Brauner Zucker

Ainas Gericht mit nur 5 Zutaten wird im Ofen gebacken statt frittiert, sodass Sie es ganz ohne Reue genießen können. Das Geheimnis für eine knusprige Kruste ohne Frittieren? Hellbrauner Zucker sorgt dafür, dass die Süßkartoffeln im Ofen karamellisieren. mehr lesen

Frühlingszwiebeln, die oft erst ganz zum Schluss als Gewürz hinzugefügt werden, sind in diesem Rezept die Hauptzutat. Die festen Enden der Zwiebeln werden in einer Tomatensoße mit aromatischen Kräutern köchelt und als Beilage zu Fleisch oder Brathähnchen serviert. mehr lesen

• Torte
• Belag

Der köstliche Shoofly Pie mit seiner dicken, klebrigen Melassefüllung und den knusprigen Streuseln wurde in den Vereinigten Staaten von den Pennsylvania Dutch populär gemacht. Er lässt sich leicht aus Vorratszutaten zubereiten und ist das ganze Jahr über beliebt. Shoofly Pie wird typischerweise serviert am mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Verleihen Sie Ihrer Teestunde einen Hauch von Tropen und backen Sie diesen köstlichen Sauerrahmkuchen mit Ananasschicht und Rumglasur. Der Kuchen ist saftig, angenehm süß, innen leicht feucht und mit knusprigen Streuseln überzogen. Perfekt zum Tee. mehr lesen

Süßkartoffeln sind mit ihrem leicht süßen Geschmack ein vielseitiges Gemüse, das sich sowohl für Beilagen als auch für Desserts eignet. Bereiten Sie einen delikaten Pudding mit knusprigen Pekannusskrusten zu. Er wird köstlich und gesund sein. Damit das Dessert gut aussieht… mehr lesen

Flauschige belgische Waffeln mit Sirup oder Marmelade sind perfekt für ein spätes Sonntagsfrühstück. Und Süßkartoffelwaffeln sind eine einfache Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan der Familie einzubauen – und zwar so, dass es allen schmeckt, sogar den Kindern. Süßkartoffeln sind reich an... mehr lesen

Die traditionelle kanadische Poutine besteht aus einem Berg Pommes frites, überbacken mit Käse und beträufelt mit dicker Bratensoße. Verwandeln Sie sie in einen süßen Snack oder ein Dessert mit diesen Zimt-Süßkartoffel-Pommes, garniert mit gerösteten Marshmallows und einer cremigen Soße. mehr lesen

Eine der Hauptzutaten dieser Muffins ist Süßkartoffel. Sie macht die Muffins besonders fluffig und weich. Fügt man Schokoladenstückchen zum Teig hinzu, werden die Muffins zu einem Dessert und sind im Nu verputzt, selbst wenn Ihre Lieben Süßkartoffeln gegenüber skeptisch waren. mehr lesen

Diese Mini-Kürbis-Käsekuchen werden mit Lebkuchenteig zubereitet. Einfach in Muffinformen geben, mit Füllung belegen und backen. Zum Schluss jeden Käsekuchen mit Sauerrahm und einer Prise duftendem Kürbiskuchengewürz garnieren. mehr lesen

Winzige Schokoladenstückchen und edle Johannisbeeren verleihen diesen Keksen ein wahres Geschmackserlebnis. Brauner Zucker ist unerlässlich für die perfekte Konsistenz: Die Kekse sind innen weich und außen knusprig. Ideal für jeden Tag und für die Feiertage. mehr lesen

• Schokoladensoße
• Churros

Diese Churros sind etwas Besonderes: innen cremig und weich, außen knusprig und süß, mit einer duftenden Zucker-Zimt-Glasur überzogen. Verwenden Sie unbedingt Bio-Zucker für diese Glasur; er verleiht den Churros einen knusprigeren und köstlicheren Geschmack. Servieren Sie die Churros mit hausgemachter Schokoladensoße. mehr lesen

• Souffle
• Belag

Dieser klassische Südstaaten-Auflauf besteht aus einem zarten Süßkartoffel-Soufflé mit knusprigen Nussstreuseln. Servieren Sie ihn als Beilage, zum Beispiel zu gebratenem Truthahn, oder als Dessert – er schmeckt in jedem Fall köstlich! Ganz gleich, wie Sie ihn servieren, mehr lesen

