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Die köstlichste heiße Schokolade


So bereiten Sie die köstlichste heiße Schokolade zu
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 1


Köstliche heiße Schokolade gelingt am besten mit Sahne statt Milch, da sie dadurch eine dickere, cremigere Konsistenz erhält. Eine Prise Zimt verleiht ihr ein wärmendes, festliches Aroma, und wer es etwas kräftiger mag, kann einen Schuss Vanillewodka oder Nusslikör hinzufügen.

Nährwert pro Portion:
Kalorien 600, Gesamtfett 41 G., gesättigte Fettsäuren 25 G., Proteine 10 G., Kohlenhydrate 49 G., Faser 2 G., Cholesterin 98 mg, Natrium 137 mg, Zucker 46 G.


Zutaten:

  • 1/4 EL Milchschokoladengranulat
  • 1 Tasse 10%ige Sahne
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • Vanillewodka oder Haselnusslikör, optional
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Schokoladenstückchen, Sahne und Zimt in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermengen. Die Schokolade unter häufigem Rühren mit einem Holzlöffel etwa 5 Minuten schmelzen lassen. Darauf achten, dass die Masse nicht kocht.
  • Schritt 2
  • Vom Herd nehmen und in Tassen gießen. Nach Belieben einen Schuss Vanillewodka oder Nusslikör hinzufügen.

Stimmen: 7

Foto von Sandra LeeRezeptautor - (Sandra Lee) - Fernsehkoch, Fernsehmoderator, Kochbuchautor
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