Kulinarische Rezepte

Der allseits beliebte Mac and Cheese wird in Kombination mit Hummer zu einem wahren Festtagsgenuss. Schneiden Sie ihn in Scheiben, vermischen Sie ihn mit Käsesauce und geben Sie dann gekochte Nudeln hinzu…

Beeindrucken Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Spaghetti Carbonara, einer großen, goldbraun gebackenen Torte, die sich leicht in Stücke schneiden lässt. Neben den üblichen Zutaten wie Pasta und Pancetta...

Liebhaber von Pasta mit Fleischbällchen in Tomatensoße werden von diesem Auflauf noch begeisterter sein, denn neben den Hauptzutaten enthält er auch reichlich cremigen Käse – Parmesan und Mozzarella –, der...

Dieser köstliche Auflauf bietet alles, was die ganze Familie begeistern wird: bissfeste Eiernudeln in einer Sauerrahmsauce, Hackfleisch in Tomatensauce und reichlich geschmolzenen Käse. Er enthält...

Italienische Manicotti-Nudeln, geformt wie breite Röhren, werden mit einer saftigen Füllung aus Ricotta, Hähnchen und Spinat gefüllt und in einer cremigen Alfredo-Sauce unter einer Schicht geriebenem Käse überbacken. Die Füllung besteht aus...

Diese runde, goldbraune Lasagne-Torte, garniert mit frischen Basilikumblättern in der Mitte, wird Ihre Gäste mit ihrem ansprechenden Aussehen und ihrem himmlischen Geschmack begeistern. Und im Inneren erwartet alle eine Überraschung – saftige...

Tetrazzini ist ein köstlicher Spaghetti-Auflauf mit einer cremigen Käsesauce, Champignons, Garnelen und einer knusprigen Kruste. Dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet und dennoch einen besonderen Anlass wert.

Diese getrocknete Kräutermischung ist in Südfrankreich weit verbreitet und passt hervorragend zu allen mediterran inspirierten Gerichten, egal ob gebackenes Hähnchen, gebratener Fisch, gegrilltes Fleisch oder als Dressing für...

Dieser einfache Nudelauflauf wird mit selbstgemachter Tomatensoße zubereitet. Sie können die Soße im Voraus mit Dosentomaten im eigenen Saft zubereiten und anschließend die Nudeln schichten und backen.

Diese luxuriöse, herzhafte Lasagne wird mit einer Fleischfüllung aus einer Mischung aus Rinder- und Schweinehackfleisch zubereitet, und die Käsefüllung besteht aus fettarmem Hüttenkäse anstelle von traditionellem Ricotta. Die Nudeln kochen für...

Dieser köstliche italienische Fettuccine-Nudelauflauf ist unglaublich schnell und einfach zubereitet. Die al dente gekochten Nudeln werden mit Crème fraîche und Käse vermengt...

Dieses schnelle Rezept für gefüllte Conchiglioni mit Ricotta wird Sie mit seiner Einfachheit und Ihre Familie mit seinem wunderbaren Geschmack begeistern. Und das Beste: Sie müssen die Nudeln nicht vorkochen!

Dieses Rezept verwandelt die klassische italienische Pasta „Penne alla Vodka“ (Penne in Wodkasauce) in eine prächtige Pastete, die Ihre Gäste mit ihrem Aussehen und ihrem fantastischen Geschmack beeindrucken wird. Statt...

Rigatoni-Nudeln werden unter einer dicken Schicht Béchamelsauce und Fontina-Käse überbacken. Ihre Röhrenform saugt die köstliche Sauce perfekt auf, sodass man sie in vollen Zügen genießen kann.

Mit einer Springform lässt sich einfache italienische Pasta in Tomaten-Käse-Sauce ganz leicht in eine köstliche, herzhafte Pastete für ein sonntägliches Familienessen verwandeln.

Manicotti sind italienische Nudelröhren, die mit verschiedenen Füllungen gefüllt und gebacken werden. In diesem Rezept werden die Manicotti-Röhren halbgar gekocht und dann gefüllt mit...

