Brauner Zucker

• Cupcakes
• Glasur

Die Morning Glow Cupcakes schmecken wie Karottenkuchen. Gebacken mit Vollkornmehl und gefüllt mit Nüssen, Karotten und duftenden Gewürzen, sind sie herrlich saftig, innen weich und außen knusprig. Jeder Cupcake wird vor dem Servieren gekühlt. mehr lesen

• Cupcakes
• Belag
• Glasur

Diese eleganten Cupcakes werden Ihre Gäste mit ihrem kontrastreichen Schwarz-Weiß-Design und der raffinierten Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze beeindrucken. Die weichen, saftigen Schokoladen-Cupcakes sind mit einem Kreis aus Minz-Fudge und... verziert. mehr lesen

Diese Mini-Schokoladenmuffins lassen sich ganz einfach mit etwas Essig genießen und Kinder werden sie lieben, besonders wenn sie beim Backen mithelfen dürfen. Ältere Kinder können den Teig unter Aufsicht selbst kneten, während jüngere Kinder… mehr lesen

Viele Kinder lieben Süßigkeiten in der Schulpause, und mit diesen Brownies müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Diese Brownies enthalten, anders als herkömmliche Brownies, weniger Zucker und Fett, und wenn Sie sie in einer Mini-Muffinform backen, mehr lesen

Hautlose, entbeinte Hähnchenschenkel eignen sich perfekt für den Schongarer, da sie auch nach stundenlangem Schmoren zart und saftig bleiben. Und die Sauce, in der sie geschmort werden, wird jeden Grillfan begeistern. mehr lesen

Diese köstlichen, fluffigen Pfannkuchen sind eine tolle glutenfreie Alternative zu herkömmlichen Weizenpfannkuchen. Sie werden mit Mandelmehl und Mandelmilch zubereitet und sind daher unglaublich zart, lassen sich aber auch etwas schwerer wenden. mehr lesen

Wecken Sie Ihre Familie am Sonntagmorgen mit dem herrlichen Duft von Bananen, während diese glutenfreien Pfannkuchen braten. Die Banane verleiht ihnen nicht nur Geschmack, sondern ersetzt auch einen Teil des Zuckers und hilft, den Teig zu binden. Pfannkuchen – mehr lesen

• Teig
• Torte

Dieser duftende Apfelkuchen ist der perfekte Einstieg ins glutenfreie Backen. Er ist gefüllt mit zarten, gebackenen Äpfeln und duftenden, wärmenden Gewürzen, umhüllt von einem dünnen, mürben Teig. mehr lesen

• Glutenfreie Allzweck-Mehlmischung

Haferkekse haben etwas Gemütliches und Wohltuendes an sich. Gönnen Sie sich den Genuss, sie mit einem Glas warmer Milch zu essen, auch wenn Sie sich glutenfrei ernähren. Diese Kekse werden aus einer Mischung aus Hirsemehl, Klebreismehl und … gebacken. mehr lesen

Die Hauptzutat eines weichen Blondies ist brauner Zucker, der dem Gebäck eine köstliche Karamellfarbe und einen ebensolchen Geschmack verleiht. Ansonsten benötigen Sie nur Mehl, Eier, Butter, Salz und Backpulver – allesamt Zutaten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind. mehr lesen

„Man kann eine ganze Schüssel davon verdrücken und es nicht bereuen!“, sagt Jeff Mauro über seine gesunden Grünkohlchips. Die Grünkohlblätter werden bei niedriger Temperatur mit etwas Öl im Ofen gebacken, bis sie knusprig sind. mehr lesen

• Teig
• Karamell
• Füllung

Rita Hofers Karamell-Zimtschnecken, die beim Montana Winter Fair 2013 den zweiten Platz belegten, wurden zu einer lokalen Legende, als sie begann, sie zu den Basketballspielen ihres Sohnes mitzunehmen. Dann verkaufte sie sie in der Schulkantine, und – mehr lesen

Dieses wunderbare Brot vereint den Geschmack amerikanischer Pancakes mit der Konsistenz eines klassischen Teekuchens. Es ist weich, genau richtig süß und mit einem herrlich knusprigen Streusel gekrönt – perfekt für Frühstück und Dessert. Brauner Zucker – mehr lesen

