Kulinarische Rezepte

Dieses beliebte klassische Hummus-Rezept, das in nur 10 Minuten zubereitet ist, vereint den Geschmack und die Wärme von Kreuzkümmel mit der Frische von Petersilie....

Patrick und Gina Neely bereiten für dieses Gericht eine einfache Glasur aus Honig, braunem Zucker, Chiliflocken und etwas Cayennepfeffer für die Würze zu.

Paula Deens Schinken ist ein Muss auf jeder Festtafel. Er wird mit Ananasscheiben und kandierten Kirschen garniert, die mit Nelken am Fleisch befestigt werden. Die Glasur...

Tyler Florence bereitet seinen Schinken mit einer Mischung aus lebendigen Aromen zu. Zuerst reibt er das Fleisch mit Salz, Pfeffer, frischem Salbei und Olivenöl ein. Während des Backvorgangs bestreicht er den Schinken mit einer Glasur aus...

In nur 20 Minuten zaubert Paula Deen einen Salat aus zartem Spargel und knackigem Mais, abgerundet mit einer süß-säuerlichen Vinaigrette. Eine leichte und dennoch sättigende Vorspeise.

Quinoa ist eine Art Basis, zu der man seine Lieblingszutaten und -kombinationen hinzufügen und mit einer Vinaigrette anrichten kann. Genau so bereitet Bobby Flay seinen fantastischen Salat zu: Er fügt hinzu...

Dieses Alltagsgericht benötigt nicht mehr Zeit zur Zubereitung als Pasta. Doch dieses Frühlingsgericht, das auf Giada De Laurentiis' beliebtem Rezept basiert, enthält zusätzlich eine Gemüsesauce…

Ina Garten überdeckt den natürlichen Geschmack dieses Gemüses nicht mit diversen Aromazusätzen. Nach ihrem Rezept kann jeder köstlichen Spargel zubereiten; man braucht dafür nur Olivenöl und ein paar Gewürze.

Das Food Network Magazine präsentiert eine neue, originelle Variante von Erdnussbutterkeksen mit honiggerösteten Erdnüssen, einer Prise Chipotle-Paprika, knusprigen Speckstückchen und...

Nachdem Sie die Kekse aus dem Ofen genommen haben, können Sie sie noch verfeinern, indem Sie jeden Keks mit einem Schokoladenbonbon belegen. Gehen Sie dabei zügig vor, damit die Schokolade auf den Bonbons leicht schmilzt und an den Keksen haftet.

Legt das Brot beiseite und macht eine süßere Variante von Giada De Laurentiis' Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich. Das sind Mini-Erdnussbutterkekse gefüllt mit...

Claire Robinsons Keksrezept kommt mit wenigen Zutaten aus, doch die letzte, Meersalz, ist entscheidend, da sie den Keksen einen angenehm salzigen Geschmack verleiht. Die Kekse werden ohne Mehl zubereitet und...

Für diese köstlichen, mit Zuckerstreuseln bestreuten Kekse benötigen Sie keine besonderen Küchenutensilien. Ein kurzer Stupser mit der Gabel genügt, und schon können sie in den Ofen geschoben werden.

Dieses komplette Gericht lässt sich in nur 25 Minuten zubereiten. Laut diesem Rezept von Food Network wird Heilbutt mit Paprikapulver bestrichen, kurz angebraten und mit zarten Karotten und Zwiebeln sowie einem cremigen Kartoffelpüree serviert.

Man muss nicht auf die Grillsaison warten, um Rachel Rays Fischsandwich zuzubereiten. Sie brät die Filets in einer Grillpfanne auf dem Herd an und serviert sie auf leckeren Brötchen mit saftigen Tomaten…

Möchten Sie ein Gericht wie das von Giada De Laurentiis zubereiten, das den besten Restaurants würdig ist? Dann sollten Sie alle Zutaten für die Zubereitung bereithalten. Bereiten Sie die Butter vor und...

Guy Fieris Rezept sieht vor, Heilbutt eine Stunde lang in einer duftenden Mischung aus Knoblauch, Weißwein und frischer Petersilie zu marinieren. Anschließend wird der Fisch in Hühnerbrühe gegart und mit gerösteten Brotscheiben serviert, garniert mit...