Glasierte Süßkartoffeln sind in Nordamerika eine beliebte Beilage zu Festtagen. Ihre natürliche Süße wird durch die Karamellnoten von braunem Zucker und würzigem Zimt wunderbar hervorgehoben. Schneiden Sie die Süßkartoffeln in dicke Scheiben, damit sie nicht zu weich werden. mehr lesen

• Sirup
• Pfannkuchen

Verwöhnen Sie Ihre Familie an einem späten Sonntagsbrunch mit diesen fluffigen Pfannkuchen, gefüllt mit saftigen Erdbeeren und beträufelt mit hausgemachtem braunem Zuckersirup. Für ein ansprechenderes Aussehen geben Sie die Erdbeeren direkt auf die Pfannkuchen, nicht in den Teig. mehr lesen

Wenn Sie authentisches mexikanisches Al Pastor am Spieß zubereiten möchten, aber mit minimalem Aufwand, ist ein Pelletgrill die ideale Lösung. Die Zubereitung dieses Gerichts darauf ist ein Vergnügen, und es wird genauso schmackhaft und durch die niedrige Temperatur vielleicht sogar noch saftiger. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser Pekannusskuchen schmeckt genauso wie das klassische Thanksgiving-Dessert, wird aber ohne Maissirup zubereitet. Dank gleicher Teile braunem Zucker und echtem Ahornsirup schmeckt die Füllung trotzdem herrlich süß und – mehr lesen

Der Pelletgrill ist wohl die beste Erfindung zum Grillen seit dem Feuer! Er macht das ständige Nachlegen von Feuer und die Überwachung von Rauch und Hitze überflüssig und macht das Räuchern so viel einfacher. Dieses Rezept wurde mit folgendem Grill getestet: mehr lesen

Frittierte Sesambällchen sind in China ein beliebtes Dessert, das in Restaurants als Dim Sum serviert oder von Straßenhändlern verkauft wird. Die Bällchen werden aus Reismehl mit einer süßen Füllung hergestellt, in Sesamsamen gewälzt und frittiert. Die Außenseite ist... mehr lesen

• Hausgemachte Kekse
• Schokoladensoße

Weiche, zähe Schokoladen-Pekannuss-Kekse, überzogen mit Schokolade und Karamell, sind die perfekte Ergänzung zu diesem köstlichen Dessert. Legen Sie eine Kugel Eiscreme zwischen zwei Kekse und wälzen Sie die Seiten der Eiscreme in Schokolade. mehr lesen

Für diese Kekse benötigen Sie nur drei Zutaten und lediglich 20 Minuten. Sie sind glutenfrei – kein Mehl erforderlich! – aber Ihre Lieben werden es dank des vollen Geschmacks und der angenehmen Konsistenz gar nicht merken, genau wie... mehr lesen

• Satay
• Erdnusssauce

Für ein köstliches Hähnchen-Satay sollte die Marinade salzige, süße, säuerliche und scharfe Aromen enthalten. Hähnchenbruststreifen werden in Kokosmilch, Sojasauce, braunem Zucker, Limettensaft und Currypulver mariniert und anschließend einzeln auf Spieße gesteckt. mehr lesen

• Streusel
• Torte

Es ist kein Geheimnis, dass das Beste an einem Streuselkuchen die knusprigen Streusel selbst sind. Anders als bei anderen ähnlichen Rezepten wird bei diesem Dessert ein 50/50-Verhältnis von Kuchen und Streuseln auf dem Backblech verwendet, sodass man jeden Bissen genießen kann. Der Kuchen ist mehr lesen

Genießen Sie die fruchtigen Noten dieses goldenen Rum-Cocktails mit frischen Himbeeren. Die Süße der Beeren gleicht die Säure der Limette aus und macht den Drink besonders bekömmlich. Gut gekühlt servieren. mehr lesen

• Torte
• Streusel

Das perfekte Gebäck für alle, die Erdnussbutter- und Marmeladenbrote lieben. Verwenden Sie Ihre Lieblingsmarmelade oder -konfitüre für die Füllung, aber Erdbeeren, Himbeeren und Weintrauben passen am besten zu Erdnussbutter. Falls Sie keine andere Wahl haben… mehr lesen

