Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2

Romantische heiße Schokolade – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 Tassen Milch
• 100 g dunkle Schokolade, wahlweise Zartbitter oder Halbbitter, nach Wahl
• 1 Zimtstange
• 2 Teelöffel Honig
• 1 TL brauner Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 EL dunkler Rum (oder nach Geschmack)

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

dunkle Schokolade, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Milch, Honig, Rum

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Milch in einen Topf geben, die Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der Zimtstange, dem Honig und dem Zucker zur Milch geben. Bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Schritt 2
• Vanilleextrakt hinzufügen und mit einem kleinen Schneebesen unter ständigem Rühren verrühren. Einen Löffel Rum dazugeben und abschmecken, um zu entscheiden, ob mehr Rum benötigt wird.
  
  Wer es lieber süßer mag, gibt mehr Zucker hinzu. Die Zimtstange entfernen und das Getränk in zwei Cappuccino- oder Latte-Tassen füllen.

Stimmen: 3