Erdnussbutter-Schalen
Stimmen: 1
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 12 Körbe
Komplexität: leicht
Menge: 12 Körbe
Diese entzückenden, schalenförmigen Kekse sind mit Erdnussbutter gefüllt. Nicht nur die Füllung, auch der Keksboden selbst wird mit Erdnussbutter gebacken. Beim Backen schmilzt die Füllung, die aus schokoladenüberzogenen Reese's-Bonbons besteht, und sorgt so für eine weiche, cremige Textur im Kontrast zum mürben Keks und dem knusprigen Erdnuss-Topping. Diese Leckerei wird der absolute Hit auf Ihrer Party sein.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse cremige Erdnussbutter
- 2/3 Tasse Kristallzucker
- 1/3 Tasse hellbrauner Zucker
- 1/4 Teelöffel grobes Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 großes Ei
- Große dekorative Zuckerdose zur Dekoration
- 12 Schokoladenschalen in Standardgröße mit Erdnussbutterfüllung
- 1/4 Tasse gehackte, honiggeröstete Erdnüsse
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnussbutter, Eier, brauner Zucker, Törtchen, Erdnuss
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und eine 12er-Muffinform mit Backspray einsprühen.
- In einer großen Schüssel Erdnussbutter, Kristallzucker, hellbraunen Zucker und Salz mit einem Mixer auf mittlerer bis hoher Stufe etwa 5 Minuten lang schaumig schlagen. Vanilleextrakt und Ei unterrühren und gut vermengen.
- Etwas Dekorzucker in eine kleine Schüssel geben. Den Teig zu 12 Kugeln formen und im Zucker wälzen. Je eine Teigkugel in eine Mulde der Backform legen. Den Teig ca. 1 cm hoch an den Rand der Mulde drücken. So entstehen kleine Teigschalen. In jede Schale ein Bonbon setzen.
- Die Kekse 10–12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind. Das Blech auf ein Kuchengitter stellen und die Füllung sofort mit gehackten Erdnüssen bestreuen. 15 Minuten abkühlen lassen, dann die Kekse zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter legen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
