Kulinarische Rezepte

Dieses beliebte und einfach zuzubereitende Brot, basierend auf Alton Browns Rezept, kann als ein Laib oder als mehrere kleinere Muffins gebacken werden. In jedem Fall erhalten Sie ein geschmackvolles Brot.

Diese hausgemachten Waffeln vereinen drei herbstliche Aromen: Kürbiswaffeln und eine warme Apfel-Walnuss-Füllung mit Ahornsirup.

Haben Sie Lust auf den Duft von Lebkuchen, der so typisch für die Feiertage ist? Mit diesem einfachen Rezept von Rachael Ray sind Waffeln in nur einer halben Stunde fertig.

Mexikanisches Chili haben Sie bestimmt schon mal mit Hotdogs oder Pommes frites probiert. Aber wie wäre es mit Waffeln? Würzige Maiswaffeln sind eine hervorragende Basis für Paula Deens Chili-Rezept.

Eine neue Variante eines traditionellen Rezepts: Rindfleisch mit einer herzhaften Beilage aus Karotten und Kartoffeln in einer Mischung aus Rotweinessig, braunem Zucker und Tomaten garen. Das Ergebnis ist ein zartes, saftiges Fleisch…

Ina Garten überzieht knoblauchhaltiges Fleisch mit einer reichhaltigen Sauce aus dem aromatischen Fleischsaft und serviert es mit zarten Kartoffeln und Karotten.....

Paula Deen überzieht diese köstliche Rinderbrust mit einer süß-würzigen Mischung aus braunem Zucker und Cayennepfeffer und räuchert sie langsam über offenem Feuer, bis sie zart und saftig ist und einen rauchigen Geschmack hat.

Zwei Gläser Rotwein verleihen Tyler Florences Kräuter-Brustbraten eine neue Geschmacksnote. Dazu passen knusprige, goldbraune Kartoffelpuffer.

Dieses beliebte Brisket-Rezept sieht langsames Garen bei niedriger Temperatur und das Übergießen mit dem austretenden Fleischsaft vor. Den klassischen Barbecue-Geschmack erhält es durch Chilipulver und Senf.

In diesem vergleichsweise kalorienarmen Gericht lässt Paula Deen Rindfleisch und Gemüse in einer mit Nelken und Lorbeerblättern gewürzten Fleischbrühe köcheln.

Duftender Zimt und Muskatnuss verleihen Paula Deens einfachem rustikalen Brot, das mit geriebener Zucchini und gehackten Walnüssen verfeinert ist, eine warme und raffinierte Note.

Dieses Rezept von Paula Deen macht es einfach, einen Kuchen mit weichen, süßen Pfirsichen in einem leichten, krümeligen Mürbeteigboden zuzubereiten.

Dieser saftige Hackbraten, zubereitet mit frischem Gemüse und traditionellen Gewürzen wie Cayennepfeffer und Chilipulver und mit einer Ketchup-Kreuzkümmel-Glasur überzogen, ist ein perfektes Gericht...

Rachel Rays Geheimnis für knuspriges Hähnchen liegt in der Reihenfolge, in der sie die Hähnchenschnitzel paniert. Zuerst wendet sie sie in Mehl, dann taucht sie sie in verquirltes Ei und erst dann...

Sunny Anderson mildert die Schärfe von Jalapeños und ungarischem Paprika in einem Wodka-Auflauf mit Hühnerwurst durch einen Schuss kühler Sahne und etwas geriebenen Käse...

In nur 20 Minuten kombiniert Patrick Neely Sojasauce, Orangensaft und Reisweinessig zu einer orientalischen Sauce, die beim Kochen eindickt und unglaublich aromatisch wird...

Ina Garten kocht Kartoffeln, Karotten und grüne Bohnen, bis sie weich sind, und fügt dann die letzte wichtige Zutat hinzu: Pistou, eine traditionelle französische Sauce aus Knoblauch, Tomatenmark, Basilikum,...