Außen knusprig, innen weich – diese Kekse sind ein wahrgewordener Traum für jeden Schokoladen- und Kirschliebhaber. Sie sind gefüllt mit Stücken von Zartbitterschokolade und getrockneten Kirschen, deren Aromen perfekt harmonieren. Dem Teig wird außerdem rote Lebensmittelfarbe beigemischt. mehr lesen

Diese riesigen Kekse sind ein absolutes Muss für Ihre Weihnachtsplätzchenliste, wenn Sie Ihre Gäste mit etwas Neuem beeindrucken möchten. Ein Teigball wird in einer Zucker-Zimt-Mischung gewälzt, dann auf einem Backblech zu einem großen Keks flachgedrückt und gebacken. mehr lesen

Wenn Sie und Ihre Gäste die Kombination aus süß und herzhaft in Keksen lieben, werden Sie von diesen riesigen Haferflockenkeksen begeistert sein. Sie sind gefüllt mit einer Vielzahl köstlicher Zutaten, darunter herzhafte Haferflocken, süße Schokoladenstückchen und knusprig geröstete... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Gemahlene Mandeln und Kakaopulver bilden den Boden dieser luxuriösen Tarte, während geschmolzene Zartbitterschokolade der Füllung einen reichhaltigen Geschmack verleiht. Das Highlight dieser Schokoladen-Frangipane-Tarte sind die in einem zarten Teig gebackenen getrockneten Feigenhälften. mehr lesen

Diese Variante des Ochsenschwanz-Limabohnen-Eintopfs wird nach jamaikanischer Art zubereitet. Die Ochsenschwänze werden mehrere Stunden in einer würzigen Soße mit scharfen Habanero-Chilis, Ingwer und Piment geköchelt, bis das Fleisch zart und saftig ist und auf der Zunge zergeht. mehr lesen

• Plätzchen
• Royal Icing

Zuckerkekse sind eine beliebte Weihnachtsleckerei und werden in vielen verschiedenen Formen gebacken, die bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt sind. Dieses Rezept fügt dem Teig braunen Zucker hinzu, was den Keksen ein feines Karamellaroma verleiht. mehr lesen

Für dieses Rezept bitten Sie den Metzger, den Truthahn aufzuschneiden. So gart er doppelt so schnell und gleichmäßiger, und die Haut wird herrlich knusprig. Die süß-herzhafte Mischung verleiht ihm zudem ein köstliches Barbecue-Aroma. mehr lesen

• Rindfleisch
• Gurkensalat

Satay sind asiatische Mini-Spieße, die auf Holzspießen serviert werden, schnell gar sind und noch schneller verputzt werden. In diesem Rezept werden dünne Rindfleischstreifen (einer pro Spieß) in einer Mischung aus Cashewnüssen, asiatischen Saucen und Gewürzen mariniert und anschließend... mehr lesen

Man muss den Grill nicht anheizen, um den Geschmack von Barbecue zu genießen. Rinderbrust wird mehrere Stunden im Ofen in einer hausgemachten Barbecue-Sauce aus Bourbon, Melasse und geräuchertem Paprika geschmort, wodurch sie saftig, zart und besonders schmackhaft wird. mehr lesen

Dieses leichte und luftige Soufflé ist der perfekte Abschluss eines festlichen Abendessens. Es ist schnell zubereitet und kann daher sofort dampfend heiß serviert werden. Der intensive Bananengeschmack dieses Desserts wird harmonisch durch Noten von dunklem Rum ergänzt (der Alkohol verdunstet). Das fertige Soufflé – mehr lesen

Diese Muffins werden mit Bananenbrotteig zubereitet und sind nicht zu süß, sondern genau richtig, um die natürliche Süße der Bananen hervorzuheben. Die Früchte sorgen außerdem dafür, dass die Muffins schön weich und saftig bleiben. Zutaten vermengen – mehr lesen

Schinken in einer köstlichen, klebrigen Glasur ist das perfekte Gericht für besondere Anlässe oder Feierlichkeiten. In diesem Rezept wird der Schinken mit einer süß-würzigen Mischung aus Paprikagelee, Orangenmarmelade und einer Vielzahl aromatischer Gewürze, darunter Cayennepfeffer, glasiert. mehr lesen