Wenn Sie noch nie thailändische Hauptgerichte zubereitet haben, beginnen Sie mit Fisch nach Ellie Kriegers beliebtem Rezept. Für die würzige Soße vermischt sie rote Currypaste mit Kokosmilch und lässt sie dann köcheln...

Paula Deens Pfannkuchen sind ein großartiger Frühstücksgenuss und unglaublich sättigend dank zweier Zusätze: kühler Zimt-Schlagsahne und einem Klecks Ahornsirup.

Guy Fieri mariniert Hähnchenschenkel in einer Mischung aus Knoblauch, Kreuzkümmel und Chilipulver und grillt sie anschließend. Er übergießt das Hähnchen mit einer Jalapeño-Brühe, frittierten Tortillastreifen und kaltem...

Rachel Ray vereint alle Aromen der mexikanischen Küche in einer reichhaltigen Suppe. Sie lässt Hühnchen mit Zwiebeln, Paprika und Jalapeños in Tomatenbrühe köcheln und serviert...

In Trisha Yearwoods köstlicher Suppe, die durch zwei Bohnensorten angedickt und durch Sahne cremig ist, rundet eine frische Salsa das Hühnerfleisch perfekt ab...

Ree Drummond serviert nicht nur jede Portion Suppe mit Tortillas, sondern gibt auch vor dem Servieren noch ein paar Maistortillas in ihre köstliche Suppe. Anschließend können die Gäste ihre traditionellen Toppings selbst auswählen…

Tortillasuppe, eines der beliebtesten Rezepte von Food Network Kitchens, kann mit übrig gebliebenem Hühnchen zubereitet werden, das mit Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, frischem Koriander und... gewürzt wird.

Dünne und goldene Pfannkuchen nach Ina Garten-Art, mit Orangenschale und einer Mischung aus drei Beeren, ähneln eher holländischen Pfannkuchen als traditionellen amerikanischen Backwaren.

Patrick und Gina geben ihren Kefirpfannkuchen einen knusprigen Touch, indem sie sie vor dem Wenden mit gehackten Nüssen bestreuen. Seht den Neelys bei der Zubereitung ihres Frühstücks zu und entdeckt ihr Geheimnis …

Dieses Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist perfekt für Sonntagstreffen. Der Kuchen ist dank frischem Zitronensaft und Sauerrahm groß und saftig und kann mit einer Glasur aus … verziert werden.

Rhabarber eignet sich nicht nur hervorragend für süße Desserts, sondern auch perfekt für erfrischende Cocktails. Der Moderator von „Iron Chef America“, Mark Forgione, bereitet daraus einen Minzsirup zu und mischt ihn mit Sekt…

Bevor Sandra Lee Rippchen mit einer würzigen Glasur aus gekaufter Barbecue-Sauce und Melasse grillt, lässt sie diese in einer Mischung aus Gemüsebrühe und Apfelmus vorköcheln. Dadurch wird das Fleisch saftig und...

Chili und Zimt verleihen diesen Brownies eine mexikanische Note, denn die Kombination aus Gewürzen und Schokolade ist ein fester Bestandteil der mexikanischen Küche. Guy Fieris Schokoladen-Walnuss-Brownies sind nicht...

Um die Säure des Rhabarbers abzumildern, kombiniert Ina Garten ihn mit süßen, saftigen Erdbeeren. Dies bildet die Grundlage ihres großartigen Desserts, das mit einem buttrigen Haferflockenboden aus braunem Zucker gekrönt wird, der…

Patrick und Gina Neely sagen: „Rauch und indirekte Hitze helfen Ihnen, herrlich zarte Rippchen zuzubereiten, während Cola eine unerwartete Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts ist…

Diese Schweinerippchen, die mit einer Mischung aus kräftigen Gewürzen wie Cayennepfeffer, Oregano, Kreuzkümmel und Paprika umhüllt sind, werden einfach im Ofen gebacken, um...

