Heim » Rezept » Seite 192
 

Kulinarische Rezepte


Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Bubble and Squeak (ein einfaches englisches Gericht)Ansichten: 6.095

Ein traditionelles britisches Gericht, oft zubereitet aus Resten eines Sonntagsessens oder eines großen Festessens. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, nach einem hektischen Tag zu entspannen und zu genießen…

Kartoffelpüree, Weißbrot, Mais, Spinat, Preiselbeersauce, Gemüseeintopf...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Autor: - Koch
Spritzer-CocktailAnsichten: 3.771

Verwandeln Sie trockenen Weißwein ganz einfach in prickelnden Sekt, indem Sie Sprudelwasser hinzufügen. Ihr Getränk wird leichter, erfrischender, macht mehr Spaß und verdoppelt obendrein Ihr Volumen! Perfekt für Partys …

Orangen, Zitronen, Weißwein, Mineralwasser...
Zeit: 10 Min. plus Eisgefrierzeit Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 151
Kategorien: Cocktails, Mit Wein, Die
Eistee-Bowle mit HimbeerenAnsichten: 2.849

Diese festliche Bowle ist in wenigen Minuten fertig, voller Früchte und Beeren und sieht herrlich sommerlich aus. Sie wird mit Tee Ihrer Wahl (schwarz oder grün) zubereitet und mit einer Mischung aus frischen Himbeeren verfeinert.

Schwarzer Tee, grüner Tee, Nektarinen, Himbeeren, Zitrone, Weißwein, Minze...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 146
Autor:
Quiche mit Caprese-FüllungAnsichten: 2.842

Der klassische italienische Caprese-Salat ist eine köstliche Kombination aus Mozzarella, Tomaten (besonders wenn sie Saison haben) und frischem Basilikum, die man auch als herzhafte Quiche genießen kann. Viel Vergnügen!

Pflaumentomaten, Ricotta, Mozzarella, Eier, Milch, Basilikum, Semmelbrösel...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 258
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Ein sehr leckeres Mittagessen zum MitnehmenAnsichten: 3.893

Ein Hähnchensalat-Sandwich wird bestimmt auch Ihr Kind lieben (und Sie selbst werden es lieben). Der Salat wird mit Hähnchen- oder Putenfleischstreifen und etwas Knackigem (z. B. Sellerie, Apfel, Radieschen) zubereitet.

Hähnchenbrust, Äpfel, Radieschen, Sellerie, rote Zwiebeln, Hot-Dog-Brötchen...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 463
Kategorien: Grill, Vogel, Vorspeisen, Fleisch, Salate, Fleisch, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Sommersalat mit Hähnchen und BlaubeerenAnsichten: 1.980
Rezeptinhalt:

Für einen herrlich sommerlichen Geschmack in diesem Hähnchensalat brauchen Sie einen Grill! Gegrillte Hähnchenstreifen und Mais verleihen dem Salat köstliche Rauchnoten. Mischen Sie alles mit gehackten Zwiebeln,...

Hähnchenbrust, Mais, Sellerie, Feta, Sahne, Sauerrahm, Salat, Zitronensaft, Blaubeeren, Dill...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Salate, Fleisch, Die
Autor:
Eine einfache Vorspeise mit Hähnchen auf SalatblätternAnsichten: 2 178

Die Hauptzutat dieses Salats ist gegrilltes Hähnchenfleisch – köstlich und würzig. Zerkleinern Sie es, entfernen Sie Haut und Knochen und vermengen Sie es mit den anderen Zutaten in einem Ranch-Dressing aus Sauerrahm, Mayonnaise und Buttermilch.

Gegrilltes Hähnchen, Tomaten, Avocado, Bibbsalat, Speck, Joghurt, Sauerrahm, Dill, Ranch-Dressing...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 471
Kategorien: Fastfood, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Panini mit Hähnchen, Avocado und geschmolzenem KäseAnsichten: 2.999
Rezeptinhalt:

Die Basis für dieses warme Sandwich bildet ein knuspriges Croissant. Übrig gebliebener Hühnersalat mit Nüssen und Weintrauben in Joghurtdressing eignet sich perfekt als Füllung. Servieren Sie es auf...