Die chinesische Fünf-Gewürze-Mischung verleiht dem Hähnchen einen magischen Geschmack und Duft mit herzhaften und süßen Noten. Ganze Hähnchenschenkel (mit Haut und Knochen) werden zunächst im Ofen gebacken, dann mit einer asiatischen Glasur bestrichen und gegrillt. mehr lesen

Sie lieben die Kombination aus gebackenen Äpfeln und Zimt, haben aber keine Zeit für einen Kuchen? Dann backen Sie diese fluffigen, köstlichen Apfelpfannkuchen mit duftenden Gewürzen – ihr herrlicher Duft weckt am Sonntagmorgen garantiert alle. Genießen Sie sie mit Butter. mehr lesen

Beeindrucken Sie Ihre Gäste beim nächsten Sonntagsbrunch mit diesem einzigartigen und dennoch einfach zuzubereitenden gebackenen French Toast mit Äpfeln, Cranberries und Pekannüssen. Die harmonische Kombination aus Karamell und Pekannüssen wird garantiert alle begeistern. mehr lesen

Dieser süße Dip auf Frischkäsebasis erinnert an den leckeren Keksteig, den man als Kind wahrscheinlich gerne heimlich aus der Schüssel genascht hat. Er ist leicht und luftig und passt hervorragend zu einer Vielzahl süßer Snacks, von mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieses Rezept ist eine originalgetreue Nachbildung des berühmten New Yorker Meisterwerks: Eine dichte, samtige Frischkäsefüllung mit Vanillearoma und einem Hauch von Zitrusfrüchten ruht auf einem weichen Graham-Cracker-Boden. Jetzt können Sie Käsekuchen backen! mehr lesen

Für diese winterliche Variante von Rinderbrust brauchen Sie keinen Holzkohlegrill: Der Schongarer erledigt die ganze Arbeit! Das Rindfleisch wird mehrere Stunden in einer herzhaften Soße geschmort und anschließend in einer heißen Pfanne scharf angebraten, bis… mehr lesen

• Nudeln
• Sauce
• Pfannenrühren

Dieses Pad-Thai-Nudelrezept mit Hühnchen ist genauso lecker wie im asiatischen Restaurant, aber sogar noch besser, da man dafür nicht verreisen muss! Es wird mit der Wok-Technik zubereitet, bei der alle Zutaten kurz angebraten werden. mehr lesen

Diese niedlichen Sandwich-Kekse sehen aus wie Mini-Hamburger. Kinder werden sie lieben. Frisch aus dem Ofen sind sie außen knusprig und innen weich. Bestreichen Sie zwei Kekse mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder -konfitüre; sie werden über Nacht weicher und dadurch am nächsten Tag noch größer. mehr lesen

Kandierter oder karamellisierter Speck ist die perfekte Ergänzung für jedes Sandwich! Bei diesem Rezept werden Scheiben geräucherten Specks mit hellbraunem Zucker bestreut und im Ofen gebacken, bis das Fett austritt und der Zucker knusprig wird. mehr lesen

Ree Drummond überraschte alle mit in Dr. Pepper geschmortem Schweinefleisch. Die Kombination mag ungewöhnlich klingen, doch das Ergebnis ist unglaublich zart und saftig und voller Geschmack. Einfach die Limonade in den Topf mit dem Schweinefleisch geben. mehr lesen

Diese Muffins stecken voller gesunder Ballaststoffe und wichtiger Mikronährstoffe. Sie werden aus Vollkornmehl, Weizenkeimen, Blaubeeren und Bananenpüree hergestellt, dessen natürliche Süße einen Teil des raffinierten Zuckers ersetzt. mehr lesen

Diese Muffins mit Sonnenblumenkernpaste und Schokoladenstückchen werden mit Vollkornmehl gebacken und sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie geben Energie und gute Laune. Zum Glück für vielbeschäftigte Eltern gibt es fertige Muffins. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Pekannusstorte ist ein traditionelles amerikanisches Dessert, das typischerweise zu Thanksgiving und anderen Herbst- und Winterfeiertagen serviert wird. Ihr mürber, zarter Boden und die weiche, karamellartige Puddingfüllung mit knusprigen... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Klassischer Pekannusskuchen mit seiner weichen Füllung und den knackigen Nüssen ist schon pur ein Genuss, aber mit etwas Kokosnuss wird er noch köstlicher! Der Teigboden wird aus einer Mischung aus Backfett und Butter zubereitet, wodurch er... mehr lesen