Bevor Alton Brown seine Baby Back Ribs grillt und sie mit einer Glasur aus Worcestershire-Sauce und Ketchup serviert, mariniert er sie über Nacht in Orangensaft und Margarita-Mix.

Ina Garten verwendet für ihren Auflauf nur wenige Zutaten, überzieht sie mit einer buttrigen Sauce und krönt sie mit frischen Semmelbröseln und Käse für eine reichhaltige, köstliche Kruste.

Zucchinistreifen einige Minuten grillen, bis sie weich sind, dann aufrollen und mit Ziegenkäse, Zitrone und Petersilie füllen. Diese Mini-Vorspeise wird garantiert ein Hit!

Frische Tomaten, Zucchinischeiben und weicher Ziegenkäse sind nur einige der Aromen in diesem schnellen und sättigenden Gericht aus dem Food Network Magazine. Wie wäre es, wenn Sie noch Folgendes hinzufügen...

Bobby Flay macht nicht einfach nur einen typischen grünen Salat mit Zucchini; er stellt dieses Gemüse in den Mittelpunkt des Rezepts, indem er es leicht grillt und anschließend in einer Senf-Zitronen-Vinaigrette mariniert. Portionen: …

In diesem einfach zuzubereitenden Mojito-Rezept ersetzt Guy Fieri Wodka durch Rum, fügt Apfelsaft hinzu und garniert den Cocktail mit roten und grünen Apfelscheiben.

Eine Kombination aus erfrischendem Limetten- und Orangensaft ergibt dieses spritzige, sonnige Getränk, das in Sekundenschnelle in einem Cocktailshaker zubereitet werden kann.

In nur wenigen Minuten ist Giada De Laurentiis' spritziger, eiskalter Cocktail mit zerdrückten gefrorenen Kirschen, zitronigem Rum und süßem Limettensirup fertig.

Zuerst Minze und Limette vermischen, dann Rum und Eis hinzufügen – das ist das Geheimnis für den Drink nach Bobby Flays Rezept. Durch diese Vorbehandlung können die Aromen der Zutaten freigesetzt werden…

Tyler Florence kombiniert traditionelle Mojito-Zutaten – einen Schuss Rum, duftende Minzblätter und Limettensaft – mit Eis und Zuckersirup zu einem farbenfrohen, eisigen Cocktail.

Sunny Andersons Hühnersalat mit Speckwürfeln besteht aus zarten Stücken gebackener Kartoffeln, gekochtem Hähnchen und einem Kräuter-Mayonnaise-Dressing. Er lässt sich perfekt mit den Fingern essen, da er so serviert wird…

In nur 20 Minuten zaubert Bobby Flay einen farbenfrohen, interessanten Blattsalat mit einem Dressing aus Honig, Erdnussbutter und Sojasauce, dazu Hühnerfleischstücke und eine Prise Erdnüsse und Minze.

Nachdem das saftige Brathähnchen mit einem Dressing aus Weißwein, Chutney und Currypulver vermengt wurde, sollte der Salat kurz im Kühlschrank durchziehen. Bei Zimmertemperatur servieren.

Das perfekte Club-Sandwich gelingt, indem man in Kräutern pochiertes Hähnchen mit frischem Sellerie und Frühlingszwiebeln sowie einem Mayo-Senf-Dressing belegt und es zwischen zwei Scheiben mit Speck belegtes Brot legt,...

Bobby Flays Pesto ist eine Mischung aus aromatischem Koriander und Petersilie. Verwenden Sie selbstgemachten Pizzateig, bestreichen Sie ihn mit Pesto, belegen Sie ihn mit cremigem Mozzarella und servieren Sie ihn mit zartem...

Die leicht festen Stücke sonnengetrockneter Tomaten in Giada De Laurentiis' Parmesan-Pesto-Sauce machen sie noch köstlicher. Einfach die Sauce mit den Nudeln vermengen, und in 25 Minuten kann die ganze Familie genießen.

Die Lieblingssauce aller in nur fünf Minuten! Ein einfaches Gericht aus den Food Network Kitchens, das direkt nach dem Kochen gegessen oder eingefroren und jederzeit serviert werden kann, zum Beispiel während...