Croissants, Hähnchenbrust, Weintrauben, Äpfel, getrocknete Cranberries, Pekannüsse, Mandeln, Joghurt, Tomaten, Avocado, Cheddar-Käse, Rucola...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Panna Cotta mit Matcha-TeeAnsichten: 4.889

Matcha und Sahne ergeben zusammen ein köstliches Dessert. Die Sahne mildert die natürliche Bitterkeit des Grüntees und hebt seine süßen, blumigen Noten hervor. Geben Sie einfach etwas Sahne zur cremigen Mischung hinzu…

Matcha-Tee, Sahne, Gelatine...
Zeit: 3 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor:
Kokosnuss-Puddingtorte mit MatchaAnsichten: 13.834
Rezeptinhalt:

Matcha-Tee verleiht der cremigen Füllung eine kontrastierende grüne Farbe und ein herrliches blumiges Aroma. Der Kuchen muss nicht gebacken werden; die Creme wird bei schwacher Hitze eingekocht, bis sie andickt, und wird mit Kokosnuss zubereitet.

Hochwertiges Mehl, Matcha-Tee, Eier, Kokosmilch, Sahne, Kokosflocken, Stärke...
Zeit: 7 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Getränke, Säfte, Tee, Die
Eislimonade mit Matcha-GrünteeAnsichten: 9.451

Natürliche Limonade, verfeinert mit japanischem Matcha-Grüntee, ist noch schmackhafter, gesünder und belebender. Ihre satte, kräuterartige Farbe wird jeden begeistern. Für zwei Personen.

Zitronensaft, Limonade, Matcha-Tee...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2 Kaloriengehalt: 79
Kategorien: Saucen, Tankstellen, Die
Autor:
Salatdressing mit Balsamico-Essig und OlivenölAnsichten: 8.423

Diese Balsamico-Vinaigrette mit Basilikum und Knoblauch wird im Verhältnis 1:3 (Essig zu Öl) zubereitet und ist eine köstliche Ergänzung für Ihren grünen Salat. Einfach darüberträufeln…

Balsamico-Essig, Knoblauch, Basilikum...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 EL
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Salate, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
Caprese-Vorspeise in EndivienblätternAnsichten: 1.413

Caprese, eine italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum, ist unglaublich vielseitig und kann zu Wein, als Vorspeise oder als Beilage serviert werden. Eine der interessantesten Servierarten ist...

Endiviensalat, Mozzarella, Kirschtomaten, Parmesan, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Salate, Gemüse, Die
Salat mit Mozzarella und griechischen OlivenAnsichten: 4.064

Dieser Salat ist von der italienischen Vorspeise Caprese inspiriert. Seine Hauptzutaten – Tomaten, Mozzarella und Basilikum – werden in gleich große Stücke geschnitten und mit Salatblättern vermischt…

Kirschtomaten, Römersalat, Mozzarella, Kalamata-Oliven, Weinessig, Knoblauch, Basilikum...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Fleisch, Die
Gebratenes FettAnsichten: 5.858

Panierter, gebratener Speck ist ein altbekannter Snack, der vor allem im amerikanischen Süden traditionell zubereitet wird und dort einst sehr beliebt war. Dank seiner einfachen Zutaten ist er der perfekte Snack, wenn man mal Lust auf etwas Süßes oder Saures hat.

Schweinefett...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten
Kategorien: Getränke, Tee, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Eistee mit MinzeAnsichten: 4.375

Grüner Tee ist ein starkes Antioxidans, reich an Mineralien und Vitaminen und ein hervorragender Durstlöscher und Erfrischungsspender. Bereiten Sie daraus ein wunderbar erfrischendes Getränk zu, perfekt für die Sommerhitze. Aufgebrüht...