Ellie Krieger bereitet diese rustikale Suppe mit weißen Bohnen zu (einige davon püriert sie). Frisch gehackter Salbei und Thymianblätter sowie Babyspinat und Tomaten sind ebenfalls wichtige Zutaten.

Jede Schüssel dieser herzhaften Suppe von Alton Brown enthält eine Vielzahl frischer Gemüsesorten. Dazu gehören Kartoffeln, grüne Bohnen, Tomaten und sogar Mais. Ein Spritzer Zitronensaft vor dem Servieren rundet das Gericht ab.

Dieses Gericht aus der Food Network Kitchen verleiht der Tomaten-Enchilada-Sauce durch die Zugabe einiger Serrano-Chilis eine pikante Note, sodass die milde Füllung aus gekochten Hühnerstücken...

Nachdem man die Tortillas in selbstgemachter Tomatillo-Salsa getaucht hat, füllt man sie mit der gekauften Hähnchen-Koriander-Mischung, gibt noch mehr Salsa darüber und bestreut sie mit Monterey-Käse...

Wenn Alton Brown diese mexikanisch inspirierte Lasagne zubereitet, verwendet er eine hausgemachte Enchilada-Sauce aus Chipotle-Chilischoten, frischem Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomatensauce.

Für Ina Gartens große Lasagne benötigen Sie kein klassisches Rinder- oder Schweinehackfleisch. Verwenden Sie stattdessen Putenhackfleisch oder italienische Wurst und fügen Sie vier Käsesorten hinzu:...

Das Herzstück dieses einfachen Gerichts ist sautiertes Rinderhackfleisch mit italienischen Gewürzen. Paula Deens herzhafte Lasagne enthält außerdem Schichten einer cremigen Mischung aus Hüttenkäse und...

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' Ricotta-gefüllten Brötchen liegt in der Verwendung zweier Saucen: einer reichhaltigen, buttrigen Béchamelsauce und einer leichteren Marinarasauce.

Belegen Sie weiche, runde Brötchen mit in Butter gebratenem Putenhackfleisch, scharfer Soße und cremigem Blauschimmelkäse für einen traditionellen Geschmack und eine traditionelle Textur (ohne die...

Die Knoblauchsandwiches von Jeff Mauro, dem Moderator der Kochsendung „Sandwich King“, werden mit drei verschiedenen Hackfleischsorten – Rind, Schwein und Kalb – zubereitet und auf großen, knusprigen italienischen Brötchen serviert.

Diese modernisierte Version des traditionsreichen Sloppy Joe-Sandwiches zeichnet sich durch eine köstliche, fleischige Füllung und eine reichhaltige Sauce aus geräuchertem Paprika, Ketchup und Apfelessig aus.

Ellie Kriegers Sandwich ist eine leichtere Variante des klassischen Sloppy-Joe-Burgers. Sie verwendet mageres Rinderhackfleisch, das sie mit proteinreichen roten Bohnen anbrät und hinzufügt...

Bevor Sie Sunny Andersons Brownie-Rezept backen, fahren Sie mit der Messerspitze durch die Schichten aus rotem Schokoladenteig und süßem Frischkäse-Frosting, um hübsche kleine...

Die traditionellen Mini-Cupcakes von Paula Deen sind dank des Buttermilchteigs saftig und locker. Sie werden mit einem leichten, luftigen Frosting aus geschlagenem Frischkäse und Butter überzogen.

Dieser leicht salzige und knusprige Schweinelendenbraten mit Knochen ist mit einer knusprigen Kartoffel-Kräuter-Kruste überzogen und bleibt beim Backen innen saftig. Servieren Sie ihn mit einer reichhaltigen Pesto-Sauce.

Rachael Ray verwendet die bewährte Kombination aus Schweinefleisch und Äpfeln und krönt karamellisierten Schweinelendenbraten mit einer süßen Apfelsauce aus frischem Ingwer und...

Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen nicht auseinanderfallen...

Giada De Laurentiis brät einfach entbeinte Schweinelenden, für die nur wenige Zutaten benötigt werden, in der Pfanne an und paniert sie mit einer leichten Mischung aus italienischer Panade und Parmesankäse, und...

In diesem beliebten Rezept brät Tyler Florence naturbelassene Schweineschnitzel kurz an, um eine knusprige, goldene Kruste zu erzeugen, und lässt sie dann in Buttermilchsoße köcheln, bis das Fleisch zart ist...

In diesem Rezept verwendet Rachel Ray klassische Zutaten für französische Zwiebelsuppe, serviert sie aber auf Scheiben von französischem Brot anstatt in einer Schüssel. Ein Berg von in Sherry sautierten Zwiebeln und...

Diese leichte Suppe wird alle Liebhaber der französischen Küche begeistern. Bereiten Sie sie mit vorgekochter Hühnerbrühe zu, am besten von einem älteren (suppenliebenden) Huhn, und karamellisierten Zwiebeln. Backen Sie sie im Ofen...

Um in einem einzigen Topf eine einzigartige Geschmackskombination zu kreieren, brät Ina Garten zunächst Zwiebeln in Butter, Sherry und Brandy an und gibt erst dann einen Schuss Weißwein und Brühe hinzu. Das Ergebnis…

Melissa De Arabians beliebte Suppenrezeptur erhält durch karamellisierte Zwiebeln und Wein ein lebendiges Aroma. Ein Spritzer Zitronensaft, und die Suppe ist fertig. Servieren Sie sie in kleinen Töpfen mit...

Tyler Florence bereitet seine Suppe mit Rinderbrühe und Rotwein zu, gibt frischen Thymian und Lorbeerblätter für den Geschmack hinzu und serviert sie mit Käsecroutons.

Sandra Lees goldene Kroketten ähneln Krabbenfrikadellen und werden mit gekochtem Lachs und einer Füllung aus Ei, scharfer Soße und Fischpanade für zusätzlichen Geschmack zubereitet.

Rachel Ray verwandelt einen gewöhnlichen Hühnerbraten in eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit pochiertem Lachs in cremiger Sauce, Sellerie und Kartoffeln. Und das Wichtigste: Vor dem Braten einweichen…

Eine tolle Idee für ein sättigendes Frühstück, das garantiert schmeckt. Dieses Gericht aus dem Food Network Magazin besteht aus gebratenen Lachsstücken mit Kartoffeln, die Sie im Supermarkt kaufen können, um Zeit zu sparen.

In dem gebackenen Lachs des Food Network Magazine, mariniert in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup und Orangensaft und serviert mit Blumenkohl und..., vereinen sich spielerisch salzige und süße Aromen.

Giada de Laurentiis zaubert in nur 20 Minuten ein komplettes Abendessen, das sich ideal für einen Sonntagabend eignet. Jede Portion ist vollgepackt mit gesunden Zutaten: reichhaltig...

Probieren Sie diesen Hummus mit Buffalo-Chicken-Wings-Geschmack, zubereitet mit Barbecue-Sauce und scharfer Sauce sowie einer Prise Paprika für den gewissen Kick.

Die Hauptzutat des Hummus von Food Network Kitchens ist Sesampaste, die der Sauce ihre unvergleichlich seidige Konsistenz verleiht. Denn er wird zubereitet mit...

Melissa De'Arabians proteinreicher Dip besteht aus wenigen Zutaten, darunter herzhafte schwarze Bohnen und ein Spritzer Zitronensaft. Dieser Hummus ist stückig, weil die Rezeptautorin...

Giada De Laurentiis kombiniert in dieser berühmten Sauce die Aromen der mediterranen Küche mit weißen Bohnen und gerösteten Auberginen. Sie schmeckt am besten mit kühlem, knusprigem...