Diese großen, mit heißem, geschmolzenem Hähnchen und Käse gefüllten Muschelnudeln sind ein echter Publikumsmagnet. Sie werden nur so lange gekocht, bis sie gar sind, und anschließend mit einer Mischung aus Ricotta, geriebenem italienischem Käse und zerkleinerten Hähnchenschenkeln gefüllt.

Ree Drummond weiß, wie sie ihre Lieben begeistern kann, wenn diese lange Stunden im Sattel verbringen und den Kühen auf der Ranch folgen. Diese fantastischen frittierten Pasteten mit knuspriger Kruste und köstlicher Füllung...

Luxuriöses Chicken Kiev in einer köstlichen, knusprigen Panade ist ein perfekter Genuss für die Festtafel. Chicken Kiev galt lange Zeit als reines Restaurantgericht und ist selten...

Diese Muffins mit ihrem warmen, honigsüßen Maisgeschmack sind innen weich und außen knusprig und in weniger als einer halben Stunde fertig. Bereiten Sie eine 340-ml-Metallform vor…

Dieser köstliche und schnell zubereitete Kuchen enthält alles, was man am beliebten Bananensplit-Dessert liebt, und noch mehr. Neben Bananen und fluffiger Schlagsahne findet man darin eine dicke Schicht...

Gebratener Reis mit saftigen Hühnerstücken, einem zarten Omelett und Gewürzen ist ein einfaches und sättigendes Gericht nach asiatischer Art, das man jederzeit zu Hause mit den günstigsten Zutaten zubereiten kann, und es ist nicht...

Sesam-Hähnchen ist eines der beliebtesten Gerichte in asiatischen Restaurants. Außen knusprig und innen saftig, werden diese Hähnchenstücke in Teig frittiert und mit einer durchsichtigen, süß-scharfen Soße überzogen.

Sie können Ihre Hamburger mit beliebigen Soßen und Toppings füllen, aber der Geschmack hängt immer maßgeblich vom Rindfleisch-Patty ab. Dieses Rezept beschreibt, wie Sie ein köstliches und saftiges Patty braten...

Schweinelendenbraten mit Knochen ist eines der einfachsten und gleichzeitig eindrucksvollsten Festtagsgerichte. Das Fleisch muss nicht mariniert werden. Bringen Sie es auf Zimmertemperatur…

Dieses Rezept für einfache Milchpfannkuchen ist ein Muss für jeden. Sie sind dick und zart und da sie zuckerfrei sind, eignen sie sich perfekt zum Frühstück mit jeder herzhaften Füllung…

Nachdem Sie einen prächtigen Truthahn gebraten haben, verwenden Sie die restlichen Innereien (Hals, Leber, Magen, Herz) für eine köstliche Soße für Ihr Festessen. Die Soße wird zwar fettreich sein, aber…

Dieses Gericht kann es mit jedem gefüllten Nudelgericht mit Soße aufnehmen. Die Füllung dieser vegetarischen chinesischen Teigtaschen besteht aus Tofu, vermischt mit geriebenen Karotten, zerkleinertem...

Vanille-Cupcakes sind ein sicherer Genuss für jeden Feiertag oder Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten, die in fast jedem Haushalt zu finden sind: Mehl, Zucker, Eier,...

Süßkartoffeln ähneln in ihrer Konsistenz Kartoffeln und sind, wenn sie gebacken werden, innen genauso weich und außen knusprig, aber sie sind gesünder als Kartoffeln und haben einen hervorragenden süßen Geschmack...

Diese köstliche, gesunde und nahrhafte italienische Suppe ist in wenigen Minuten fertig. Sie eignet sich perfekt für Winter und Sommer. Weiße Bohnen aus der Dose werden in Hühnerbrühe geköchelt…

Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen köstlicher Lachs im Ofen, selbst wenn Sie Kochanfänger sind. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack und in weniger als einer halben Stunde fertig. Es ist eines dieser Rezepte, die einfach immer gelingen…

Falls Sie schon zu viele Donuts frittiert haben und einfach nicht genug davon bekommen können, verwenden Sie sie doch für ein neues Dessert – einen köstlichen Brotpudding mit Rumsauce. Er ist kinderleicht zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch.