Grüner Tee, Zitrone, Minze...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 51
Kategorien: Vorspeisen, Fleisch, Salate, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Napa Valley HühnersalatAnsichten: 2.367

Dieser leichte und geschmackvolle Salat kombiniert Hähnchen mit Sellerie, gerösteten Pekannüssen und roten Trauben und verdankt seinen Namen dem Napa Valley, der Weinbauregion...

Hähnchen, Weintrauben, Sellerie, Pekannüsse, Salat, Ranch-Dressing...
Zeit: 35 Min. plus Einweichzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Gesunde Salat-Rezepte fürs Abendessen

Gesunde Salat-Rezepte fürs Abendessen

Machen Sie Salat zum Mittelpunkt Ihres Abendessens mit diesen herzhaften und einfachen gesunden Rezepten.

Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Erdbeermarmelade für den WinterAnsichten: 4.956

Ein Glas Erdbeermarmelade im Winter zu öffnen, ist wie ein Gruß aus dem Sommer. Köstlich und aromatisch – Erdbeermarmelade passt perfekt zu Desserts, Eiscreme, süßen Sandwiches oder Gebäck.

Erdbeere, Zitrone...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 4 Gläser
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Salate, Fleisch, Die
Autor:
Vorspeisensalat mit gebratenem HähnchenAnsichten: 2.467

Übrig gebliebenes Brathähnchen vom gestrigen Abendessen ergibt einen köstlichen Salat und eignet sich hervorragend als Füllung für herzhafte Sandwiches. Schneiden Sie das Hähnchen in Stücke und vermischen Sie es mit Sellerie,...

Gegrilltes Hähnchen, eingelegte Gurke, Sellerie, Sauermilch, Kefir, Mayonnaise...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Schokoladen-Kirsch-Rosen-Kekse am StielAnsichten: 1.571
Rezeptinhalt:

Diese köstlichen Schokoladen-Kirsch-Kekse am Stiel mit rotem Zuckerguss sehen auf Ihrer Party aus wie ein Strauß essbarer Rosen. Ein perfekter Genuss für einen Junggesellinnenabschied oder ein festliches Abendessen.

Premium-Mehl, Eipulver, Kirschextrakt, Kakao...
Zeit: 3 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Menge: 12 Stück
Kategorien: Fastfood, Suppen, Cremige Suppen, Die
Autor: - berühmter Koch
Tomatensuppe mit gerösteten Paprika und Tomaten sowie Panini mit geräuchertem Mozzarella.Ansichten: 2.597

Diese cremige Suppe wird mit gerösteten Dosentomaten und gerösteten Paprikaschoten zubereitet und erhält dadurch einen wunderbaren Barbecue-Geschmack, der perfekt zu einem warmen Sandwich mit geräuchertem... passt.

Paprika, gebratene Tomaten, geräucherter Mozzarella, Basilikum...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Caprese-Vorspeise am SpießAnsichten: 3.054

Diese italienische Vorspeise aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum ist mit ihrer Geschmackskombination und Präsentation schon für sich ein Genuss, und gegrillt auf Spießen wird sie zu einem wahren...

Bocconcini-Mozzarella, Kirschtomaten, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Fusilli alla caprese PastaAnsichten: 4.387

Genießen Sie Pasta mit den Aromen traditioneller italienischer Caprese-Vorspeisen. Die Hauptzutaten der Caprese – Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum – ergeben eine köstliche Pastasauce. Dieses Rezept ist unglaublich...

Fusilli-Spiralnudeln, Kirschtomaten, Mozzarella-Käse, Basilikum ...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Caprese-Pasta aus einem TopfAnsichten: 5.044

Diese Pasta schmeckt wie ein traditioneller italienischer Caprese-Salat mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum, macht aber viel satter. Ein großer Pluspunkt: Sie wird in nur einem Topf zubereitet! Spart Geld!