Dieses Rezept für einen fluffigen, goldgelben französischen Financier aus Mandelmehl wird mit dünnen Birnenscheiben belegt, was ihn noch köstlicher und aromatischer macht. Sie brauchen keine speziellen Financier-Formen: Muffinformen reichen völlig aus! Vorher – mehr lesen

Diese Beilage wird selbst diejenigen überzeugen, die Rosenkohl bisher nicht mochten! Hellgrüne, halbierte Rosenkohlröschen werden in einer leichten Glasur aus Butter und braunem Zucker mit gehackten Pekannüssen geröstet. Das Ergebnis ist… mehr lesen

Dieser Maispudding eignet sich hervorragend als Dessert anstelle von Kuchen. Er ist angenehm süß, wobei die natürliche Süße hauptsächlich vom Mais stammt. Die Geheimzutat ist aromatischer Bourbon; für das Rezept benötigen Sie nur zwei Löffel. Er ist einfach köstlich! mehr lesen

Hähnchenschenkel werden in der Pfanne gebraten, bis die Haut knusprig und goldbraun ist, und anschließend im Ofen in einer süß-säuerlichen Weinsauce mit schwarzen und grünen Oliven und Pflaumen fertig gegart. Dazu gibt es gekochten grünen Salat. mehr lesen

Diese gebackenen Süßkartoffelspalten, beträufelt mit einem gewürzten Sirup, sind eine köstliche Vorspeise, die Alex Guarnaschelli empfiehlt, um den Hunger vor einem großen Festessen zu stillen. Die Süßkartoffel halb gar kochen, in Spalten schneiden und im Ofen backen, bis sie gar ist… mehr lesen

Dieses Rezept macht leckeren Speck noch besser! Es vereint alles, was wir an einem guten Snack lieben: knusprig und doch zart, würzig und gleichzeitig mit süßen, salzigen und rauchigen Noten, und mit Sesamkörnern bestreut. mehr lesen

Die Geheimzutat dieser veganen Baked Beans sind Shiitake-Pilze. Selbst Fleischliebhaber werden den fehlenden Speck nicht bemerken! Und das Beste: Die Bohnen müssen nicht eingeweicht werden; sie werden einfach langsam im Ofen geröstet, bis sie zart sind. mehr lesen

Dieser Kürbiskuchen vereint Ihre Lieblingszutaten – cremiges Kürbispüree, wärmende Herbstgewürze und eine großzügige Portion Vanille – und verzichtet dabei komplett auf Milchprodukte und Eier, um einen saisonalen, veganen Genuss zu kreieren. Extra Geschmack – mehr lesen

Diese weichen, hausgemachten Haferflockenkekse werden mit Vollkornmehl und Haferflocken gebacken und stecken voller gesunder Zutaten. Der Teig enthält Kokosflocken, Walnüsse, Kürbiskerne, Leinsamen und Sonnenblumenkerne sowie... mehr lesen

Sablés sind französische Mürbeteigkekse. Mit Schokolade verfeinert, werden sie unglaublich lecker und festlich. Neben Kakaopulver wird dem Teig auch Zartbitterschokolade und gehackte Haselnüsse hinzugefügt. Diese Kekse sind mehr lesen

Diese italienischen Kekse werden nach Art eines Früchtekuchens mit Trockenfrüchten, kandierten Früchten, Nüssen und Alkohol zubereitet. Solche Kuchen sind im Westen während der Winterfeiertage, insbesondere zu Weihnachten, sehr beliebt. Warum also nicht Kekse als festliche Leckerei zubereiten, die sowohl köstlich als auch... mehr lesen

Selbstgebackene Kekse mit ihren kontrastierenden Rissen sehen besonders appetitlich aus und sind immer ein Genuss. Diese Kekse werden Sie nicht nur mit ihrem charmanten Aussehen, sondern auch mit ihrem Geschmack begeistern. Jeder Bissen bietet eine wunderbare Kombination aus Erdnussbutter – mehr lesen