Diese Riegel sind eine süßere, dessertähnlichere und für die Lunchbox geeignete Variante des klassischen amerikanischen Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches. Sie halten sich unterwegs viel besser und länger und werden, anders als Brot, nicht matschig oder knusprig. mehr lesen

Diese Kekse sehen aus wie Mini-Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwiches, die in den USA so beliebt sind. Falls Sie diese ungewöhnliche Kombination im Sandwich noch nicht für sich entdeckt haben, werden Sie diese Kekse garantiert lieben! Erdnussbutter – mehr lesen

Backen Sie Kekse mit einer Füllung aus Zartbitterschokoladenstückchen und Pekannüssen. Neben den Schokoladenstückchen unterscheiden sich diese Kekse von klassischen Schokoladenkeksen durch ihre Form und Zubereitung. Der Teig wird in Quadrate geschnitten und... mehr lesen

Verfeinern Sie klassische Schokoladenkekse, indem Sie cremige Erdnussbutter zum Teig hinzufügen. Das Geheimnis für den weichen, saftigen Kern und den komplexen Geschmack dieser Kekse ist … Geduld. Widerstehen Sie der Versuchung! mehr lesen

Diese eifreien Erdnussbutter-Keksteig-Varianten mit Milchschokolade sind eine originelle Interpretation des klassischen Erdnussbutter-Schokoladen-Geschmacks. Für ein noch besseres Geschmackserlebnis können Sie dem Zuckerguss unraffiniertes Kokosöl hinzufügen! mehr lesen

Mit fertigem Kuchenteig lassen sich diese Pies schnell und unkompliziert zubereiten. Einfach die frische Pfirsichfüllung kochen, die Pies zusammensetzen und backen. Sie eignen sich perfekt als Snack für unterwegs oder... mehr lesen

Für alle Erdnussbutter-Fans sind diese weichen, saftigen Kekse mit warmem, schokoladigem Kern ein absolutes Muss. Das Rezept ergibt etwa 48 Kekse und ist damit perfekt für große Feiern. mehr lesen

• Kuchen
• Karamellsauce

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem Kuchen, der direkt in einem Kürbis gebacken wird. Er sieht einzigartig aus und dieses stimmungsvolle Dessert ist perfekt für die Herbstfeiertage, insbesondere für Halloween. Ein Schokoladenbiskuit wird in einem Zuckerkürbis gebacken und anschließend in Stücke geschnitten. mehr lesen

Wer amerikanische Schokoladenkekse liebt, wird begeistert sein von der Idee, sie mit verschiedenen Schokoladensorten und Toffeestückchen zu backen. Man kann weiße, dunkle oder Zartbitter-Schokoladenstückchen zum Teig geben. Entweder alle auf einmal oder... mehr lesen

• Streusel
• Torte
• Glasur

Die Füllung dieses Kuchens besteht aus einer Mischung aus Himbeermarmelade und frischen Beeren, die für eine wunderbare Konsistenz sorgen. Verteilen Sie die Marmelade auf dem Teig in der Form und bestreuen Sie den Kuchen mit Streuseln aus braunem Zucker, Orangenschale und Zimt. Nach dem Backen verwandelt er sich in... mehr lesen

Bewahren Sie dieses Schokoladenteigrezept griffbereit auf, damit Sie Ihre Lieben jederzeit mit köstlichen und vor allem abwechslungsreichen Backwaren verwöhnen können. Es eignet sich perfekt für einen Kuchen (eine Portion ergibt zwei Schichten) oder für eine fluffige Torte, die sich nach Belieben dekorieren lässt. mehr lesen

Ersetzen Sie die Rosinen in klassischen Haferflockenkeksen durch getrocknete Cranberries. Ihre ausgeprägtere Säure sorgt für ein reichhaltigeres Aroma. Das richtige Verhältnis von Butter, Zucker, Mehl und Haferflocken macht sie weich und saftig, genau wie... mehr lesen

Wenn du klassische amerikanische Schokoladenkekse und Haferflocken-Rosinen-Kekse liebst, kombiniere sie doch einfach in einem Rezept! Es wird köstlich sein, und du musst dich nicht entscheiden. Diese Kekse werden mit Zartbitterschokolade und dunklen Rosinen gebacken. mehr lesen