Spaghetti, Tomaten, Mozzarella, Parmesan, Chiliflocken, Oregano, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 5 Kaloriengehalt: 410
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Salate, Gemüse, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Caprese-Salat mit Balsamico-EssigAnsichten: 13.795

An einem heißen Sommertag können Sie in mediterranes Flair eintauchen und einen einfachen, aber unglaublich leckeren Caprese-Salat in den Farben der italienischen Flagge zubereiten. Scheiben reifer Tomaten und Mozzarella...

Tomaten, Mozzarella, Balsamico-Essig, Basilikum...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: für ein großes Unternehmen
Kategorien: Vorspeisen, Gemüse, Salate, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Caprese mit Mini-BocconciniAnsichten: 2.644

Dieser Salat nach italienischer Art verwendet Mini-Mozzarellakugeln (Bocconcini) und Kirschtomaten ähnlicher Größe. Jede Kugel wird halbiert und...

Kirschtomaten, Bocconcini-Mozzarella-Käse, Zitronensaft, Basilikum, Knoblauch ...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - berühmter Koch
Zitrus-Heidelbeer-Salat mit Mandel-Minz-ZuckerAnsichten: 1.570

Dieser elegante Fruchtsalat ist die perfekte Ergänzung für jede Veranstaltung oder einen gemütlichen Sonntagsbrunch. Geschälte rote und gelbe Grapefruitspalten werden zusammen mit süßen Navelina-Orangen vermischt mit...

Orangen, Grapefruits, Blaubeeren, Ingwerwurzel, Mandeln, Honig, Minze, Sirup...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 9
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor:
Thanksgiving-FruchtsalatAnsichten: 1.471

Saisonale Herbstfrüchte, mariniert in einem gewürzten Sirup, sind der perfekte Abschluss für ein festliches Abendessen. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus getrockneten Cranberries zu und geben Sie diese dann zu einem Salat oder garnieren Sie sie frisch damit.

Äpfel, Birnen, Weintrauben, Orangen, getrocknete Cranberries, Granatapfel, Rosmarin, Zimt...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Vorspeisen, Canapés, Gemüse, Die
Autor: - Koch
Ofengebackene Auberginen-Parmesan-ScheibenAnsichten: 4.623
Rezeptinhalt:

Auberginen-Parmesan ist eine köstliche, italienische Vorspeise, die sich perfekt als Fingerfood für Partys zu Hause eignet. Die Auberginenscheiben werden in Semmelbröseln gewälzt und...

Aubergine, Mozzarella, Parmesan, Panko-Paniermehl, Balsamico-Essig, Chiliflocken, Oregano, Basilikum, schwarzer Pfeffer, Tomatensauce...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor:
Zucchini-Basilikum-SuppeAnsichten: 7.356

Diese herzhafte, vegetarische Zucchinisuppe ist perfekt für den Sommer. Der milde, fast neutrale Geschmack der Zucchini bildet einen wunderbaren Kontrast zu den intensiven Aromen von Basilikum, Thymian und Knoblauch. Die Suppe...

Zucchini, Kürbis, Kartoffeln, Thymian, Basilikum, Mandeln...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor: - Koch
Calzone mit Caprese-FüllungAnsichten: 3.371

Ein italienischer Calzone, eine gefüllte Teigtasche, wird aus dem gleichen Teig wie Pizza zubereitet und gilt im Prinzip als geschlossene Pizza. Man kann ihn mit beliebigen Belägen und den beliebtesten Pizza-Zutaten füllen. Kelsey Nixon...