Backen Sie luxuriöse Schokoladen-Donuts mit Zartbitter-Schokoladenglasur für maximalen gesundheitlichen Nutzen. Sie sind frei von raffiniertem Zucker und Milchprodukten und dennoch unglaublich fluffig und weich…

Diese beliebten Donuts lassen sich mit gekauftem Croissantteig zubereiten. Verwenden Sie gekaufte Glasur und gekaufte Vanillecreme zum Dekorieren und Füllen, und die Zubereitungszeit ist kurz.

Flauschige Donuts mit köstlicher Praline und gehackten Pekannüssen sind einfach zuzubereiten und im Nu verputzt. Der Teig besteht aus Sauermilch, Backpulver und Natron und benötigt keine weitere Zubereitung.

Diese farbenfrohen Donuts sind die perfekte Alternative zu Geburtstagskuchen, wenn Sie eine unkomplizierte und außergewöhnliche Dessertoption suchen. Sie sind außen knusprig, innen weich wie ein Biskuitkuchen und...

Außen knusprig, innen weich und fluffig – diese Donuts sind der perfekte Genuss für die Feiertage. Apfelkuchengewürz, das sowohl dem Teig als auch der Zuckerglasur beigemischt wird, verleiht ihnen einen köstlichen Geschmack.

Der „Perfect Manhattan“ ist eine Variante des klassischen Manhattan-Cocktails, die sich nur durch die Zugabe von zwei Wermutsorten – süßem und trockenem – anstelle von nur einer unterscheidet. Und vergessen Sie nicht ein paar …

Ofengebackene Donuts sind in letzter Zeit unglaublich beliebt geworden, und das aus gutem Grund. Die Möglichkeit, sich einen hausgemachten Donut zu gönnen, ohne eine Pfanne mit Unmengen von Öl erhitzen zu müssen…

Sie können ganz einfach köstliches neapolitanisches Eis zu Hause zubereiten – ein Dessert, das auch in Restaurants nicht fehl am Platz wäre. Neapolitanisches Eis besteht aus drei Schichten mit unterschiedlichen Eissorten: Schokolade,...

Das Schöne am sizilianischen Muffuletta-Sandwich ist seine Größe; eine Portion reicht für vier bis sechs Personen, je nachdem, ob man es als Hauptgericht mit Beilage serviert...

Dieses italienische Gericht eignet sich perfekt für ein großes Familienessen am Sonntag. Es werden verschiedene Fleischsorten serviert – Schweinelende, würzige und süße italienische Würstchen sowie saftige Fleischbällchen…

Penne alla Vodka (Penne in Wodkasauce) hat das Potenzial, Ihr Lieblingsgericht zu werden. Erstens wird es mit leicht erhältlichen Zutaten zubereitet, die Sie oft im Haus haben: Makkaroni, Sahne,...

Für diesen Salat können Sie beliebige Blattsalate oder eine Mischung daraus verwenden. Beispielsweise wäre eine köstliche Kombination aus Mungbohnen, Rucola und Chicorée ein Genuss. Ihre natürliche Bitterkeit wird perfekt durch die Süße ausgeglichen.

Dieses einfach zuzubereitende Knoblauchbrot ist die perfekte Beilage zu Ihrem Mittag- oder Abendessen und passt hervorragend zu Suppen, Soßen oder auch als eigenständige Vorspeise. Das lange Baguette wird der Länge nach eingeschnitten,...

Natürliche Schweinelendenfrikadellen haben einen dezenten Fleischgeschmack und nehmen daher die Aromen der Lake, in der sie vor dem Grillen eingelegt werden, perfekt auf. Die Lake...

Mit diesem Rezept verwandeln Sie eine gewöhnliche Lasagne in ein kulinarisches Kunstwerk. Anstatt die Zutaten wie üblich zu schichten, werden gekochte Lasagneblätter mit einer Käsefüllung bestrichen und aufgerollt…

Italienische Panna Cotta mit frischen Beeren ist das perfekte leichte Sommerdessert. Ihre Hauptzutaten sind Milch, Sahne und Gelatine. Anders als die klassische Vanille-Panna Cotta ist diese Variante...