Frittierte Snickers-Riegel am Stiel
Stimmen: 1
Zeit: 2 Stunden 33 Minuten
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4
Komplexität: Durchschnitt
Portionen: 4
In den USA findet man den beliebten Snickers-Riegel oft nicht nur in seiner gewohnten Verpackung, sondern auch frittiert. Nachdem sie die süße Süßigkeit probiert hatten, wollten einige den Geschmack auf ein neues Level heben und ihn frittiert genießen. Es mag nicht das gesündeste Essen sein, aber die zusätzlichen Kalorien sind später zu verschmerzen, und den Geschmack werden Sie nicht bereuen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Snickers-Riegel
- 1 Tasse Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Tasse kohlensäurehaltiges Mineralwasser
- Pflanzenöl zum Frittieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pralinen, Mehl, Mineralwasser, kohlensäurehaltiges Wasser
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Jeden Riegel auf einen Holzspieß oder einen Lutscherstiel stecken. Mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mehl und Backpulver verquirlen. Mineralwasser unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht (ähnlich wie Pfannkuchenteig). In einer Fritteuse 10–15 cm hoch Pflanzenöl erhitzen, bis ein Thermometer 166 °C anzeigt.
- Halten Sie einen Snickers-Riegel am Stiel, tauchen Sie ihn in den Teig und drehen Sie ihn, bis er vollständig bedeckt ist. Legen Sie die Riegel vorsichtig mitsamt dem Stiel in das heiße Öl. Frittieren Sie sie knusprig, dabei nach Bedarf wenden (1,5–2 Minuten). Nehmen Sie die Riegel mit einer Zange am Stiel heraus. Legen Sie sie zum Abtropfen auf Küchenpapier oder ein Kuchengitter und servieren Sie sie warm.
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