Dieser Kuchen mit seinem knusprigen, mürben Boden und der zähen Füllung nach Haferflocken-Rosinen-Keks schmeckt am besten leicht warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne. Für den intensivsten Geschmack… mehr lesen

Verfeinern Sie selbstgebackene Haferflockenkekse mit dem köstlichen Geschmack von Erdbeeren und Sahne. Der Keksteig wird mit gehackten frischen Erdbeeren und Joghurtgranulat vermischt, was ihm einen feinen, cremigen Geschmack und ein feines Joghurtaroma verleiht. Verwenden Sie für dieses Rezept feste Erdbeeren. mehr lesen

Diese herrlich weichen Kekse sind gefüllt mit Haferflocken, Zimt, Dattelstückchen und Zartbitterschokoladenstückchen. Die gesunden Datteln verleihen ihnen ein leichtes Karamellaroma, das durch die warme Bitternote der Schokolade perfekt ausgeglichen wird. Versuchen Sie nicht, sie zu essen! mehr lesen

Haferflocken-Rosinen-Kekse mit Schokoladenstückchen sind ein Genuss, der alles vereint, was wir an weichen Keksen lieben. Hausgemachte Haferflockenkekse werden zu gleichen Teilen aus Mehl und Haferflocken (sowohl braunen als auch weißen) hergestellt. mehr lesen

Die Hauptattraktion dieser Haferflockenkekse sind die honigglasierten Erdnüsse, die perfekt mit Stückchen Zartbitterschokolade harmonieren. Eine tolle Möglichkeit, einem Klassiker eine einzigartige süß-salzige Note zu verleihen. Diese weichen Haferflockenkekse mit knusprigen Rändern werden garantiert zu Ihren Lieblingskeksen. mehr lesen

Klassische Haferflockenkekse mit Toffeestückchen erhalten einen intensiveren Karamellgeschmack, während getrocknete Cranberries mit ihrer Säure die Süße angenehm ausgleichen und für ein reichhaltigeres, komplexeres Aroma sorgen. Die Kekse werden zu gleichen Teilen gebacken: mehr lesen

Backen Sie köstliche, hausgemachte Haferflockenkekse mit Schokoladenstückchen, Walnüssen und Rosinen. Außen sind sie knusprig, innen weich und saftig – genau so, wie wir klassische Haferflockenkekse lieben. Für die Füllung können Sie jede beliebige Schokolade verwenden. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Walnüsse und Ahornsirup haben ein ähnliches Geschmacksprofil, und dieser köstliche Käsekuchen vereint beides perfekt. Gehackte Walnüsse werden den Keksbröseln für den Boden beigemischt, und echter Ahornsirup kommt in die Füllung. mehr lesen

Die Zubereitung eines Truthahns für die Feiertage muss nicht zeitaufwendig sein. Eine Truthahnbrust reicht für 6–8 Personen und ist deutlich schneller zubereitet. Eine weitere Möglichkeit, die Zubereitung zu vereinfachen, ist, die Brust im Voraus zu braten und einzufrieren. Gehen Sie dabei wie folgt vor: mehr lesen

Marmorkekse bestechen durch ihr schönes Aussehen und ihren angenehmen Geschmack mit einem Hauch von Ingwer und Zitrone. Ihre Zubereitung ist gar nicht so schwierig, wie man vielleicht denkt. Der Teig wird in zwei Teile geteilt: einen mit Zitrone und den anderen mit Ingwer und Melasse, die für die Farbe sorgt. mehr lesen

Kennst du eine frischgebackene Mutter, die etwas Unterstützung braucht? Diese stillfördernden Kekse wären das perfekte Geschenk für sie. Sie werden mit Vollkornmehl gebacken und enthalten Bierhefe, Früchte, Trockenfrüchte, Leinsamen und eine Prise aromatischer Gewürze. mehr lesen

Dieses Wokgericht mit Hähnchenstücken, süßen und scharfen Paprikaschoten ist mit den köstlichen Aromen von Zitronengras, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander verfeinert. Es hat genau die richtige Schärfe und Würze und passt hervorragend zu neutral schmeckendem Gemüse. Servieren Sie es auf ... mehr lesen

Wie macht man einen weichen, karamelligen Blondie noch leckerer? Ganz einfach: mit zwei beliebten salzigen Snacks: Chips und Salzstrohhalmen. Die lieben alle Kinder! Und um gemeinsam Spaß zu haben, ladet eure Kinder doch einfach zum Mithelfen in die Küche ein. Die Kleinen können... mehr lesen