Hefeteig, Weizenmehl, Tomatensauce, passierte Tomaten, Kirschtomaten, Ricotta, Parmesan, Mozzarella, Balsamico-Essig, Chiliflocken, Basilikum...
Zeit: 2 Stunden 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor:
Zitrus-Vanille-SalatAnsichten: 989

Sorgfältig angeordnete Kreise aus Orangen- und Blutorangen sowie rosa und roten Grapefruits, kunstvoll auf einer Platte arrangiert, wirken frisch und appetitlich sommerlich und schmücken Ihre Festtafel. In Scheiben geschnitten...

Orangen, Grapefruit, Sirup, Zitronensaft, Vanilleschote...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - Gastronom
Fruchtsalat mit Basilikum und JalapeñoAnsichten: 1.621
Rezeptinhalt:

Dieser köstliche Sommersalat aus Honigmelone, Blaubeeren, Erdbeeren und Grapefruit wird durch Gurke noch saftiger und knackiger. Die Früchte werden mit einem Honig-Limetten-Dressing beträufelt und gehackt…

Cantaloupe-Melone, Grapefruit, Erdbeeren, Blaubeeren, Gurken, Jalapeño-Paprika, Zitronensaft, Basilikum, Minze...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Cowboy-FruchtsalatAnsichten: 1.461

Ein Fruchtsalat mit Charakter. Eine Mischung aus roten und weißen Trauben, Erdbeeren und Honigmelone wird mit einem Zuckersirup beträufelt, der mit feurigen Jalapeños und erfrischender Limettenschale verfeinert ist. Der Geschmack ist...

Melone, Weintrauben, Erdbeeren, Jalapeño-Pfeffer, Sirup, Minze...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - berühmter Koch
Tropischer Fruchtsalat in IngwersirupAnsichten: 2.280

Dieser tropische Fruchtsalat belebt mit seinem sommerlichen Aussehen, dem betörenden Duft und dem einzigartigen Geschmack. Diese köstliche Kombination aus Erdbeeren, Kiwi, Mango, Orange, Ananas und Papaya...

Papaya, Ananas, Erdbeere, Kiwi, Orange, Mango, Ingwerwurzel, Sirup, Limettenschale, Minze...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Fruchtsalat mit würzigem HonigsirupAnsichten: 1.405

Dieser Salat mit Trauben, Melone und Ananas schmeckt mit einem würzigen Honig-Thymian-Dressing noch besser. Für ein komplexeres Aroma verwenden Sie mindestens zwei verschiedene Sorten kernloser Trauben und...

Cantaloupe-Melone, Weintrauben, Sirup, Ananas, Sternanis, Thymian, Honig...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - Koch
Salat mit Grapefruit, süßen Zwiebeln und BasilikumAnsichten: 2 128

Dieser leichte, gesunde und erfrischende Grapefruitsalat ist eine wunderbare Beilage zu Fisch oder gegrilltem Fleisch. Die saftigen Früchte harmonieren hervorragend mit roten und grünen Zwiebeln und duftenden...

Grapefruit, Oliven, rote Zwiebeln, Balsamico-Essig, Basilikum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 129
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Fruchtsalat mit würzigem Honig-Pekannuss-DressingAnsichten: 1.812

Das Highlight dieses Fruchtsalats ist die Chilischote, eine unerwartete Zutat, die die Süße der Früchte perfekt ergänzt und dem Geschmack eine besondere Note verleiht. Die feurige Habanero-Chili wird dem Honig hinzugefügt…

Cantaloupe-Melone, Weintrauben, Äpfel, Kiwi, Pekannüsse, brauner Zucker, Orangensaft, Habanero-Chili, gemahlener Cayennepfeffer, gemahlener Ingwer, Zimt...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Obstsalat „Guten Morgen“Ansichten: 1.788
Rezeptinhalt:

Die Kombination aus süßer, saftiger Melone mit Erdbeeren und Kiwi wird niemanden kalt lassen, und das Honigdressing mit Limette und gehackter frischer Minze, angenehm süß und erfrischend, rundet all das perfekt ab...

