Schokoladen-Crème-brûlée
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Dieses einfache Rezept für eine raffinierte Crème brûlée ist perfekt für unerwartete Gäste. Sie benötigen lediglich gekauften Schokoladenpudding (ein Glas pro Portion). Bestreuen Sie den Pudding mit Zucker und karamellisieren Sie ihn anschließend mit einem Küchenbrenner. Garnieren Sie die Crème brûlée mit frischen Beeren und servieren Sie sie. Sieht aus wie ein Dessert aus dem Restaurant!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Liter gekaufter Schokoladenpudding
- 1 EL Rohrzucker
- Himbeeren zum Garnieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Himbeere, brauner Zucker
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den fertigen Schokoladenpudding in kleine Förmchen füllen. Jede Portion mit einem gehäuften Esslöffel Rohrzucker bestreuen.
- Den Zucker mit einem Küchenbrenner karamellisieren. Mit Himbeeren garnieren.
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