Ein naturbelassenes Schinkensteak, eine Schweinshaxe, wird in Butter mit etwas braunem Zucker gebraten. Dadurch entsteht eine leichte, karamellisierte Kruste, die den salzigen Schinkengeschmack perfekt ergänzt. Als Beilage bereiten Sie Folgendes zu: mehr lesen

Im Internet findet man zahlreiche Rezepte für Schokoladenfondant (auch Lava-Fondant genannt) aus dem Slow Cooker, aber diese Variante unterscheidet sich dadurch, dass anstelle von Puderzucker eine Mischung aus braunem Zucker und Maisstärke im Teig verwendet wird. Das verleiht dem Kuchen ein karamellisiertes Aroma. mehr lesen

Dieser traditionelle südamerikanische Eintopf vereint auf perfekte Weise eine köstliche Tomatenbrühe, herzhaftes Gemüse und saftiges Fleisch – Rind und geräuchertes Schweinefleisch. Obwohl er nicht so dickflüssig ist wie traditionelle Eintöpfe, ist er dennoch sehr sättigend und wärmend. mehr lesen

Dieses Rezept ist ein Lebensretter, wenn es schnell und lecker gehen muss und man zum Beispiel nach der Arbeit ein leckeres Hähnchen mit Beilage zubereiten möchte, ohne lange in der Küche stehen zu müssen. Hähnchenschenkel ohne Knochen werden im Schongarer auf einem Rost gegart, unter dem gleichzeitig … mehr lesen

Diese Mini-Käsekuchen werden in einer Metall-Muffinform gebacken. Jeder besteht aus einem einzelnen Waffelplätzchen als Boden. Legen Sie ein Plätzchen in die Mulden der Muffinform, bedecken Sie es mit einer dicken Schicht Kürbis-Käsekuchencreme und backen Sie die Kuchen im Ofen. mehr lesen

Vollkornmehl und Trockenfrüchte machen traditionelle amerikanische Schokoladenkekse gesünder, da sie dadurch mit Ballaststoffen und wichtigen Mikronährstoffen angereichert werden. Sie können getrocknete Cranberries oder getrocknete Kirschen zusammen mit der Schokolade hinzufügen. mehr lesen

Knusprige Granola-Streusel und gekaufte Karamellsauce verwandeln gebackene Äpfel in ein köstliches Dessert. Schneiden Sie die Äpfel in ziehharmonikaartige Scheiben und backen Sie sie im Ofen. Verwenden Sie für dieses Rezept nur feste Apfelsorten, die im Ofen nicht zerfallen, wie zum Beispiel: mehr lesen

Dieses Granola ist vom amerikanischen Schokoladenkuchen „Herman“ mit Kokosnuss und Pekannüssen inspiriert. Die Mischung enthält alles, was den Kuchen so lecker macht: Schokoladenstückchen, Kokosflocken und kandierte Pekannüsse. Dieses knusprige Granola kann... mehr lesen

Der beliebte amerikanische Erdnussbutter-Schokoladenkekse wurde als Chanukka-Leckerei neu interpretiert. Jeder Keks ist mit traditionellen blauen und weißen Streuseln bestreut und mit Chanukka-Schokolade verziert. mehr lesen

Dünn geschnittenes Schweinelendenstück ist in wenigen Minuten gar und eignet sich perfekt für ein schnelles Wokgericht. Braten Sie es mit Paprika an und servieren Sie es mit einer Sauce aus Apfelessig, braunem Zucker, Knoblauch und Sojasauce. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Orangen-Chantilly-Sahne

Die mürbe Tarte ist mit Walnüssen in einer leichten Karamellsoße aus braunem Zucker, Sahne, Honig und brauner Butter gefüllt, die zwar von Natur aus nussig schmeckt, aber perfekt mit den Walnüssen harmoniert. Und die Orangencreme... mehr lesen

Diese nussigen, fußballförmigen Kekse mit orangefarbenem Zuckerguss sind der perfekte Genuss beim Fußballgucken. Hergestellt aus Walnüssen, wird ihr reichhaltiger Geschmack perfekt durch eine würzige Zimtnote ergänzt. mehr lesen