• Plätzchen
• Himbeer- und Feigenfüllung

Diese weichen, leicht krümeligen Kekse mit einer reichhaltigen Fruchtfüllung werden in zwei großen Blechen gebacken und anschließend in handliche Stücke geschnitten. Für die Füllung benötigen Sie getrocknete Feigen, Himbeermarmelade und Cranberry-Himbeer-Saft. Vermischen Sie alle Zutaten: mehr lesen

• Kuchen
• Buttercreme

Wenn Sie ein großer Fan von amerikanischen Schokoladenkeksen sind, sollten Sie diesen Kuchen unbedingt probieren. Sein Boden besteht aus einem riesigen Keks – weich, knusprig und mit Schokoladenstückchen gespickt. Um ihm das kuchenähnliche Aussehen zu verleihen, einfach... mehr lesen

• Ananas
• Torte

Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein klassisches Südstaaten-Dessert, und Damaris Phillips, eine waschechte Südstaatlerin, weiß, wie man ihn perfekt zubereitet. Dieser Kuchen besticht durch eine luxuriöse Kombination aus Ananas und einer zarten Karamellglasur. Wunderschöne Ananas – mehr lesen

Heuhaufen-Kekse werden nicht gebacken und sind in den USA sehr beliebt, besonders als Weihnachtsleckerei, die man gerne mit Kindern zubereitet. Dieses Heuhaufen-Rezept verwendet Cornflakes, die mit hausgemachtem Karamell vermischt werden. mehr lesen

• Karottenkuchen
• Frischkäse-Frosting

Molly Yehs Karottenkuchen sieht so frühlingshaft aus, und sein würziger Geschmack und Duft werden Sie begeistern. Der Kuchen ist herrlich saftig und weich und mit einer dicken Schicht gewürzter Glasur und Frischkäse-Frosting überzogen. Anstelle der traditionellen Karottenkuchen-Toppings – mehr lesen

• Füllung
• Belag
• Schlagsahne

Dieses fruchtige Dessert ist ein wahrer Genuss für den Sommer. Saftige Blaubeeren und duftende Nektarinen werden unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken, gehackten Pekannüssen und braunem Zucker gebacken. Damit die Früchte und ihr Saft perfekt ausbalanciert werden, mehr lesen

Dieses einfache Rezept für eine raffinierte Crème brûlée ist ideal, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen. Sie benötigen lediglich gekauften Schokoladenpudding (ein Glas pro Portion). Der Pudding wird mit Zucker bestreut und seine Oberfläche mit einem Küchenbrenner flambiert, um… mehr lesen

Die Tahini-Sesampaste verleiht diesen Keksen ein angenehmes, nussiges Aroma, das durch natürliche Vanille und die Karamellnoten von braunem Zucker wunderbar abgerundet wird. Die Kekse sind weich, leicht krümelig und süß, und die Stücke sind... mehr lesen

Überraschen Sie Ihre Lieben mit einer außergewöhnlichen Tomatenmarmelade. Tomaten enthalten ausreichend Pektin und erreichen durch langes Kochen die perfekte Konsistenz. Geschälte Tomaten werden in einer Mischung aus raffiniertem und braunem Zucker sowie etwas... gekocht. mehr lesen

• Bananenkuchen
• Frischkäse-Frosting
• Kandierte Bananenchips

Dieser einlagige Kuchen sieht vielleicht unscheinbar aus, ist aber herrlich saftig, genau richtig süß und passt hervorragend zu einem kleinen Familientreffen. Und er ist ganz einfach zuzubereiten. Dunkler brauner Zucker und Sauerrahm verleihen ihm eine besondere Geschmacksnote, und... mehr lesen

• Kasserolle
• Belag

Für leckeren und fluffigen French Toast zum Frühstück müssen Sie nicht vor allen anderen aufstehen. Alles wird am Vorabend vorbereitet. Legen Sie einfach Scheiben altbackenes Brot in eine Auflaufform, gießen Sie die Eiercreme darüber und backen Sie den French Toast. mehr lesen

Wer knusprige Kekse lieber mag als weiche, wird diese Variante lieben. Sie sind köstlich, knusprig, mürbe und voller leckerer Schokoladenstückchen. Für ein noch intensiveres Aroma enthält dieses Rezept folgende Zutaten: mehr lesen

Für besonders leckeres Brathähnchen reiben Sie es mit einer trockenen Marinade ein und lassen es über Nacht marinieren, damit der Geschmack bis auf die Knochen einzieht. Keine Sorge: Brauner Zucker in der Marinade schadet dem Geschmack nicht. mehr lesen

• Teig
• Befüllung und Montage

Für einen besonders leckeren Apfelkuchen verwenden Sie am besten mehrere Apfelsorten für die Füllung, vorzugsweise süße und säuerliche. Zimt, Piment und Muskatnuss unterstreichen das herrliche Aroma der Früchte perfekt. Ein weiterer Tipp… mehr lesen

Wenn du Schokoladenkekse liebst, probiere unbedingt die Variante mit Schokoladen-M&Ms. Diese Kekse sind so farbenfroh und festlich, dass sie sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern werden. Außerdem wird für dieses Rezept traditioneller Keksteig verwendet. mehr lesen

Wenn Sie einen weichen, saftigen Kuchen mit knuspriger Kruste und herrlichem Karamellgeschmack suchen, werden Sie von diesem Rezept begeistert sein! Dank des dunklen braunen Zuckers und der Sahnesauce im Teig sind Blondies einfach unwiderstehlich. mehr lesen

Rinderrippchen, die in einer süß-scharfen Sauce im Schongarer geschmort werden, sind köstlich, saftig und aromatisch. Anbraten ist nicht nötig. Einfach würzen, in den Schongarer geben, die Sauce darübergießen und den Schongarer auf Stufe 6 einstellen. mehr lesen

Gebratenes Forellenfilet wird mit würzigem Grünkohl und roten Bohnen serviert. Vor dem Braten wird der Fisch mit einer Mischung aus Cajun-Gewürz und braunem Zucker eingerieben, wodurch die Forelle eine angenehm würzige, karamellisierte Kruste erhält. Zum Braten – mehr lesen

• Burger:
• Für die köstliche Adobo-Würzmischung:

Probieren Sie einen klassischen amerikanischen Burger mit lateinamerikanischem Touch. Das Patty besteht aus einer Mischung aus Rinderhackfleisch, roher, scharfer mexikanischer Chorizo ​​und Adobo-Gewürz – das Ergebnis ist ein herrlich saftiges und aromatisches Patty. Serviert auf – mehr lesen

Diese entzückenden, schalenförmigen Kekse sind mit Erdnussbutter gefüllt. Nicht nur die Füllung besteht aus Erdnussbutter, sondern auch der Keksboden selbst wird mit Erdnussbutter gebacken. Während des Backens wird die Füllung, die eigentlich ein mit Schokolade überzogener Reese's-Riegel ist, mehr lesen

Diese Mini-Schokoladenkekse mit ihrer herrlich rissigen Oberfläche und dem weichen Kern (selbst kalt!) sind der perfekte Genuss für die Winterfeiertage. Ihr reichhaltiger Geschmack und ihre wunderbare Textur werden durch die Zugabe von … erreicht. mehr lesen

Backen Sie Snickerdoodle-Kekse mit Zimt-, Toffee- und Pekannussfüllung. Ihre Besonderheit sind die knusprigen, gewellten Ränder und der weiche Kern. Diese Kekse werden nach der beliebten Methode der Food-Bloggerin Sarah Keiffer zubereitet. Der Schlüssel zum Erfolg ist… mehr lesen

• Knackig
• Belag

Äpfel und Birnen vereinen sich in diesem herzhaften, aromatischen Herbstdessert. Die zarten Früchte, gebacken unter einer knusprigen Kruste aus Haferflocken und braunem Zucker, eignen sich perfekt für den Alltag und festliche Anlässe. mehr lesen

• Kürbis-Käsekuchen auf Lebkuchenboden
• Gesalzene Karamellsauce

Dieser luxuriöse Kürbis-Käsekuchen wird ein wahrer Höhepunkt Ihrer Herbstfeier sein. Zart, leicht und luftig ruht er auf einem herrlich knusprigen Lebkuchenboden mit gemahlenen Pekannüssen. Am besten backen Sie den Käsekuchen am Vortag. mehr lesen

Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie oft zu spät zur Arbeit oder Schule kommen und kein richtiges Frühstück dabei haben. Statt abgepacktem Haferflockenbrei können Sie Ihren eigenen Instant-Haferflockenbrei mit natürlichen, bekannten Zutaten zubereiten, darunter: mehr lesen

Das Flat Iron Steak ist nach dem Filet Mignon das zweitzartste Stück Rindfleisch. Es stammt aus dem flachen Muskel des Schulterblatts. Manchmal wird der Begriff „Flat Iron“ auch für ein Stück Fleisch verwendet, bei dem ein dicker Muskel in der Mitte des Steaks verläuft. Ein echtes Flat Iron Steak wird so geschnitten… mehr lesen

Der klassische italienische Nachtisch Sabayon ist eine delikate, warme Creme aus Eigelb und Weißwein, die mit Früchten serviert wird. In diesem Rezept wird der Sabayon mit gerösteten Pflaumen in einer köstlichen, klebrigen Glasur und frischen Himbeeren gereicht. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Dieser gewürzte Kuchen mit Walnussstreuseln passt hervorragend zu Kaffee. Deshalb heißt er auch Kaffeekuchen, aber er schmeckt genauso gut zu einer Tasse Tee. Die Apfelkuchengewürzmischung verleiht dem Kuchen ein zauberhaftes, warmes Aroma, das... mehr lesen

• Nudeln
• Sauce
• Pfannenrühren

Kein Fleisch? Kein Problem! Dieses vegetarische Pad-Thai-Nudelrezept wird Sie mit der Kombination aus Umami, süßen und sauren Noten überraschen, die wir an diesem Klassiker so lieben. Die Nudeln sind super schnell gar, einfach die Pfanne erhitzen. mehr lesen

Yakitori Negima sind Spieße mit Hähnchenschenkeln und Frühlingszwiebeln, die oft in japanischen Bars zu kaltem Bier serviert werden. Während des Grillens werden die Yakitori mit Teriyaki-Sauce bestrichen, was ihnen eine köstliche karamellisierte Glasur verleiht. mehr lesen

• Karamellsoße
• Torte

Genießen Sie die Kombination aus gerösteten Haselnüssen und frischen Feigen in diesem umgedrehten Kuchen. Feigenhälften werden in Karamell zu einem schönen Muster angeordnet, dann mit Teig bedeckt und im Ofen gebacken. Nach dem Backen einfach umdrehen… mehr lesen

• Belag
• Torte

Wenn Sie Karottenkuchen und Backwaren auf Karottenbasis im Allgemeinen lieben, können Sie einen kreativeren Ansatz wählen: Anstatt geriebene Karotten zum Teig hinzuzufügen, schneiden Sie diese mit einem Gemüseschäler in Streifen und verwenden Sie sie als Teil des Karamell-Toppings für - mehr lesen

Traditionelle Schokoladenkekse erhalten ihren reichhaltigen, nussigen Geschmack durch die Zugabe von Tahini, einer dicken Paste aus gemahlenen Sesamsamen, und einer Prise gemischter weißer und schwarzer Sesamsamen, die dem Keksteig zudem einen angenehmen Biss verleihen. mehr lesen

Ein klassischer Mürbeteigboden – zart, mürbe und auf der Zunge zergehend – wird mit hausgemachtem Karamell beträufelt und mit grobem Meersalz bestreut. So entsteht ein himmlisches Dessert, das jeden Liebhaber von gesalzenem Karamell begeistern wird. Der Boden wird in einem Stück gebacken. mehr lesen

Für diese Kekse brauchen Sie kein hartes, gesalzenes Karamell: Kaufen Sie einfach eine Schokoladentafel mit Karamellfüllung, frieren Sie sie ein und schneiden Sie sie in Stücke. Geben Sie diese zusammen mit grobem Salz zum Keksteig – das Ergebnis wird fantastisch sein. Die Kekse werden... mehr lesen

Barbecuesauce muss nicht gekauft sein; Sie können sie ganz einfach selbst zu Hause zubereiten. Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen eine Sauce aus Dosentomaten. Für die typische Süße geben Sie einfach braunen Zucker hinzu. Hausgemachte Sauce – mehr lesen

Diese amerikanischen Cookies vereinen alle köstlichen Aromen weicher Cookies: Erdnussbutter, Haferflocken, Schokoladenstückchen und Schokoladenglasur. Für die typische Konsistenz werden die Haferflocken vorher geröstet. mehr lesen

Dieses säuerliche Relish aus Cranberries, Orangen und Walnüssen muss nicht gekocht werden – einfach im Mixer pürieren! Sie können frische oder gefrorene Cranberries verwenden. Die Süße der Navelina-Orange harmoniert perfekt mit dem braunen Zucker. mehr lesen

Brauner Zucker, Salz und schwarzer Pfeffer ergeben eine kinderleichte Gewürzmischung, die gegrilltem Rindersteak eine schöne Kruste mit karamellig-würzigem Geschmack verleiht. Dünne Scheiben gegrillten Steaks werden mit einem amerikanischen Succotash-Salat serviert. mehr lesen

Kein Grill? Kein Problem! Diese köstlichen Schweinerippchen in süß-scharfer Glasur lassen sich komplett im Ofen zubereiten. Dank der Verwendung von Pfirsichmarmelade anstelle von frischen Früchten in der herzhaften Glasur können Sie sie auch im Ofen garen. mehr lesen

Diese wunderschönen Zimtschnecken sind perfekt für einen Feiertagsmorgen. Sie unterscheiden sich von traditionellen Vituschki: Jede Schnecke wird aus einem geflochtenen, gefalteten Teig hergestellt. Diese Methode ist etwas zeitaufwändiger, aber – mehr lesen

• Feigenkuchen
• Streusel
• Glasur

Der intensive Feigengeschmack harmoniert perfekt mit diesem Sauerrahmkuchen mit knusprigen, zimtigen Streuseln und Bourbon-Glasur. Trotz des Namens ist dieser Kuchen koffeinfrei, passt aber hervorragend zu einer Tasse heißem Kaffee oder Tee. mehr lesen

Diese Kekse schmecken wie amerikanische Schokoladenkekse, nur besser. Die braune Butter im Teig verleiht ihnen ein angenehmes Karamell-Nuss-Aroma, und zusammen mit den Schokoladenstückchen... mehr lesen

Trotz ihres Namens ähneln diese Sesamwaffeln eher knusprigen Keksen oder Crackern. Leicht und knusprig, mit salzig-süßen und nussigen Aromen, gelten sie als traditionelles Gebäck des amerikanischen Südens, wo ihr Rezept vermutlich seinen Ursprung hat. mehr lesen

Der Brownie Blondie ist innen weich und außen knusprig und eignet sich perfekt als Basis für einen Eisbecher, pur oder zum Kaffee. Seine wichtigste Zutat ist brauner Zucker, der dem Gebäck die perfekte Konsistenz verleiht. Man kann ihn mit … bestreuen. mehr lesen

Klassische Schokoladenkekse erhalten durch die Zugabe von getrockneter Mango eine unerwartete, fruchtige Note, die perfekt mit dem Geschmack dunkler Schokolade harmoniert. Eine Kombination aus braunem und weißem Zucker sorgt für eine weiche, zähe Konsistenz. mehr lesen

Schokoladenkekse sind perfekt für jeden Anlass. Dieses detaillierte Schritt-für-Schritt-Rezept wird Ihnen sicher gute Dienste leisten. Zartbitterschokoladenstückchen verleihen diesen Keksen einen intensiven Geschmack. Eine weitere wichtige Zutat ist brauner Zucker. mehr lesen

Wer Karamellsauce liebt, sollte diese Biervariante unbedingt probieren. Das Bier verleiht dem Karamellaroma seine charakteristischen Noten und sorgt so für zusätzliche Fülle und Tiefe im Zusammenspiel von Orangenschale und Kardamom. Die Sauce passt hervorragend zu Eiscreme… mehr lesen

Für dieses elegante, warme Dessert aus reifen Bananen benötigen Sie nur wenige Zutaten. Dieses Bananas Foster muss nicht angebrannt werden und ist dennoch voller köstlicher Aromen. Geben Sie einfach etwas Alkohol in die Pfanne… mehr lesen