Cranberry-Orangen-Sauce


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Wie man Cranberry-Orangen-Sauce zubereitet
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Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10


Cranberry-Orangen-Sauce – detailliertes Rezept.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 450 g Cranberries, frisch oder gefroren
  • Abrieb einer Orange, in Streifen geschält
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1 Zimtstange



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Alle Zutaten in einen Topf geben, aufkochen und köcheln lassen, bis die Cranberries aufplatzen und die Sauce eindickt, etwa 15–20 Minuten. Abkühlen lassen. Vor dem Servieren die Zimtstange entfernen.





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