Süße Bananen ersetzen Tomaten in dieser würzigen Sauce, die auf den Philippinen beliebt ist. Dort führte ein Tomatenmangel und ein Bananenüberschuss während des Zweiten Weltkriegs zur Erfindung des tropischen Fruchtketchups. Verwenden Sie diese Sauce – mehr lesen

Weiche, zähe getrocknete Feigenstücke mit knackigen Kernen ergänzen die Schokoladenstückchen in diesem klassischen amerikanischen Keks hervorragend. Nicht nur die Konsistenz des Kekses wird verbessert, sondern auch sein Geschmack mit wunderbaren Karamell- und Fruchtnoten. mehr lesen

Dieser essbare Schokoladenkeksteig kann gebacken, pur gegessen oder mit Eiscreme serviert werden. Er enthält keine rohen Eier, die Salmonellen verursachen können, sondern wird stattdessen mit Sauerrahm zubereitet, was dem Teig eine besondere Note verleiht. mehr lesen

Gönnen Sie sich dieses köstliche Zimt-Cappuccino-Eiscreme-Sandwich. Jede Kaffeesorte eignet sich für dieses Dessert. Die Kekse sollten beim Zusammensetzen noch etwas weich sein, damit sie nicht zerbrechen. Backen Sie die Zimtkekse und setzen Sie das Dessert zusammen. mehr lesen

Süß-scharfer, kandierter Speck mit einer pikanten Cayennepfeffernote ist ein beliebter Snack, der hervorragend zu alkoholischen Getränken, insbesondere Bier, passt. Vor dem Kandieren werden die Speckscheiben mehrere Stunden in Tequila eingelegt. mehr lesen

• Füllung
• Belag

Der Herbst ist die perfekte Zeit für warme Apfeldesserts. Dieser Crumble ist ideal, um Familie und Freunde zu verwöhnen. Für extra Geschmack und Duft wird er mit zwei Apfelsorten zubereitet: säuerlichen und süßen. Dazu noch etwas aromatisches, wärmendes... mehr lesen

Bereiten Sie die perfekten Baked Beans zu, vollgepackt mit einem reichen Aromenbouquet aus gebratenem Speck, Melasse und Bourbon. Sie werden außerdem mit Paprika, Senf und Worcestershiresauce gewürzt. Ein wenig brauner Zucker rundet das Ganze perfekt ab. mehr lesen

• Rippchen in Barbecue-Sauce
• Waffelteig
• Gewürzmischung für Rippchen
• Rippchen

Saftige belgische Waffeln mit Butter und Ahornsirup werden zu gegrillten Rippchen serviert. Diese ungewöhnliche Kombination erfreut sich großer Beliebtheit und wird von allen geliebt, die gerne Süßes und Herzhaftes miteinander verbinden. Die gegrillten Rippchen werden zubereitet in mehr lesen

• Kuchen
• Glasur

Dieser Kuchen ist definitiv nichts für jeden Tag. Hoch und wunderschön, ähnelt er keinem gekauften Kuchen, sondern einem Meisterwerk aus einer feinen Konditorei und wird Ihre Feier bereichern. Der Kuchen wird mit alkalisiertem Backfett gebacken... mehr lesen

• Kuchen
• Füllung

Dieser luxuriöse Pekannusskuchen vereint die klassischen Aromen von braunem Zucker, Vanille und gerösteten Pekannüssen. Ein paar Löffel Bourbon runden ihn perfekt ab. Der Alkohol verdunstet beim Backen und hinterlässt wunderbare Rauchnoten. mehr lesen

Mögen Sie Ihre Haferflockenkekse lieber etwas zäher oder weicher? Mit diesem Rezept gelingen beide Varianten! Wenn Sie die Kekse lieber etwas zäher mögen, backen Sie sie direkt nach dem Anrühren des Teigs. Wenn Sie eine weichere Konsistenz bevorzugen, wie zum Beispiel... mehr lesen

Für perfekten French Toast eignet sich am besten Pan de mie-Brot. Es hat einen neutralen Geschmack und eine lockere, schwammige Konsistenz, die viel von der Eimasse aufsaugt, ohne dass das Brot auseinanderfällt. Dieses Brot ist allerdings nicht immer leicht zu finden. mehr lesen