Cantaloupe-Melone, Erdbeeren, Kiwi, Limettensaft, Honig, Minze...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 120
Kategorien: Desserts, Früchte, Salate, Obst, Die
Autor:
Winterlicher FruchtsalatAnsichten: 1.589

Verwandeln Sie den Winter in einen Sommer und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen tropischen Salat aus Früchten, die aus wärmeren Gefilden in unsere Supermärkte importiert werden. Süße Orangen, Mangos, Bananen, Kiwis, Kumquats und Granatäpfel…

Orangen, Mangos, Bananen, Sirup, Ingwerwurzel, Vanilleschote, Zitrone, Kiwi, Granatapfel...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 301
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Saucen, Dips, Die
Autor:
Cremiger Avocado-DipAnsichten: 13.293

Dieser cremige Dip aus Sauerrahm und Avocado ist eine cremigere Variante der mexikanischen Guacamole. Parmesan mag auf den ersten Blick überflüssig erscheinen, ist aber ein hervorragender Ersatz für den mexikanischen Käse.

Avocado, Parmesan, Limettensaft, gemahlener Cayennepfeffer, Sauerrahm...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 EL
Autor: - Koch
Caprese auf Toast aus dem OfenAnsichten: 4.441

Caprese, eine italienische Vorspeise, ist eine köstliche Kombination aus Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum, alles verfeinert mit nativem Olivenöl extra. Gebacken intensiviert sich der Tomatengeschmack und wird süßer, und...

Mozzarella, Pflaumentomaten, Toast, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 12
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Ofengebackene Auberginen-ParmesanAnsichten: 11 142

Diese Auberginen-Parmesan werden nicht in einer traditionellen Auflaufform zubereitet, sondern in Einzelportionen – perfekt als Vorspeise oder Beilage. Sie zeichnen sich außerdem durch eine wunderbar knusprige Kruste aus.

Aubergine, Mozzarella, Parmesan, Tomatensauce, Panko-Paniermehl, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Die
Autor: - Koch
Fusilli-Nudeln mit Aubergine und WurstAnsichten: 3 235

Die Sauce für diese Pasta wird mit roher, naturbelassener italienischer Wurst zubereitet. Entfernen Sie die Pelle, und Sie haben reichlich verzehrfertiges, würziges Wurstfleisch, das Sie zusammen köcheln lassen können…

Fusilli-Spiralennudeln, Auberginen, Kupaty (Bratwürstchen), Kirschtomaten, Parmesan, Provolone...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - berühmter Koch
Auberginen-ParmesanAnsichten: 13.069
Rezeptinhalt:

Auberginen-Parmesan ist ein traditionelles italienisches Auflaufgericht mit gebratenen Auberginen, die abwechselnd mit Tomatensoße, einer Mischung aus geriebenem Käse und Basilikum geschichtet werden.

Auberginen, San-Marzano-Tomaten, Eier, Milch, Paniermehl, Mozzarella, Parmesan, Provolone, Chiliflocken, Thymian, Oregano, Basilikum...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - Koch
Caprese-TörtchenAnsichten: 5.842

Für diese Vorspeise brauchen Sie weder Teig auszurollen noch fertige Törtchen zu kaufen. Sie lassen sich ganz einfach aus Weißbrot zubereiten! Schneiden Sie einfach die Rinde von den Brotscheiben ab und rollen Sie die Krümel aus…

Mozzarella, Frischkäse, Weißbrot, Pflaumentomaten, Balsamico-Essig, Knoblauchpulver, Basilikum...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - berühmter Koch
Speedini-Sandwiches mit CapreseAnsichten: 2.686

Spidini sind amerikanische Sandwiches mit italienischem Touch, geformt wie Spieße in einem Brötchen. Dieses Rezept verwendet eine einfachere Variante: gegrillte italienische Wurst. Man kann sie servieren auf...

Kupaty (gebratene Würstchen), Sandwichbrötchen, Kirschtomaten, Bocconcini-Mozzarella, Kapern, Basilikum...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts