Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 12

Preiselbeer-Dip-Sauce – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 500 g gefrorene Cranberries
• 2 Tassen Orangensaft
• 3 Tassen Ingwerlimonade
• 2 EL Ahornsirup
• 2 Esslöffel hellbrauner Zucker
• 1/2 TL grobes Salz
• 1 Orange, Schale

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Preiselbeersoße, Ingwerlimonade, brauner Zucker, Orangenschale, Orangensaft, Ahornsirup, Preiselbeere

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Alle Zutaten in einen nicht reaktiven Topf (Edelstahl) geben und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 30–45 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit um die Hälfte reduziert ist.
Schritt 2
• Mit einem Stabmixer oder Standmixer gründlich pürieren, bis eine glatte Sauce entsteht. Abschmecken und die Sauce in kleinen Förmchen (kleine, ofenfeste Keramikschalen zum Zubereiten und Servieren von Einzelgerichten) servieren.

Stimmen: 1