Wer einmal selbstgemachte Zimtschnecken probiert hat, will nie wieder welche aus dem Supermarkt. Ja, die Zubereitung ist etwas zeitaufwendig, aber die Mühe lohnt sich: Das Ergebnis ist einfach umwerfend. Das Geheimnis dieser perfekten Schnecken liegt in der Saftigkeit des Teigs und der hohen... mehr lesen

Hier sind ein paar Tipps und Tricks für den perfekten Brownie mit saftigem Kern. Die Kombination aus Zartbitterschokolade und Kakaopulver ergibt einen unglaublich intensiven Schokoladengeschmack, den jeder liebt. Bevor Sie die Butter zum Teig geben, mehr lesen

Dieser Bananenkuchen gelingt unglaublich saftig, zart und genau richtig süß mit einer leichten Säurenote. Kurz gesagt: Er ist perfekt. Und das Beste daran: Er schmeckt am nächsten Tag sogar noch besser (falls man ihm widerstehen kann). mehr lesen

• Shortcakes
• Füllung

Der klassische amerikanische Erdbeerkuchen ist ein wahrer Genuss: Frische Erdbeeren, Schlagsahne und ein lockerer, mürber Boden machen ihn zu einem echten Highlight. Dieses Rezept präsentiert eine der besten Varianten: Zwei Kuchen werden übereinandergestapelt gebacken. mehr lesen

Dieses Rezept für traditionelle amerikanische Schokoladenkekse verwendet dunklen braunen Zucker anstelle von weißem Zucker, wodurch die Kekse weicher und saftiger werden und einen mäßig süßen Geschmack erhalten. Außerdem wird der Teig mit … zubereitet. mehr lesen

Dieser einfach zuzubereitende Lachs bietet alles, was man von gebackenem Fisch erwartet: säuerliche, süße, salzige und würzige Noten, zartes, saftiges Fleisch und vor allem eine knusprige Kruste. In diesem Rezept wird der Lachs am Stück gebacken. So wird der Fisch... mehr lesen

Für ein neues Geschmackserlebnis probieren Sie den gegrillten Lachs mit würziger Karamellkruste. Das Lachsfilet wird vorab mit einer Mischung aus braunem Zucker und Chilipulver eingerieben, die beim Grillen eine leichte, zuckerige Kruste bildet. mehr lesen

Eine trockene Marinade aus braunem Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer, kombiniert mit langem Köcheln im Ofen, führt zu erstaunlichen Ergebnissen: Hähnchenschenkel werden unglaublich saftig und zart, das Fleisch fällt buchstäblich vom Teller. mehr lesen

Natürlicher Ahornsirup und knusprige Speckstückchen vereinen sich in diesem cremigen griechischen Joghurt-Dip zu einer köstlichen Vorspeise, die sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert eignet. Ideal zum Dippen: mehr lesen

• Mandelcreme
• Streusel
• Montage
• Zuckersirup

Gekaufte Croissants werden mit Mandelcreme bestrichen, mit gefrorenen Beeren belegt, mit Streuseln bestreut und je nach Vorliebe zu einem köstlichen Frühstück oder Dessert gebacken. Ree Drummond bereitet eine große Portion zu. mehr lesen

• Biersoße

Dank zweier Geheimtechniken wird dieses Hähnchen außen super knusprig und innen saftig und aromatisch. Zuerst wird das Hähnchen vor dem Braten mit einer trockenen Marinade aus braunem Zucker und Backpulver eingerieben und unbedeckt für einige Zeit mariniert. mehr lesen

Die aromatische, gemüsereiche Sauce ist der Star dieses Gerichts, das sich ideal in einem Behälter mit zur Arbeit nehmen lässt. Im Rezept wird die Sauce mit gekochten Nudeln vermischt, sie passt aber auch hervorragend zu Fisch oder sogar als Dip für gebratenes Hähnchen. mehr lesen

Diese Karotten-Kokos-Muffins sind locker, saftig und einfach köstlich. Sie sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Dessert – aber man möchte sie am liebsten den ganzen Tag lang naschen! Mit Karotten und Kokosflocken sind sie... mehr lesen

• Waffeln
• Belag

Die Kombination aus Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz macht diese Waffeln einzigartig, gemütlich und festlich. Claire Robinson empfiehlt, das Püree speziell für diese Waffeln aus einem kleinen Sugar Pie-Kürbis selbst zuzubereiten. Falls das nicht möglich ist… mehr lesen

