen
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 160 °C vorheizen.
- Die Eier schaumig schlagen. Den Zucker hinzufügen und so lange schlagen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Kakao, Mehl, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt hinzufügen. Vorsichtig vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gießen Sie den Teig in 4 große Förmchen. Stellen Sie diese in eine größere Auflaufform, die halb mit kochendem Wasser gefüllt ist.
- Backen Sie das Dessert 40–50 Minuten, bis der Boden knusprig und der Teig leicht fest ist. Wenn Sie sich nach dem Herausnehmen aus dem Ofen nicht sicher sind, ob das Dessert gar ist, backen Sie es weitere 10 Minuten.
Mit süßer Schlagsahne oder Vanilleeis servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