• Zuckerkeksteig
• Kürbiskeksteig
• Glasur

Diese Kekse bestechen durch ihren wunderschönen weiß-orange gestreiften Schnitt, ihren süß-würzigen Kürbisgeschmack und -duft sowie ihre außergewöhnliche Textur. Innen weich und außen knusprig – sie werden jeden begeistern. Ihre Zubereitung ist allerdings recht zeitaufwendig. mehr lesen

Kürbismuffins mit Schokoladenstückchen sind ein wunderbarer Herbstgenuss, perfekt zum Frühstück, als Dessert oder als Nachmittagssnack. Der dezente Kürbisgeschmack wird durch süße Vanille und würzigen Zimt abgerundet. Diese Muffins sind... mehr lesen

Die restlichen Kürbiskerne lassen sich nicht nur trocknen und rösten, sondern auch zu einem leckeren Snack mit Kürbiskuchengeschmack verarbeiten. Waschen Sie sie gründlich, um alle Fruchtfleischreste zu entfernen, und rösten Sie sie im Ofen, indem Sie sie mit Butter, braunem Zucker und … vermischen. mehr lesen

Das Rinderhackfleisch für diese Patties wird mit Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce mariniert, was ihm ein herzhaftes, reichhaltiges und rauchiges Aroma verleiht. Die Patties grillen und auf Brötchen mit hausgemachtem Knoblauchketchup servieren. mehr lesen

• Kuchen
• Füllung
• Karamellsoße

Dieser fabelhafte Käsekuchen wird jeden Naschkatzen und Liebhaber ungewöhnlicher Dessertkombinationen begeistern. Der Boden besteht aus Graham-Cracker-Keksen mit Pekannüssen. Darauf befindet sich eine dicke Schicht Käsekuchenmasse aus Frischkäse, Eiern, Zucker und Sauerrahm. A - mehr lesen

• Keksteig und Brezel
• Belag

Diese Riesenbrezel mit süßer Füllung wird Ihre Gäste etwas verblüffen, denn sie sieht aus wie eine echte deutsche Brezel und schmeckt wie ein Dessert! Sie wird mit gekauftem Pizzateig zubereitet, und für die Füllung mischen Sie einfach einen einfachen Teig für ... mehr lesen

• Flügel
• Süß-saure Glasur

Frittierte Hähnchenflügel mit einer klebrigen, süß-sauren Glasur nach asiatischer Art passen hervorragend zu Bier. Wer neue Geschmackskombinationen sucht, wird begeistert sein. Vor dem Frittieren die Flügel ein paar Stunden unbedeckt ruhen lassen, damit sie… mehr lesen

Diese Schokoladenkekse mit weißen und dunklen Schokoladenstückchen sind ein wahrer Genuss! Sie sehen unglaublich verlockend aus, außen knusprig und rissig, innen aber weich und haben einen vollen Geschmack, da der Teig anstelle von Kakaopulver ... enthält. mehr lesen

Verwandeln Sie Birnen in ein raffiniertes Gericht in Restaurantqualität, das sich als Vorspeise oder Beilage zu Fleisch eignet. Birnenhälften werden mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse, getrockneten Cranberries und Walnüssen gefüllt und im Ofen gebacken. Servieren Sie jeweils eine Birne. mehr lesen

Diese riesigen Kekse, die wie aus einem Märchen entsprungen scheinen, werden Kinder kaum widerstehen können. Sie sind innen weich, außen knusprig, mit Schokoladenstückchen gefüllt und mit bunten Streuseln verziert. Die Zubereitung ist kinderleicht. mehr lesen

Ein Dip für ein Familientreffen muss nicht salzig sein! Dieser Dessert-Dip wird jeden Naschkatzen, Käsekuchen- oder Keksliebhaber begeistern. Er wird aus Frischkäse und Mascarpone zubereitet, vermischt mit geriebenem... mehr lesen

Haferflocken im Glas sind das perfekte gesunde Frühstück für alle, die morgens immer verschlafen. Sie müssen nicht gekocht werden: Einfach alle Zutaten am Vorabend in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren. Über Nacht geschieht die Magie, und morgens ist Ihr Haferflockenbrei fertig! mehr lesen